Отзывы на Ножи кухонные. Рейтинг лучших моделей 2026 года .
-
8.4/10 балловTimA , SAM-06
2278 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: дерево
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 55 HRC
- длина лезвия: 13 см
- общая длина ножа: 25 см
- вес: 78 г
-
8.4/10 балловSamura Mo-V, лезвие 15 см
- острый из коробки
- удобная рукоятка
- эргономичный
- универсальный
- стильный дизайн
- быстро тупится
- плохая заточка
- посредственная сталь
- завышенная цена
- хрупкий
220 место из 452
Характеристики:- универсальный
- стальной
- рукоятка: стеклотекстолит
- длина лезвия: 15 см
- Но все равно нож просто великолепен! Этим летом я намного меньше времени потратила на заготовки на зиму, потому что этим ножом очень легко и быстро резать, да и рука не устает о...
- 50 отзывов
средняя цена 5630 р. *
-
8.4/10 балловMallony MAL-01RS, лезвие 20 см
155 место из 2474
Характеристики:- шеф
- универсальный
- стальной
- рукоятка: сталь
- длина лезвия: 20 см
-
8.4/10 балловNadoba с углублениями Keiko, лезвие 17.5 см
- острый из коробки
- удобная ручка
- дешево
- долго держит заточку при уходе
- универсальный для кухни
- быстро тупится
- ржавеет
- ломается у рукояти
- мягкая сталь
- неудобная форма ручки
265 место из 452
Характеристики:- сантоку
- универсальный
- стальной
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 17.50 см
- Нож хорош. Но смущает то что, ломается не пластик, не ручка.. А сам хвостовик ножа. Это прям удивило.
- 120 отзывов
средняя цена 915 р. *
-
8.4/10 балловVICTORINOX Swiss classic, блистер, лезвие 15 см
288 место из 452
Характеристики:- обвалочный
- для разделки мяса
- стальной
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 15 см
-
8.3/10 балловPAUDIN N6pdn6
- острый с завода
- удобный хват
- держит заточку
- красивый дизайн
- подарочная упаковка
- ручка впитывает влагу
- требует ухода
- чувствителен к нагреву
- не для посудомойки
- нуждается в заточке
Характеристики:- тип товара: нож кухонный
- состав набора: нож сантоку
- вид ножа: накири
- назначение: для разделки мяса
- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- дерево
- стеклотекстолит
- Все понравилось,работаю поваром,на кухне будет верным помощником,выглядит стильно и дорого,рукоятка очень удобная!
- 116 отзывов
средняя цена 4506 р. *
-
8.3/10 балловWMF Grand Gourmet, 19см
- Острота лезвия
- режет томаты и мясо без усилий
- Качество стали
- не ржавеет и держит заточку
- Удобная рукоятка
- Высокая цена
- Пластиковая ручка
- Требовательность к уходу
1494 место из 2474
Характеристики:- назначение: для овощей
- Самый удобный нож, что был у меня. Сразу в магазине это поняла, когда взяла его в руки. Рукоятка у него очень удобная. Не скользит в руках при использовании, даже когда руки мок...
- 113 отзывов
средняя цена 7999 р. *
-
8.3/10 балловTojiro FG-3400, лезвие 19 см
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: дерево
- назначение: для замороженных продуктов
- особенности: серрейторная заточка
- длина лезвия: 19 см
- общая длина ножа: 31 см
- вес: 75 г
-
8.2/10 балловNadoba Сантоку [IVORY, 17,5 см]
Характеристики:- Вид ножа: шеф
- Назначение: универсальный
- Материал лезвия: сталь
- Материал рукоятки: пластик
- Твердость лезвия
- HRC: 52-54
- Особенности: мытье в посудомоечной машине
-
8.2/10 балловFissman FLAVIUS [165 мм]
Характеристики:- Вид ножа: топорик
- Назначение: для нарезки мяса или рыбы
- Материал лезвия: сталь
- Материал рукоятки: дерево
- Особенности: нескользящая ручка
-
8.2/10 балловTRAMONTINA Нож кухонный для хлеба Athus, лезвие 17,5 см, сталь AISI 420
- острый
- режет без крошек
- удобная рукоятка
- долговечный
- отличное соотношение цены и качества
- короткое лезвие
- пластиковая ручка
- мягкое лезвие
- проблемы с заточкой
- ненадёжная упаковка
64 место из 2320
Характеристики:- материал рукоятки: пластик
- назначение: для хлеба
- твердость лезвия: 53 HRC
- длина лезвия: 17.5 см
- Заказала на подарок, подобный нож есть для домашнего пользования. Очень нравятся такие ножи, лезвие тонкое и острое, постоянно пользуюсь им.
