7.5/10
Хорошо
⇄ Сравнить с другой моделью ↓
7.5/10 Хорошо 481 отзыв · агрегировано из 4 источников Как мы считаем рейтинг?
Производительность: 1.8 кг/мин Номинальная мощность: 250 Вт Максимальная мощность (при блокировке мото…: 1600 Вт защита от перегрузки / прорезиненные ножки
пластик диск для фарша / насадка для кеббе … Количество перфорированных дисков: 2 Длина сетевого шнура: 1.05 м
Входит в подборки:
▦ Показать диаграмму
Средняя цена в магазинах 6 841 ₽
Цены в 2 магазинах ↓
Загружаем цены...

Стоит ли покупать Polaris PMG 1873?

Краткий анализ Polaris PMG 1873

Polaris PMG 1873 — компактная электрическая мясорубка для домашней кухни с ножом из нержавейки, двумя решётками и насадками для колбасок и кеббе. Главное, что она делает, — фарш: жилы проходят без намотки на нож, мясо рубится, а не давится, и килограмм уходит примерно за минуту. Но мотор рассчитан на короткие заходы: три минуты непрерывной работы, потом пауза около десяти минут, и на большом объёме это заметно. На тяжёлом мясе или мороженом шнек может притормозить, а корпус греется раньше, чем хотелось бы. Компромиссы — шум, круглый переключатель, который скользит на мокрых руках, и пластиковый корпус; за них берут компактность, лёгкость и гарантию на два года. Она подойдёт тем, кто готовит фарш на семью и делает колбаски или кеббе по выходным, а тем, кому нужны большие заготовки или работа без пауз, лучше смотреть модели мощнее.

Читать подробный обзор ▾

💨

Мощность

не для всех 6.0/10Плохо
👉 Для семейной готовки мощности хватает: килограмм свежей говядины уходит примерно за минуту, и жилистое мясо идёт без остановок. В каталоге указано 250 Вт номинала и 1600 Вт, но вторая цифра достигается при заблокированном моторе, поэтому по ваттам её не сравнить с соседями. Главное ограничение — время: мотор выдерживает три минуты непрерывной работы, потом корпус греется и нужна пауза около десяти минут. Поэтому на ужин на семью она подходит, а на заготовки на неделю вперёд — хуже.
Главный плюс: Килограмм свежего мяса уходит примерно за минуту
Главный минус: Работает без перерыва всего три минуты💡 есть решение
1 минус · 💡 1 совет
Плюсы
Килограмм свежего мяса уходит примерно за минуту Значимо

На свежей вырезке скорость заметна сразу: три килограмма свинины или говядины перемалываются за пару минут, и подталкивать приходится редко. Рыбу с костями и овощи тоже перемалывает, но овощи лучше подавать с толкателем.

Скорость ощутима каждый день, но такая производительность встречается и у других моделей этого класса.

Минусы
Работает без перерыва всего три минуты1 Существенно

После трёх минут непрерывной работы корпус начинает греться, и мотору нужен отдых примерно десять минут. За один заход получается небольшая порция, а большие объёмы делятся на несколько заходов с паузами.

Пауза нужна при каждом большом объёме, это постоянное неудобство, но вещь от этого не перестаёт работать.

👤 Важно, если вы готовите фарш на несколько килограммов за раз.

Тяжёлое мясо тормозит шнек, а корпус греется раньше Существенно

Корпус начинает греться уже через три минуты, а на мороженом мясе, хрене или больших кусках обороты проседают почти до остановки. На свежем мясе этого не видно, поэтому оценка мощности зависит от того, что именно крутить.

Это постоянное ограничение по нагрузке: вещь справляется, но только с заходами меньше, чем хочется.

👤 Важно, если вы перекручиваете мороженое мясо или хрен.

💡 Что помогает: советы владельцев
1Делить мясо на порции и крутить по заходам, пока мотор остывает.
👤 Важно тем, кто готовит фарш на несколько килограммов за раз или перерабатывает жилистое мясо большими порциями.
Стоит брать, если вам нужна мясорубка на ужин для семьи, а не на заготовки на неделю
Не подойдёт, если вам нужно перекрутить килограммы мяса за один присест без пауз
Нюанс: время непрерывной работы 3 минуты, потом двигателю нужен отдых 10 минут. Покупатель · DNS · апрель 2024
килограмм мяса прокрутила за минуту Покупатель · DNS · апрель 2024
Что ещё пишут владельцы о теме «Мощность»? 18 отзывов: 7 хвалят, 12 ругают
Топ моделей по теме «Мощность» в той же цене
1Аксион М 43.018.87 474 ₽Сравнить
2Carrera 5648.57 390 ₽Сравнить
3Garlyn NLO 2.08.26 762 ₽Сравнить
Рейтинг моделей по теме →
🥩

