Кухонная машина Weissgauff WKM 790 MPB Multi Chef: 191 отзыв, обзор, плюсы и минусы

Weissgauff WKM 790 MPB Multi Chef выделяется тем, что за 25 тысяч рублей предлагает полноценный кухонный комбайн 4-в-1 с металлическими шестернями, 7-литровой чашей из нержавейки и стеклянным блендером. Пока конкуренты либо собирают пластик внутри, либо просят за похожий набор 40–60 тысяч, этот вариант даёт максимум функций в относительно компактном корпусе. Идеально подходит тем, кто активно печёт, крутит фарш, заготавливает овощи и делает коктейли, особенно мамам в декрете или семьям из 4–5 человек. Место в шкафу действительно нужно освободить заранее — агрегат не маленький.

7-литровая чаша позволяет замешивать большие объёмы сразу — пользователи спокойно готовят тесто для 5 кг пельменей или несколько противней пирогов. Крюк для плотного теста и венчик в большинстве случаев справляются отлично: белки взбиваются в крепкую пену с первого раза, дрожжевое тесто выходит однородным без комков. Однако когда тесто становится очень крутым, пластиковые элементы начинают заметно скрипеть, а на 6-й скорости появляется сильная вибрация. Венчик не всегда достаёт до самого дна, поэтому при взбивании небольших порций сливок или крема приходится периодически помогать лопаткой.

Мясорубка большинства пользователей устраивает: 5 кг фарша за 40 минут, котлеты из щуки и курицы получаются хорошо. Есть три сетки в комплекте. Главные жалобы — иногда «продавливает» жилы вместо того чтобы резать, жидкость затекает внутрь конструкции, и потом появляется запах. Овощерезка хвалят за простоту: всего три насадки, быстро шинкует капусту, трёт морковь и свёклу, не забивается на твёрдых овощах. Лук, правда, часто превращается в кашу или лоскуты.

Стеклянный блендер на 1,5–2 литра легко делает молочные коктейли, справляется с замороженными ягодами и даже колет лёд. Пользователи отмечают, что для густых масс (творог, тёртая морковь) он уже не так хорош — лучше использовать погружной. Мощности двигателя хватает для большинства задач, но при одновременной работе всех приводов (а это происходит всегда) машина ощутимо гудит и нагревается.

Главный и самый частый минус — когда включаешь мясорубку или блендер, вал планетарного миксера продолжает крутиться вхолостую. Это реально странно и шумно. На 5–6 скорости машина орёт так, что соседи могут не обрадоваться. Есть жалобы на люфты, поскрипывание пластика, запах новой техники (уходит после мойки) и случаи, когда фиксатор мясорубки выпадал прямо из коробки. При этом большинство владельцев после 2–3 месяцев использования пишут «вещь» и «рекомендую».

В сегменте до 30 тысяч рублей выбор многофункциональных комбайнов небольшой, поэтому сравниваем по реальному балансу мощности, надёжности и удобства.

Если вам критично получить максимум металла внутри и самую большую чашу — Weissgauff сейчас выглядит очень выгодно. Bosch берут те, кто боится «ноунейм» брендов. Kenwood — когда бюджет позволяет и хочется тишины. Остальные варианты либо слабее по комплектации, либо заметно дороже при схожих характеристиках. Большинство пользователей после трёх месяцев использования остаются довольны именно Weissgauff именно за то, что он реально заменяет четыре отдельных прибора и не стоит как крыло от самолёта.