Лучшие кухонные ножи 2026: рейтинг по отзывам владельцев
-
Нож универсальный WMF Spitzenklasse Plus, лезвие 12 см
-
9.5/10 баллов👍 Что хвалят чаще всего:- Острый
- удобная рукоятка
- качественная сталь
- долговечный
- универсальный
👎 На что жалуются:- Дорогой
- может затупиться
- толстое лезвие
- риск повреждения
- не для больших кусков
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: сталь, пластик
- назначение: универсальный
- особенности: серрейторная заточка
- длина лезвия: 12 см
средняя цена 9791 р. *
-
Нож
-
9.4/10 баллов👍 Что хвалят чаще всего:- острый
- многофункциональный
- эргономичная рукоятка
- износостойкое покрытие
- оптимальный баланс
👎 На что жалуются:- отсутствие ножен
- тонкое лезвие
- ограниченная длина клинка
- коррозия в стыках
- шумная работа
Характеристики:- цвет товара: коричневый, черный
- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: для нарезки мяса или рыбы
- особенности: мытье в посудомоечной машине
средняя цена 880 р. *
-
Нож для овощей WMF Grand Gourmet, 19см
-
Нож кухонный WMF Grand Gourmet
-
Кухонный нож Brinhill Топорик (Brinhill)
-
9.2/10 баллов👍 Что хвалят чаще всего:- Острая заводская заточка
- Сбалансированная тяжесть
- Эргономичная деревянная рукоятка
- Универсальность для мяса и овощей
- Качественная инструментальная сталь
👎 На что жалуются:- Риск коррозии
- Ненадежное крепление рукояти
- Нестабильное качество стали
- Отсутствие отверстия для хранения
- Травмоопасность
Характеристики:- материал лезвия: сталь с титановым покрытием
- материал рукоятки: дерево
- разновидность: шеф
- назначение: универсальный
- особенности: мытье в посудомоечной машине
средняя цена 857 р. *
-
Нож универсальный Tefal Jamie Oliver K2670944, лезвие 12 см
-
9.2/10 баллов👍 Что хвалят чаще всего:- острота лезвия
- эргономичная рукоять
- долговечность заточки
- универсальность
- премиальная сталь
👎 На что жалуются:- риск коррозии
- дефекты ручки
- ограничения в уходе
- высокая цена
- отсутствие маркировки стали
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: универсальный
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- длина лезвия: 12 см
средняя цена 2359 р. *
-
Шеф-нож Rondell Langsax, лезвие 20 см
-
Нож кухонный TRAMONTINA Professional master (24625/084)
-
9/10 баллов👍 Что хвалят чаще всего:- Удобство для масла (52%)
- Высокая острота (57%)
- Долговечность (34%)
- Легкость конструкции (41%)
- Качество нержавейки (28%)
👎 На что жалуются:- Маленький размер (48%)
- Короткая рукоятка (29%)
- Слабая заточка (21%)
- Хрупкое соединение (16%)
- Ограниченная универсальность (19%)
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: для овощей
- длина лезвия: 7.5 см
средняя цена 814 р. *
-
Нож для хлеба Nadoba Marta, лезвие 20 см
-
9/10 баллов👍 Что хвалят чаще всего:- острая заводская заточка
- эргономичная нескользящая рукоять
- антикоррозийная сталь 50CrMoV15
- цельнометаллическая конструкция
- удобство мытья в посудомойке
👎 На что жалуются:- малая ширина рукояти для крупных рук
- сложность самостоятельной заточки
- риск кривизны лезвия
- отсутствие гарды
- неудобная упаковка
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: сталь
- назначение: для хлеба
- твердость лезвия: 55-57 HRC
- особенности: серрейторная заточка
средняя цена 1255 р. *
-
Шеф-нож PAUDIN N1pdn1, 20 см
-
9/10 баллов👍 Что хвалят чаще всего:- Острота лезвия (70%)
- Удобная эргономичная рукоятка (60%)
- Качественная заводская заточка (50%)
- Привлекательный дизайн и упаковка (50%)
- Хороший баланс и вес (40%)
👎 На что жалуются:- Завышенная цена за бренд (40%)
- Рукоятка не защищена от влаги (25%)
- Лазерный рисунок вместо дамасской стали (20%)
- Нестабильное качество заточки (15%)
- Ограниченная универсальность (15%)
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: дерево
- разновидность: шеф
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 54 HRC
средняя цена 1963 р. *
-
Нож кухонный Samura Harakiri слайсер Tanto 230 мм [SHR-0046AWT]
-
9/10 баллов👍 Что хвалят чаще всего:- Исключительная острота (82%)
- Удобная рукоять из стеклотекстолита (71%)
- Отличный дизайн и качество сборки (64%)
- Хороший баланс и легкий вес (58%)
- Отличное соотношение цены и качества (67%)
👎 На что жалуются:- Отсутствие пяты (41%)
- Избыточная длина 23 см (37%)
- Недостаточный вес (29%)
- Быстрое затупление (24%)
- Недостаточная гибкость (22%)
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 58 HRC
- длина лезвия: 23 см
средняя цена 6744 р. *
-
Нож сантоку Tefal Ice force, лезвие 18 см
-
9/10 баллов👍 Что хвалят чаще всего:- острый
- удобная рукоятка
- отличный баланс
- универсальный
- не липнут продукты
👎 На что жалуются:- ржавеет
- затупляется
- незащищенная пятка
- трещины на ручке
- требует тщательного ухода
Характеристики:- сантоку
- универсальный
- стальной
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 18 см
средняя цена 2202 р. *
-
Нож сантоку Kanetsugu Special offer 2003, лезвие 17 см
-
9/10 баллов👍 Что хвалят чаще всего:- острый из коробки
- легкий вес
- удобная рукоятка
- тонкое лезвие
- качественная сталь
👎 На что жалуются:- требует ухода
- быстро тупится
- слишком легкий
- запах рукоятки
- острые грани
Характеристики:- сантоку
- универсальный
- стальной
- рукоятка: дерево
- длина лезвия: 17 см
средняя цена 16400 р. *
-
Нож кухонный для хлеба Athus, лезвие 17,5 см, сталь AISI 420
-
8.8/10 баллов👍 Что хвалят чаще всего:- острый
- режет без крошек
- удобная рукоятка
- долговечный
- отличное соотношение цены и качества
👎 На что жалуются:- короткое лезвие
- пластиковая ручка
- мягкое лезвие
- проблемы с заточкой
- ненадёжная упаковка
Характеристики:- материал рукоятки: пластик
- назначение: для хлеба
- твердость лезвия: 53 HRC
- длина лезвия: 17.5 см
средняя цена 2564 р. *
-
Шеф-нож Taller Aspect, лезвие 20 см
-
Нож универсальный Attribute Classic, лезвие 13 см
-
8.8/10 баллов👍 Что хвалят чаще всего:- отличная заточка
- выгодная цена
- удобная ручка
- прочное лезвие
- универсальность для кухни
👎 На что жалуются:- ржавчина на лезвии
- быстрое затупление
- хлипкая ручка
- толстый обух
- ограниченная прочность.
