Лучшие кухонные ножи 2026: рейтинг по отзывам владельцев

Фильтр товаров

Выбранные фильтры

Очистить все
  • от
  • до
Применить
  • Samura
  • Доляна
  • Fissman
  • GiPFEL
  • Nadoba
  • TRAMONTINA
  • Zwilling J. A. Henckels
  • Arcos
  • Mallony
  • Attribute
  • Sanliu 666
  • Atlantis
  • FISKARS
  • Taller
  • Satoshi Kitchenware
  • Tefal
  • TimA
  • VICTORINOX
  • Mirus Group
  • Rondell
  • Tojiro
  • Atmosphere
  • BergHOFF
  • Мультидом
  • Appetite
  • Ivo
  • Webber
  • Brabantia
  • Huo Hou
  • Tescoma
  • WMF
  • Apollo
  • APS
  • Icel
  • inhouse
  • Kasumi
  • Kimatsugi
  • Luxstahl
  • Magistro
  • MAYER & BOCH
  • Onnaaruji
  • PAUDIN
  • Regent
  • WOLMEX
  • Yaxell
  • Едим Дома
  • Atlantic Chef
  • Beka
  • BRINHILL
  • Casalinga
  • Chef Expert
  • Cold Steel
  • Daniks
  • Esprado
  • Florento
  • Gefu
  • Hatamoto
  • IKEA
  • Joseph Joseph
  • Julia Vysotskaya
  • Kanetsugu
  • KOSADAKA
  • Kuchenprofi
  • LARA
  • Libra Plast
  • Mikadzo
  • MVQ
  • MyPads
  • Paracasa
  • ProHotel
  • Robert Welch
  • Tupperware
  • Zepter
  • РосШампур
  • Сима-ленд
  • Труд Вача

  • Нож для нарезки TalleR TR-22302 Expertise, длина лезвия 20 см

  • 8.5/10 баллов
  • 👍 Что хвалят чаще всего:
    • Острый с завода (78%)
    • Удобная эргономичная рукоять (74%)
    • Отличное соотношение цена/качество (68%)
    • Хорошая удержание заточки (55%)
    • Лёгкий вес (42%)
    👎 На что жалуются:
    • Острые необработанные края обуха (40%)
    • Заусенцы и дефекты кромки (32%)
    • Хрупкое крепление лезвия (18%)
    • Несоответствие толщины лезвия (14%)
    • Облезает ручка в посудомойке (12%)
  • Характеристики:
    • материал лезвия: сталь
    • материал рукоятки: пластик
    • назначение: для овощей
    • длина лезвия: 20 см

    средняя цена 1129 р. *

  • Кухонный нож для пиццы Satoshi, длина лезвия 8,7 см

  • 8.5/10 баллов
  • 👍 Что хвалят чаще всего:
    • Острый из коробки (70%)
    • Удобная эргономичная ручка (65%)
    • Тонкое лезвие для точной нарезки (30%)
    • Лёгкость повторной заточки (25%)
    • Отличное соотношение цены и качества (60%)
    👎 На что жалуются:
    • Мягкая сталь быстро тупится (25%)
    • Проблемы со сборкой у некоторых моделей (15%)
    • Антиналипающее покрытие не всегда работает (10%)
    • Неидеальная заводская заточка у части партий (10%)
  • Характеристики:
    • материал лезвия: сталь
    • материал рукоятки: сталь
    • назначение: для пиццы
    • особенности: мытье в посудомоечной машине
    • длина лезвия: 8.7 см

    средняя цена 700 р. *

  • Нож кухонный TalleR Шеф-нож (TR-65120)

  • 8.3/10 баллов
  • 👍 Что хвалят чаще всего:
    • Высокая острота лезвий (72%)
    • Острые ножи (68%)
    • Удобная ручка (52%)
    • Легко моется (38%)
    • Стабильная подставка (31%)
    👎 На что жалуются:
    • Быстрая затупка (19%)
    • Люфт колеса (17%)
    • Деформация подставки (12%)
    • Облезание покрытия (9%)
    • Низкое качество стали (8%)
  • Характеристики:
    • материал лезвия: сталь
    • материал рукоятки: сталь, силикон
    • назначение: для пиццы
    • длина лезвия: 7 см
    • общая длина ножа: 17 см

    средняя цена 752 р. *

  • Нож универсальный Samura Shadow, лезвие 15 см

  • 8.3/10 баллов
  • 👍 Что хвалят чаще всего:
    • острый
    • легкий
    • удобный
    • покрытие антиприлипание
    • стильный дизайн
    👎 На что жалуются:
    • быстро тупится
    • тонкое лезвие
    • риск порезов
    • неудобная рукоять
    • сомнительная твердость
  • Характеристики:
    • материал лезвия: сталь
    • материал рукоятки: пластик
    • назначение: универсальный
    • твердость лезвия: 58 HRC
    • особенности: антиналипающее покрытие