Качество фарша

главная причина купить 8.2/10Отлично
👉 Фарш выходит ровный, без комков и каши: мясо рубится ножом, а не давится, и жилы проходят без намотки на шнек. Две решётки дают разный помол, и это важно, если фарш нужен и для котлет, и для пельменей. Заточка ножа держится, но один из отзывов отмечает, что сразу после покупки нож показался тупым, а одна жалоба касается того, что мясо может давиться.
Главный плюс: Жилы и плёнки проходят без намотки на нож
Главный минус: Мясо в шнеке может мяться, а не рубиться
ещё 1 плюс · 1 минус · 💡 1 совет
Плюсы
Жилы и плёнки проходят без намотки на нож Ключевое

Жилистая говядина и свинина с плёнками проходят через шнек без намотки на нож. Если жила всё же зажевала шнек, реверс выводит её обратно, и разбирать корпус посреди работы не нужно. Хрящи и кости рыбы перемалываются, если пропустить фарш через решётку несколько раз.

Именно этим мясорубка и ценна: без намотки жил и без разборки в процессе.

Фарш ровный, без комков и каши Значимо

Фарш выходит однородным: мясо рубится ножом, и нет ни крупных кусков, ни жидкой каши. Решётки 5 и 7 мм дают разный фарш: мелкий для котлет, крупный для пельменей и тефтелей.

Ровный фарш ощутим каждый день, но от мясорубки такого класса его ждут по умолчанию.

Минусы
Мясо в шнеке может мяться, а не рубиться Существенно

В шнеке мясо может мяться, а не рубиться, и тогда фарш получается мятым, а не ровным. Описание одно, без подробностей, какое мясо и в каком режиме.

Это главная функция, и там, где описано, вещь с ней не справляется, но случай один и без подробностей.

Овощи в шнек идут неровно и без толкателя застревают1 Нюанс

Морковь, лук и кабачок в шнек идут неровно, и без толкателя они застревают. С мясом то же, если кусков много: без толкателя шнек не тянет.

К толкателю привыкают сразу, он в комплекте, это неудобство, а не поломка.

👤 Важно, если вы часто перерабатываете овощи.

💡 Что помогает: советы владельцев
1Подавать овощи порциями и подталкивать толкателем.
👤 Важно тем, кто крутит жилистое мясо на котлеты и пельмени.
Стоит брать, если вам нужен ровный фарш из мяса с жилами, без намотки на нож
Не подойдёт, если вы часто перерабатываете овощи и не хотите подталкивать их руками
За 3 мин прокрутила мясо, причем с жилами прокрутила без проблем! Покупатель · DNS · апрель 2024
Фарш получается нежным, однородной консистенции (без жил и комочков). Покупатель · DNS · апрель 2024
Что ещё пишут владельцы о теме «Качество фарша»? 15 отзывов: 12 хвалят, 3 ругают
Топ моделей по теме «Качество фарша» в той же цене
1Carrera 5649.07 390 ₽Сравнить
2Polaris PMG 1873Этот товар8.26 841 ₽
3Garlyn NLO 2.07.76 762 ₽Сравнить
Рейтинг моделей по теме →
🧰

Насадки

7.2/10Хорошо
👉 Набор состоит из двух решёток и насадок для колбасок и кеббе, и именно эти насадки работают ровно и без лишних усилий. Овощерезку в описании набора не указывают, хотя часть отзывов её упоминает, поэтому что придёт в коробке, стоит проверить. Хранить насадки негде: корпус не предусматривает отсека, и они лежат отдельно или остаются в коробке.
Главный плюс: Колбаски и кеббе формуются насадками из набора
Главный минус: Овощерезки в описании набора нет
ещё 1 плюс · 1 минус
Плюсы
Колбаски и кеббе формуются насадками из набора Значимо

Для тех, кто делает колбаски и кеббе, это главное в комплекте: насадки идут в одной коробке с мясорубкой, и не нужно искать их отдельно.

Эти насадки ценны тем, кто ими пользуется, для остальных они лишние.

👤 Важно, если вы делаете колбаски или кеббе.

Две решётки под котлеты и пельмени Значимо

Мелкая решётка даёт фарш для котлет, крупная годится для пельменей и тефтелей. Одной машинки хватает на оба варианта.

Две решётки — это то, что ожидают в комплекте, но удобно, что они разные.

Минусы
Овощерезки в описании набора нет Существенно

В описании набора овощерезки нет, а версия PMG 1875 идёт с ней как дополнительной насадкой. Если нарезка овощей нужна, при покупке стоит проверить состав коробки.

Нарезка овощей — одна из задач, ради которых берут такую вещь, и её отсутствие меняет выбор.

👤 Важно, если вы хотите резать овощи, а не только фарш.

Насадки некуда положить Нюанс

Ниши под вторую решётку и отсека под насадки в корпусе нет, поэтому они хранятся отдельно, а на маленькой кухне это заметно.

Неудобство в хранении, а не в работе: насадки от этого не портятся.

