У нас 18 424 498 отзывов

на 182 817 товаров

Лучшие премиальные кухонные ножи 2026: рейтинг по отзывам владельцев

Подборка «Премиум», от 3 100 ₽: 114 моделей, сверху — с лучшим рейтингом по отзывам покупателей.

Обновлено в октябре 2026 · Как мы считаем рейтинг

Модели в подборке · 114

Выбранные фильтры

В продаже

Очистить все

Цена, руб

от
до

Применить

Только в продаже

Производители

WMF Spitzenklasse Plus, лезвие 12 см

9.5/10 баллов

Нож универсальный WMF Spitzenklasse Plus, лезвие 12 см

12 см

👍 Что хвалят чаще всего:

Острый
удобная рукоятка
качественная сталь

👎 На что жалуются:

Дорогой
может затупиться

88 отзывов

9 791 ₽ в среднем^*

Сравнить

WMF Grand Gourmet, 19см

9.4/10 баллов

Нож для овощей WMF Grand Gourmet, 19см

👍 Что хвалят чаще всего:

Острота лезвия (95%)
Качество стали (80%)
Удобная рукоятка (70%)

👎 На что жалуются:

Высокая цена (5%)
Пластиковая ручка (2%)

114 отзывов

14 809 ₽ в среднем^*

Сравнить

WMF Grand Gourmet

9.3/10 баллов

Нож кухонный WMF Grand Gourmet

57-58

Характеристики:

Назначение: для разделки мяса
Материал лезвия: сталь
Материал рукоятки: пластик, сталь, Твердость лезвия
HRC: 57-58
Особенности: антибактериальное покрытие, мытье в посудомоечной машине, нескользящая ручка

44 отзыва

11 644 ₽ в среднем^*

Сравнить

PAUDIN N1pdn1, 20 см

9.0/10 баллов

Шеф-нож PAUDIN N1pdn1, 20 см

54 HRC · 20 см · 34 см

👍 Что хвалят чаще всего:

Острота лезвия (70%)
Удобная эргономичная рукоятка (60%)
Качественная заводская заточка (50%)

👎 На что жалуются:

Завышенная цена за бренд (40%)
Рукоятка не защищена от влаги (25%)

339 отзывов

4 055 ₽ в среднем^*

Сравнить

Samura Harakiri слайсер Tanto 230 мм [SHR-0046AWT]

9.0/10 баллов

Нож кухонный Samura Harakiri слайсер Tanto 230 мм [SHR-0046AWT]

58 HRC · 23 см · 30 см

👍 Что хвалят чаще всего:

Исключительная острота (82%)
Удобная рукоять из стеклотекстолита (71%)
Отличный дизайн и качество сборки (64%)

👎 На что жалуются:

Отсутствие пяты (41%)
Избыточная длина 23 см (37%)

76 отзывов

6 744 ₽ в среднем^*

Сравнить

Kanetsugu Special offer 2003, лезвие 17 см

9.0/10 баллов

Нож сантоку Kanetsugu Special offer 2003, лезвие 17 см

17 см

👍 Что хвалят чаще всего:

острый из коробки
легкий вес
удобная рукоятка

👎 На что жалуются:

требует ухода
быстро тупится

233 отзыва

16 400 ₽ в среднем^*

Сравнить

Nadoba Ursa, лезвие 20 см

8.8/10 баллов

Шеф-нож Nadoba Ursa, лезвие 20 см

20 см

👍 Что хвалят чаще всего:

острые ножи
удобные ручки
деревянная подставка

👎 На что жалуются:

требует вытирания насухо
возможная ржавчина

57 отзывов

5 802 ₽ в среднем^*

Сравнить

Tefal Character, лезвие 18 см

8.6/10 баллов

Нож сантоку Tefal Character, лезвие 18 см

18 см

Характеристики:

материал лезвия: сталь
разновидность: сантоку
назначение: универсальный
особенности: мытье в посудомоечной машине
длина лезвия: 18 см

