Отзывы на Ножи кухонные. Рейтинг лучших моделей 2026 года .
-
8.4/10 балловTimA , SAM-06
2278 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: дерево
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 55 HRC
- длина лезвия: 13 см
- общая длина ножа: 25 см
- вес: 78 г
-
8.4/10 балловSamura Mo-V, лезвие 15 см
- острый из коробки
- удобная рукоятка
- эргономичный
- универсальный
- стильный дизайн
- быстро тупится
- плохая заточка
- посредственная сталь
- завышенная цена
- хрупкий
220 место из 452
Характеристики:- универсальный
- стальной
- рукоятка: стеклотекстолит
- длина лезвия: 15 см
- Но все равно нож просто великолепен! Этим летом я намного меньше времени потратила на заготовки на зиму, потому что этим ножом очень легко и быстро резать, да и рука не устает о...
- 50 отзывов
средняя цена 8850 р. *
-
8.4/10 балловMallony MAL-01RS, лезвие 20 см
155 место из 2474
Характеристики:- шеф
- универсальный
- стальной
- рукоятка: сталь
- длина лезвия: 20 см
-
8.4/10 балловNadoba с углублениями Keiko, лезвие 17.5 см
- острый из коробки
- удобная ручка
- дешево
- долго держит заточку при уходе
- универсальный для кухни
- быстро тупится
- ржавеет
- ломается у рукояти
- мягкая сталь
- неудобная форма ручки
265 место из 452
Характеристики:- сантоку
- универсальный
- стальной
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 17.50 см
- Купил нож этой марки, покупкой я доволен. Нож удобно сидит в руке, очень острый. Работать в столовой им одно удовольствие. Интенсивно пользуюсь уже неделю, заточки пока не потре...
- 118 отзывов
средняя цена 915 р. *
-
8.4/10 балловVICTORINOX Swiss classic, блистер, лезвие 15 см
288 место из 452
Характеристики:- обвалочный
- для разделки мяса
- стальной
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 15 см
-
8.3/10 балловFissman FLAVIUS [165 мм]
Характеристики:- Вид ножа: топорик
- Назначение: для нарезки мяса или рыбы
- Материал лезвия: сталь
- Материал рукоятки: дерево
- Особенности: нескользящая ручка
-
8.3/10 балловWMF Grand Gourmet, 19см
- острый лезвие
- долговечная заточка
- эргономичная рукоятка
- идеальный баланс
- универсальность
- дорогой
- ручная мойка обязательна
- риск при падении
- не для ПММ
- форма не для всех
1494 место из 2474
Характеристики:- назначение: для овощей
- Самый удобный нож, что был у меня. Сразу в магазине это поняла, когда взяла его в руки. Рукоятка у него очень удобная. Не скользит в руках при использовании, даже когда руки мок...
- 113 отзывов
средняя цена 7999 р. *
-
8.3/10 балловTojiro FG-3400, лезвие 19 см
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: дерево
- назначение: для замороженных продуктов
- особенности: серрейторная заточка
- длина лезвия: 19 см
- общая длина ножа: 31 см
- вес: 75 г
-
8.2/10 балловFissman Накири Kendo [18 см]
Характеристики:- Вид ножа: накири
- Назначение: универсальный
- Материал лезвия: сталь
- Материал рукоятки: пластик
- Особенности: антиналипающее покрытие
- нескользящая ручка
средняя цена 1366 р. *
-
8.2/10 балловSamura Shadow
Характеристики:- Линейка: Shadow
- Назначение: для овощей
- Материал лезвия: сталь
- Материал рукоятки: бакелит
- пластик
- Твердость лезвия
- HRC: 58
- Особенности: антибактериальное покрытие
средняя цена 1840 р. *
-
8.2/10 балловTRAMONTINA Нож кухонный для хлеба Athus, лезвие 17,5 см, сталь AISI 420
- острый
- режет без крошек
- удобная рукоятка
- долговечный
- отличное соотношение цены и качества
- короткое лезвие
- пластиковая ручка
- мягкое лезвие
- проблемы с заточкой
- ненадёжная упаковка
64 место из 2320
Характеристики:- материал рукоятки: пластик
- назначение: для хлеба
- твердость лезвия: 53 HRC
- длина лезвия: 17.5 см
- Год использования данного хлебного нарезного ножа. Удобный, острый, хорошо справляется со своим функционалом. Легко моется (протирается), быстро сохнет. Можно прилеплять на магн...