👤 Важно тем, кто делает колбаски и кеббе, а нарезку овощей рассматривает отдельно.
Стоит брать, если вам нужны колбаски, кеббе и два вида фарша в одной мясорубке
Не подойдёт, если вам нужна овощерезка, а в описании набора её нет
можно делать колбаски и кеббе, это очень хорошо Покупатель · DNS · апрель 2024
отличия этой модели от следующего ценового сегмента лишь в отсутствии ниши под хранение второй сетки Покупатель · DNS · апрель 2024
Что ещё пишут владельцы о теме «Насадки»? 15 отзывов: 9 хвалят, 6 ругают
Топ моделей по теме «Насадки» в той же цене
1Garlyn NLO 2.08.56 762 ₽Сравнить
2Polaris PMG 1873Этот товар7.26 841 ₽
3Carrera 5646.27 390 ₽Сравнить
Рейтинг моделей по теме →
🔩

Качество сборки

7.7/10Хорошо
👉 Шнек, втулка и крепление сделаны из металла, а корпус и лоток пластиковые, и крепкость пластика не вызывает вопросов: ничего не болтается и не люфтит. Новая мясорубка пахнет пластиком, и в первые загрузки запах заметен, но за несколько прокруток уходит. Решётка одного отзыва заржавела уже после мытья, а в описании нержавейка указана только для ножа, поэтому решётки лучше сушить сразу.
Главный плюс: Шнек и втулка сделаны из металла, а не из силумина
Главный минус: Решётка ржавеет даже после мытья и сушки
ещё 1 плюс · 2 минуса · 💡 1 совет
Плюсы
Шнек и втулка сделаны из металла, а не из силумина Значимо

Шнек и втулка, через которую он ходит, сделаны из металла. Это отличие от моделей, где здесь силумин: металл не дает втулке разбиваться под нагрузкой.

Это то, что видно на осмотре и что ожидают от надёжной мясорубки, а не то, за что её выбирают.

Корпус крепкий, при работе ничего не болтается Значимо

Узлы сидят плотно, при работе корпус не люфтит, и лоток садится на место без зазора.

Крепкий корпус ощутим при каждом использовании, но дешёвые модели тоже стараются так выглядеть.

Минусы
Решётка ржавеет даже после мытья и сушки Существенно

Решётка заржавела после мойки и сушки на кухонной поверхности, и на светлой столешнице осталось ржавое пятно. В описании нержавейка указана для ножа, но не для решёток.

Решётка остаётся в работе, но ржавчина появляется сразу, и её приходится отмывать после каждой готовки.

Первые прогоны пахнут пластиком1 Нюанс

Пока детали новые, из корпуса тянет запахом пластика и мотора. В первые загрузки он заметнее, потом уходит за несколько прокруток; инструкция описывает это как обычное явление.

Запах уходит сам, и вещь от него не страдает, но в первый день это неприятно.

Пластиковый лоток и крепление внутри Нюанс

Корпус и лоток сделаны из пластика, а внутреннее крепление тоже пластиковое. Для домашней кухни это не мешает, но в более дорогих моделях здесь металл.

Материал виден при сравнении, но в работе не сказывается.

💡 Что помогает: советы владельцев
1Помыть и просушить детали до первого использования, а потом сделать несколько прокруток.
👤 Важно тем, кому надёжность внутренних деталей важнее лёгкости корпуса.
Стоит брать, если вам нужны металлические шнек и втулка, а пластиковый корпус не смущает
Не подойдёт, если вам нужен металлический корпус или лоток
Шнек и втулка выполнены из металла, а не силумина. Покупатель · DNS · апрель 2024
сеточки сделаны НЕ из нержавеющей стали и моментально начинают ржаветь Покупатель · DNS · апрель 2024
Что ещё пишут владельцы о теме «Качество сборки»? 21 отзыв: 9 хвалят, 12 ругают
Топ моделей по теме «Качество сборки» в той же цене
1Аксион М 43.018.47 474 ₽Сравнить
2Polaris PMG 1873Этот товар7.76 841 ₽
3Garlyn NLO 2.07.06 762 ₽Сравнить
Рейтинг моделей по теме →
🔇

Шум

7.2/10Хорошо
👉 Громкость средняя: мотор гудит ровным звуком, в соседней комнате его почти не слышно, но на кухне он заметен. В сравнении с прежней мясорубкой, которая гудела так, что коты разбегались, здесь тише. Две присоски и две резиновые ножки держат корпус на столе, и при работе она не ползёт и не вибрирует. Присоски держатся не на всякой поверхности: на гладком столе часть держится хуже.
Главный плюс: Не ползает по столу во время работы
Главный минус: Шумная, звук слышен на всю кухню
ещё 1 плюс · 1 минус
Плюсы
Не ползает по столу во время работы Значимо

Две присоски и две резиновые ножки держат корпус на месте. Работает она без вибрации даже при загрузке плотного мяса, поэтому одной рукой можно держать миску.

