У нас 18 255 122 отзывов

на 171 931 товаров

Кухонные ножи: назначение универсальный — лучшие модели 2026 по отзывам владельцев

Подборка «Назначение: универсальный»: 181 модель, сверху — с лучшим рейтингом по отзывам покупателей.

Модели в подборке · 181

Обновлено в октябре 2026 · Как мы считаем рейтинг

9.5/10 баллов

Нож универсальный WMF Spitzenklasse Plus

12 см

👍 Что хвалят чаще всего:

Острый
удобная рукоятка
качественная сталь

👎 На что жалуются:

Дорогой
может затупиться

96 отзывов

9 791 ₽ в среднем^*

Сравнить

9.4/10 баллов

Нож для овощей WMF Grand Gourmet

👍 Что хвалят чаще всего:

Острота лезвия (95%)
Качество стали (80%)
Удобная рукоятка (70%)

👎 На что жалуются:

Высокая цена (5%)
Пластиковая ручка (2%)

114 отзывов

14 809 ₽ в среднем^*

Сравнить

9.2/10 баллов

Нож-топорик BRINHILL

55-58 HRC

👍 Что хвалят чаще всего:

Острая заводская заточка
Сбалансированная тяжесть
Эргономичная деревянная рукоятка

👎 На что жалуются:

Риск коррозии
Ненадежное крепление рукояти

97 отзывов

857 ₽ в среднем^*

Сравнить

9.2/10 баллов

Нож универсальный Tefal Jamie Oliver

12 см · 90 г

👍 Что хвалят чаще всего:

острота лезвия
эргономичная рукоять
долговечность заточки

👎 На что жалуются:

риск коррозии
дефекты ручки

187 отзывов

2 359 ₽ в среднем^*

Сравнить

9.1/10 баллов

Шеф-нож Rondell Langsax

20 см

👍 Что хвалят чаще всего:

острый
удобная рукоятка
долговечная заточка

👎 На что жалуются:

ржавеет
требует заточки

238 отзывов

963 ₽ в среднем^*

Сравнить

9.0/10 баллов

Шеф-нож TRAMONTINA Athus

12.7 см

👍 Что хвалят чаще всего:

острый лезвие
удобная ручка
долговечная заточка

👎 На что жалуются:

поломка ручки
окисление внутри

83 отзыва

397 ₽ в среднем^*

Сравнить

9.0/10 баллов

Нож сантоку Tefal Ice Force

18 см

👍 Что хвалят чаще всего:

острый
удобная рукоятка
отличный баланс

👎 На что жалуются:

ржавеет
затупляется

78 отзывов

2 202 ₽ в среднем^*

Сравнить

9.0/10 баллов

Шеф-нож Samura Mo-V

20 см

👍 Что хвалят чаще всего:

острый
удобный
сбалансированный

👎 На что жалуются:

тупится быстро
требует заточки

160 отзывов

6 668 ₽ в среднем^*

Сравнить

8.9/10 баллов

Шеф-нож Arcos Universal

56 HRC · 14 см

Характеристики:

разновидность: шеф
назначение: универсальный
твердость лезвия: 56 HRC
длина лезвия: 14 см

92 отзыва

1 713 ₽ в среднем^*

Сравнить

8.8/10 баллов

Нож сантоку Samura Harakiri

58 · Harakiri

👍 Что хвалят чаще всего:

Отличная острота (85%)
Высокое удобство рукоятки (75%)
Легкий вес (55%)

👎 На что жалуются:

Нежелательный серейтор (12%)
Тонкое гибкое лезвие (8%)

91 отзыв

2 544 ₽ в среднем^*

Сравнить

8.8/10 баллов

Нож универсальный Attribute Classic

13 см

👍 Что хвалят чаще всего:

отличная заточка
выгодная цена
удобная ручка

👎 На что жалуются:

ржавчина на лезвии
быстрое затупление

75 отзывов

2 291 ₽ в среднем^*

Сравнить

8.8/10 баллов

Шеф-нож Nadoba Ursa

20 см

👍 Что хвалят чаще всего:

острые ножи
удобные ручки
деревянная подставка

👎 На что жалуются:

требует вытирания насухо
возможная ржавчина

57 отзывов

5 802 ₽ в среднем^*

Сравнить

8.7/10 баллов

Нож сантоку Nadoba Blanca

55-57 HRC · 13 см · 24 см

Характеристики:

материал лезвия: сталь
материал рукоятки: пластик
разновидность: сантоку
назначение: универсальный
твердость лезвия: 55-57 HRC

