Отзывы на Ножи кухонные. Рейтинг лучших моделей 2026 года .
-
7.6/10 балловinhouse OSCAR слайсер 20см (IHOCRSLG20)
678 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- разновидность: филейный
- вес: 190 г
-
7.6/10 балловAtlantis 20см, черный, 24301-SK
71 место из 2474
Характеристики:- цвет товара: черный/серебристый
- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: бакелит
- разновидность: шеф
- назначение: универсальный
- особенности: мытье в посудомоечной машине
-
7.6/10 балловKimatsugi Сталь AUS-8 / Длина лезвия 16 см
- острый из коробки
- удобная рукоятка
- режет мясо как масло
- чехол в комплекте
- соотношение цена-качество
- мягкая сталь
- требует вытирания от ржавчины
- опасно острый
- не для шинковки
- дефекты сварки
445 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- разновидность: накири
- твердость лезвия: 54-58 HRC
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- в футляре
- длина лезвия: 16 см
- общая длина ножа: 27 см
- вес: 185 г
- Брал нож в подарок. В первый раз беру нож этого бренда. Нож хорошо использовать для разделки мяса.
- 216 отзывов
средняя цена 5400 р. *
-
7.6/10 балловДоляна Умелец, лезвие 7 см
827 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: керамика
- материал рукоятки: пластик
- назначение: для овощей
- длина лезвия: 7 см
-
7.6/10 балловZwilling J. A. Henckels Gourmet, лезвие 20 см
307 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- разновидность: шеф
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 55-58 HRC
- длина лезвия: 20 см
- общая длина ножа: 32 см
- вес: 185 г
-
7.6/10 балловSamura Meteora, лезвие 17.3 см
1225 место из 2236
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: сталь
- разновидность: накири
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 60 HRC
- длина лезвия: 17.3 см
- общая длина ножа: 30.3 см
- вес: 218 г
средняя цена 17139 р. *
-
7.6/10 балловTimA SAM-05, лезвие 15.2 см
- Острая заводская заточка
- Удобная эргономичная рукоять
- Привлекательный дизайн
- Хорошее соотношение цены и качества
- Качественное изготовление
- Склонность к коррозии
- Большой вес клинка
- Длинная рукоять
- Несбалансированность
- Короткий срок удержания заточки
2 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: дерево
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 55 HRC
- длина лезвия: 15.2 см
- Обыкновенная сталь, не сплав. Пользоваться таким будет не удобно. На выставку хорошо пойдёт
- 81 отзывов
средняя цена 1616 р. *
-
7.6/10 балловSamura Shadow, лезвие 15 см
- острый
- легкий
- удобный
- покрытие антиприлипание
- стильный дизайн
- быстро тупится
- тонкое лезвие
- риск порезов
- неудобная рукоять
- сомнительная твердость
82 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 58 HRC
- особенности: антиналипающее покрытие
- длина лезвия: 15 см
- общая длина ножа: 25.8 см
- вес: 55 г
- Пользуюсь не первым ножом от Samura, и на сегодняшний день они оставляют приятные впечатления. В это раз интерес возник к универсальному Shadow SH-0023. Заточка с завода радует,...
- 66 отзывов
средняя цена 5983 р. *
-
7.6/10 балловTaller Aspect, лезвие 20 см
212 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- разновидность: шеф
- назначение: универсальный
- длина лезвия: 20 см
-
7.6/10 балловSamura Harakiri 290мм SHR-0049B
- Отличная острота
- Легкий вес
- Удобная эргономика
- Хорошая режущая способность
- Долгое удержание заточки
- Высокий риск порезов
- Хрупкость лезвия
- Быстрое затупление
- Не подходит для твердых продуктов
- Легкий вес непривычен
122 место из 2236
Характеристики:- разновидность: филейный
- назначение: для нарезки мяса или рыбы
- твердость лезвия: 58 HRC
- длина лезвия: 29 см
- не оригинал, нет на лезвие ножа надеиси, Japan. На ранее купленных ножей, надпись , была.
