Лучшие бюджетные кухонные ножи 2026: рейтинг по отзывам владельцев

Подборка «Бюджетные», до 960 ₽: 101 модель, сверху — с лучшим рейтингом по отзывам покупателей.

Модели в подборке · 101

Обновлено в октябре 2026 · Как мы считаем рейтинг
Libra Plast филейный
9.4/10 баллов

Нож филейный Libra Plast

13 см · 25 см
👍 Плюсы
  • острый
  • многофункциональный
  • эргономичная рукоятка
👎 Минусы
  • отсутствие ножен
  • тонкое лезвие
122 отзыва
880 ₽ в среднем*
BRINHILL топорик
9.2/10 баллов

Нож-топорик BRINHILL

55-58 HRC
👍 Плюсы
  • Острая заводская заточка
  • Сбалансированная тяжесть
  • Эргономичная деревянная рукоятка
👎 Минусы
  • Риск коррозии
  • Ненадежное крепление рукояти
97 отзывов
857 ₽ в среднем*
TRAMONTINA Professional Master шеф
9.0/10 баллов

Шеф-нож TRAMONTINA Professional Master

53 HRC · 7.5 см · 19 см
👍 Плюсы
  • Удобство для масла
  • Высокая острота
  • Долговечность
👎 Минусы
  • Маленький размер
  • Короткая рукоятка
561 отзыв
814 ₽ в среднем*
TRAMONTINA Athus шеф
9.0/10 баллов

Шеф-нож TRAMONTINA Athus

12.7 см
👍 Плюсы
  • острый лезвие
  • удобная ручка
  • долговечная заточка
👎 Минусы
  • поломка ручки
  • окисление внутри
83 отзыва
397 ₽ в среднем*
Nadoba Blanca сантоку
8.7/10 баллов

Нож сантоку Nadoba Blanca

55-57 HRC · 13 см · 24 см
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: пластик
  • разновидность: сантоку
  • назначение: универсальный
  • твердость лезвия: 55-57 HRC
311 отзывов
949 ₽ в среднем*
TRAMONTINA Athus для сыра
8.7/10 баллов

Нож для сыра TRAMONTINA Athus

53 HRC · 15 см · 28 см
👍 Плюсы
  • острый рез
  • удобная ручка
  • долговечный
👎 Минусы
  • хлипкое лезвие
  • гнется при резе
73 отзыва
395 ₽ в среднем*
Доляна Умелец универсальный
8.6/10 баллов

Нож универсальный Доляна Умелец

13 см
👍 Плюсы
  • острый
  • удобный
  • недорогой
👎 Минусы
  • хрупкий
  • требует осторожности
98 отзывов
571 ₽ в среднем*
Taller England для овощей
8.6/10 баллов

Нож для овощей Taller England

7 см · 20 см · 200 г
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: пластик
  • назначение: для овощей
  • длина лезвия: 7 см
  • общая длина ножа: 20 см
66 отзывов
734 ₽ в среднем*
Satoshi Kitchenware для пиццы
8.5/10 баллов

Нож для пиццы Satoshi Kitchenware

8.7 см
👍 Плюсы
  • Острый из коробки
  • Удобная эргономичная ручка
  • Тонкое лезвие для точной нарезки
👎 Минусы
  • Мягкая сталь быстро тупится
  • Проблемы со сборкой у некоторых моделей
304 отзыва
700 ₽ в среднем*
Taller TR-65120 шеф
8.3/10 баллов

Шеф-нож Taller TR-65120

7 см · 17 см
👍 Плюсы
  • Высокая острота лезвий
  • Острые ножи
  • Удобная ручка
👎 Минусы
  • Быстрая затупка
  • Люфт колеса
59 отзывов
752 ₽ в среднем*
Taller Aspect шеф
8.3/10 баллов

Шеф-нож Taller Aspect

20 см
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: пластик
  • разновидность: шеф
  • назначение: универсальный
  • длина лезвия: 20 см
122 отзыва
765 ₽ в среднем*
Taller шеф
8.3/10 баллов