- 62 отзывов
средняя цена 511 р. *
-
8.2/10 балловLibra Plast Нож
- острый
- многофункциональный
- эргономичная рукоятка
- износостойкое покрытие
- оптимальный баланс
- отсутствие ножен
- тонкое лезвие
- ограниченная длина клинка
- коррозия в стыках
- шумная работа
115 место из 2474
Характеристики:- цвет товара: коричневый
- черный
- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: для нарезки мяса или рыбы
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- длина лезвия: 13 см
- общая длина ножа: 25 см
- До этого ножи были в продаже с рукояткой , как у шампуров круглые, не дошло до покупки -теперь не даже не желею, что не купил. Этот вариант мне нравиться бо...
- 49 видеообзоров
- 111 отзывов
средняя цена 441 р. *
-
8.2/10 балловSamura Bamboo SBA-0048F филейный, длина лезвия 22,4см
416 место из 2320
Характеристики:- материал рукоятки: сталь
- разновидность: обвалочный
- назначение: для разделки мяса
- твердость лезвия: 58 HRC
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- длина лезвия: 22.4 см
- общая длина ножа: 35 см
-
8.2/10 балловZwilling J. A. Henckels Four Star, лезвие 16 см
1212 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 55-58 HRC
- длина лезвия: 16 см
- общая длина ножа: 28.8 см
- вес: 197 г
-
8.2/10 балловArcos «Kiritsuke» 19 см Opera арт. 229900
357 место из 2236
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- твердость лезвия: 56 HRC
- длина лезвия: 19 см
-
8.2/10 балловSamura Damascus, лезвие 16.7 см
1796 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- разновидность: накири
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 61 HRC
- особенности: из дамасской стали
- длина лезвия: 16.7 см
- общая длина ножа: 31 см
-
8.2/10 балловЕдим Дома Нож для нарезки "Едим дома", 20см, черный, ED-104
14 место из 2474
Характеристики:- цвет товара: черный 2
-
8.2/10 балловSamura Damascus, лезвие 16.5 см
331 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: стеклотекстолит
- разновидность: обвалочный
- назначение: для разделки мяса
- твердость лезвия: 61 HRC
- особенности: из дамасской стали
- длина лезвия: 16.5 см
- общая длина ножа: 30.5 см
-
8.2/10 балловTefal Ice force, лезвие 9 см
- острый
- удобная рукоятка
- держит заточку
- универсальный
- качественная сталь
- слишком острый
- тупится со временем
- риск порезов
- обычная сталь
- требует осторожности
4 место из 2474
Характеристики:- универсальный
- стальной
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 9 см
- Взял сначала один на пробу, потом такой же и ещё два из этой серии, но на 11 см. Доволен, рекомендую.
- 52 отзывов
средняя цена 1369 р. *
-
8.2/10 балловKanetsugu Special Offer, лезвие 15 см
160 место из 452
Характеристики:- универсальный
- стальной
- рукоятка: дерево
- длина лезвия: 12 см
-
8.1/10 балловSamura Harakiri
Характеристики:- Линейка: Harakiri
- Вид ножа: сантоку
- Назначение: универсальный
- Материал лезвия: сталь
- Материал рукоятки: пластик
- Твердость лезвия
- HRC: 58
- Особенности: в футляре
-
8.1/10 балловVICTORINOX Нож филейный Swiss Modern
518 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- назначение: для овощей
- длина лезвия: 10 см
средняя цена 1316 р. *
-
8.1/10 балловSatoshi Kitchenware Акита, лезвие 11 см
414 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: бакелит
- назначение: универсальный
- длина лезвия: 10 см
-
8.1/10 балловFISKARS Hard Edge, лезвие 10.9 см
2320 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- назначение: для овощей
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- длина лезвия: 10.9 см
средняя цена 3242 р. *
-
8.1/10 балловVICTORINOX Swiss classic, лезвие 11 см
- острый серрейтор
- долговечная заточка
- удобная эргономика
- легкий вес
- цена-качество
- не для твердых продуктов
- гибкое лезвие
- требует осторожности
- короткая длина
- простой дизайн ручки
16 место из 2474
Характеристики:- для томатов
- стальной
- с серрейторной заточкой
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 11 см
- старый заступился уже, после 5 лет эксплуатации.. новый пока радует. проживет 5 лет - значит настоящий!
