Нож накири TimA SAM-04, лезвие 17.8 см — подробный обзор, плюсы и минусы на основе 98 отзывов
8.6/10
Отлично
материал лезвия
сталь
материал рукоятки
дерево
назначение
для разделки мяса
твердость лезвия
55 HRC
длина лезвия
17.8 см
Все характеристики →
Средняя цена в магазинах
1 542 ₽
Смотреть все цены ↓
Сравните TimA SAM-04, лезвие 17.8 см с другой моделью
острый из коробки
удобная рукоять
красивый дизайн
держит заточку
хорошая цена
👍Почему стоит купить TimA SAM-04, лезвие 17.8 см - Преимущества по отзывам пользователей
- Отличная острота из коробки:
- Режет овощи, мясо, колбасу, хлеб и зелень без усилий, многие отмечают "режет как бритва" или "супер режет с коробки".
- Подходит для шинковки, нарезки соломкой и рубки птицы, рыбы, баранины.
- Большинство пользователей хвалят за резучесть без дополнительной заточки.
- Удобная рукоять:
- Приятно лежит в руке, не скользит, эргономичная форма для длительной работы.
- Ручка чуть выше режущей кромки, удобно работать на доске для бутербродов и мелкой нарезки.
- Деревянная, приятная на ощупь, многие покупают вторые и третьи ножа из серии.
- Красивый и стильный дизайн:
- Брутальный вид "полу-топорика", массивный и эстетичный, нравится визуально.
- Выглядит премиально за низкую цену, часто хвалят внешний вид и качество сборки.
- Приятный на ощупь, мотивирует пользоваться с удовольствием.
- Хорошо держит заточку:
- Не требует подточки 2,5 месяца интенсивного использования.
- Легко точится под водой на камне 6000, быстро восстанавливает остроту.
- Многие отмечают долговечность режущей кромки для повседневных задач.
- Универсальность и цена-качество:
- Отлично справляется с нарезкой любых продуктов: овощи, мясо, зелень.
- За 1500 рублей "огонь", лучше аналогов из ларька, рекомендуют для кухни.
- Подходит для разборки птицы и рубки, несмотря на толщину лезвия.
- Массивность и вес:
- Тяжелый и прочный, помогает в рубке и шинковке.
- Легко рубит курицу, рыбу, удобно для крупных задач.
👎О чем стоит задуматься перед покупкой - Недостатки по отзывам пользователей
- Склонность к ржавчине:
- Углеродистая сталь ржавеет после мойки, если не вытереть насухо (упоминают десятки пользователей).
- Пятна ржавчины через几天 или пару моек, даже несмотря на заводскую смазку маслом.
- Не подходит для кисlyх продуктов вроде лимонов, темнеет и ржавеет.
- Требует тщательного ухода:
- Обязательно протирать насухо после каждого использования и смазывать маслом.
- Сложнее мыть из-за всадного монтажа и щелей, где забивается грязь и влага.
- Без ухода теряет вид и функциональность, раздражает многих.
- Плохой баланс:
- Смещен в сторону лезвия, неудобно для длительной работы.
- Прокручивается в руке при разборке или рубке.
- Несмотря на серийное производство, элементарные моменты не учтены.
- Мягкая сталь:
- Сминается на твердых продуктах вроде бедренной кости поросенка.
- Потеря твердости из-за перегрева при обработке, ниже заявленной (не 57-59 HRC).
- Быстро тупится при интенсивном использовании, рез всего 1,5 мм.
- Недостатки заточки и формы:
- Несимметричные и кривые спуски, влияет на рез.
- Лезвие короче, чем на фото (ручка такой же длины).
- Не очень острый сам по себе из-за толщины, требует доработки.
- Другие конструктивные проблемы:
- Легковат для своих размеров, некоторым кажется недостаточно тяжелым.
- Скользкая ручка при неправильном хвате, переход ручка-лезвие из пластмассы.
- Щель для грязи у рукояти, всадной монтаж сомнительный.
*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.
Альтернативы с высокой оценкой
9.1/10 баллов
Tefal Нож филейный (K1220805)
- Острая заводская заточка
- Высокая эргономика рукоятки
- Цельнометаллическая конструкция
- Затупление лезвия
- Скользкая рукоятка
- Ржавчина на лезвии
1 437 руб. в среднем
8.8/10 баллов
Taller Аспект, лезвие 19.5 см
Характеристики:
- материал лезвия: сталь
- материал рукоятки: пластик
- назначение: универсальный
- длина лезвия: 19.5 см
1 575 руб. в среднем
8.8/10 баллов
Samura Eco SC-0011 для фруктов и овощей, длина...
