Газовая варочная панель Zigmund & Shtain GN 98.61 S: 68 отзывов, обзор, плюсы и минусы

Ромбовидное расположение конфорок с боковым размещением ручек — вот что заставляет выбрать именно Zigmund & Shtain. Межосевое расстояние около 24 см между центрами позволяет одновременно водрузить четыре полноразмерные кастрюли или сковороды. Для сравнения, у большинства варочных панелей с фронтальным расположением регуляторов этот показатель редко превышает 21 см, и две крупные кастрюли уже мешают друг другу. В реальных заготовках на зиму, когда одновременно кипятятся банки, греется рассол и стерилизуется тара, такая компоновка реально спасает. Чугунные решётки лежат устойчиво, не люфтят, посуда стоит ровно. Однако есть и ловушка. Из-за ромба крупная посуда нормально помещается только на противоположных конфорках. Если поставить широкую сковороду на боковую горелку, пламя начинает лизать пластиковые ручки управления, нагревая их. Несколько владельцев подтверждают, что ручки греются ощутимо, даже на слабом огне. На средние конфорки по бокам в таком случае можно водрузить только маленькую посудину. Вывод: Если вы часто готовите сразу много и готовы мириться с расположением ручек справа, эта панель даст вам пространство, которого нет у аналогов вроде Electrolux GPE363MX. Но если привыкли к классической рядной схеме, будете постоянно переставлять посуду и чертыхаться из-за горячих ручек.

Вот тут начинается самое неприятное. Судя по отзывам, примерно через полтора года электроподжиг начинает капризничать. Сначала перестаёт срабатывать на тройной конфорке, потом — на самой ходовой. Сценарий почти везде одинаковый: поджиг не щёлкает или искра есть, а пламя не разгорается. Приходится держать ручку утопленной по 10 секунд и крутить её от минимума до максимума. Иногда помогает мистический фокус с включённой духовкой или соседней конфоркой, но стабильности нет. Газ-контроль тоже со временем начинает барахлить. У одних он отключает подачу спустя 5 секунд после затухания — и это штатный режим. У других система контроля пламени начинает срабатывать некорректно уже через пару месяцев. Форсунки, свечи и термопары — конструктивно ничего выдающегося, запчасти типовые, но вот авторизованные сервисные центры есть не везде. Один из покупателей из Волгограда прямо пишет о проблемах с ремонтом по гарантии. При этом заявленные 5 лет гарантии могли бы спасать ситуацию, если бы не сложности с сервисом. Вывод: Запасайтесь спичками и зажигалкой примерно через год-полтора после покупки. Электроподжиг на этой модели — ахиллесова пята, и если он для вас принципиален, возможно, стоит доплатить за что-то более надёжное, например Bosch PCP6A5B90 с классической схемой. И проверьте наличие сервисного центра в вашем городе до покупки.

Сатинированная сталь на этой модели — настоящий магнит для отпечатков и царапин. После первого же протирания обычной губкой для посуды появляются микроповреждения, а капли воды, если их сразу не вытереть, въедаются так, что потом не оттереть без спецсредств. Одна из покупательниц сравнивает со старой Ariston PH 941 MSTB, которой 15 лет, и та выглядит лучше. Чугунные решётки при этом действительно крепкие, массивные, жир к ним не особо пристаёт, и чистить их можно хоть металлической мочалкой. Но есть нюанс: подпятники-прокладочки снизу решёток постоянно норовят выскочить при мытье. Мелочь, а бесит. Сама же поверхность панели — тонкий металл, который не всегда удаётся плотно прижать к столешнице. Остаётся зазор, который рекомендуют заделывать огнеупорным герметиком. Вывод: Если у вас не идеальная столешница и вы не готовы пользоваться только деликатными средствами для нержавейки, лучше присмотритесь к Gorenje GW6N42CLI со стеклокерамикой. А если нержавейка принципиальна — готовьтесь сразу закупить спецхимию и микрофибру.