Устойчивость ощутима в каждой готовке, но у большинства моделей такого класса она есть.

Звук ровный, музыку можно включить Значимо

Гул без рычания и без вибрации: можно слушать музыку во время работы и не перекрикивать мотор. Звук заметен, но не мешает.

Тишина — заметный плюс для домашней кухни, но громкость здесь средняя, а не тихая.

Минусы
Шумная, звук слышен на всю кухню Нюанс

Мотор заметно шумит, и на кухне звук перекрывает разговор. Для такой вещи это в порядке вещей, и никакой поломки здесь нет.

Шум постоянный, но он обычный для мясорубки, а не признак неисправности.

Две присоски держат не на всякой поверхности Нюанс

На гладком столе присоски держатся хуже, чем на текстурном, а из четырёх ножек две резиновые, а две присоски. Этим и объясняется, что корпус не всегда фиксируется.

Касается только гладких поверхностей, и держит корпус достаточно хорошо на большинстве столов.

👤 Важно тем, кто крутит фарш при домашних, а не в пустой кухне.
Стоит брать, если вам нужна вещь, которая не ездит по столу во время работы
Не подойдёт, если вам важно тихо крутить фарш вечером, пока дома спят
Очень удобные ножки присоски, мясорубка не скользит, стоит устойчиво. Покупатель · DNS · апрель 2024
Единственное что шумновата, но это мелочи. Покупатель · DNS · апрель 2024
Что ещё пишут владельцы о теме «Шум»? 27 отзывов: 18 хвалят, 10 ругают
Топ моделей по теме «Шум» в той же цене
1Garlyn NLO 2.09.06 762 ₽Сравнить
2Carrera 5648.47 390 ₽Сравнить
3Polaris PMG 1873Этот товар7.26 841 ₽
Рейтинг моделей по теме →
👍

Удобство

слабое место 6.5/10Неплохо
👉 Собирается без инструкции: нож, решётка и гайка садятся на место, и даже ребёнок справляется. Корпус небольшой и лёгкий, поэтому стол не загружает. Но круглая кнопка переключения на мокрых или жирных руках скользит, и выключить её бывает трудно. Шнур чуть больше метра, и если розетка далеко, приходится тянуть удлинитель, а отсека под насадки нет.
Главный плюс: Собирается без инструкции и разбирается для мытья
Главный минус: Круглая кнопка на мокрых руках не переключается💡 есть решение
ещё 1 плюс · 1 минус · 💡 2 совета
Плюсы
Собирается без инструкции и разбирается для мытья Значимо

Нож, решётка и гайка идут по порядку и садятся на место без подгонки. Разбираешь её за несколько минут, и даже один из отзывов отмечает, что собрать сможет ребёнок.

Лёгкая сборка заметна каждый раз, но так собирается большинство бытовых мясорубок.

Лёгкая и компактная, стол почти не занимает Значимо

Корпус небольшой, вес невелик, и на кухонном столе она занимает мало места. Её можно переставить одной рукой.

Компактность и лёгкость ощутимы каждый день, особенно на небольшой кухне.

Минусы
Круглая кнопка на мокрых руках не переключается1 Существенно

Кнопка переключения скорости и реверса круглая и гладкая. Если руки в фарше или жирные, пальцы соскальзывают, и выключить мясорубку не сразу. Приходится вытирать руки перед каждым переключением.

Переключение происходит при каждой работе, и это сразу замечают, но вещь при этом не перестаёт работать.

👤 Важно, если вы работаете с сырым или жирным мясом без перчаток.

Шнур короткий для розетки за столом2 Нюанс

Шнур чуть больше метра, поэтому при дальней розетке приходится тянуть удлинитель. Это отмечено в двух местах.

Решается удлинителем, и это не влияет на работу.

💡 Что помогает: советы владельцев
1Держать сухую тряпку рядом и переключать на сухих руках.
2Использовать удлинитель или переставить стол ближе к розетке.
👤 Важно тем, кто работает с сырым или жирным мясом и не хочет вытирать руки перед каждым переключением.
Стоит брать, если вам нужна лёгкая мясорубка, которую легко собрать и убрать между готовками
Не подойдёт, если вы часто крутите мясо жирными руками и не хотите вытирать их перед переключением
На круглом джойстике можно было бы сделать насечки, т.к. если руки сырые и жирные, то неудобно включать и поворачивать Покупатель · DNS · апрель 2024
Что ещё пишут владельцы о теме «Удобство»? 21 отзыв: 11 хвалят, 11 ругают
Топ моделей по теме «Удобство» в той же цене
1Аксион М 43.018.57 474 ₽Сравнить
2Garlyn NLO 2.07.66 762 ₽Сравнить
3Carrera 5647.57 390 ₽Сравнить
Рейтинг моделей по теме →
🧽

Чистка и уход

7.0/10Неплохо
👉 После готовки мыть её несложно: шнек, нож, решётка и лоток разбираются легко и моются под водой. Корпус матовый, и на нём заметны следы овощей — после моркови пятна остаются и не сходят простым мытьём. Ржавчина на решётке после мойки — отдельная история, и её лучше сушить сразу.
Главный плюс: Детали разбираются и моются без остатков фарша
Главный минус: Матовый корпус сохраняет следы моркови
Плюсы
Детали разбираются и моются без остатков фарша Значимо

Шнек, нож, решётка и лоток снимаются легко, поэтому после мяса их можно промыть под водой. Все части моются быстро, и ничего не остаётся в зазорах.