    средняя цена 4180 р. *

  • Нож для сыра TRAMONTINA Athus 23089, лезвие 15 см

  • 8.3/10 баллов
  • 👍 Что хвалят чаще всего:
    • острый рез
    • удобная ручка
    • долговечный
    • не прилипает сыр
    • универсальный для хлеба
    👎 На что жалуются:
    • хлипкое лезвие
    • гнется при резе
    • неудобная ручка
    • брак заточки
    • плохо режет овощи
  • Характеристики:
    • материал лезвия: сталь
    • материал рукоятки: пластик
    • назначение: для сыра
    • твердость лезвия: 53 HRC
    • особенности: мытье в посудомоечной машине, серрейторная заточка

    средняя цена 395 р. *

  • Нож кухонный цельнометаллический MAESTRO MAL-04M универсальный, 12,5 см

  • 8.3/10 баллов
  • 👍 Что хвалят чаще всего:
    • острый
    • удобный
    • прочный
    • цельнометаллический
    • недорогой
    👎 На что жалуются:
    • ржавеет
    • тупится
    • скользкий
    • мягкая сталь
    • требует заточки
  • Характеристики:
    • материал лезвия: сталь
    • материал рукоятки: сталь
    • назначение: универсальный
    • особенности: мытье в посудомоечной машине
    • длина лезвия: 12.5 см

    средняя цена 2228 р. *

  • Нож для хлеба Samura Golf, лезвие 23 см

  • 8.3/10 баллов
  • 👍 Что хвалят чаще всего:
    • Идеальный рез свежего хлеба (85%)
    • Удобная нескользящая рукоять (60%)
    • Долгое сохранение заводской заточки (40%)
    • Лёгкий корпус (30%)
    • Быстрая очистка рельефа рукояти (15%)
    👎 На что жалуются:
    • Асимметричная заточка уводит вбок (20%)
    • Гнущееся лезвие (15%)
    • Большая длина мешает хранению (15%)
    • Коррозия при влажном хранении (5%)
    • Нестабильный внешний вид (3%)
  • Характеристики:
    • для хлеба
    • стальной
    • рукоятка: пластик
    • длина лезвия: 23 см

    средняя цена 2500 р. *

  • Нож керамический Доляна «Умелец», лезвие 13 см, цвет красный

  • 8.2/10 баллов
  • 👍 Что хвалят чаще всего:
    • острый
    • удобный
    • недорогой
    • гигиеничный
    • долговечный
    👎 На что жалуются:
    • хрупкий
    • требует осторожности
    • проблемы с ручкой
    • не для твердых продуктов
    • ограниченная универсальность
  • Характеристики:
    • материал лезвия: керамика
    • материал рукоятки: пластик
    • назначение: универсальный
    • длина лезвия: 13 см

    средняя цена 844 р. *

  • Нож филейный Tojiro FC-575, лезвие 21 см

  • 8.2/10 баллов
  • 👍 Что хвалят чаще всего:
    • Острый заводской заточка (75%)
    • Удобная эргономичная рукоять (55%)
    • Лёгкий и сбалансированный (40%)
    • Отличное соотношение цена/качество (45%)
    • Идеален для рыбы и суши (50%)
    👎 На что жалуются:
    • Брак заводской заточки (8%)
    • Односторонняя заточка требует привыкания (20%)
    • Гибкое лезвие (12%)
    • Некачественная отделка рукояти (10%)
    • Слишком лёгкий (5%)
  • Характеристики:
    • материал лезвия: сталь
    • материал рукоятки: дерево
    • разновидность: филейный
    • назначение: для рыбы и суши
    • твердость лезвия: 57-59 HRC

    средняя цена 3089 р. *

  • Нож кухонный из керамики с деревянной ручкой Apollo "Selva", 15 см

  • 8.2/10 баллов
  • 👍 Что хвалят чаще всего:
    • Острое керамическое лезвие (70%)
    • Лёгкий вес (55%)
    • Стильный дизайн с деревянной ручкой (50%)
    • Отсутствие окисления продуктов (30%)
    • Хорошее соотношение цены и качества (45%)
    👎 На что жалуются:
    • Чрезвычайная хрупкость (80%)
    • Неравномерная заводская заточка (25%)
    • Некомфортная рукоять при крупной руке (30%)
    • Нельзя мыть в посудомоечной машине (40%)
    • Появление ржавчины на металлических частях (15%)
  • Характеристики:
    • цвет товара: черный / коричневый
    • материал лезвия: керамика
    • материал рукоятки: дерево
    • длина лезвия: 15 см
    • общая длина ножа: 27 см