Шеф-нож Taller

20 см
Характеристики:
  • цвет товара: серый/коричневый
  • длина лезвия: 20 см
50 отзывов
688 ₽ в среднем*
TRAMONTINA Dynamic для томатов
7.9/10 баллов

Нож для томатов TRAMONTINA Dynamic

12.7 см
👍 Плюсы
  • Острый как бритва
  • Высокая универсальность
  • Долго не тупится
👎 Минусы
  • Деревянная ручка иногда шершавая
  • Сталь не самого высокого класса
45 отзывов
300 ₽ в среднем*
Доляна Умелец для овощей
7.9/10 баллов

Нож для овощей Доляна Умелец

7 см
👍 Плюсы
  • Острая заводская заточка
  • Удобная рукоятка
  • Доступная цена
👎 Минусы
  • Тонкое гнущееся лезвие
  • Пластиковая ручка без усиления
40 отзывов
323 ₽ в среднем*
Rondell Cascara сантоку
7.9/10 баллов

Нож сантоку Rondell Cascara

17.80 см
Характеристики:
  • сантоку
  • универсальный
  • стальной
  • рукоятка: бакелит
  • длина лезвия: 17.80 см
36 отзывов
849 ₽ в среднем*
Satoshi Kitchenware Stark шеф
7.8/10 баллов

Шеф-нож Satoshi Kitchenware Stark

20 см
Характеристики:
  • длина лезвия: 20 см
45 отзывов
480 ₽ в среднем*
Mallony MAL-01RS шеф
7.8/10 баллов

Шеф-нож Mallony MAL-01RS

20 см
Характеристики:
  • шеф
  • универсальный
  • стальной
  • рукоятка: сталь
  • длина лезвия: 20 см
39 отзывов
476 ₽ в среднем*
Mallony Esperto сантоку
7.7/10 баллов

Нож сантоку Mallony Esperto

18 см
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: сталь
  • разновидность: сантоку
  • назначение: универсальный
  • длина лезвия: 18 см
35 отзывов
484 ₽ в среднем*
Atlantis 24701-SK шеф
7.7/10 баллов

Шеф-нож Atlantis 24701-SK

Характеристики:
  • цвет товара: серебристый
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: дерево
  • разновидность: шеф
  • назначение: универсальный
37 отзывов
557 ₽ в среднем*
Nadoba Jana обвалочный
7.7/10 баллов

Нож обвалочный Nadoba Jana

20 см
Характеристики:
  • обвалочный
  • для разделки мяса
  • стальной
  • рукоятка: пластик
  • длина лезвия: 20 см
33 отзыва
600 ₽ в среднем*
Nadoba Keiko универсальный
7.6/10 баллов

Нож универсальный Nadoba Keiko

13 см
👍 Плюсы
  • острый из коробки
  • удобная ручка
  • легкий
👎 Минусы
  • хрупкий
  • быстро тупится
72 отзыва
665 ₽ в среднем*
GiPFEL Sorti для овощей
7.5/10 баллов

Нож для овощей GiPFEL Sorti

Характеристики:
  • Назначение: для овощей
  • Материал лезвия: сталь
  • Материал рукоятки: пластик
  • Особенности: в футляре, мытье в посудомоечной машине
31 отзыв
299 ₽ в среднем*
Taller Across для овощей
7.4/10 баллов

Нож для овощей Taller Across

Характеристики:
  • назначение: для овощей
35 отзывов
743 ₽ в среднем*
Доляна Lagoona для пиццы
7.3/10 баллов

Нож для пиццы Доляна Lagoona

5.7 см · 19 см
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: сталь
  • назначение: для пиццы
  • длина лезвия: 5.7 см
  • общая длина ножа: 19 см
27 отзывов
360 ₽ в среднем*

Рейтинг моделей по параметрам

Нажмите на заголовок столбца, чтобы отсортировать. Учитывает выбранные фильтры.

Модель Отзывы Сравнить

Как выбрать кухонные ножи

Руководства
Как выбрать кухонный нож: полное руководство Полный гид по выбору кухонного ножа: типы, сталь, рукоять, японская и европейская школы Читать →
Как выбрать кухонный нож: полное руководство Полный гид по выбору кухонного ножа: типы, сталь, рукоять, японская и европейская школы Читать →