Лучшие кухонные ножи цена — качество 2026: рейтинг по отзывам владельцев

Подборка «Цена — качество», от 1 800 до 3 100 ₽: 82 модели, сверху — с лучшим рейтингом по отзывам покупателей.

Модели в подборке · 82

Обновлено в октябре 2026 · Как мы считаем рейтинг
Tefal Jamie Oliver универсальный
9.2/10 баллов

Нож универсальный Tefal Jamie Oliver

12 см · 90 г
👍 Плюсы
  • острота лезвия
  • эргономичная рукоять
  • долговечность заточки
👎 Минусы
  • риск коррозии
  • дефекты ручки
187 отзывов
2 359 ₽ в среднем*
Tefal Ice Force сантоку
9.0/10 баллов

Нож сантоку Tefal Ice Force

18 см
👍 Плюсы
  • острый
  • удобная рукоятка
  • отличный баланс
👎 Минусы
  • ржавеет
  • затупляется
78 отзывов
2 244 ₽ в среднем*
Samura Harakiri сантоку
8.8/10 баллов

Нож сантоку Samura Harakiri

58 · Harakiri
👍 Плюсы
  • Отличная острота
  • Высокое удобство рукоятки
  • Легкий вес
👎 Минусы
  • Нежелательный серейтор
  • Тонкое гибкое лезвие
91 отзыв
2 544 ₽ в среднем*
TRAMONTINA Athus для хлеба
8.8/10 баллов

Нож для хлеба TRAMONTINA Athus

53 HRC · 17.5 см
👍 Плюсы
  • острый
  • режет без крошек
  • удобная рукоятка
👎 Минусы
  • короткое лезвие
  • пластиковая ручка
64 отзыва
2 564 ₽ в среднем*
Attribute Classic универсальный
8.8/10 баллов

Нож универсальный Attribute Classic

13 см
👍 Плюсы
  • отличная заточка
  • выгодная цена
  • удобная ручка
👎 Минусы
  • ржавчина на лезвии
  • быстрое затупление
75 отзывов
2 291 ₽ в среднем*
VICTORINOX Swiss Modern для овощей
8.5/10 баллов

Нож для овощей VICTORINOX Swiss Modern

10 см · 21 см · 26 г
👍 Плюсы
  • острый
  • удобный
  • долговечный
👎 Минусы
  • дорогой
  • неудобная рукоятка
70 отзывов
2 471 ₽ в среднем*
Mallony Maestro универсальный
8.5/10 баллов

Нож универсальный Mallony Maestro

12.5 см · 24 см · 57 г
👍 Плюсы
  • острый
  • удобный
  • прочный
👎 Минусы
  • ржавеет
  • тупится
111 отзывов
2 228 ₽ в среднем*
FISKARS Functional Form шеф
8.5/10 баллов

Шеф-нож FISKARS Functional Form

52-55 HRC · 16.9 см
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • разновидность: шеф
  • назначение: универсальный
  • твердость лезвия: 52-55 HRC
  • особенности: мытье в посудомоечной машине
69 отзывов
2 733 ₽ в среднем*
Samura Golf для хлеба
8.3/10 баллов

Нож для хлеба Samura Golf

23 см
👍 Плюсы
  • Идеальный рез свежего хлеба
  • Удобная нескользящая рукоять
  • Долгое сохранение заводской заточки
👎 Минусы
  • Асимметричная заточка уводит вбок
  • Гнущееся лезвие
45 отзывов
2 455 ₽ в среднем*
Tojiro FC-575 филейный
8.2/10 баллов

Нож филейный Tojiro FC-575

57-59 HRC · 21 см · 34.5 см
👍 Плюсы
  • Острый заводской заточка
  • Удобная эргономичная рукоять
  • Лёгкий и сбалансированный
👎 Минусы
  • Брак заводской заточки
  • Односторонняя заточка требует привыкания
55 отзывов
3 089 ₽ в среднем*
Tojiro FG-3400 для заморозки
8.2/10 баллов

Нож для замороженных продуктов Tojiro FG-3400

19 см · 31 см · 75 г
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: дерево
  • назначение: для замороженных продуктов
  • особенности: серрейторная заточка
  • длина лезвия: 19 см
34 отзыва
3 025 ₽ в среднем*
Samura Shadow накири
8.2/10 баллов

Нож накири Samura Shadow

58 HRC · 17 см · 30 см
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: пластик
  • твердость лезвия: 58 HRC
  • особенности: в футляре
  • длина лезвия: 17 см
60 отзывов
2 571 ₽ в среднем*
Kimatsugi Akogare шеф
8.1/10 баллов