- 108 отзывов
средняя цена 1879 р. *
-
8.1/10 балловNadoba Ursa, лезвие 14 см
- острые ножи
- удобные ручки
- качественные ножницы
- устойчивый блок
- полный набор
- быстро тупятся
- гнущееся лезвие
- уход за деревом
- слабая точилка
- высокая цена
260 место из 452
Характеристики:- универсальный
- стальной
- рукоятка: сталь
- длина лезвия: 14 см
- Отличный нож, премиальное качество. Достаточно увестистый, сталь прочная, не тонкий. Очень удобно лежит в руке.
- 64 отзывов
средняя цена 1116 р. *
-
8.1/10 балловVICTORINOX Swiss classic, лезвие 12 см
296 место из 452
Характеристики:- для разделки мяса
- стальной
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 12 см
-
8.1/10 балловVICTORINOX Swiss classic, лезвие 21 см
304 место из 452
Характеристики:- для хлеба
- стальной
- с серрейторной заточкой
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 21 см
средняя цена 10019 р. *
-
8.1/10 балловGiPFEL 8475, лезвие 18 см
336 место из 452
Характеристики:- сантоку
- универсальный
- стальной
- с антиналипающим покрытием
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 18 см
-
8/10 балловApollo Шеф-нож Thor
- Цельнометаллический
- Острый
- Легкий
- Гигиеничный
- Универсальный
- Быстрая потеря заточки
- Односторонняя заточка
- Жесткая ручка
- Отсутствие чехла
- Ограниченная гибкость
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: сталь
- разновидность: филейный
- назначение: для нарезки мяса или рыбы
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- Этот нож цельнометаллический, накладной ручки у него нет, может, держать его в руке менее удобно, зато он легко моется и гигиеничен. Нож лёгкий, в руке лежит удобно, продукты ре...
- 55 отзывов
средняя цена 758 р. *
-
8/10 балловPAUDIN N1pdn1, 20 см
- идеальная острота из коробки
- эргономичная антискользящая рукоять
- сбалансированный вес
- универсальный клинок
- премиальная упаковка
- завышенная цена
- нестабильное качество заточки
- проблемы с балансом
- маркетинговый брендинг
- риск деформации упаковки
13 место из 2236
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: дерево
- разновидность: шеф
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 54 HRC
- особенности: в футляре
- длина лезвия: 20 см
- общая длина ножа: 34 см
- нашел что хотел. не ходить с топором, а крупную рыбу или курицу этим инструментом разделать. в аннотации указано-для рубки костей.
- 128 отзывов
средняя цена 4254 р. *
-
8/10 балловTRAMONTINA Century Нож филейный гибкий 15см 24023/006
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- разновидность: филейный
- назначение: для нарезки мяса или рыбы
- длина лезвия: 15 см
- общая длина ножа: 28 см
- вес: 120 г
-
8/10 балловSamura BAMBOO SBA-0031/Y
373 место из 2320
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: сталь
- твердость лезвия: 58 HRC
- длина лезвия: 10.1 см
- вес: 0.055 г
-
8/10 балловAtlantis Calypso, лезвие 20 см
54 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: дерево
- назначение: универсальный
- длина лезвия: 20 см
- общая длина ножа: 31 см
-
8/10 балловAttribute Classic, лезвие 13 см
- отличная заточка
- выгодная цена
- удобная ручка
- прочное лезвие
- универсальность для кухни
- ржавчина на лезвии
- быстрое затупление
- хлипкая ручка
- толстый обух
- ограниченная прочность.
21 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: универсальный
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- длина лезвия: 13 см
- Отличный, надежный нож, все устраивает, удобная ручка, крепкое, не гнущееся лезвие. Пользуюсь таким же , только с лезвием 16 см. заточку держит продолжительное время, если коне...
- 76 отзывов
средняя цена 310 р. *
-
8/10 балловTojiro FA-70, лезвие 17.5 см
- острый
- удобный
- качественная сталь
- сбалансированный
- эффективный для овощей
- ржавеет
- прилипает еда
- не для костей
- простая рукоятка
- неудобная упаковка
3 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: дерево
- разновидность: топорик
- назначение: для овощей
- длина лезвия: 17.5 см
- общая длина ножа: 29 см
- вес: 440 г
- Я сам повар, покупал для работы на убой для обработки большого количества овощей. очень удобно набирать на лезвие нарезанный продукт, как на лопатку. сталь хорошая - заточку дер...
