Мясорубка RageX R801-900: 159 отзывов, обзор, плюсы и минусы

Пользователи единогласно отмечают, что мясорубка эффективно справляется с переработкой мяса, включая жилистые куски свинины и свинину с жирком. В отличие от старых моделей, которым требовалось чистое филе, данное устройство стабильно перемалывает жесткие волокна без заклинивания. Мощности двигателя достаточно для непрерывной работы с большими объемами — 3–4 кг мяса перерабатываются за 10 минут. Однако при переработке лука и картофеля возникают сложности: лук плохо измельчается в фарш, а картофель требует использования отдельной овощерезки. Для этих задач пользователи успешно применяют комплектные терки, которые обеспечивают равномерную нарезку "по-корейски" и слайсами.

Встроенная овощерезка получила высокие оценки за универсальность и точность нарезки. Крупная терка идеально подходит для моркови в плов, мелкая — для супов, а слайсер аккуратно шинкует лук кольцами. Картофель нарезается достаточно тонко для жарки, хотя некоторые пользователи предпочли бы чуть большую толщину ломтиков. Отдельно отмечается насадка для колбасок и три комплектных ножа из качественной стали, которые долго сохраняют остроту. Однако крепление шинковки требует внимания: при недостаточно плотной фиксации она слетает во время работы. Также критикуется конструкция контейнера для сеток — крышка закрывается без резьбы, что снижает надежность.

Главным слабым звеном признано уплотнительное кольцо, которое регулярно рвется при затягивании прижимной гайки. В трех случаях кольцо провернулось шнеком и смешалось с фаршем, делая продукт непригодным. Шнек и передаточный механизм изготовлены из алюминия, но их прочность неудовлетворительна: даже незначительное механическое повреждение выводит устройство из строя. Тонкий металл корпуса и хрупкость внутренних компонентов приводят к поломкам после 1–5 использований. Характерные неисправности: постукивания внутри двигателя, прекращение вращения шнека, перегрев и резкий рост шума через 20 минут работы. Ремонт часто нерентабелен из-за стоимости запчастей.

Мясорубка выделяется простотой сборки и легким весом, что особенно оценили пожилые пользователи. Присоски на ножках надежно фиксируют ее на столе даже при вибрациях. Управление интуитивное — одной скорости достаточно для всех задач. Однако после мойки металлические детали (шнек, решетки) подвержены коррозии: они чернеют и пачкают руки, что требует дополнительных усилий для очистки. При первом включении многие столкнулись со стойким запахом пластмассы, который исчезает только после нескольких использований. Объемный размер устройства также затрудняет хранение.

Устройство превосходит бюджетные аналоги ценой до 2000 рублей по мощности и функциональности, но уступает в долговечности профессиональным моделям. Его главное преимущество — комплектация: наличие овощерезки, трех ножей и насадки для колбасок. Оптимально подходит для периодического домашнего использования: приготовления фарша для котлет (до 3 кг за раз), шинковки овощей на салаты или супы. Для интенсивной эксплуатации (например, ежедневное перемалывание жесткого мяса) не рекомендуется из-за риска быстрого выхода из строя. Пожилым пользователям нравится легкость сборки, но тонкий металл и необходимость сильной затяжки гаек могут вызывать сложности.

Заявленная мощность вызывает сомнения: при обработке плотных продуктов (замороженной индейки, вишневых листьев с черешками) двигатель перегревается, а шнек останавливается. Это указывает на неоптимальное соотношение крутящего момента и нагрузки. Скорость вращения не регулируется, что ограничивает универсальность — например, для деликатной нарезки мягких овощей. Алюминиевый шнек снижает вес, но деформируется при попадании костных фрагментов. Отсутствие мелкой решетки в комплекте (при указании в характеристиках) затрудняет приготовление нежного фарша. Шумность в 70–80 дБ соответствует среднему классу, но резкий гул при перегрузке неприятно выделяется.