40 отзывов

3 751 ₽ в среднем^*

Сравнить

Kimatsugi Сталь AUS-8 / Длина лезвия 16 см

8.5/10 баллов

Японский кухонный нож накири Kimatsugi / Сталь AUS-8 / Длина лезвия 16 см

54-58 HRC · 16 см · 27 см

👍 Что хвалят чаще всего:

острый из коробки
удобная рукоятка
режет мясо как масло

👎 На что жалуются:

мягкая сталь
требует вытирания от ржавчины

216 отзывов

6 000 ₽ в среднем^*

Сравнить

Tojiro Ryutoku FC-580, лезвие 16 см

8.4/10 баллов

Кухонный нож Tojiro Ryutoku FC-580, лезвие 16 см

57-59 HRC · 16 см · 30 см

Характеристики:

материал лезвия: сталь
материал рукоятки: дерево
разновидность: накири
назначение: для овощей
твердость лезвия: 57-59 HRC

51 отзыв

8 000 ₽ в среднем^*

Сравнить

Доляна «Умелец», лезвие 13 см, цвет красный

8.2/10 баллов

Нож керамический Доляна «Умелец», лезвие 13 см, цвет красный

13 см

👍 Что хвалят чаще всего:

острый
удобный
недорогой

👎 На что жалуются:

хрупкий
требует осторожности

69 отзывов

3 334 ₽ в среднем^*

Сравнить

Samura Harakiri, лезвие 20.8 см

8.2/10 баллов

Шеф-нож Samura Harakiri, лезвие 20.8 см

20.80 см

👍 Что хвалят чаще всего:

острый с завода
тонкое лезвие
легкий вес

👎 На что жалуются:

хрупкое лезвие
прилипают продукты

174 отзыва

6 832 ₽ в среднем^*

Сравнить

Samura Pro-S, лезвие 20 см

8.1/10 баллов

Нож универсальный Samura Pro-S, лезвие 20 см

20 см

👍 Что хвалят чаще всего:

Бритвенная заводская заточка (75%)
Удобная эргономичная рукоять (60%)
Японская сталь aus-8 (50%)

👎 На что жалуются:

Коррозия из-за царапающегося покрытия (30%)
Хрупкость и риск сколов (5%)

50 отзывов

3 883 ₽ в среднем^*

Сравнить

Samura янагиба Kaiju, лезвие 24 см

8.0/10 баллов

Нож янагиба Samura янагиба Kaiju, лезвие 24 см

24 см

👍 Что хвалят чаще всего:

Исключительная острота из коробки (65%)
Удобная деревянная рукоять (70%)
Долгое удержание заточки (55%)

👎 На что жалуются:

Нестабильная заводская заточка (20%)
Хрупкость при падениях (5%)

70 отзывов

5 920 ₽ в среднем^*

Сравнить

Samura MO-V гранд ШЕФ, 240 ММ

7.9/10 баллов

НОЖ SAMURA MO-V гранд ШЕФ, 240 ММ

59 HRC · 24 см

Характеристики:

материал лезвия: сталь
материал рукоятки: стеклотекстолит
разновидность: шеф
назначение: универсальный
твердость лезвия: 59 HRC

41 отзыв

6 668 ₽ в среднем^*

Сравнить

Доляна антиналипающее покрытие, "Сиреневая роза", лезвие 20 см

7.8/10 баллов

Нож кухонный Доляна антиналипающее покрытие, "Сиреневая роза", лезвие 20 см

20 см

Характеристики:

особенности: антиналипающее покрытие
длина лезвия: 20 см

150 отзывов

3 440 ₽ в среднем^*

Сравнить

Tojiro Hammered Finish F-1111 13 см

7.8/10 баллов

Универсальный Нож F-1111

61 HRC · 13 см · 120 г

Характеристики:

материал лезвия: сталь
материал рукоятки: дерево
назначение: универсальный
твердость лезвия: 61 HRC
особенности: антиналипающее покрытие