Мойка повторяется после каждой готовки, поэтому её лёгкость ощущается постоянно.

Минусы
Матовый корпус сохраняет следы моркови Нюанс

Корпус матовый, и на нём видна любая грязь. После овощей, особенно моркови, остаются пятна, которые не сходят обычным мытьём.

Видно на корпусе, но работе не мешает и на фарш не влияет.

👤 Важно тем, кто моет мясорубку сразу после каждой готовки.
Стоит брать, если вам нужно разобрать и помыть её без долгой возни
Не подойдёт, если вам важен безупречный матовый корпус без пятен от моркови
все части моются быстро и без проблем Покупатель · Яндекс Маркет · декабрь 2023
Что ещё пишут владельцы о теме «Чистка и уход»? 8 отзывов: 7 хвалят, 1 ругают
Топ моделей по теме «Чистка и уход» в той же цене
1Аксион М 43.018.17 474 ₽Сравнить
2Garlyn NLO 2.07.76 762 ₽Сравнить
3Carrera 5647.77 390 ₽Сравнить
Рейтинг моделей по теме →
🎨

Дизайн

8.5/10Отлично
👉 Корпус тёмно-серый и матовый, поэтому выглядит спокойно и не блестит. Она компактная: на столе не загромождает, а в шкафу занимает мало места. Минус вида — овальный обтекаемый корпус без ручки: из коробки и по столу его неудобно двигать.
Главный плюс: Тёмно-серый матовый корпус приятен на ощупь
Главный минус: Овальный корпус без ручки неудобно двигать
ещё 1 плюс
Плюсы
Тёмно-серый матовый корпус приятен на ощупь Значимо

Корпус тёмно-серый, без глянца. Матовая поверхность не скользит в руке и приятна на ощупь, а следов от пальцев на ней почти нет.

Внешний вид заметен, но не решает покупку; он ценен для тех, кто смотрит на кухню целиком.

Компактная, на небольшой кухне не выглядит громоздкой Значимо

Корпус небольшой и ровный по форме. В шкафу она занимает мало места, а на столе не выглядит громоздкой.

Компактность важна там, где каждый сантиметр на счету, и это заметная разница.

Минусы
Овальный корпус без ручки неудобно двигать Нюанс

Корпус обтекаемый и овальный, поэтому его неудобно доставать из коробки и передвигать по столу. Ручки для переноса нет.

Неудобство возникает при перестановке, но в работе вещь не страдает.

👤 Важно тем, кому внешний вид кухонной техники важен наравне с функцией.
Стоит брать, если вам нужна компактная мясорубка, которая аккуратно смотрится на столе
Не подойдёт, если вам нужна белая мясорубка или корпус с ручкой для переноса
на ощупь она такая матовая, очень приятно трогать Покупатель · Яндекс Маркет · ноябрь 2025
Что ещё пишут владельцы о теме «Дизайн»? 12 отзывов: 10 хвалят, 2 ругают
Топ моделей по теме «Дизайн» в той же цене
1Garlyn NLO 2.09.56 762 ₽Сравнить
2Polaris PMG 1873Этот товар8.56 841 ₽
3Аксион М 43.017.57 474 ₽Сравнить
Рейтинг моделей по теме →
🛡

Надёжность

8.0/10Хорошо
👉 По описаниям мотор и редуктор ломаются редко: есть отзывы о нескольких годах исправной работы и о месяцах без нареканий. Гарантия два года, и это срок, за который проявляется заводской брак. Два сигнала стоит проверить сразу: запах горелой проводки при первом включении и шнек, который после работы садится в корпус.
Главный плюс: Гарантия два года на мотор и механизм
Главный минус: Запах горелой проводки при первом включении
ещё 1 плюс · 1 минус
Плюсы
Гарантия два года на мотор и механизм Значимо

Два года гарантии — срок, за который в домашней кухне обычно проявляется заводской брак мотора и механизма. Для такой цены это заметный довод: если что-то выйдет из строя, ремонт идёт по гарантии.

Гарантия не видна в работе, но важна, когда что-то пошло не так.

Работает месяцами без поломок Значимо

Описаны несколько лет исправной работы, полгода без нареканий и четыре месяца без поломок. Износа ножа и решёток за время владения пока не описано.