- 98 отзывов
средняя цена 4990 р. *
-
7.6/10 балловVICTORINOX SWISS MODERN 6.9006.12W2
1261 место из 2236
Характеристики:- цвет товара: синий
- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: для пиццы
- твердость лезвия: 55-57 HRC
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- длина лезвия: 12 см
- общая длина ножа: 23 см
-
7.6/10 балловOnnaaruji Сантоку длина лезвия 21 см. Профессиональный | Поварской
47 место из 2236
Характеристики:- цвет товара: коричневый/белый
- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: дерево
- разновидность: сантоку
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 56-58 HRC
- особенности: в футляре
- антиналипающее покрытие
средняя цена 1674 р. *
-
7.6/10 балловSamura Shadow SH-0043 170 мм
Характеристики:- цвет товара: черный
- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- разновидность: топорик
- назначение: для замороженных продуктов
- твердость лезвия: 58 HRC
- длина лезвия: 17 см
- общая длина ножа: 30 см
-
7.6/10 балловSamura Damascus, лезвие 9 см
98 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: стеклотекстолит
- назначение: для овощей
- особенности: из дамасской стали
- длина лезвия: 9 см
- общая длина ножа: 21 см
- вес: 92 г
-
7.6/10 балловAttribute Chef, лезвие 19 см
- острый нож
- удобная рукоятка
- низкая цена
- хорошая заточка
- подходит для рыбы
- быстро тупится
- ржавеет
- негибкое лезвие
- низкое качество стали
- неудобная форма.
33 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- разновидность: филейный
- назначение: для нарезки мяса или рыбы
- длина лезвия: 19 см
- Хороший товар эконом класса... Заточки хватает на месяц... раз в неделю подправляю мусатом. Беру такие ножи на рыбалку... если потеряются не жалко, по окончании рыбалки дарю их ...
- 69 отзывов
средняя цена 514 р. *
-
7.6/10 балловAttribute Chef, лезвие 20 см
- острый
- удобный
- недорогой
- долговечная заточка
- универсальный
- ржавчина
- короткая ручка
- плохая заточка
- пластиковая рукоятка
- хрупкость
381 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- разновидность: шеф
- назначение: универсальный
- длина лезвия: 20 см
- думала, будет неудобной ручка, но то, что пятка не до конца заточена, очень хорошо играет, руке удобно, усилия прикладывать не надо.
- 60 отзывов
средняя цена 358 р. *
-
7.6/10 балловAttribute Classic, лезвие 9 см
26 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: для овощей
- длина лезвия: 9 см
-
7.6/10 балловSatoshi Kitchenware Нож кухонный SATOSHI Старк шеф 20см, кованый
2275 место из 2474
Характеристики:- длина лезвия: 20 см
-
7.6/10 балловFISKARS Functional Form, лезвие 21.3 см
266 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- назначение: для хлеба
- твердость лезвия: 52-55 HRC
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- серрейторная заточка
- длина лезвия: 21.3 см
-
7.6/10 балловKanetsugu Special offer 2003, лезвие 17 см
- острый из коробки
- легкий вес
- удобная рукоятка
- тонкое лезвие
- качественная сталь
- требует ухода
- быстро тупится
- слишком легкий
- запах рукоятки
- острые грани
161 место из 452
Характеристики:- сантоку
- универсальный
- стальной
- рукоятка: дерево
- длина лезвия: 17 см
- Это мой третий накири, самый удобный из всех. В продукты входит легко, сведение клинка прекрасное. Посмотрим, как держит заточку, хотя при такой геометрии это не так важно.
- 62 отзывов
средняя цена 9059 р. *
-
7.6/10 балловSamura Bamboo, лезвие 20 см
- острый
- лёгкий
- удобная рукоять
- держит заточку
- гигиеничный
- хрупкий
- ржавеет
- тупится
- слишком лёгкий
- неудобная рукоять
176 место из 452
Характеристики:- шеф
- универсальный
- стальной
- рукоятка: сталь
- длина лезвия: 20 см
- Особенно нравиться звонкий звук, если по ножу, например щелкнуть пальцем. Ощущения не передать!!! Всем рекомендую!!!