- 56 отзывов
средняя цена 6690 р. *
-
8/10 балловKanetsugu Special offer 2004, лезвие 18 см
- острый
- удобный
- легкий
- держит заточку
- качественная сталь
- слишком легкий
- ржавеет
- запах рукоятки
- требует ухода
- мягкая сталь
158 место из 452
Характеристики:- шеф
- универсальный
- стальной
- рукоятка: дерево
- длина лезвия: 18 см
- Нож оказался легче моего предыдущего. Вес около 90 грамм. Нож очень острый, резать одно удовольствие
- 59 отзывов
средняя цена 7449 р. *
-
8/10 балловSamura Kaiju, лезвие 18 см
206 место из 452
Характеристики:- сантоку
- универсальный
- стальной
- рукоятка: дерево
- длина лезвия: 18 см
средняя цена 9397 р. *
-
7.9/10 балловIcel Нож для овощей 120-230 мм. черный HoReCa Icel
699 место из 2474
Характеристики:- цвет товара: черный
- материал лезвия: сталь
- назначение: для овощей
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- длина лезвия: 12 см
-
7.9/10 балловSamura Bamboo, лезвие 19.6 см
727 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: сталь
- назначение: для замороженных продуктов
- твердость лезвия: 58 HRC
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- серрейторная заточка
- длина лезвия: 19.6 см
- общая длина ножа: 32 см
-
7.9/10 балловTRAMONTINA Dynamic Нож для томатов 12.7см
746 место из 2474
Характеристики:- материал рукоятки: дерево
- длина лезвия: 12.7 см
-
7.9/10 балловTefal Comfort, лезвие 15 см
- острый нож
- удобная рукоятка
- универсальный для кухни
- защитный чехол
- долговечная заточка
- ржавчина на лезвии
- быстро тупится
- большой размер
- слишком легкий
- пластиковая рукоятка
221 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- разновидность: шеф
- назначение: универсальный
- особенности: в футляре
- длина лезвия: 15 см
- Имею в коллекции ножи Тефаль всех размеров. Не храню их в поставке поэтому выбирал с чехлами, этим ножом пользуюсь уже несколько месяцев. Сталь не ржавеет особо его не протираю,...
- 56 отзывов
средняя цена 1500 р. *
-
7.9/10 балловTaller England арт. TR-22026)
99 место из 2320
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: для овощей
- длина лезвия: 7 см
- общая длина ножа: 20 см
- вес: 200 г
-
7.9/10 балловTojiro Ryutoku FC-580, лезвие 16 см
72 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: дерево
- разновидность: накири
- назначение: для овощей
- твердость лезвия: 57-59 HRC
- длина лезвия: 16 см
- общая длина ножа: 30 см
- вес: 200 г
-
7.9/10 балловWMF Spitzenklasse Plus, лезвие 12 см
- Острый
- удобная рукоятка
- качественная сталь
- долговечный
- универсальный
- Дорогой
- может затупиться
- толстое лезвие
- риск повреждения
- не для больших кусков
2169 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: сталь
- пластик
- назначение: универсальный
- особенности: серрейторная заточка
- длина лезвия: 12 см
- Нож понравился. Режет без усилий. По ощущениям комфортный. Не тяжёлый и не лёгкий. В уходе прост, достаточно сполоснуть и протереть.
- 88 отзывов
средняя цена 7299 р. *
-
7.9/10 балловGiPFEL Vilmarin, лезвие 20 см
2209 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: сталь
- пластик
- разновидность: шеф
- назначение: универсальный
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- длина лезвия: 20 см
средняя цена 2392 р. *
-
7.9/10 балловAttribute Chef, лезвие 9 см
- острый клинок
- эргономичная ручка
- коррозионная стойкость
- легкий вес
- ремонтопригодность
- малый размер лезвия
- быстрая потеря заточки
- дискомфорт для крупных рук
- деформация при нагрузке
- нестабильное качество сборки
30 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: для овощей
- длина лезвия: 9 см
- В хозяйстве будет не лишним, острый, рекомендую. Покупала за 56 рублей, теперь 220 😳 купила бы второй еще, если б не цена. Делим с мужем этот нож)
- 72 отзывов
средняя цена 335 р. *



