Шеф-нож Samura Harakiri, лезвие 20.8 см — 165 отзывов, плюсы и минусы
165 отзывов пользователей о Samura Harakiri, лезвие 20.8 см
Пользовались
Samura Harakiri, лезвие 20.8 см?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
- +
острый, приемлемая сталь
- -
Слишком тонкий обух, кончик слегка уведен влево
за такую цену пойдет. Твердость нормальная. После пары проходов на китайском керамическом мусате, и нож бреет.
- +
Острый, в меру тяжелый, ручка удобная, эстетически красив.
- -
Надо аккуратнее с ним обращаться, т.к. возле рукоятки кромки лезвия острые (важно, что речь не про нижнюю заточенную часть лезвия, а про ту часть, которая обращена в сторону ручки). Можно травмироваться.
Купил и не пожалел.
Сам я резал им только мясо, но мне понравилось как легко идет нож.
Жена пользуется им постоянно, режет и хлеб, и овощи, и мясо (я сказал ей, чтобы кости им не пыталась ломать). Ей нравится, хотя в первое время с непривычки (после старых обычных ножей) 2 раза задевала острые части пальцами и резала пальцы до крови.
- +
Уже некоторое время пользуюсь ножами Samura серии Harakiri. Качество материалов и изготовления на высоте. Шеф-нож нравится особенно, очень удобный, рука к нему привыкла. Поэтому, когда увидел предложение DNS о скидке в 38% - за 999 рублей - то не смог удержаться! Купил, можно сказать, про запас :)
- -
Не могу найти.
Для дома - отличный нож. Научитесь пользоваться большим шеф-ножом, дополнительно приобретите разделочную доску из термополиуретана и керамический мусат. Готовка теперь с удовольствием.
- +
Острый. Неплохая сталь.
- -
Очень легкий, хотя кому как. Плоская поверхность, резать особенно огурцы невозможно, очень сильно прилипают и буквально 3 долька и начинает верхняя улетать по сторонам, приходится постоянно отрывать. Считаю, что из за тонкого плоского лезвия для шинковки овощей не годится, хотя брал именно для этого.
Режу только хлеб 2-й год, дольки хлеба можно ооочень тоненькие резать за счет остроты и тонкого лезвия.
- +
Ножи режут хорошо.
- -
"Пятки" нет. Точильные камни дорогие.
Как по мне, спустя 8 месяцев использования, всё нормально, камни для заточки покупал через интернет. Заточишь, слишком острые становятся, отхватить кусочек кожи или ногтя, запросто. Можно не вестись на ажиотаж с подобного типа ножами. Фанатизм прошёл. В магазинах полно нормальных ножей, по другим ценам которые точатся обыкновенными камнями, мусатами и режут хорошо.
- +
Для своей ценовой категории очень даже хороший нож, для работы на домашней кухне вполне сгодится, это не профессиональный нож и требования к нему должны быть соответствующие.
- -
Для такой цены можно сказать что их и нет.
Для шинковки кто умеет профессионально шинковать в бытовых условия он с этим справляется на ура, режет все овощи и фрукты ,мясо свежее, хлеб. рыбу. Не надо резать ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ!
- +
Лёгкий, прочный, держит заточку
Самура шеф острее. Но зато этим не режемся постоянно
- +
Удобная рукоятка, эргономичный внешний вид.
- -
Нет
Купила данный нож в связи с тем, что нужен был нож побольше. Уже 3 года пользуюсь ножом данной фирмы и радуюсь. Очень удобный и легкий. Один минус иногда прилипают продукты к лезвию. Но не критично. Советую.
- +
- Бритвенная заточка
- удобная ручка
- -
-
Ножи данного производителя покупаю не первый раз. Заточку держат долго легко поправляются мусатом.
- + Отличный нож Samura, пользуюсь уже несколько лет аналогичной моделью (только ручка белого цвета), нож очень острый, линейка Harakiri более-менее доступна по цене. Первая заточка после года использования.
- - Недостатков нет, разве что цена.
- +
Острый
- -
-
Не самый удобный хват, но в целом норм нож, для фруктов и овощей норм
Купила сегодня. Пока рапаковвыаала , уже порезалась. В руке удобно. Искала похожие на ножи фирмы Taller, эти даже лучше.
В использовании почти год, отличные ножи! заточка ручная, сначала 1000 потом 6000 грид и режет как бритва! готовить одно удовольствие
- +
Изначально острый
- -
Засечки на лезвии появились на третий день,резали мякоть мяса,хлеб и салаты..Почему,откуда? Не понятно.
Если это Японский нож - то я папа Карло. Компетентные органы должны заниматься такими конторками,которые выдают себя за Японский бренд.
- +
Удобный в руке. Очень острый пока новый
- -
Качество стали никакое. Заточку держит плохо. В итоге через год не частого использования откололся кусок острой части посредине ножа.