- 64 отзывов
средняя цена 395 р. *
-
8.2/10 балловLibra Plast Нож
- острый
- многофункциональный
- эргономичная рукоятка
- износостойкое покрытие
- оптимальный баланс
- отсутствие ножен
- тонкое лезвие
- ограниченная длина клинка
- коррозия в стыках
- шумная работа
115 место из 2474
Характеристики:- цвет товара: коричневый
- черный
- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: для нарезки мяса или рыбы
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- длина лезвия: 13 см
- общая длина ножа: 25 см
- До этого ножи были в продаже с рукояткой , как у шампуров круглые, не дошло до покупки -теперь не даже не желею, что не купил. Этот вариант мне нравиться бо...
- 49 видеообзоров
- 111 отзывов
средняя цена 600 р. *
-
8.2/10 балловSamura Bamboo SBA-0048F филейный, длина лезвия 22,4см
416 место из 2320
Характеристики:- материал рукоятки: сталь
- разновидность: обвалочный
- назначение: для разделки мяса
- твердость лезвия: 58 HRC
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- длина лезвия: 22.4 см
- общая длина ножа: 35 см
-
8.2/10 балловZwilling J. A. Henckels Four Star, лезвие 16 см
1212 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 55-58 HRC
- длина лезвия: 16 см
- общая длина ножа: 28.8 см
- вес: 197 г
-
8.2/10 балловArcos «Kiritsuke» 19 см Opera арт. 229900
357 место из 2236
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- твердость лезвия: 56 HRC
- длина лезвия: 19 см
-
8.2/10 балловSamura Damascus, лезвие 16.7 см
1796 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- разновидность: накири
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 61 HRC
- особенности: из дамасской стали
- длина лезвия: 16.7 см
- общая длина ножа: 31 см
-
8.2/10 балловЕдим Дома Нож для нарезки "Едим дома", 20см, черный, ED-104
14 место из 2474
Характеристики:- цвет товара: черный 2
-
8.2/10 балловSamura Damascus, лезвие 16.5 см
331 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: стеклотекстолит
- разновидность: обвалочный
- назначение: для разделки мяса
- твердость лезвия: 61 HRC
- особенности: из дамасской стали
- длина лезвия: 16.5 см
- общая длина ножа: 30.5 см
-
8.2/10 балловTefal Ice force, лезвие 9 см
- острый
- удобная рукоятка
- держит заточку
- универсальный
- качественная сталь
- слишком острый
- тупится со временем
- риск порезов
- обычная сталь
- требует осторожности
4 место из 2474
Характеристики:- универсальный
- стальной
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 9 см
- Взял сначала один на пробу, потом такой же и ещё два из этой серии, но на 11 см. Доволен, рекомендую.
- 52 отзывов
средняя цена 1469 р. *
-
8.2/10 балловKanetsugu Special Offer, лезвие 15 см
160 место из 452
Характеристики:- универсальный
- стальной
- рукоятка: дерево
- длина лезвия: 12 см
-
8.1/10 балловVICTORINOX Нож филейный Swiss Modern
518 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- назначение: для овощей
- длина лезвия: 10 см
средняя цена 1307 р. *
-
8.1/10 балловSatoshi Kitchenware Акита, лезвие 11 см
414 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: бакелит
- назначение: универсальный
- длина лезвия: 10 см
-
8.1/10 балловFISKARS Hard Edge, лезвие 10.9 см
2320 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- назначение: для овощей
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- длина лезвия: 10.9 см
средняя цена 3242 р. *
-
8.1/10 балловVICTORINOX Swiss classic, лезвие 11 см
- острый серрейтор
- долговечная заточка
- удобная эргономика
- легкий вес
- цена-качество
- не для твердых продуктов
- гибкое лезвие
- требует осторожности
- короткая длина
- простой дизайн ручки
16 место из 2474
Характеристики:- для томатов
- стальной
- с серрейторной заточкой
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 11 см
- старый заступился уже, после 5 лет эксплуатации.. новый пока радует. проживет 5 лет - значит настоящий!