Отсутствие поломок при долгом сроке сильный довод, но сроки в описаниях разные.

Минусы
Запах горелой проводки при первом включении Критично

В первый запуск из корпуса тянет запахом горелой проводки, а корпус нагревается уже на второй–третьей минуте. Если запах держится и после прокруток, вещь стоит проверить до покупки и по гарантии.

Запах, похожий на горелую изоляцию, указывает на проблему с мотором или проводкой, и из-за него один из отзывов ждёт возврата денег.

Шнек после работы садится в корпус Существенно

После работы шнек может сесть в корпусе так, что вынимается со второй попытки. Вещь работает, но перед каждой мойкой приходится с ним возиться.

Ощущается при каждой разборке, а при сильном заедании возникает вопрос о браке.

👤 Важно тем, кто рассчитывает на два года гарантии и долгий срок службы.
Стоит брать, если вам нужна вещь с двухлетней гарантией и без поломок в первые месяцы
Не подойдёт, если вы не готовы проверять вещь в первые дни и сразу оценивать запах при включении
Мясорубкой пользуемся уже несколько лет, работает исправно Покупатель · Яндекс Маркет · декабрь 2023
она кстати воняет горелой проводкой и нагревается как утюг! Покупатель · DNS · апрель 2024
Что ещё пишут владельцы о теме «Надёжность»? 12 отзывов: 9 хвалят, 3 ругают
Топ моделей по теме «Надёжность» в той же цене
1Аксион М 43.018.37 474 ₽Сравнить
2Polaris PMG 1873Этот товар8.06 841 ₽
3Carrera 5647.87 390 ₽Сравнить
Рейтинг моделей по теме →
Анализ выполнен в октябре 2026

Обзор Polaris PMG 1873 на основе реальных отзывов

Производительность и универсальность обработки мяса

Мясорубка Polaris PMG 1873 RUS демонстрирует впечатляющую эффективность при работе с различными видами сырья: пользователи успешно перерабатывают свинину, говядину, птицу, рыбу (включая щуку с костями), субпродукты и даже грибы. Особенно отмечается способность качественно измельчать жилистое мясо и сало без забивания шнека, при этом фарш получается однородным без комков. Скорость обработки достигает 1.8–2 кг мяса за 3 минуты, что оптимально для домашнего использования. Для особо твёрдых продуктов (хрен, мороженое мясо) рекомендуется предварительная нарезка мелкими кусками. В комплекте две перфорированные сетки (5 мм для нежного фарша, 7 мм для рубленых изделий), а насадки для колбас и кеббе расширяют кулинарные возможности.

Конструктивные особенности и эргономика

Ключевое преимущество модели — система фиксации с двумя присосками, обеспечивающая абсолютную устойчивость на столе даже при максимальной нагрузке. Шнек и шестерни выполнены из металла (в отличие от пластиковых аналогов конкурентов в этом ценовом сегменте), что повышает износостойкость. Пользователи хвалят продуманную сборку: детали плотно прилегают, отсутствует люфт или вибрация. Однако круглый переключатель без противоскользящих насечек усложняет управление жирными руками, а короткий шнур питания (около 1 м) ограничивает манёвренность. Лоток устанавливается только в одном положении, что может быть неудобно при работе левшам.

Эксплуатационные ограничения и температурный режим

Главный технический нюанс — цикл работы: после 3 минут непрерывного использования требуется 10-минутный перерыв для охлаждения двигателя. Это обусловлено защитой от перегрева и критично при обработке больших объёмов (свыше 3 кг за раз). При перегрузке наблюдается просадка мощности, характерный запах нагретого пластика и повышение температуры корпуса. Для сохранения ресурса рекомендуется строго соблюдать режим эксплуатации. Детали (кроме пластикового лотка) запрещено мыть в посудомоечной машине — ручная очистка обязательна.

Надёжность материалов и долговечность

Металлические компоненты (ножи, шнек) получили высокие оценки за остроту и точную обработку, но сетки склонны к коррозии при контакте с водой — пользователи отмечают появление ржавчины уже после первого мытья при недостаточной сушке. Пластик корпуса не имеет химического запаха, устойчив к ударам, но при сильном давлении толкателя конструкция может терять баланс. Гарантия 2 года компенсирует потенциальные риски, хотя некоторые обозреватели сомневаются в долговечности шнека (предположительно силуминового).

Сравнение с аналогами и целевая аудитория

В ценовой категории до 4000 рублей модель превосходит конкурентов (Bosch, Redmond) по соотношению мощности (1600 Вт), комплектации и наличию металлических шестерён. Уступает профессиональным моделям в производительности при длительной работе, но идеальна для периодического домашнего использования: семьи из 3–4 человек, приверженцы ЗОЖ, готовящие фарш 1–2 раза в неделю. Пожилые пользователи ценят простоту управления, а компактные габариты (вес 2.2 кг) подходят для малогабаритных кухонь.

