Нож сантоку Samura Damascus, лезвие 14.5 см: 25 отзывов, обзор, плюсы и минусы
Аналоги Samura Damascus, лезвие 14.5 см с высокой оценкой
- Острота лезвия
- Качество стали
- Удобная рукоятка
- Высокая цена
- Пластиковая ручка
- Требовательность к уходу
14 809 руб. в среднем
- Назначение: для разделки мяса
- Материал лезвия: сталь
- Материал рукоятки: пластик, сталь, Твердость лезвия
- HRC: 57-58
- Особенности: антибактериальное покрытие, мытье в посудомоечной машине, нескользящая ручка
11 644 руб. в среднем
Отзывы покупателей о Samura Damascus, лезвие 14.5 см — 25 отзывов
Пользовались
Samura Damascus, лезвие 14.5 см?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
11.04.2024
- +
Серия Damascus по праву занимает ТОП в сериях Samura. Действительно сбалансированный нож по всем параметрам. Сравнивал с Samura Super5 (тоже 6К р.) - та же сталь VG10, но без обкладок из дамасска, поэтому тяжелый (Накири 180мм - 352гр), толстый обух 3.2мм - эдакий тесак по сравнению с Damascuss (и дело не в размерах). Здесь в этом плане все супер - включая гигиеничный больстер, в который не может попасть и накопится грязь (просто физически). Выглядит на свои деньги (особенно со скидкой по акции 50% = 6К) и работает ровно на них же, а может и больше - время покажет как держит заточку, но сама сталь VG10 уже понятна.
- -
Их просто нет. Нож которым хочется резать все, и всегда - хотя объективно есть другие неплохие модели, которые лучше справятся с отдельными задачами (тот же Накири в шинковке капусты, как гильотина - большой, четкий, тяжелый - режет быстрее и легче). Товарищ взял тоже его (по моему совету) и несколько ножей из серии Mo-V (чтобы сэкономить) - через неделю уже понял что небо и земля, Damascuss рулит.. во всем.
Начинал выбор ножей с Сантоку (взял Fuji Cutlery 175mm сталь AUS-8) - хороший, тонкий, но очень легкий и ручка из светлого дерева (маркая, надо пропитывать) - зато всего 3.2К р.. В этом идет стеклотекстолит - приятный на ощупь, надежный и прочный, не маркий, запахи и пр. не впитывает. Для разных задач нужны разные ножи, но этот Универсал во всех смыслах и отношениях - для бытовых нужд - 100500%. Пугали что дамасск ржавеет - не заметил, сразу мою и вытираю насухо, никаких ПММ есс-но (может другой дамасск?). Говорят что "фиг" заточишь - не правда, водные камни 3/5/8К грид (набор 1-1.5К р.) и доводка на финишном алмазном (12К с олеиновой кислотой) - снова бритва, РК как зеркало.
Взял бы я сейчас весь набор Damascuss? - сейчас, наверное, да! (при приемлемой цене). Вначале - нет, только сравнение и понимание с опытом. Теперь буду искать что есть еще лучше, за разумные деньги - именно по соотношению, не просто "марка".
03.05.2026
- +
Нож достаточно увесистый.
Режет абсолютно все!
- -
Их просто-нет.
Всем рекомендую к покупке.
29.03.2025
- +
Отличная сталь японского производства, только не пойму почему пишут дамасская сталь, это не дамасская сталь.
- -
Не достаток не имеет.
VG-10 сталь японского производства компании Takefu Special Steel Co.,Ltd. Эта сталь не является дамасской сталью. Технология дамасской стали, это коварные стали.
06.01.2025
- + Очень острый, удобная рукоятка
- - Нет
11.09.2024
- + Удобно лежит в руке
- - Нет, все устаивает
06.12.2023
- + Качество полотна
- - Сборка рукоятки
23.05.2024
- + Удобно лежит в руке
06.12.2023
- + Увесистый, хорошо лежит в руке и держит баланс. Очень-чень острый. Не надо прикладывать усилия
- - Нет
Сколько стоит Samura Damascus, лезвие 14.5 см: история цены
Характеристики Samura Damascus, лезвие 14.5 см
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