- 80 отзывов
средняя цена 3464 р. *
-
7.6/10 балловSamura 67 Damascus, лезвие 15 см
215 место из 452
Характеристики:- универсальный
- из дамасской стали
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 15 см
-
7.6/10 балловSamura Harakiri, лезвие 20.8 см
- острый с завода
- тонкое лезвие
- легкий вес
- удобная ручка
- хорошая цена
- хрупкое лезвие
- прилипают продукты
- не для костей
- требует аккуратности
- затупление
230 место из 452
Характеристики:- шеф
- универсальный
- стальной
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 20.80 см
- В использовании почти год, отличные ножи! заточка ручная, сначала 1000 потом 6000 грид и режет как бритва! готовить одно удовольствие
- 165 отзывов
средняя цена 3053 р. *
-
7.5/10 балловMallony Arcobaleno MAL-04AR, 9.5 см
593 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- термопластичная резина
- назначение: для овощей
- длина лезвия: 9.5 см
-
7.5/10 балловMallony Foresta, лезвие 9 см
605 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: для овощей
- длина лезвия: 9 см
- общая длина ножа: 27 см
- вес: 68 г
-
7.5/10 балловBrabantia арт. 120947
673 место из 2474
Характеристики:- цвет товара: черный
- материал лезвия: сталь
- назначение: универсальный
-
7.5/10 балловKOSADAKA Нож филейный 15 см Kosadaka
716 место из 2474
Характеристики:- цвет товара: черный
- материал лезвия: сталь
- разновидность: филейный
- назначение: для нарезки мяса или рыбы
- длина лезвия: 15 см
- общая длина ножа: 32 см
- вес: 200 г
-
7.5/10 балловSanliu 666 23 см
1179 место из 2236
Характеристики:- цвет товара: хром/черный
- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: универсальный
- длина лезвия: 13 см
- общая длина ножа: 23 см
средняя цена 445 р. *
-
7.5/10 балловSanliu 666 28 см
658 место из 2236
Характеристики:- цвет товара: хром/черный
- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: универсальный
- длина лезвия: 17.5 см
- общая длина ножа: 28 см
-
7.5/10 балловTojiro F-330, лезвие 16,5 см
1224 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: дерево
- разновидность: накири
- назначение: для овощей
- твердость лезвия: 60 HRC
- длина лезвия: 16.5 см
- общая длина ножа: 29.5 см
- вес: 160 г
-
7.5/10 балловVICTORINOX SWISS MODERN 6.9006.1241
Характеристики:- цвет товара: зеленый
- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: для нарезки мяса или рыбы
- твердость лезвия: 55-57 HRC
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- длина лезвия: 12 см
- общая длина ножа: 23 см
-
7.5/10 балловTRAMONTINA Century, лезвие 10.16 см
476 место из 2236
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 56-58 HRC
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- длина лезвия: 10.16 см
- общая длина ножа: 21 см
- вес: 57 г
-
7.5/10 балловOnnaaruji длина лезвия 15 см. | Профессиональный
96 место из 2236
Характеристики:- цвет товара: коричневый/белый
- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: дерево
- разновидность: обвалочный
- назначение: для разделки мяса
- твердость лезвия: 56-58 HRC
- особенности: в футляре
- антиналипающее покрытие
-
7.5/10 балловPAUDIN D1pdd1, 20 см
158 место из 2236
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- разновидность: шеф
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 56 HRC
- особенности: в футляре
- длина лезвия: 20 см
- общая длина ножа: 33 см
- вес: 253 г
-
7.5/10 балловTRAMONTINA Tradicional" для овощей, лезвие 8 см, цена за 2 шт 5524673
84 место из 2474
Характеристики:- назначение: для овощей
- длина лезвия: 8 см
-
7.5/10 балловДоляна Супер-блэк, лезвие 13 см
