Мясорубка Polaris PMG 2058: 272 отзыва, обзор, плюсы и минусы

Кило свинины или говядины уходит примерно за минуту, два-три килограмма — за несколько минут. Кусок заталкивается и сразу уходит на нож, толкатель нужен не всегда. Так же быстро идут помидоры для аджики: семь литров были готовы примерно за десять минут.

Скорость — то, ради чего такую мясорубку берут: на фарш и заготовки уходит минуты, а не полчаса.

Защита от перегрузки стоит в конструкции: при слишком тяжёлой загрузке мотор отключается раньше, чем начнёт перегреваться. Для тех, кто не следит за временем на каждой закладке, это снимает часть беспокойства.

Приятная страховка, которая на саму работу почти не влияет.

Мясо захватывается шнеком быстро и не давится на входе, а на выходе получается ровная нежная масса без крупных кусков. Из такого фарша удобно лепить котлеты, а для паштета берут решётку помельче, и текстура становится ещё ровнее.

Качество фарша — основное, ради чего покупают мясорубку, и здесь вещь работает ровно.

Крупная решётка идёт под котлеты и бургеры, мелкая — под паштет и фарш, который должен быть нежнее. Два варианта помола закрывают эти задачи без лишних покупок.

Одна мясорубка даёт два разных фарша, и это ощутимо каждый раз.

Ножи после нескольких недель работы остаются острыми: мясо режется без рывков и без давления. Точить их пока не приходилось, и на фарш не уходит лишнее время.

Нож определяет, будет фарш нежным или кашей, и здесь он держит форму.

Тёрки, шинковка, насадка для колбас и кеббе, соковыжималка и диски — почти всё, что обычно делают руками на кухне, закрывается одним прибором. Колбасы и кеббе получаются из того же фарша, что и котлеты, а насадки помогает разобрать инструкция. Для тех, кто делает домашние заготовки, это главный аргумент.

Ради набора и берут прибор, который заменяет сразу несколько вещей.

Морковь по-корейски, картофель на драники и свёкла проходят через тёрку за несколько минут. Барабаны разного размера подбирают под салат, драники или заготовку, и на нарезку уходит меньше времени, чем вручную.

Тёрка экономит больше всего времени после фарша, но нужна не всем.

Горловина, шнек и корпус собираются так, что ничего не ходит и не разбалтывается. Насадки крепятся надёжно, основание стоит ровно.

Люфт в мясорубке быстро превращается в проблему, поэтому плотная сборка здесь важна.

Лоток и диски сделаны из стали, поэтому выглядят солиднее пластиковых аналогов и не впитывают запахи. Металл добавляет уверенности в вещи, которая работает с твёрдым мясом.

Металлические детали дают уверенность в вещи, которая работает с твёрдым мясом.