- 108 отзывов
средняя цена 1879 р. *
-
8.1/10 балловNadoba Ursa, лезвие 14 см
- острые ножи
- удобные ручки
- качественные ножницы
- устойчивый блок
- полный набор
- быстро тупятся
- гнущееся лезвие
- уход за деревом
- слабая точилка
- высокая цена
260 место из 452
Характеристики:- универсальный
- стальной
- рукоятка: сталь
- длина лезвия: 14 см
- Отличный нож, премиальное качество. Достаточно увестистый, сталь прочная, не тонкий. Очень удобно лежит в руке.
- 64 отзывов
средняя цена 862 р. *
-
8.1/10 балловVICTORINOX Swiss classic, лезвие 12 см
296 место из 452
Характеристики:- для разделки мяса
- стальной
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 12 см
-
8.1/10 балловVICTORINOX Swiss classic, лезвие 21 см
304 место из 452
Характеристики:- для хлеба
- стальной
- с серрейторной заточкой
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 21 см
средняя цена 9647 р. *
-
8.1/10 балловGiPFEL 8475, лезвие 18 см
336 место из 452
Характеристики:- сантоку
- универсальный
- стальной
- с антиналипающим покрытием
- рукоятка: пластик
- длина лезвия: 18 см
-
8/10 балловApollo Шеф-нож Thor
- Цельнометаллический
- Острый
- Легкий
- Гигиеничный
- Универсальный
- Быстрая потеря заточки
- Односторонняя заточка
- Жесткая ручка
- Отсутствие чехла
- Ограниченная гибкость
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: сталь
- разновидность: филейный
- назначение: для нарезки мяса или рыбы
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- Первую неделю нравился. Потом поняла, что быстро "отупел". Плохо поддаётся заточке. Да и неудобный.
- 129 отзывов
средняя цена 4449 р. *
-
8/10 балловPAUDIN N1pdn1, 20 см
- Острота лезвия
- Удобная эргономичная рукоятка
- Качественная заводская заточка
- Привлекательный дизайн и упаковка
- Хороший баланс и вес
- Завышенная цена за бренд
- Рукоятка не защищена от влаги
- Лазерный рисунок вместо дамасской стали
- Нестабильное качество заточки
- Ограниченная универсальность
13 место из 2236
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: дерево
- разновидность: шеф
- назначение: универсальный
- твердость лезвия: 54 HRC
- особенности: в футляре
- длина лезвия: 20 см
- общая длина ножа: 34 см
- нашел что хотел. не ходить с топором, а крупную рыбу или курицу этим инструментом разделать. в аннотации указано-для рубки костей.
- 128 отзывов
средняя цена 2994 р. *
-
8/10 балловTRAMONTINA Century Нож филейный гибкий 15см 24023/006
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- разновидность: филейный
- назначение: для нарезки мяса или рыбы
- длина лезвия: 15 см
- общая длина ножа: 28 см
- вес: 120 г
-
8/10 балловVICTORINOX Swiss Classic (6.8003.12G), разделочный, длина лезвия 120 мм, прямая заточка, цвет рукояти чёрный
162 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: для разделки мяса
- вес: 170 г
-
8/10 балловSamura BAMBOO SBA-0031/Y
373 место из 2320
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: сталь
- твердость лезвия: 58 HRC
- длина лезвия: 10.1 см
- вес: 0.055 г
-
8/10 балловAtlantis Calypso, лезвие 20 см
54 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: дерево
- назначение: универсальный
- длина лезвия: 20 см
- общая длина ножа: 31 см
-
8/10 балловAttribute Classic, лезвие 13 см
- отличная заточка
- выгодная цена
- удобная ручка
- прочное лезвие
- универсальность для кухни
- ржавчина на лезвии
- быстрое затупление
- хлипкая ручка
- толстый обух
- ограниченная прочность.
21 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: универсальный
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- длина лезвия: 13 см
- Отличный, надежный нож, все устраивает, удобная ручка, крепкое, не гнущееся лезвие. Пользуюсь таким же , только с лезвием 16 см. заточку держит продолжительное время, если коне...