1662 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: универсальный
- особенности: антиналипающее покрытие
- длина лезвия: 13 см
средняя цена 327 р. *
-
7.5/10 балловArcos 101456024144
1565 место из 2320
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: для нарезки мяса или рыбы
- твердость лезвия: 56 HRC
- длина лезвия: 17 см
средняя цена 3228 р. *
-
7.5/10 балловTojiro FK Santoku 105mm (красная рукоятка) FK-403
139 место из 2320
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 57 HRC
- длина лезвия: 10 см
- общая длина ножа: 21 см
- вес: 43 г
-
7.5/10 балловДоляна Lagoona, лезвие 5.7 см
252 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: сталь
- назначение: для пиццы
- длина лезвия: 5.7 см
- общая длина ножа: 19 см
-
7.5/10 балловNadoba Horta, лезвие 17.5 см
392 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: сталь
- термопластичная резина
- разновидность: сантоку
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 53-54 HRC
- длина лезвия: 17.5 см
- общая длина ножа: 31.5 см
-
7.5/10 балловAttribute Chef, лезвие 12 см
- острый из коробки
- удобный в руке
- низкая цена
- универсальный для кухни
- легкий и маневренный
- тупится быстро
- склонен к ржавчине
- неудобная рукоятка
- требует частой заточки
- возможный брак
34 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: универсальный
- длина лезвия: 12 см
- пользуюсь ножом с момента покупки ежедневно, месяца два , ещё ни разу не точили. хороший нож!
- 62 отзывов
средняя цена 446 р. *
-
7.5/10 балловAttribute Chef, лезвие 16 см
- острый лезвие
- удобная рукоятка
- легкий вес
- хорошая резка овощей
- бюджетное качество
- быстро тупится
- маленькая ручка
- плохая заточка
- ржавчина
- неудобные отверстия
149 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- разновидность: сантоку
- назначение: универсальный
- длина лезвия: 16 см
- Почему нельзя упаковку сделать так, чтобы после вскрытия можно был подвешивать на кухне нож в упаковке рукояткой вверх чтобы было удобно его брать и снова вставлять и хранить в...
- 82 отзывов
средняя цена 340 р. *
-
7.5/10 балловTojiro деба, лезвие 18 см
57 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: дерево
- назначение: для нарезки мяса или рыбы
- длина лезвия: 18 см
- общая длина ножа: 32.5 см
- вес: 340 г
-
7.5/10 балловSamura SHADOW 170мм SH-0043
2250 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- твердость лезвия: 58 HRC
- особенности: в футляре
- длина лезвия: 17 см
- общая длина ножа: 30 см
- вес: 0.131 г
средняя цена 6724 р. *
-
7.5/10 балловFISKARS Functional Form, лезвие 21 см
269 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- назначение: для разделки мяса
- твердость лезвия: 52-55 HRC
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- длина лезвия: 21 см
-
7.5/10 балловSamura Harakiri, лезвие 24 см
- острый из коробки
- держит заточку долго
- удобная рукоять
- легкий и эргономичный
- хорошее качество стали
- быстро тупится
- хрупкое лезвие
- неудобный размер
- проблемы с рукоятью
- переоценен
27 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- разновидность: шеф
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 58 HRC
- длина лезвия: 24 см
- общая длина ножа: 36 см
- запомните использовали промыли и на сухо протёрли,потому что материал капризный но режет отлично. Пользуюсь уже кажется пятый месяц и ножи такие же острые как в первый день
- 59 отзывов
средняя цена 2885 р. *
-
7.5/10 балловSamura Damascus, лезвие 12 см
361 место из 2474
Характеристики:- для томатов
- из дамасской стали
- с серрейторной заточкой
- рукоятка: стеклотекстолит
- длина лезвия: 12 см



