Ножи кухонные - отзывы пользователей. Рейтинг лучших моделей 2025 года
-
9.9/10 балловSamura Harakiri, лезвие 23 см
- исключительная острота
- лёгкий вес
- эргономичная рукоять
- универсальность
- коррозионная стойкость
- избыточная длина
- скользкая рукоять
- частая заточка
- отсутствие чехла
- опасное основание клинка
6 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 58 HRC
- длина лезвия: 23 см
- общая длина ножа: 30 см
- Купил так как понял что нужен филейный нож, а до этого купил набор ножей этой серии и остался доволен, ну и заодно чтоб одинаково было.
- 80 отзывов
средняя цена 6714 р. *
-
9.6/10 балловVICTORINOX Swiss classic, лезвие 8 см
- острый из коробки
- держит заточку долго
- удобная рукоятка
- качественная сталь
- отличная цена-качество
- маленький размер
- тонкое лезвие
- риск порезов
- неудобная ручка
- возможная подделка
15 место из 2474
Характеристики:- для овощей
- стальной
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 8 см
- Ни разу не точили за месяц, сталь просто пушкабомба. Остальные все ножи «упали на лопатки» когда увидели этот
- 86 отзывов
средняя цена 1990 р. *
-
9.4/10 балловPAUDIN N6pdn6
- острый с завода
- удобный хват
- держит заточку
- красивый дизайн
- подарочная упаковка
- ручка впитывает влагу
- требует ухода
- чувствителен к нагреву
- не для посудомойки
- нуждается в заточке
Характеристики:- тип товара: нож кухонный
- состав набора: нож сантоку
- вид ножа: накири
- назначение: для разделки мяса
- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- дерево
- стеклотекстолит
- Отличный нож. Готовить с ним одно удовольствие. Супер острый. Неделя активного использования - пока не затупился. Отличный подарок жене!
- 46 отзывов
средняя цена 4506 р. *
-
9.4/10 балловTefal Jamie Oliver K2670944, лезвие 12 см
- острота лезвия
- эргономичная рукоять
- долговечность заточки
- универсальность
- премиальная сталь
- риск коррозии
- дефекты ручки
- ограничения в уходе
- высокая цена
- отсутствие маркировки стали
1 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: универсальный
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- длина лезвия: 12 см
- вес: 90 г
- Нож полностью металлический, то есть ручка не оторвется. Надежно держится. Нож острый, как японская катана.
- 160 отзывов
средняя цена 2532 р. *
-
9.3/10 балловTefal Нож филейный (K1220805)
- острая заводская заточка
- антиприлипающее покрытие
- удобный хват для крупных рук
- универсальность для повседневных задач
- комплектный защитный чехол
- быстрое отслаивание покрытия
- сложность повторной заточки
- неудобная рукоятка для небольших ладоней
- низкая твердость стали
- ограниченная ремонтопригодность
Характеристики:- цвет товара: серый
- тип товара: набор ножей
- вид ножа: филейный
- назначение: для нарезки мяса или рыбы
- материал лезвия: сталь с титановым покрытием
- материал рукоятки: пластик
- длина лезвия: 11 см
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- Брала его специально для мяса. Хорошо справляется с жилистой говядиной, с бараниной и печенью. Острый и удобный. Мне нравится.
- 376 отзывов
средняя цена 1452 р. *
-
9.3/10 балловTRAMONTINA Tradicional (8см)
- острые лезвия
- удобная ручка
- высокое качество
- долговечность
- доступная цена
- выцветает ручка
- мягкая сталь
- трудно точить
- тонкая рукоятка
- быстро тупятся
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: дерево
- назначение: для овощей
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- ТОНКАЯ СТАЛЬ,что позволяет наточить до остроты бритвы. прилагаю фото с моим старым ножом - один в один. ручка тоже тонкая,жене очень нравится удобный хват. долго искали в магази...