- Высокая острота
- Легкий вес
- Хороший баланс
- Маленькая рукоять
- Хрупкое лезвие
- Затупление со временем
1 467 руб. в среднем
8.3/10 баллов
Fissman FLAVIUS [165 мм]
Характеристики:
- Вид ножа: топорик
- Назначение: для нарезки мяса или рыбы
- Материал лезвия: сталь
- Материал рукоятки: дерево
- Особенности: нескользящая ручка
1 666 руб. в среднем
8/10 баллов
Attribute Classic, лезвие 13 см
- отличная заточка
- выгодная цена
- удобная ручка
- ржавчина на лезвии
- быстрое затупление
- хлипкая ручка
1 371 руб. в среднем
8/10 баллов
Apollo Шеф-нож Thor
- Цельнометаллический
- Острый
- Легкий
- Быстрая потеря заточки
- Односторонняя заточка
- Жесткая ручка
1 264 руб. в среднем
98 отзывов пользователей о TimA SAM-04, лезвие 17.8 см
Пользовались
TimA SAM-04, лезвие 17.8 см?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Аэронавт-2GJQT
19.05.2025
2/10
Оценка пользователя
Ужасно
Очень плохая модель
- + Низкая цена
- - Ржавеет, несимметричные спуски, плохой баланс
Ржавеет, хотя по марке стали из-за хрома ржаветь НЕ ДОЛЖЕН. Я был удивлён пятнам ржавчины. Приходится после каждого использования обрабатывать маслом.
Сталь, конечно, хоть и китайская и самая дешёвая, но легирующие добавки должны были исключить коррозию.
Но нет. Наши отечественные производители отличились - и, видимо, пережгли сталь при обработке. А значит, она ещё и в твёрдости потеряла.
Баланс сильно смещён в лезвие. Это очень неудобно. Правда, было бы ещё хуже, если бы он был смещён в рукоять, но я был уверен, что при серийном производстве такие элементарные моменты должны быть учтены.
Всадной монтаж - тоже сомнительное решение.
Спуски кривые.
За полторы тысячи, конечно, нельзя ожидать хоть какое-то качество, но здесь оно вообще на уровне качества ножа из ларька. Всё, что могло быть сделано плохо - сделано плохо.
Удовольствия от работы таким ножом не получить. А для длительной работы он вообще не подходит.
Не рекомендую. Это, увы, мусор.
Сталь, конечно, хоть и китайская и самая дешёвая, но легирующие добавки должны были исключить коррозию.
Но нет. Наши отечественные производители отличились - и, видимо, пережгли сталь при обработке. А значит, она ещё и в твёрдости потеряла.
Баланс сильно смещён в лезвие. Это очень неудобно. Правда, было бы ещё хуже, если бы он был смещён в рукоять, но я был уверен, что при серийном производстве такие элементарные моменты должны быть учтены.
Всадной монтаж - тоже сомнительное решение.
Спуски кривые.
За полторы тысячи, конечно, нельзя ожидать хоть какое-то качество, но здесь оно вообще на уровне качества ножа из ларька. Всё, что могло быть сделано плохо - сделано плохо.
Удовольствия от работы таким ножом не получить. А для длительной работы он вообще не подходит.
Не рекомендую. Это, увы, мусор.
Капеллан-1JENE
28.04.2026
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Качество , внешний вид
Хороший нож, бритвенная заточка из коробки, дизайн как у аутентичных японских ножей, рукоятка из дерева
Синтрон-0HFSC
16.12.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + цена по акции, качество
хорошая фирма, взяла так как есть уже один нож этой фирмы, хочу собрать комплект
Капеллан-1OZCA
21.05.2025
4/10
Оценка пользователя
Ужасно
Плохая модель
- + великолепно смотрятся
- - оч.мягкая сталь. это не MOV. твердость MOV может достигать 57-59.
когда начинаешь искать, кто же производитель то с удивлением обнаруживает, что под именем TIM-A скрываются и российские и китайские производители. причём их не 2 а существенно больше. так что про это изделие смело можно говорить - "no name"
ОмниКод-3VBGY
04.08.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Острый, удобно сидит в руке и хорошо режет
- - Пока не увидел
Хороший нож. Со временем добавлю отзыв
Спектр-5LALN
25.06.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Легкий, острый
- - 🤷🏻
Рекомендую, можно брать пользоваться. Удобный.
ХроноГость-2SMYD
21.04.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + замечательный нож, давно хотел такой, ждал подходящей цены. По качеству претензий нет.
- - не нашёл.
удобный нож для кухни - нарезать зелень, овощи, мясо
Туманник-7NBGU
19.03.2025
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Хороший нож. Острый, удобно резать овощи, особенно соломкой. В руке лежит хорошо.
К покупке рекомендую - - Не нашла
Дано хотела такой нож, и не разочаровалась. За такую стоимость, прото огонь.
Благодарю.
Благодарю.
Показаны отзывы 1-8 из 98.
Как менялась цена на TimA SAM-04, лезвие 17.8 см
Характеристики TimA SAM-04, лезвие 17.8 см
| Технические характеристики | |
| Особенности : | из дамасской стали, мытье в посудомоечной машине, нескользящая ручка |
| Общие характеристики | |
| Линейка : | Dragon |
| Назначение : | для разделки мяса |
| Материал лезвия : | сталь |
| Материал рукоятки : | бакелит, дерево, пакка, пластик |
| Подробная комплектация : | нож - 1 шт. |
| Вид ножа : | накири |
| Дополнительная информация : | страна изготовитель: Китай |
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
Обзоры и руководства на TimA SAM-04, лезвие 17.8 см
Wizemart © 2026.
Рекомендательная система по умному выбору товаров по отзывам и рейтингам