- 76 отзывов
средняя цена 344 р. *
-
8/10 балловTojiro FA-70, лезвие 17.5 см
- острый
- удобный
- качественная сталь
- сбалансированный
- эффективный для овощей
- ржавеет
- прилипает еда
- не для костей
- простая рукоятка
- неудобная упаковка
3 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: дерево
- разновидность: топорик
- назначение: для овощей
- длина лезвия: 17.5 см
- общая длина ножа: 29 см
- вес: 440 г
- Я сам повар, покупал для работы на убой для обработки большого количества овощей. очень удобно набирать на лезвие нарезанный продукт, как на лопатку. сталь хорошая - заточку дер...
- 56 отзывов
средняя цена 9505 р. *
-
8/10 балловKanetsugu Special offer 2004, лезвие 18 см
- острый
- удобный
- легкий
- держит заточку
- качественная сталь
- слишком легкий
- ржавеет
- запах рукоятки
- требует ухода
- мягкая сталь
158 место из 452
Характеристики:- шеф
- универсальный
- стальной
- рукоятка: дерево
- длина лезвия: 18 см
- Нож оказался легче моего предыдущего. Вес около 90 грамм. Нож очень острый, резать одно удовольствие
- 59 отзывов
средняя цена 10100 р. *
-
8/10 балловSamura Kaiju, лезвие 18 см
206 место из 452
Характеристики:- сантоку
- универсальный
- стальной
- рукоятка: дерево
- длина лезвия: 18 см
средняя цена 6242 р. *
-
7.9/10 балловTRAMONTINA Athus
Характеристики:- Линейка: Athus
- Вид ножа: шеф
- Назначение: для овощей
- Материал лезвия: сталь
- Материал рукоятки: пластик
- резина
- сталь
- Твердость лезвия
-
7.9/10 балловTRAMONTINA Professional master (24625/084)
- Удобство для масла
- Высокая острота
- Долговечность
- Легкость конструкции
- Качество нержавейки
- Маленький размер
- Короткая рукоятка
- Слабая заточка
- Хрупкое соединение
- Ограниченная универсальность
495 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: для овощей
- длина лезвия: 7.5 см
средняя цена 208 р. *
-
7.9/10 балловIcel Нож для овощей 120-230 мм. черный HoReCa Icel
699 место из 2474
Характеристики:- цвет товара: черный
- материал лезвия: сталь
- назначение: для овощей
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- длина лезвия: 12 см
-
7.9/10 балловSamura Bamboo, лезвие 19.6 см
727 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: сталь
- назначение: для замороженных продуктов
- твердость лезвия: 58 HRC
- особенности: мытье в посудомоечной машине
- серрейторная заточка
- длина лезвия: 19.6 см
- общая длина ножа: 32 см
-
7.9/10 балловTRAMONTINA Dynamic Нож для томатов 12.7см
746 место из 2474
Характеристики:- материал рукоятки: дерево
- длина лезвия: 12.7 см
-
7.9/10 балловTefal Comfort, лезвие 15 см
- острый нож
- удобная рукоятка
- универсальный для кухни
- защитный чехол
- долговечная заточка
- ржавчина на лезвии
- быстро тупится
- большой размер
- слишком легкий
- пластиковая рукоятка
221 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- разновидность: шеф
- назначение: универсальный
- особенности: в футляре
- длина лезвия: 15 см
- Имею в коллекции ножи Тефаль всех размеров. Не храню их в поставке поэтому выбирал с чехлами, этим ножом пользуюсь уже несколько месяцев. Сталь не ржавеет особо его не протираю,...
- 56 отзывов
средняя цена 1899 р. *
-
7.9/10 балловTaller England арт. TR-22026)
99 место из 2320
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: для овощей
- длина лезвия: 7 см
- общая длина ножа: 20 см
- вес: 200 г
-
7.9/10 балловTojiro Ryutoku FC-580, лезвие 16 см
72 место из 2474
Характеристики:- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: дерево
- разновидность: накири
- назначение: для овощей
- твердость лезвия: 57-59 HRC
- длина лезвия: 16 см
- общая длина ножа: 30 см
- вес: 200 г




