Электрический духовой шкаф Zügel ZOE452: 199 отзывов, обзор, плюсы и минусы

Конвекция гонит горячий воздух по всей камере, и пирог на среднем уровне пропекается так же, как у стенки. Даже при полной загрузке всеми противнями выпечка получается равномерной, а нижний ярус не отстаёт от верхнего. Блюдо можно поставить и не отвлекаться на то, чтобы его поворачивать.

Ровный прогрев заметен при каждой выпечке, но такое есть и у многих духовок этого класса.

Конвекция и гриль дают поверхности сухую румяную корочку: пицца хрустит по краям, а курица на гриле получается золотистой. Мясо внутри при этом не становится сухим, поэтому ужин на гриле не превращается в жёсткое блюдо.

Корочка видна сразу на тарелке, но сама по себе не отличает эту духовку от других с грилем.

После включения камера доходит до нужной температуры за несколько минут, поэтому ужин не приходится ждать. Максимум в 250 градусов позволяет быстро получить пиццу или пирог с нужной корочкой.

Скорость нагрева ощущается при каждом включении, но в этой категории её не назовёшь редкостью.

Режим и температуру выставляют поворотом ручки, без захода в меню и без поиска нужного пункта на экране. Сенсорная панель отвечает за таймер, часы и отложенный старт, и обе системы не мешают друг другу. Это удобно, когда руки заняты тестом.

Простое управление ощущается в каждой готовке, но сама схема управления не редкость.

Верхний и нижний элементы включаются порознь: можно прогреть только низ для дна пирога или добавить верх для румяной корочки. Есть и конвекционный режим с кольцевым элементом, поэтому выбор зависит от блюда.

Выбор сторон нагрева даёт больше контроля над блюдом, но для простой выпечки хватает одного режима.

👤 Важно, если вы печёте пироги, у которых нижняя часть должна пропекаться отдельно.

Таймер выключает духовку по заданному времени, а отложенный старт включает её к нужному часу. Звуковой сигнал о готовности громкий, поэтому о блюде не забываешь, даже когда занят другим.

Таймер нужен тем, кто отвлекается во время готовки, но он есть у большинства духовок с часами.

Экран небольшой, но цифры на нём крупные и хорошо видны даже при свете из окна. Время и режим читаются с порога, не нужно наклоняться к панели.

Заметно в дневной кухне и при выставлении времени на ходу.

Даже при высокой температуре внешнее стекло остаётся тёплым, а не горячим, и к нему можно прислониться без опасения. Тройное стекло работает как прослойка воздуха: жар уходит внутрь камеры, а не на кухню. Для семьи с ребёнком это важно в первую очередь.

Тёплая дверца ощутима при каждом включении и выделяет шкаф среди подобных.

Во время работы вентилятор охлаждает корпус, поэтому тумба и столешница рядом с духовкой остаются прохладными. Сам шкаф снаружи не греется, и на кухне не появляется сауна.

Важно при встройке в плотный гарнитур, но в просторной кухне почти не играет роли.

Дверца закрывается плотно и без перекоса, поэтому тепло не уходит в кухню. Когда духовка работает долго, в комнате не становится душно.

Ощутимо у дверцы, но сама по себе эта деталь мало что меняет.

Ширина 43 сантиметра позволяет поставить духовку в колонну или узкую нишу, в которую обычная не войдёт. Для маленькой кухни это довод номер один: остаётся место под столешницу, а не под технику.

Без узкой ширины духовка не встанет в нишу, для которой и задумана.

Камера глубокая, поэтому высокая кастрюля или форма для запеканки встают в неё без перекоса. Два уровня позволяют печь одновременно мясо на нижнем и овощи на решётке сверху. Для семьи из четырёх этого хватает на обычный ужин.

Вместительность ощущается в каждой готовке, но сама по себе не выделяет модель среди узких духовок.