    средняя цена 1240 р. *

  • Шеф-нож Samura Harakiri, лезвие 20.8 см

  • 8.2/10 баллов
  • 👍 Что хвалят чаще всего:
    • острый с завода
    • тонкое лезвие
    • легкий вес
    • удобная ручка
    • хорошая цена
    👎 На что жалуются:
    • хрупкое лезвие
    • прилипают продукты
    • не для костей
    • требует аккуратности
    • затупление
  • Характеристики:
    • шеф
    • универсальный
    • стальной
    • рукоятка: пластик
    • длина лезвия: 20.80 см

    средняя цена 6832 р. *

  • Японский кухонный поварской нож Kimatsugi Akogare

  • 8.1/10 баллов
  • 👍 Что хвалят чаще всего:
    • Высокая острота (75%)
    • Удобная рукоятка (65%)
    • Долгое удержание заточки (40%)
    • Качественная упаковка (35%)
    • Защитные ножны (25%)
    👎 На что жалуются:
    • Коррозия стали (12%)
    • Имитация дамаска (15%)
    • Завышенная цена (10%)
    • Толстое лезвие (8%)
    • Неидеальные ножны (5%)
  • Характеристики:
    • материал лезвия: сталь
    • материал рукоятки: дерево, пакка
    • разновидность: шеф
    • назначение: универсальный
    • особенности: нескользящая ручка, подарочная упаковка

    средняя цена 2290 р. *

  • Шеф-нож Tefal Comfort, лезвие 15 см

  • 8.1/10 баллов
  • 👍 Что хвалят чаще всего:
    • острый нож
    • удобная рукоятка
    • универсальный для кухни
    • защитный чехол
    • долговечная заточка
    👎 На что жалуются:
    • ржавчина на лезвии
    • быстро тупится
    • большой размер
    • слишком легкий
    • пластиковая рукоятка
  • Характеристики:
    • материал лезвия: сталь
    • материал рукоятки: пластик
    • разновидность: шеф
    • назначение: универсальный
    • особенности: в футляре

    средняя цена 1899 р. *

  • Нож универсальный Attribute Chef, лезвие 12 см

  • 8.1/10 баллов
  • 👍 Что хвалят чаще всего:
    • острый из коробки
    • удобный в руке
    • низкая цена
    • универсальный для кухни
    • легкий и маневренный
    👎 На что жалуются:
    • тупится быстро
    • склонен к ржавчине
    • неудобная рукоятка
    • требует частой заточки
    • возможный брак
  • Характеристики:
    • материал лезвия: сталь
    • материал рукоятки: пластик
    • назначение: универсальный
    • длина лезвия: 12 см

    средняя цена 1585 р. *

  • Нож универсальный Samura Pro-S, лезвие 20 см

  • 8.1/10 баллов
  • 👍 Что хвалят чаще всего:
    • Бритвенная заводская заточка (75%)
    • Удобная эргономичная рукоять (60%)
    • Японская сталь aus-8 (50%)
    • Привлекательная цена с акциями (45%)
    • Гибкий облегчённый клинок (35%)
    👎 На что жалуются:
    • Коррозия из-за царапающегося покрытия (30%)
    • Хрупкость и риск сколов (5%)
    • Посредственное заводское сведение для ультратонкой нарезки (5%)
    • Маленький визуальный размер (8%)
    • Кривая подгонка рукояти в единичных экземплярах (3%)
  • Характеристики:
    • филейный
    • для нарезки мяса или рыбы
    • стальной
    • рукоятка: стеклотекстолит
    • длина лезвия: 20 см

    средняя цена 7077 р. *

  • Нож сантоку Nadoba с углублениями Keiko, лезвие 17.5 см

  • 8.1/10 баллов
  • 👍 Что хвалят чаще всего:
    • острый из коробки
    • удобная ручка
    • дешево
    • долго держит заточку при уходе
    • универсальный для кухни
    👎 На что жалуются:
    • быстро тупится
    • ржавеет
    • ломается у рукояти
    • мягкая сталь
    • неудобная форма ручки
  • Характеристики:
    • сантоку
    • универсальный
    • стальной
    • рукоятка: пластик
    • длина лезвия: 17.50 см

    средняя цена 990 р. *

  • TRAMONTINA MULTICOLOR НОЖ для мяса 12.7см , 2шт, 23500/215

  • 8/10 баллов
  • 👍 Что хвалят чаще всего:
    • острые лезвия
    • удобная рукоятка
    • долговечная сталь
    • два в наборе
    • доступная цена
    👎 На что жалуются:
    • хрупкая конструкция
    • риск подделок
    • быстрое затупление
    • скользкая рукоятка
    • поломки при использовании
  • Характеристики:
    • материал лезвия: сталь
    • материал рукоятки: пластик
    • назначение: для нарезки мяса или рыбы
    • длина лезвия: 12.7 см
    • общая длина ножа: 23 см

    средняя цена 1561 р. *