311 отзывов

949 ₽ в среднем^*

Сравнить

8.6/10 баллов

Нож универсальный Доляна Умелец

13 см

👍 Что хвалят чаще всего:

острый
удобный
недорогой

👎 На что жалуются:

хрупкий
требует осторожности

98 отзывов

3 334 ₽ в среднем^*

Сравнить

8.6/10 баллов

Нож сантоку Tefal Character

18 см

Характеристики:

материал лезвия: сталь
разновидность: сантоку
назначение: универсальный
особенности: мытье в посудомоечной машине
длина лезвия: 18 см

40 отзывов

3 751 ₽ в среднем^*

Сравнить

8.5/10 баллов

Нож накири Kimatsugi

54-58 HRC · 16 см · 27 см

👍 Что хвалят чаще всего:

острый из коробки
удобная рукоятка
режет мясо как масло

👎 На что жалуются:

мягкая сталь
требует вытирания от ржавчины

216 отзывов

5 800 ₽ в среднем^*

Сравнить

8.5/10 баллов

Шеф-нож Nadoba Una

56-58 HRC · 20 см · 32.5 см

👍 Что хвалят чаще всего:

Удобная конструкция со встроенным дуршлагом и носиками (80%)
Качественная сталь 18/10 с толстым дном (70%)
Силиконовые накладки на ручках и крышке (65%)

👎 На что жалуются:

Вероятность деформации дна у отдельных экземпляров (15%)
Крышка-дуршлаг прилегает неплотно (10%)

43 отзыва

1 396 ₽ в среднем^*

Сравнить

8.5/10 баллов

Нож для овощей VICTORINOX Swiss Modern

10 см · 21 см · 26 г

👍 Что хвалят чаще всего:

острый
удобный
долговечный

👎 На что жалуются:

дорогой
неудобная рукоятка

70 отзывов

2 471 ₽ в среднем^*

Сравнить

8.5/10 баллов

Нож разделочный Taller Expertise

20 см

👍 Что хвалят чаще всего:

Острый с завода (78%)
Удобная эргономичная рукоять (74%)
Отличное соотношение цена/качество (68%)

👎 На что жалуются:

Острые необработанные края обуха (40%)
Заусенцы и дефекты кромки (32%)

76 отзывов

1 129 ₽ в среднем^*

Сравнить

8.5/10 баллов

Нож универсальный Samura Shadow

58 HRC · 15 см · 25.8 см

👍 Что хвалят чаще всего:

острый
легкий
удобный

👎 На что жалуются:

быстро тупится
тонкое лезвие

75 отзывов

4 699 ₽ в среднем^*

Сравнить

8.5/10 баллов

Нож универсальный Mallony Maestro

12.5 см · 24 см · 57 г

👍 Что хвалят чаще всего:

острый
удобный
прочный

👎 На что жалуются:

ржавеет
тупится

111 отзывов

2 228 ₽ в среднем^*

Сравнить

8.5/10 баллов

Нож для пиццы Satoshi Kitchenware

8.7 см

👍 Что хвалят чаще всего:

Острый из коробки (70%)
Удобная эргономичная ручка (65%)
Тонкое лезвие для точной нарезки (30%)

👎 На что жалуются:

Мягкая сталь быстро тупится (25%)
Проблемы со сборкой у некоторых моделей (15%)

304 отзыва

700 ₽ в среднем^*

Сравнить

8.5/10 баллов

Нож универсальный Taller Aspect

12.5 см

Характеристики:

материал лезвия: сталь
материал рукоятки: пластик
назначение: универсальный
длина лезвия: 12.5 см

95 отзывов

1 000 ₽ в среднем^*

Сравнить

8.5/10 баллов

Шеф-нож FISKARS Functional Form

52-55 HRC · 16.9 см

Характеристики:

материал лезвия: сталь
разновидность: шеф
назначение: универсальный
твердость лезвия: 52-55 HRC
особенности: мытье в посудомоечной машине

69 отзывов

2 733 ₽ в среднем^*

Сравнить

Рейтинг моделей по параметрам

Нажмите на заголовок столбца, чтобы отсортировать. Учитывает выбранные фильтры.

Модель					Отзывы		Сравнить

Как выбрать кухонные ножи

Руководства

Как выбрать кухонный нож: полное руководство Полный гид по выбору кухонного ножа: типы, сталь, рукоять, японская и европейская школы Читать →

К началу товаров

Кухонные ножи: назначение универсальный — лучшие модели 2026 по отзывам владельцев

Модели в подборке · 181

Выбранные фильтры

Рейтинг моделей по параметрам

Как выбрать кухонные ножи