- 50 отзывов
средняя цена 720 р. *
-
9.3/10 балловTefal Jamie Oliver K2670144, лезвие 20 см
- идеальная заточка
- эргономичная рукоять
- премиальная сталь
- долговечность
- универсальность
- малая гарда
- риск коррозии
- хрупкая кромка
- дисбаланс
- дефекты литья
37 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- разновидность: шеф
- назначение: универсальный
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- длина лезвия: 20 см
- вес: 210 г
- Покупала сыну. У него уже коллекция ножей Тефаль. Давно думал купить сантоку, так как рассказывал, что удобно таким было пользоваться в гостях. Заказчик доволен)
- 122 отзывов
средняя цена 1673 р. *
-
9.2/10 балловAttribute Нож для хлеба ANTIQUE 20см AKA068
239 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: для хлеба
- особенности: в футляре
- серрейторная заточка
- длина лезвия: 20 см
- общая длина ножа: 39 см
- вес: 300 г
-
9.2/10 балловTaller Across, лезвие 15 см
- острый
- удобный
- качественный
- бюджетный
- универсальный
- узкое назначение
- затупление
- узкая рукоятка
- пятна на лезвии
- риск порезов
64 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- разновидность: филейный
- назначение: для нарезки мяса или рыбы
- особенности: в футляре
- длина лезвия: 15 см
- Нож просто чудо: хорошо лежит в руке, острый ,работать им одно удовольствие.Срезы получаются ровные,тонкие.Упаковка надежная.
- 79 отзывов
средняя цена 759 р. *
-
9.2/10 балловSamura Bamboo, лезвие 15 см
- острый
- легкий
- удобный
- держит заточку
- монолитный
- хрупкий
- тонкий
- скользкая рукоять
- ржавчина
- легко тупится
198 место из 452
Характеристики:- универсальный
- стальной
- рукоятка: сталь
- длина лезвия: 15 см
- Удобный, острый. Посмотрим как будет дальше служить. Покупкой довольна, спасибо за скидку.
- 94 отзывов
средняя цена 3230 р. *
-
9.1/10 балловTRAMONTINA Professional master 24620/086, лезвие 15 см
- Отличное соотношение цены и качества
- долговечная нержавеющая сталь
- удобная эргономичная рукоять
- хорошая геометрия клинка
- долго держит заточку
- Скользкая рукоять во влажной руке
- заводская заточка требует доводки
- быстро тупится при интенсивном использовании
- конструктивные особенности клинка
- завышенная цена
1171 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: для разделки мяса
- твердость лезвия: 54-58 HRC
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- антибактериальное покрытие
- длина лезвия: 15.2 см
- общая длина ножа: 27.3 см
- ! Очень аккуратно использовать и лучше не хранить рядом с остальными ножами. Все изрезались. Нож острый как бритва.
- 81 отзывов
средняя цена 1100 р. *
-
9.1/10 балловTefal Ice force, лезвие 20 см
- острая заточка
- эргономичная рукоятка
- универсальность
- антикоррозийная сталь
- устойчивое покрытие
- деградация покрытия
- быстрое затупление
- дисбаланс клинка
- дефекты литья
- несоответствие стали
31 место из 2474
Характеристики:- универсальный
- стальной
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 20 см
- Оптимальная сталь для кухонных ножей (X50CrMoV15): не пластилин, легко правится. Нестандартная закалка в теории является плюсом, но качество у данного бренда будет видно на дист...
- 159 отзывов
средняя цена 1999 р. *
-
9.1/10 балловTefal Ice force, лезвие 18 см
- острый
- удобная рукоятка
- отличный баланс
- универсальный
- не липнут продукты
- ржавеет
- затупляется
- незащищенная пятка
- трещины на ручке
- требует тщательного ухода
47 место из 2320
Характеристики:- сантоку
- универсальный
- стальной
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 18 см
- Красивый нож! Очень красивый нож! Удобная рукоятка, прекрасно лежит в руке! Впечатляет работа лезвия, рез ровный.
