Мясорубка BQ MG1000: 57 отзывов, обзор, плюсы и минусы

Говядина с жилами и мясо с косточками перемалываются в фарш без остановки мотора. Лосиную ногу, например, крутит быстро и без усилия, и на плотном куске мотор не глохнет.

Именно это отличает мясорубку, которой можно доверить плотное мясо, от той, которая застревает на жилах.

Два килограмма мяса перекручиваются за несколько минут, а целый таз фарша за пару минут. Единственное условие: рабочий цикл короткий, поэтому большую партию лучше делить на части.

Скорость видна при каждом использовании, хотя мощные модели дают её и без этой мясорубки.

👤 Важно, если вы готовите заготовки на несколько килограммов сразу

Фарш получается однородным, потому что нож режет мясо, а не давит его в кашу. Особенно это заметно на говядине с жилами: мясо проходит через решётку ровной массой.

Ровный фарш — главное, ради чего берут мясорубку, и здесь с ним всё в порядке.

Заточка ножа заметна сразу, и за фаршем ею заниматься не приходится. После мытья нож не окисляется, и это тоже видно при каждом использовании.

Нож работает при каждом использовании, но сам по себе не отличает модель от других острых ножей.

Насадка справляется с капустой, картофелем и морковью, и нарезка выходит ровной. Для заморозки овощей с огорода это заметно экономит время.

Насадка заменяет отдельную овощерезку, и это экономит место на кухне.

Фарш набивается через насадку, и домашние колбаски и сосиски получаются без отдельного шприца.

Нужна не каждому, но без неё колбасы дома не сделать.

Морковь и свёклу тёрка делает мелкой стружкой, которой хватает для супа и шубы, а на зажарку уходит меньше времени, чем вручную.

Тёрка заменяет отдельную терку, но её результат зависит от того, как резать овощи.

Для кеббе и печенья есть отдельные насадки, и набор дополняет мясорубку тем, что обычно покупают отдельно.

Приятная мелочь для тех, кто готовит такие блюда, а остальным не нужна.

Всё, что касается мяса, сделано из металла: шнек, нож, решётки и горловина. Поэтому фарш проходит через металл, а не через пластиковые детали, и мясорубка должна служить дольше.

Именно металл внутри отличает эту машину от более дешёвых с пластиковыми деталями, и за такую цену это редкость.

Корпус тяжёлый и крепкий, а диск держится за корпус плотно и не расшатывается.

Крепкий корпус важен при каждом использовании, но сам по себе не выделяет модель.