Китай есть Китай. Хорошо разрекламированный бренд с посредственным качеством.
- + нет
- - ооочеень мягкий металл. на костях сразу кромка сломалась
- +
Недорогой
Удобный
Не скользит
Большое лезвие
Заточка такая что я на многослойной самуре с толстым лезвием не смог на 3000 камне так же заточить остро.
- -
Очень очень тонкое лезвие
Отличный, легкий, подойдет даже детям.
- +
Острый, удобный, ну вообще самура это топовые ножи
- -
Нету
Не умеешь пользоваться ножами лучше не бери, ещё под него нужно покупать самуровские камни для заточки тогда вообще будет постоянно острый ножик, ну если руки есть)
- +
Острый, не липкий, удобно лежит в руке, хороший балланс веса
- -
Пока не выявил.
Даже китайского производства режет на все свои 1500р.
Сквозь хлеб вообще просто падает. Пока что лучший шеф, который был у меня в руках.
- +
Ножик из всех линеек Самура почти самый правильный ,по весу ,по центровки ,по толщине и т д
- -
Отрезал палец в первый же вечер
Нож ( режущая кромка ) совершенно не тупится если пользоваться обухом 🤣
- +
Качество, заточка
- -
Не обнаружено
Дома в постоянной работе несколько видов ножей данной фирмы. За все время эксплуатации - уже больше года - не приходилось еще затачивать ни один из них.
- +
Неплохой нож с отличной заточкой
- -
Металл хрупкий, будьте осторожны при его использовании, хрупок при поперечных нагрузках на кромке лезвия
Покупал набор и сломал именно такой нож, заказал отдельно. В целом доволен продукцией
- +
лезвие
удобно резать все что можно резать))
- -
легкий
Нож качественный, раз в пол года делаю легкую подточку на камне 1500-3000, сейчас смотрю что то потяжелее, ручка не совсем удобная
- +
неплохо заточен из блистера
- -
дорогой.китай.не держит заточку.
это китайская бритва а не нож.если резать помидоры то всё отлично до первой косточки(((( и точить сразу (сколы большие)
- +
Острый, удобный.
- -
Не обнаружил.
Нож с тонким сведением, если использовать правильно (не рубить, не резать на стекле) должен прослужить долго. За эти деньги - очень хороший вариант!
- +
Качество металла на высшем уровне,ручка эргономичная,в руке как в литой,только у обуха ножа надо будет сточить края,а то порезался,а так нож крутой, я доволен покупкой, респект SAMURA
- +
Острый пока был целый, очень удобный.
- -
Но спустя несколько месяцев посредине пошла трещина.
Про такие трещины люди пишут в отзывах. Знал бы за ранее, не когда не купил.
- +
Из коробки хорошая заточка ,жена с непривычки резала пальцы .нормальная цена
- -
Нет
Лезвие клинка заточено от кончика до ручки ножа 100% указательный палец пострадает
- +
Нож очень достойный 💪при АДеКВатном отношении к нему
- -
Может покрыться быстро пятнами ржавчины
Рекомендую к покупке
- +
ЛЁгкий, тонкое полотно лезвия.
Отличная заточка.
Адекватная нержавейка.
- -
Не обнаружил
С удовольствием пользуюсь. Денег своих стОит.
- +
Хороший не дорогой нож
- -
нет
Брал в подарок другу, попробовал в гостях порезать им. Скажу так работать им одно удовольствие.
- +
Очень острый и тонкое лезвие
- -
Ручка маловата, ну или я ножи держать не умею)
Готовить стало в удовольствие
- +
Острый
- -
Спустя пару месяцев использования откололся кусок лезвия:(
В целом нож нравился, пока был целый.
- -
Тонкий , гнётся , ужас, один день жаль денег ,китайская подделка . Просто выкинуть .
- +
Просто скальпель
- -
нет
Буду покупать ещё и только самура
- +
Очень острый, материал ручки приятный
- -
не нашел
- +
очень острый
- -
нет
заточка на высоком уровне
- +
Шикарный шеф нож!
- -
Нет.
Прекрасное качество!
- +
Нормально
- -
Нет Аус 8
Нет Аус 8 как заявлено
- +
Острый. Удобный.
- -
Не нашел.
Рекомендую.
- +
Острый, хорошо лежит в руке
- -
Видимых нет
- +
Легкий, острый.
- -
нет
Хороший нож.
Шикарный нож за свои деньги
- +
Все ок
- -
Все ок
Все ок
порошковый
- +
хороший
- +
Острый, лёгкий, удобно лежит в руке.
Хороший нож, подходит для нарезки: мяса, фруктов, овощей,хлеба, врагов империума,еретиков, ксеносов.
- + Отличная сталь, хорошо держит заточку. Эргономика и баланс на высоте, великолепная геометрия ножа.
- - нет