- 78 отзывов
средняя цена 2199 р. *
-
9.1/10 балловSamura Bamboo, лезвие 16 см
295 место из 2474
Характеристики:- сантоку
- универсальный
- стальной
- рукоятка: сталь
- длина лезвия: 16 см
-
9/10 балловTaller Шеф-нож (TR-65120)
- острые лезвия
- эргономичная рукоятка
- цельная конструкция
- устойчивая подставка
- качественная заводская заточка
- быстрая потеря заточки
- люфт режущего диска
- отслаивающееся покрытие
- хрупкая кромка
- неравномерная заточка
490 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: сталь
- силикон
- назначение: для пиццы
- длина лезвия: 7 см
- общая длина ножа: 17 см
средняя цена 451 р. *
-
9/10 балловTaller Across, лезвие 20* см
- удобная ручка
- острый из коробки
- держит заточку
- нержавеющая сталь
- цена-качество
- хрупкий на костях
- быстро тупится
- царапается ручка
- большой размер
- слабая закалка
726 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- разновидность: шеф
- назначение: универсальный
- особенности: в футляре
- длина лезвия: 20 см
- общая длина ножа: 37 см
- вес: 251 г
- купил такой давно, но, по неудачному случаю, сломал кончик. Так что, это второй мой такой нож, претензий нет, рекомендую к покупке.
- 62 отзывов
средняя цена 1322 р. *
-
9/10 балловSamura Damascus, лезвие 15 см
- острый нож
- удобная рукоять
- долговечная заточка
- качественная сборка
- универсальный для кухни
- завышенная цена
- не настоящий дамасск
- требует ухода
- теряет остроту
- риск порезов
249 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: стеклотекстолит
- назначение: универсальный
- особенности: из дамасской стали
- длина лезвия: 15 см
- общая длина ножа: 27 см
- вес: 112 г
- Нож достался в подарок. Давно хотел добротное решение, чтобы один раз взять и забыть. Т.к. часто готовлю - нужен хороший инструмент, а с эти ножом резать что-нибудь хочется пост...
- 51 отзывов
средняя цена 9625 р. *
-
9/10 балловAttribute Classic, лезвие 20 см
- низкая цена
- острая заточка
- удобная рукоятка
- толстый обух
- универсальность для дома
- быстро тупится
- ржавеет
- хрупкая рукоятка
- не для тяжелых работ
- требует частой заточки
24 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- разновидность: шеф
- назначение: универсальный
- длина лезвия: 20 см
- Обычный, простой поварской нож. За пятихатку более чем хорошо справляется с обязанностями.))
- 55 отзывов
средняя цена 390 р. *
-
9/10 балловVICTORINOX Swiss classic, лезвие 6 см
- острый
- долговечный
- удобный
- универсальный
- качественный
- ржавеет
- тонкая ручка
- тупится
- режет кожу
- не для картошки
187 место из 2474
Характеристики:- для овощей
- стальной
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 6 см
- Неожиданно удобен. Не люблю ножи с тонкими рукояткамм, этот взял только из за низкой цены. Аналоги дороже. Попробовал чистить картошку, собственно для чего и брался т.к.старый n...