20 отзывов

7 500 ₽ в среднем^*

Сравнить

Samura деба Okinawa, лезвие 17 см

7.8/10 баллов

Нож деба Samura деба Okinawa, лезвие 17 см

17 см

Характеристики:

универсальный
стальной
рукоятка: дерево
длина лезвия: 17 см

46 отзывов

13 859 ₽ в среднем^*

Сравнить

KOSADAKA Нож филейный 15 см Kosadaka

7.7/10 баллов

Нож филейный 15 см Kosadaka

15 см · 32 см · 200 г

👍 Что хвалят чаще всего:

Острая заводская заточка (85%)
Удобная нескользящая рукоятка (70%)
Ножны с керамической подточкой (40%)

👎 На что жалуются:

Нестабильное качество металла (35%)
Сомнительная подлинность (15%)

41 отзыв

3 710 ₽ в среднем^*

Сравнить

Hatamoto HN-HH190 18,5 см

7.7/10 баллов

Hatamoto HN-HH190 18,5 см

56-58 HRC · 18.5 см · 635 г

Характеристики:

материал лезвия: сталь
материал рукоятки: дерево
разновидность: топорик
назначение: для разделки мяса
твердость лезвия: 56-58 HRC

43 отзыва

3 905 ₽ в среднем^*

Сравнить

Onnaaruji Длина лезвия 20см. Профессиональный

7.5/10 баллов

Разделочный кухонный нож для мяса и рыбы Onnaaruji. Длина лезвия 20см. Профессиональный

56-58 HRC · 20 см · 30 см

Характеристики:

материал рукоятки: дерево
назначение: для нарезки мяса или рыбы
твердость лезвия: 56-58 HRC
особенности: антибактериальное покрытие, в футляре, антиналипающее покрытие
длина лезвия: 20 см

35 отзывов

3 316 ₽ в среднем^*

Сравнить

Samura Damascus, лезвие 12.5 см

7.5/10 баллов

Нож универсальный Samura Damascus, лезвие 12.5 см

61 HRC · 12.5 см · 24.5 см

Характеристики:

материал лезвия: сталь
материал рукоятки: стеклотекстолит
назначение: универсальный
твердость лезвия: 61 HRC
особенности: из дамасской стали

36 отзывов

9 260 ₽ в среднем^*

Сравнить

Samura Damascus, лезвие 14.5 см

7.4/10 баллов

Нож сантоку Samura Damascus, лезвие 14.5 см

14.5 см · 27.9 см · 211 г

Характеристики:

материал лезвия: сталь
материал рукоятки: стеклотекстолит
разновидность: сантоку
назначение: универсальный
особенности: из дамасской стали

25 отзывов

13 336 ₽ в среднем^*

Сравнить

Samura Damascus, лезвие 12 см

7.4/10 баллов

Нож для томатов Samura Damascus, лезвие 12 см

12 см

Характеристики:

для томатов
из дамасской стали
с серрейторной заточкой
рукоятка: стеклотекстолит
длина лезвия: 12 см

30 отзывов

7 234 ₽ в среднем^*

Сравнить

«
1
2
3
4
5
»

Рейтинг моделей по параметрам

Нажмите на заголовок столбца, чтобы отсортировать. Учитывает выбранные фильтры.

Модель					Отзывы		Сравнить

Как выбрать кухонные ножи

Руководства

Как выбрать кухонный нож: полное руководство Полный гид по выбору кухонного ножа: типы, сталь, рукоять, японская и европейская школы Читать →

Как выбрать кухонный нож: полное руководство Полный гид по выбору кухонного ножа: типы, сталь, рукоять, японская и европейская школы Читать →

К началу товаров

Отправить сообщение

Москва, Проспект Мира, д.102

Сайт носит исключительно информационный характер и не занимается продажей товаров.

Все товарные знаки принадлежат их правообладателям и используются исключительно для идентификации товаров в целях добросовестного информирования потребителей.

↑