Отзывы о Шеф-нож Samura Harakiri, лезвие 20.8 см
156 отзывов пользователей o Samura Harakiri, лезвие 20.8 см
Пользовались
Samura Harakiri, лезвие 20.8 см?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
- +
удобно лежит в руке. легкий. заводская заточка очень острая.
- -
нет
рекомендую к покупке

- +
их просто нету
- -
закаленна только кромка, остальное это просто мягкий метал, сам нож крайне тонкий и тупится буквально спустя 3-4 разделанные курицы
не советую покупать данный нож, не будьте жертвами рекламы, нож одноразовый, на 2-3 заточки и потом только в помойку выкинуть

- +
Ножи режут хорошо.
- -
"Пятки" нет. Точильные камни дорогие.
Как по мне, спустя 8 месяцев использования, всё нормально, камни для заточки покупал через интернет. Заточишь, слишком острые становятся, отхватить кусочек кожи или ногтя, запросто. Можно не вестись на ажиотаж с подобного типа ножами. В магазинах полно нормальных ножей, по другим ценам которые точатся обыкновенными камнями, мусатами и режут хорошо.

- +
Нож острый. Тонкое лезвие. Неплохое качество за такую цену. Сталь лезия.
- -
Неудобная ручка. Не самая удобная геометрия ножа.
Нож меня удовлетворил. Достато острый с заводской заточкой, дальше правлю мусатом. Тонкое лезвие в этом размере, для меня плюс, им удобнее нарезать продукты, лезвие проще проникает. Более толстыми лезвиями и в таком размере только деревья строгать для выживальщиков в лесу.
К ручке можно привыкнуть. Гуометрия ножа не самая "резкая". В таком размере нож другого, более дорогого производителя из Японии режит даже без правки переодической, за счёт более продуманной геометрии лезвия.
Правится Samura легко благодаря удачной стали, это конечно не высокая углеродка, но для дома самое то.
Собственно, за эти деньги конкурентов очень мало. Не стоит от ножа ждать качеств, присущих ножам тысяч за 6 - 15. При сравнении к примеру, с бюджетной линейкой ножей Масахиро, я бы выбрал Samura harakiri. Сталь тоже aus-8, качество на том же уровне. А вот цена 750 против 4250. Для меня выбор очевиден.

- + Отменная заточка, лёгкий. В работе уже несколько месяцев, а по-прежнему острый. Отличное соотношение цены и качества.
- +
Режет отлично, ручка удобная,точить не нужно, только выравнивать об дно стакана
- -
К лезвию все прилипает
Если бы не липкость лезвия, ему бы цены не было, а так брал за1250 и не пожалел

- +
Острый, лёгкий удобный.
Беру второй, для мелкой работы. До этого брал 208мм очень доволен, и нарезку можно тонко сделать и рыбы распотрошить

- + Острый как бритва, подойдет подойдет для готовки любых блюд
- +
Легкий, тонкий , острый.
- -
нет
порезался пока упаковку вскрывал, так что острожно:)

- +
Лёгкий, очень острый, легко точится, тонкое лезвие.
- -
Ручка первое время покажется маловата.
Комментарии про затупившийся нож после пары огурцов с помидорами поверю, если только вы им на стекле с нажимом елозили.
У нас после полтора месяца все еще острый нож.

- +
Отличные нож.
Производство КНР, нож отличный, из коробки заточен очень хорошо.
- -
Пока не замечены.
Очень лёгкий, невесомый нож. Я привык к более весомым ножам, но качество супер. Своих денег стоит. Заказывал на сайте со скидкой 250руб.

- +
Острый с коробки. Цена по скидке меньше 1к рублей. Самура, разрекламированный бренд.
- -
Очень не удобно им работать как для универсального ножа. Ручка очень маленькая. Использую кране редко из-за не удобства. Курицу разделать, ну там рыбку на филе и всё. Шинковать крайне не удобно и опасно
Взял по скидке. Но даже со скидкой пожалел. Деньги на ветер. Конструкция очень не удобная. Вроде пока острый но сомневаюсь что это на долго. Сам нож выглядит очень хлипким. Разочарован, ждал большего от самуры. Мой первый и наверное последний нож этого бренда.

- +
Очень удобный. Я не профи, просто любитель готовить. Ножи коллекционирую около 10 лет. Нож, как шеф, очень понравился. Лучше, по моему мнению, классической европейской формы.
- -
Порезал на деревянной доске овощи, мясо без костей, вся кромка в засветах, что говорит либо об лишком остром угле заточки (а он действительно остр), либо о низком качестве стали ножа, не смотря на утверждение, что Аус-8. Например, на ноже Самура 2012 года подобная по названию сталь так не тупилась, а угол, возможно, даже острее был, что неудивительно, при меньшей толщине обуха. В процессе правки на мусате буду делать угол тупее, вот тогда и видно будет окончательно, что за сталь.

- +
Удобный
Не вычурный
Острый
- -
Прочность оказалась на недостаточном уровне
С косточкой он явно не поладил и погнулся в кончике.
Довольно прикольный лично для меня факт, что если горизонтально положить его на поверхность, то он целиком обопрется на ручку и лезвие не будет касаться стола.

- +
Теперь самый острый нож на кухне
- -
Сколы на конце лезвия
Заметил сколы уже после дня-двух использования. Резал только фрукты и овощи, неизвестно как они оказались тут

- + Шикарный острый нож
- - Нужно быть аккуратнее с пальцами))
- +
хорошо режет.дольше держит заточку в сравнении с трамонтина
- -
придирка.если резать картошку,то дольки прилепают к лезвию
первый год правил только муссатом,на второй год немного поправил на камне.главное не давать жене и детям.не бросать нож в ящик с ложками,а хранить как подабает.

Купил ножи по советам Ютуба . Ножи заступились через неделю .бережного пользования. Металл очень мягкий . Покрывается ржавчиной очень быстро.купил 3 ножа все одинаковые

- +
качество лезвия
- -
плохо сидит в руке, не чувствуется устойчивости, легкий сильно
дешевая модель, сейчас я бы взял что то по увесестий

- +
Отличный нож. Очень острый. Качество очень хорошее, удобно держать в руке, в будущем планирую приобрести всю коллекцию ножей от Samura.
- -
Пока не заметил
Samura как всегда радуют своими ножами.

- +
- хорошая изначальная заточка
- легко правится мусатом или ручной точилкой для ножей (не камнем) и снова например мягкий помидор режется, а не мнётся
- удобная не скользящая ручка
- хорошо отбалансирован
- -
не заметил
Шикарный нож, давно наслышан о качестве этих ножей, но казалось, что это всё маркетинг и вот решил купить самуру. Как оказалось отзывы и разговоры не врут, ножи действительно хороши, особенно за свою цену.

- +
Очень легкий, очень острый и очень удобный в использовании.
- -
Я пока что не заметил, правда. Всегда хотел Самуру, и вот она!