- 60 отзывов
средняя цена 1419 р. *
-
9/10 балловSamura Bamboo, лезвие 19.4 см
177 место из 452
Характеристики:- филейный
- для нарезки мяса или рыбы
- стальной
- рукоятка: сталь
- длина лезвия: 19.40 см
-
9/10 балловSamura деба Okinawa, лезвие 17 см
195 место из 452
Характеристики:- универсальный
- стальной
- рукоятка: дерево
- длина лезвия: 17 см
-
8.9/10 балловSamura Eco SC-0011 для фруктов и овощей, длина лезвия 7,5 см
Характеристики:- материал лезвия: керамика
- материал рукоятки: пластик
- твердость лезвия: 82 HRC
- длина лезвия: 7.5 см
-
8.9/10 балловSamura BAMBOO 137мм SBA-0093
2081 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: сталь
- разновидность: сантоку
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 58 HRC
- особенности: антиналипающее покрытие
- длина лезвия: 13.7 см
- общая длина ножа: 24.7 см
-
8.9/10 балловSamura Damascus, лезвие 18 см
260 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: стеклотекстолит
- разновидность: сантоку
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 61 HRC
- особенности: из дамасской стали
- длина лезвия: 18 см
- общая длина ножа: 31.4 см
-
8.9/10 балловSamura Mo-V, лезвие 18 см
221 место из 452
Характеристики:- сантоку
- универсальный
- стальной
- рукоятка: стеклотекстолит
- длина лезвия: 18 см
-
8.8/10 балловTRAMONTINA Century, лезвие 20см
14 место из 2236
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 55 HRC
- длина лезвия: 20.32 см
- общая длина ножа: 33.7 см
- вес: 270 г
средняя цена 3700 р. *
-
8.8/10 балловSamura Damascus, лезвие 14.5 см
253 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: стеклотекстолит
- разновидность: сантоку
- назначение: универсальный
- особенности: из дамасской стали
- длина лезвия: 14.5 см
- общая длина ножа: 27.9 см
- вес: 211 г
-
8.8/10 балловTaller Аспект, лезвие 19.5 см
2354 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: универсальный
- длина лезвия: 19.5 см
средняя цена 1028 р. *
-
8.8/10 балловSamura Mo-V, лезвие 20 см
- острый
- удобный
- сбалансированный
- качественная сталь
- универсальный
- тупится быстро
- требует заточки
- слишком острый
- мягкая сталь
- неудобная рукоятка
227 место из 452
Характеристики:- шеф
- универсальный
- стальной
- рукоятка: стеклотекстолит
- длина лезвия: 20 см
- Отличный нож. Универсальный, с некоторыми ограничениями в силу его размеров. При аккуратном использовании по назначению прослужит Вам не один десяток лет.
- 103 отзывов
средняя цена 11733 р. *
-
8.7/10 балловSamura Damascus, лезвие 12.5 см
308 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: стеклотекстолит
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 61 HRC
- особенности: из дамасской стали
- длина лезвия: 12.5 см
- общая длина ножа: 24.5 см
- вес: 100 г
-
8.7/10 балловAtmosphere Нож для мяса Black Swan, 18 см
1242 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: термопластичная резина
- назначение: для нарезки мяса или рыбы
- длина лезвия: 18 см
средняя цена 2374 р. *
-
8.7/10 балловSamura Golf, лезвие 18 см
178 место из 452
Характеристики:- сантоку
- универсальный
- стальной
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 18 см
-
8.7/10 балловSamura Golf, лезвие 9.8 см
183 место из 452
Характеристики:- для овощей
- стальной
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 9.80 см
-
8.6/10 балловIKEA Вёрда
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- разновидность: топорик
- назначение: для овощей
- длина лезвия: 18 см
- общая длина ножа: 32 см
- вес: 330 г
-
8.6/10 балловTimA SAM-04, лезвие 17.8 см
- острый из коробки
- удобная рукоять
- красивый дизайн
- держит заточку
- хорошая цена
- ржавеет быстро
- требует ухода
- плохой баланс
- мягкая сталь
- кривые спуски
406 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: дерево
- назначение: для разделки мяса
- твердость лезвия: 55 HRC
- длина лезвия: 17.8 см
средняя цена 700 р. *
-
8.6/10 балловSamura Mo-V, лезвие 21.8 см
210 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: стеклотекстолит
- разновидность: филейный
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 58 HRC
- длина лезвия: 21.8 см
- общая длина ножа: 35.1 см
- вес: 161 г
-
8.6/10 балловTojiro Hammered Finish F-1111 13 см
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: дерево
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 61 HRC
- особенности: антиналипающее покрытие
- длина лезвия: 13 см
- вес: 120 г
-
8.6/10 балловSatoshi Kitchenware Акита 803-025, лезвие 20 см
- острый из коробки
- удобная рукоятка
- легкий и сбалансированный
- хорошая цена
- универсальный для кухни
- поврежденная заточка
- склонен к ржавчине
- низкое качество стали
- пустотелая рукоятка
- трудно для тяжелых продуктов
38 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: бакелит
- разновидность: шеф
- назначение: универсальный
- особенности: антиналипающее покрытие
- длина лезвия: 20 см
- нож просто супер. очень большой. очень острый. сделан очень качественно, железо просто цельное. однозначно, к покупке рекомендую.