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: универсальный
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- длина лезвия: 13 см
средняя цена 2291 р. *
-
Шеф-нож Nadoba Ursa, лезвие 20 см
-
8.8/10 баллов👍 Что хвалят чаще всего:- острые ножи
- удобные ручки
- деревянная подставка
- ножеточка в комплекте
- качественные ножницы
👎 На что жалуются:- требует вытирания насухо
- возможная ржавчина
- тяжелый вес
- редкая тупость
- уход за деревом
Характеристики:- шеф
- универсальный
- стальной
- рукоятка: сталь
- длина лезвия: 20 см
средняя цена 5802 р. *
-
Нож кухонный Nadoba Blanca
-
Нож кухонный Samura Harakiri
-
8.6/10 баллов👍 Что хвалят чаще всего:- Отличная острота (85%)
- Высокое удобство рукоятки (75%)
- Легкий вес (55%)
- Качественная упаковка (65%)
- Универсальность (60%)
👎 На что жалуются:- Нежелательный серейтор (12%)
- Тонкое гибкое лезвие (8%)
- Быстрая потеря заточки (7%)
- Риск ржавчины (5%)
- Короткая рукоятка (5%)
Характеристики:- Линейка: Harakiri
- Вид ножа: сантоку
- Назначение: универсальный
- Материал лезвия: сталь
- Материал рукоятки: пластик, Твердость лезвия
средняя цена 2544 р. *
-
Нож для овощей Tefal Jamie Oliver K2671144, лезвие 9 см
-
8.6/10 баллов👍 Что хвалят чаще всего:- острая заводская заточка
- эргономичная рукоятка
- немецкая сталь
- компактный размер
- устойчивость к коррозии
👎 На что жалуются:- недолговечное покрытие
- трескающаяся ручка
- риск коррозии
- нестабильное качество сборки
- сложная заточка
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: для овощей
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- длина лезвия: 9 см
средняя цена 1395 р. *
-
Нож сантоку Tefal Character, лезвие 18 см
-
Японский кухонный нож накири Kimatsugi / Сталь AUS-8 / Длина лезвия 16 см
-
8.5/10 баллов👍 Что хвалят чаще всего:- острый из коробки
- удобная рукоятка
- режет мясо как масло
- чехол в комплекте
- соотношение цена-качество
👎 На что жалуются:- мягкая сталь
- требует вытирания от ржавчины
- опасно острый
- не для шинковки
- дефекты сварки
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- разновидность: накири
- твердость лезвия: 54-58 HRC
- особенности: мытье в посудомоечной машине, в футляре
- длина лезвия: 16 см
средняя цена 2622 р. *
-
NADOBA Нож поварской Nadoba UNA 20 см 723910
-
8.5/10 баллов👍 Что хвалят чаще всего:- Удобная конструкция со встроенным дуршлагом и носиками (80%)
- Качественная сталь 18/10 с толстым дном (70%)
- Силиконовые накладки на ручках и крышке (65%)
- Мерная шкала внутри и двусторонние носики (60%)
- Красивая подарочная упаковка (55%)
👎 На что жалуются:- Вероятность деформации дна у отдельных экземпляров (15%)
- Крышка-дуршлаг прилегает неплотно (10%)
- Острые края на корпусе и крышке (5%)
- Маркая поверхность нержавейки (20%)
- Заметное повышение цены по сравнению с прошлым периодом (15%)
Характеристики:- цвет товара: стальной/черный
- материал лезвия: сталь
- разновидность: шеф
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 56-58 HRC
средняя цена 1396 р. *
-
Нож для овощей VICTORINOX Swiss Modern, лезвие 10 см
-
8.5/10 баллов👍 Что хвалят чаще всего:- острый
- удобный
- долговечный
- универсальный
- качественная сталь
👎 На что жалуются:- дорогой
- неудобная рукоятка
- риск порезов
- требует заточки
- простая упаковка
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: для овощей
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- длина лезвия: 10 см
средняя цена 2471 р. *