Одна из ручек переключателя «распадается на составные части» прямо с момента покупки — это не единичный случай, болтающиеся регуляторы упоминаются в нескольких отзывах. Сами ручки, хоть и пластиковые, греются сильнее, чем ожидаешь. WOK-конфорка мощная, вода на ней закипает действительно стремительно, но автоподжиг именно на ней выходит из строя первым. Ирония в том, что главная фича превращается в главную проблему. Монтажные скобы, идущие в комплекте, по словам одного из установщиков, проваливаются в посадочные отверстия — возможно, кладут не те саморезы. А контурный шов-прокладка не обеспечивает плотного прилегания к столешнице. Панель шумновата в работе — пламя гудит на максимальной мощности, но это общая черта многих мощных газовых поверхностей. Вывод: Качество сборки на троечку. Это не брак каждой конкретной модели, а системная особенность, с которой придётся жить. Если вы перфекционист, который не может спокойно смотреть на люфтящую ручку, эта панель будет вас ежедневно раздражать.

Тройная корона действительно мощная — вода закипает ощутимо быстрее, чем на обычных горелках, главное не зевать, чтобы не убежало. Газ-контроль когда исправен, срабатывает чётко примерно через 5 секунд после затухания — с детьми в доме это реальное спокойствие. Чугунные решётки тяжёлые, массивные, посуда с широким дном стоит как влитая, не качается. Глубокое углубление рабочего стола, скрытое решётками — мелочь, а приятно: убежавшее молоко и бульон локализуются в пределах панели, а не растекаются по столешнице. Управление поворотными выключателями боковое, и для многих это принципиально: дети не дотянутся, да и передняя панель не загромождена. Визуально панель выглядит солиднее своей цены, хотя при первом взгляде на картинке кажется простоватой. Вывод: Пока всё работает, панель действительно радует. WOK, чугун, удобная глубина — набор функций, за который в 2018-м просили 7 500 рублей, а сейчас 24 000. Вопрос только в том, как долго это счастье продлится.

Один из главных минусов, который не бросается в глаза в магазине — тонкий металл корпуса и слабые крепёжные элементы. При монтаже саморезы проваливаются в отверстия, а плотно прижать панель к столешнице удаётся не всегда. Зазор приходится маскировать огнеупорным герметиком — так себе решение для техники за 24 тысячи. Кривые решётки встречаются: одна может качаться, но под весом посуды это становится менее заметно. Комплектация для баллонного газа входит — форсунки для перехода на сжиженный газ есть в коробке, и это плюс для дачников. Но общее ощущение удешевления чувствуется во всём, от пластиковых ручек до качества штамповки нержавейки. Вывод: При покупке обязательно проверяйте геометрию решёток и комплектность прямо при доставке. Если нет возможности пригласить опытного мастера по встройке, готовьтесь колдовать с герметиком.

Исторически эта модель стоила около 7 500 рублей, и тогда это был бестселлер с оговорками. Сегодняшний ценник в 24 220 рублей ставит её в один ряд с куда более надёжными конкурентами. Пять лет гарантии — маркетинговый ход, который разбивается о реальность: сервисные центры есть не везде, а проблемы начинаются как раз в пределах гарантийного срока, но мелкие и плавающие. С другой стороны, если вы целенаправленно ищете боковое расположение ручек, WOK и максимальное расстояние между конфорками — аналогов на рынке почти нет. Другие производители либо делают рядную схему, либо выносят ручки вперёд. Так что это нишевый продукт для тех, кто готов принять риски ради уникальной эргономики. Вывод: За 24 000 рублей это компромиссная покупка для тех, кому принципиален ромбовидный дизайн. Если готовы к возможной замене свечей поджига и не раздражаетесь из-за маркой поверхности — можно брать. Всем остальным лучше присмотреться к стеклокерамике от Gorenje или переплатить за надёжность Bosch.

Ценовой сегмент в районе 24 000 рублей сегодня весьма конкурентный — за эти деньги можно найти модели с более надёжной автоматикой и стеклокерамикой. Вот на что стоит обратить внимание, если сомневаетесь.

В этой ценовой категории Zigmund & Shtain выигрывает только уникальной компоновкой с огромными межосевыми расстояниями. Если это для вас не принципиально, Bosch и Maunfeld EGH 64.3W/G дадут заметно более надёжную автоматику без шаманства с поджигом. Gorenje берёт простотой ухода, а Candy — ценой, сохраняя WOK. Выбор сводится к дилемме: уникальная эргономика против предсказуемой надёжности.