Шеф-нож Kimatsugi Akogare

61 HRC
👍 Плюсы
  • Высокая острота
  • Удобная рукоятка
  • Долгое удержание заточки
👎 Минусы
  • Коррозия стали
  • Имитация дамаска
49 отзывов
2 290 ₽ в среднем*
VICTORINOX Fibrox обвалочный
8.1/10 баллов

Нож обвалочный VICTORINOX Fibrox

55-57 HRC
Характеристики:
  • цвет товара: красный, черный
  • тип товара: набор ножей
  • вид ножа: обвалочный
  • назначение: для разделки мяса
  • материал лезвия: сталь
51 отзыв
2 325 ₽ в среднем*
Доляна Кронос сантоку
8.0/10 баллов

Нож сантоку Доляна Кронос

Характеристики:
  • цвет товара: бежевый
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: пластик
  • разновидность: сантоку
  • назначение: универсальный
58 отзывов
1 976 ₽ в среднем*
Arcos Universal для овощей
8.0/10 баллов

Нож для овощей Arcos Universal

56 HRC · 7.5 см
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • назначение: для овощей
  • твердость лезвия: 56 HRC
  • длина лезвия: 7.5 см
50 отзывов
2 041 ₽ в среднем*
GiPFEL Laffi шеф
7.9/10 баллов

Шеф-нож GiPFEL Laffi

20.50 см
Характеристики:
  • шеф
  • универсальный
  • стальной
  • рукоятка: дерево
  • длина лезвия: 20.50 см
39 отзывов
2 690 ₽ в среднем*
Mallony Maestro сантоку
7.4/10 баллов

Нож сантоку Mallony Maestro

18 см · 134 г
👍 Плюсы
  • острый нож
  • удобный в руке
  • цельнометаллический
👎 Минусы
  • несоответствие фото
  • плохая заточка
53 отзыва
1 963 ₽ в среднем*
Samura Shadow для овощей
7.3/10 баллов

Нож для овощей Samura Shadow

58 · 46 г · Shadow
Характеристики:
  • Линейка: Shadow
  • Назначение: для овощей
  • Материал лезвия: сталь
  • Материал рукоятки: бакелит, пластик, Твердость лезвия
  • HRC: 58
17 отзывов
2 325 ₽ в среднем*
Magistro Ardone сантоку
7.3/10 баллов

Нож сантоку Magistro Ardone

17.5 см · 141 г
Характеристики:
  • разновидность: сантоку
  • назначение: универсальный
  • особенности: мытье в посудомоечной машине
  • длина лезвия: 17.5 см
  • вес: 141 г
40 отзывов
1 986 ₽ в среднем*
VICTORINOX Swiss Modern для стейка
7.2/10 баллов

Нож для стейка VICTORINOX Swiss Modern

55-57 HRC · 12 см · 23 см
Характеристики:
  • цвет товара: синий
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: пластик
  • назначение: для пиццы
  • твердость лезвия: 55-57 HRC
20 отзывов
2 557 ₽ в среднем*
FISKARS Functional Form для хлеба
7.2/10 баллов

Нож для хлеба FISKARS Functional Form

52-55 HRC · 21.3 см
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • назначение: для хлеба
  • твердость лезвия: 52-55 HRC
  • особенности: мытье в посудомоечной машине, серрейторная заточка
  • длина лезвия: 21.3 см
23 отзыва
2 773 ₽ в среднем*
PAUDIN D1 шеф
7.1/10 баллов

Шеф-нож PAUDIN D1

56 HRC · 20 см · 33 см
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • разновидность: шеф
  • назначение: универсальный
  • твердость лезвия: 56 HRC
  • особенности: в футляре
32 отзыва
2 044 ₽ в среднем*
Arcos Duo для овощей
7.1/10 баллов

Нож для овощей Arcos Duo

56 HRC · 11 см
Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • назначение: для овощей
  • твердость лезвия: 56 HRC
  • длина лезвия: 11 см
25 отзывов
3 018 ₽ в среднем*

Рейтинг моделей по параметрам

Нажмите на заголовок столбца, чтобы отсортировать. Учитывает выбранные фильтры.

Модель Отзывы Сравнить

Как выбрать кухонные ножи

Руководства
Как выбрать кухонный нож: полное руководство Полный гид по выбору кухонного ножа: типы, сталь, рукоять, японская и европейская школы Читать →
Как выбрать кухонный нож: полное руководство Полный гид по выбору кухонного ножа: типы, сталь, рукоять, японская и европейская школы Читать →