Итоговые рекомендации и типичные сценарии использования

Мясорубка рекомендована для приготовления котлетного фарша, домашних колбас, рыбных котлет, овощных смесей и паштетов. Максимально раскрывает потенциал при работе с охлаждённым (не замороженным) сырьём средними порциями. Критические недостатки: коррозия решёток и неудобный переключатель. Сильные стороны — стабильность на поверхности, острые ножи и отсутствие забивания жилами. Оптимальна как "рабочая лошадка" для эпизодической заготовки фарша без претензий на промышленные объёмы.

Polaris PMG 1873 и аналоги в той же цене

Модели от 5 500 до 8 200 ₽ с высокой оценкой. Нажмите на заголовок столбца, чтобы отсортировать.

Модель Отзывы Сравнить
Garlyn NLO 2.0 8.4 8.2 7.7 8.5 7.0 9.0 6.2 302 6 762 ₽ Сравнить
Carrera 564 8.2 8.5 9.0 6.2 6.3 8.4 7.8 187 7 390 ₽ Сравнить
Аксион М 43.01 8.1 8.8 7.2 6.2 8.4 6.4 8.3 92 7 474 ₽ Сравнить
STARWIND SMG2341 8.1по отзывам — — — — — — 63 5 970 ₽ Сравнить
Polaris PMG 1873Этот товар 7.5 6.0 8.2 7.2 7.7 7.2 8.0 481 6 841 ₽ —
Не выбрали нужную модель? Сравните Polaris PMG 1873 с любой другой

Частые вопросы о Polaris PMG 1873

  1. Справляется ли мясорубка с жестким мясом и жилами?

    Да, пользователи отмечают, что устройство эффективно перерабатывает говядину и свинину с жировыми прослойками и прожилками, не забиваясь. Например, один владелец прокрутил 5 кг жилистой свинины, а другой успешно обработал оленину и косулю. Острые ножи и металлический шнек обеспечивают равномерный помол даже при наличии соединительных тканей.

  2. Каковы ограничения по непрерывной работе?

    Мясорубка рассчитана на 3 минуты непрерывной работы, после чего требуется 10-минутный перерыв для охлаждения двигателя. Это подтверждается многократными тестами: за указанное время устройство перемалывает 1.5–2 кг мяса. Для домашнего использования (порции до 2 кг) такой режим признан удобным, но при больших объемах (5–6 кг) процесс требует пауз.

  3. Насколько устойчива мясорубка во время работы?

    Благодаря двум присоскам на основании корпус надежно фиксируется на столешнице, исключая вибрацию и смещение. Пользователи подчеркивают, что даже при проталкивании плотного мяса толкателем устройство "стоит как влитое". Это отличает модель от аналогов без антискользящих элементов, где приходится придерживать корпус руками.

  4. Какие насадки входят в комплект и для чего они предназначены?

    Стандартная комплектация включает две перфорированные решетки: 5 мм (для нежного котлетного фарша) и 7 мм (для рубленых котлет или колбасного фарша). Дополнительно предусмотрены насадки для формования колбас и кеббе — их успешно использовали для домашних сосисок и восточных блюд. Например, колбасная насадка позволила быстро приготовить партию куриных сосисок.

  5. Можно ли мыть детали в посудомоечной машине?

    Нет, металлические компоненты (нож, решетки, шнек) требуют ручной мойки. Как отмечают владельцы, это обусловлено риском коррозии: у некоторых пользователей решетки покрывались ржавчиной даже после контакта с водой при сушке. Для сохранения внешнего вида рекомендуется сразу вытирать детали насухо.

  6. Какой уровень шума при работе?

    Мясорубка работает громче блендера, но тише промышленных аналогов. В отзывах ее сравнивают с "пушистым зверьком" на фоне "ревущего мотора" старых моделей. Например, при обработке 2 кг курицы звук не вызывает дискомфорта, но при длительной работе (например, с рыбными костями) может потребоваться перерыв из-за нарастающего гула.

  7. Греется ли корпус при интенсивном использовании?

    Да, после 3–4 минут работы корпус ощутимо нагревается, особенно при переработке жесткого мяса или рыбы с костями. Владельцы связывают это с защитной системой двигателя: если продолжать эксплуатацию без перерыва, срабатывает автоматическое отключение. Рекомендуется соблюдать циклы работы/отдыха, указанные в инструкции.

  8. Почему решетки ржавеют и как это предотвратить?

    Решетки подвержены коррозии из-за материала, не относящегося к пищевой нержавеющей стали. Пользователи сообщают о появлении рыжих пятен уже после первого мытья и сушки на воздухе. Для минимизации проблемы необходимо: сразу удалять остатки фарша, мыть решетки вручную без длительного замачивания и тщательно вытирать их мягкой тканью.

  9. Насколько эффективна функция реверса?