- 63 отзывов
средняя цена 846 р. *
-
8.6/10 балловWMF Spitzenklasse Plus, лезвие 15 см
2170 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: сталь
- пластик
- разновидность: шеф
- назначение: универсальный
- длина лезвия: 15 см
-
8.5/10 балловFISKARS Hard Edge, лезвие 8.8 см
2321 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- назначение: для овощей
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- длина лезвия: 8.8 см
средняя цена 2580 р. *
-
8.5/10 балловSamura Bamboo, лезвие 12.5 см
- очень острый
- легкий
- удобная рукоять
- качественная сталь AUS-8
- стильный дизайн
- хрупкий
- ломается легко
- быстро тупится
- скользкая рукоять
- требует аккуратности
321 место из 2474
Характеристики:- универсальный
- стальной
- рукоятка: сталь
- длина лезвия: 12 см
- Портить заточку руками не рекомендую. Лучше потратиться на фирменный аппарат. Ну или купить набор с точилкой в комплекте. (ехидный смех.)
- 61 отзывов
средняя цена 4003 р. *
-
8.5/10 балловSamura Bamboo, лезвие 13.7 см
- острый из коробки
- легкий и удобный
- держит заточку
- стильный дизайн
- гигиеничный
- хрупкий клинок
- ржавеет при плохом уходе
- тонкое лезвие
- скользкая рукоять
- ломается под нагрузкой
196 место из 452
Характеристики:- сантоку
- универсальный
- стальной
- рукоятка: сталь
- длина лезвия: 13.70 см
- Самура беру не в первый раз. Ножи отличные, очень острые, эта линейка с бамбуком еще и легчайшие. Нож пришел в упаковке без повреждений, не кривой, все отлично
- 52 отзывов
средняя цена 5000 р. *
-
8.5/10 балловSamura Mo-V, лезвие 12.5 см
- удобная рукоятка
- острый из коробки
- эргономика
- красивый дизайн
- универсальный
- быстро тупится
- плохая заточка
- посредственная сталь
- неровная шлифовка
- риск порезов
219 место из 452
Характеристики:- универсальный
- стальной
- рукоятка: стеклотекстолит
- длина лезвия: 12.50 см
- Не обладаю каким-то экспертным мнением в ножах,но этот нож вызывает доверие. Выглядит так,словно это нечто действительно близкое к профессиональному. Упаковано хорошо,но забыли ...
- 54 отзывов
средняя цена 4390 р. *
-
8.5/10 балловTescoma Precioso, лезвие 16 см
436 место из 452
Характеристики:- обвалочный
- для разделки мяса
- стальной
- рукоятка: сталь
- длина лезвия: 16 см
-
8.4/10 балловSamura Mo-V Stonewash, лезвие 12.5 см
789 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 58 HRC
- длина лезвия: 12.5 см
- общая длина ножа: 25.1 см
- вес: 89 г
-
8.4/10 балловTimA , SAM-06
2278 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: дерево
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 55 HRC
- длина лезвия: 13 см
- общая длина ножа: 25 см
- вес: 78 г
-
8.4/10 балловSamura Mo-V, лезвие 15 см
- острый из коробки
- удобная рукоятка
- эргономичный
- универсальный
- стильный дизайн
- быстро тупится
- плохая заточка
- посредственная сталь
- завышенная цена
- хрупкий
220 место из 452
Характеристики:- универсальный
- стальной
- рукоятка: стеклотекстолит
- длина лезвия: 15 см
- Но все равно нож просто великолепен! Этим летом я намного меньше времени потратила на заготовки на зиму, потому что этим ножом очень легко и быстро резать, да и рука не устает о...
- 50 отзывов
средняя цена 5300 р. *



