У нас 18 132 676 отзывов

на 172 604 товаров

Лучшие кухонные ножи 2026: рейтинг по отзывам владельцев

Рейтинг строится на основе 25 тыс. отзывов покупателей о 885 моделях.

Быстрый выбор:

Бюджетные · до 960 ₽ Недорогие · 960–⁠1 800 ₽ Цена — качество · 1 800–⁠3 100 ₽ Премиум · от 3 100 ₽

Лучшие модели в своей ценовой категории

Бюджетные · до 960 ₽

Libra Plast филейный

9.4/10 баллов

Libra Plast филейный

👍 Плюсы

острый
многофункциональный

👎 Минусы

отсутствие ножен

122 отзыва

880 ₽ в среднем

Также в этой цене:

2.BRINHILL топорик9.2 · 857 ₽

3.TRAMONTINA Professional Master шеф9.0 · 814 ₽

4.TRAMONTINA Athus шеф9.0 · 397 ₽

5.Nadoba Blanca сантоку8.7 · 949 ₽

Все 101 модель до 960 ₽ →

Недорогие · 960–⁠1 800 ₽

Rondell Langsax шеф

9.2/10 баллов

Rondell Langsax шеф

👍 Плюсы

острый
удобная рукоятка

👎 Минусы

ржавеет

235 отзывов

963 ₽ в среднем

Также в этой цене:

2.PAUDIN N1 шеф9.0 · 1 710 ₽

3.Nadoba Marta для хлеба9.0 · 1 650 ₽

4.Arcos Universal шеф8.9 · 1 713 ₽

5.Tefal Jamie Oliver для овощей8.6 · 1 210 ₽

Все 86 моделей 960–1 800 ₽ →

Цена — качество · 1 800–⁠3 100 ₽

Tefal Jamie Oliver универсальный

9.2/10 баллов

Tefal Jamie Oliver универсальный

👍 Плюсы

острота лезвия
эргономичная рукоять

👎 Минусы

риск коррозии

187 отзывов

2 359 ₽ в среднем

Также в этой цене:

2.Tefal Ice Force сантоку9.0 · 2 244 ₽

3.Samura Harakiri сантоку8.8 · 2 544 ₽

4.Attribute Classic универсальный8.8 · 2 291 ₽

5.TRAMONTINA Athus для хлеба8.8 · 2 564 ₽

Все 82 модели 1 800–3 100 ₽ →

Премиум · от 3 100 ₽

WMF Spitzenklasse Plus универсальный

9.5/10 баллов

WMF Spitzenklasse Plus универсальный

👍 Плюсы

Острый
удобная рукоятка

👎 Минусы

Дорогой

96 отзывов

9 791 ₽ в среднем

Также в этой цене:

2.WMF Grand Gourmet для овощей9.4 · 14 809 ₽

3.WMF Grand Gourmet9.3 · 11 644 ₽

4.Samura Mo-V шеф9.0 · 6 668 ₽

5.Nadoba Ursa шеф8.8 · 5 802 ₽

Все 105 моделей от 3 100 ₽ →

Все модели · 374

Обновлено в октябре 2026 · Как мы считаем рейтинг

WMF Spitzenklasse Plus универсальный

9.5/10 баллов

Нож универсальный WMF Spitzenklasse Plus

12 см

👍 Плюсы

Острый
удобная рукоятка
качественная сталь

👎 Минусы

Дорогой
может затупиться

96 отзывов

9 791 ₽ в среднем^*

Сравнить

Libra Plast филейный

9.4/10 баллов

Нож филейный Libra Plast

13 см · 25 см

👍 Плюсы

острый
многофункциональный
эргономичная рукоятка

👎 Минусы

отсутствие ножен
тонкое лезвие

122 отзыва

880 ₽ в среднем^*

Сравнить

WMF Grand Gourmet для овощей

9.4/10 баллов

Нож для овощей WMF Grand Gourmet

👍 Плюсы

Острота лезвия
Качество стали
Удобная рукоятка

👎 Минусы

Высокая цена
Пластиковая ручка

114 отзывов

14 809 ₽ в среднем^*

Сравнить

WMF Grand Gourmet

9.3/10 баллов

Нож кухонный WMF Grand Gourmet

57-58

Характеристики:

Назначение: для разделки мяса
Материал лезвия: сталь
Материал рукоятки: пластик, сталь, Твердость лезвия
HRC: 57-58
Особенности: антибактериальное покрытие, мытье в посудомоечной машине, нескользящая ручка

44 отзыва

11 644 ₽ в среднем^*

Сравнить

BRINHILL топорик

9.2/10 баллов

Нож-топорик BRINHILL

55-58 HRC

👍 Плюсы

Острая заводская заточка
Сбалансированная тяжесть
Эргономичная деревянная рукоятка

👎 Минусы

Риск коррозии
Ненадежное крепление рукояти

97 отзывов

857 ₽ в среднем^*

Сравнить

Tefal Jamie Oliver универсальный

9.2/10 баллов

Нож универсальный Tefal Jamie Oliver

12 см · 90 г

👍 Плюсы

острота лезвия
эргономичная рукоять
долговечность заточки

👎 Минусы

риск коррозии
дефекты ручки

187 отзывов

2 359 ₽ в среднем^*

Сравнить

Rondell Langsax шеф

9.2/10 баллов

Шеф-нож Rondell Langsax

20 см

👍 Плюсы

острый
удобная рукоятка
долговечная заточка

👎 Минусы

ржавеет
требует заточки

235 отзывов

963 ₽ в среднем^*

Сравнить

TRAMONTINA Professional Master шеф

9.0/10 баллов

Шеф-нож TRAMONTINA Professional Master

53 HRC · 7.5 см · 19 см

👍 Плюсы

Удобство для масла
Высокая острота
Долговечность

👎 Минусы

Маленький размер
Короткая рукоятка

561 отзыв

814 ₽ в среднем^*

Сравнить

Nadoba Marta для хлеба

9.0/10 баллов

Нож для хлеба Nadoba Marta

55-57 HRC · 20 см · 33.5 см

👍 Плюсы

острая заводская заточка
эргономичная нескользящая рукоять
антикоррозийная сталь 50CrMoV15

👎 Минусы

малая ширина рукояти для крупных рук
сложность самостоятельной заточки

71 отзыв

1 650 ₽ в среднем^*

Сравнить

PAUDIN N1 шеф

9.0/10 баллов

Шеф-нож PAUDIN N1

54 HRC · 20 см · 34 см

👍 Плюсы

Острота лезвия
Удобная эргономичная рукоятка
Качественная заводская заточка

👎 Минусы

Завышенная цена за бренд
Рукоятка не защищена от влаги

339 отзывов

1 710 ₽ в среднем^*

Сравнить

TRAMONTINA Athus шеф

9.0/10 баллов

Шеф-нож TRAMONTINA Athus

12.7 см

👍 Плюсы

острый лезвие
удобная ручка
долговечная заточка

👎 Минусы

поломка ручки
окисление внутри

83 отзыва

397 ₽ в среднем^*

Сравнить

Tefal Ice Force сантоку

9.0/10 баллов

Нож сантоку Tefal Ice Force

18 см

👍 Плюсы

острый
удобная рукоятка
отличный баланс

👎 Минусы

ржавеет
затупляется

78 отзывов

2 244 ₽ в среднем^*

Сравнить

Kanetsugu Special Offer сантоку

9.0/10 баллов

Нож сантоку Kanetsugu Special Offer

17 см

👍 Плюсы

острый из коробки
легкий вес
удобная рукоятка

👎 Минусы

требует ухода
быстро тупится

233 отзыва

17 200 ₽ в среднем^*

Сравнить

Samura Mo-V шеф

9.0/10 баллов

Шеф-нож Samura Mo-V

20 см

👍 Плюсы

острый
удобный
сбалансированный

👎 Минусы

тупится быстро
требует заточки

160 отзывов

6 668 ₽ в среднем^*

Сравнить

Arcos Universal шеф

8.9/10 баллов

Шеф-нож Arcos Universal

56 HRC · 14 см

Характеристики:

разновидность: шеф
назначение: универсальный
твердость лезвия: 56 HRC
длина лезвия: 14 см

92 отзыва

1 713 ₽ в среднем^*

Сравнить

Samura Harakiri сантоку

8.8/10 баллов

Нож сантоку Samura Harakiri

58 · Harakiri

👍 Плюсы

Отличная острота
Высокое удобство рукоятки
Легкий вес

👎 Минусы

Нежелательный серейтор
Тонкое гибкое лезвие

91 отзыв

2 544 ₽ в среднем^*

Сравнить

TRAMONTINA Athus для хлеба

8.8/10 баллов

Нож для хлеба TRAMONTINA Athus

53 HRC · 17.5 см

👍 Плюсы

острый
режет без крошек
удобная рукоятка

👎 Минусы

короткое лезвие
пластиковая ручка

64 отзыва

2 564 ₽ в среднем^*

Сравнить

Attribute Classic универсальный

8.8/10 баллов

Нож универсальный Attribute Classic

13 см

👍 Плюсы

отличная заточка
выгодная цена
удобная ручка

👎 Минусы

ржавчина на лезвии
быстрое затупление

75 отзывов

2 291 ₽ в среднем^*

Сравнить

Nadoba Ursa шеф

8.8/10 баллов

Шеф-нож Nadoba Ursa

20 см

👍 Плюсы

острые ножи
удобные ручки
деревянная подставка

👎 Минусы

требует вытирания насухо
возможная ржавчина

57 отзывов

5 802 ₽ в среднем^*

Сравнить

Nadoba Blanca сантоку

8.7/10 баллов

Нож сантоку Nadoba Blanca

55-57 HRC · 13 см · 24 см

Характеристики:

материал лезвия: сталь
материал рукоятки: пластик
разновидность: сантоку
назначение: универсальный
твердость лезвия: 55-57 HRC

311 отзывов

949 ₽ в среднем^*

Сравнить

TRAMONTINA Athus для сыра

8.7/10 баллов

Нож для сыра TRAMONTINA Athus

53 HRC · 15 см · 28 см

👍 Плюсы

острый рез
удобная ручка
долговечный

👎 Минусы

хлипкое лезвие
гнется при резе

73 отзыва

395 ₽ в среднем^*

Сравнить

Доляна Умелец универсальный

8.6/10 баллов

Нож универсальный Доляна Умелец

13 см

👍 Плюсы

острый
удобный
недорогой

👎 Минусы

хрупкий
требует осторожности

98 отзывов

571 ₽ в среднем^*

Сравнить

Tefal Jamie Oliver для овощей

8.6/10 баллов

Нож для овощей Tefal Jamie Oliver

9 см · 80 г

👍 Плюсы

острая заводская заточка
эргономичная рукоятка
немецкая сталь

👎 Минусы

недолговечное покрытие
трескающаяся ручка

149 отзывов

1 210 ₽ в среднем^*

Сравнить

Taller England для овощей

8.6/10 баллов

Нож для овощей Taller England

7 см · 20 см · 200 г

Характеристики:

материал лезвия: сталь
материал рукоятки: пластик
назначение: для овощей
длина лезвия: 7 см
общая длина ножа: 20 см

66 отзывов

734 ₽ в среднем^*

Сравнить

«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
»

Рейтинг моделей по параметрам

Нажмите на заголовок столбца, чтобы отсортировать. Учитывает выбранные фильтры.

Модель					Отзывы		Сравнить

Как выбрать кухонные ножи

Руководства

Как выбрать кухонный нож: полное руководство Полный гид по выбору кухонного ножа: типы, сталь, рукоять, японская и европейская школы Читать →

Как выбрать кухонный нож: полное руководство Полный гид по выбору кухонного ножа: типы, сталь, рукоять, японская и европейская школы Читать →

К началу товаров

Отправить сообщение

Москва, Проспект Мира, д.102

Сайт носит исключительно информационный характер и не занимается продажей товаров.

Все товарные знаки принадлежат их правообладателям и используются исключительно для идентификации товаров в целях добросовестного информирования потребителей.

↑