    Хотя реверс предусмотрен для очистки засоров, большинству владельцев он не потребовался. Устройство стабильно справляется с жилистым мясом без обратной прокрутки. Исключение — эксперименты с легкими животных или крупными хрящами: здесь реверс помогал вытолкнуть застрявшие фрагменты, но требовал усилий из-за гладкого переключателя.

  10. Требуется ли специальная подготовка мяса?

    Мясо должно быть охлажденным и нарезанным кусками 2–3 см. Полная разморозка обязательна: попытки перемолоть частично замороженное мясо приводят к проседанию оборотов и перегреву. Для облегчения работы с жилистыми кусками пользователи советуют удалять крупные пленки и добавлять в загрузочный лоток немного воды.

  1. Подходит ли для обработки рыбы, овощей или печени?

    Да, мясорубка успешно перерабатывает филе щуки с мелкими костями (костные фрагменты полностью измельчаются после 2–3 прокруток), морковь, лук, грибы и печень. Однако при работе с волокнистой говяжьей печенью или легкими возможны заклинивания. Для овощей/фруктов рекомендуется использовать мелкую решетку и чаще применять толкатель.

  2. Надежен ли пластиковый корпус?

    Корпус выполнен из ударопрочного пластика без химического запаха, что подтверждается тестами с падением лотка. Однако при сильном нажатии толкателем на мясо возможен легкий люфт. Пользователи отмечают, что для бюджетного сегмента качество приемлемое, но требует аккуратного обращения — например, нельзя давить на лоток всем весом.

  3. Удобна ли сборка и разборка?

    Процесс занимает 1–2 минуты благодаря интуитивной конструкции. Единственный нюанс — необходимость нажать кнопку фиксации при установке шнека, о чем упоминают новички. Для разборки достаточно повернуть зажимное кольцо, которое легко откручивается даже влажными руками в отличие от гладкого переключателя режимов.

  4. Каков ресурс двигателя и металлических деталей?

    Шестерни и шнек из металла (не силумина) обеспечивают заявленный срок службы при соблюдении режима работы. Гарантия 2 года косвенно подтверждает надежность. Однако пользователи, перерабатывающие более 3 кг мяза за сеанс, отмечают постепенное снижение производительности и появление посторонних звуков через 6–8 месяцев.

  5. Есть ли запах гари при первом включении?

    Легкий запах нагретого пластика возможен в первые 2–3 цикла работы, что указано в инструкции. Например, при тестовом прокручивании 5 кг мяса с перерывами аромат исчез после четвертого включения. Если запах сохраняется дольше или сопровождается дымом — это признак неисправности.


Аналоги Polaris PMG 1873 с высокой оценкой

8.4/10 баллов
  • Быстро перемалывает мясо
  • Много насадок в комплекте
  • Стильный, необычный дизайн
  • Насадки некуда убрать
  • Тонкие насадки для овощей
  • Шестерни привода ломаются

302 отзывов

6 762 руб. в среднем

8.2/10 баллов
  • Быстро перекручивает мясо
  • Работает тихо
  • Жилы не наматываются
  • Короткий шнур
  • Некуда убрать шнур
  • Медленнее заявленного

187 отзывов

7 390 руб. в среднем

8.1/10 баллов
  • Быстро перекручивает мясо
  • Шнур прячется в корпус
  • Ручка удобна при переносе
  • Громко работает
  • Комплект приходит неполным
  • Нет овощерезки и тёрки

92 отзывов

7 474 руб. в среднем

8.1/10 баллов
  • мощный двигатель 1800 Вт
  • острые ножи из нержавеющей стали
  • функция реверса
  • короткий шнур
  • перегрев при длительной работе
  • пластиковый лоток

63 отзывов

5 970 руб. в среднем

Отзывы покупателей о Polaris PMG 1873 — 481 отзыв

Пользовались Polaris PMG 1873?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор

433
30
4
5
9
Загружаем цены...


Сколько стоит Polaris PMG 1873: история цены

Характеристики Polaris PMG 1873

Технические характеристики
Производительность : 1.8  кг/мин
Номинальная мощность : 250  Вт
Максимальная мощность (при блокировке мотора) : 1600 Вт
Система реверса : Да
Максимальное время непрерывной работы : 3  мин
Особенности : защита от перегрузки, прорезиненные ножки
Материал корпуса : пластик
Насадки
Насадки : диск для фарша, насадка для кеббе, насадка для приготовления колбас
Количество перфорированных дисков : 2
Диаметр отверстий диска 1 : 5 мм
Диаметр отверстий диска 2 : 7 мм
Особенности
Длина сетевого шнура : 1.05  м
Габариты и вес
Вес : 2.31  кг
Размеры и вес
Высота : 240  мм
Ширина : 267  мм
Глубина : 227  мм
Дополнительная информация : Материал ножа Нержавеющая сталь, Материал корпуса пластик, Материал лотка пластик

Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца

↑