Мясорубка STARWIND SMG3225: 300 отзывов, обзор, плюсы и минусы

Производительность заявлена два килограмма в минуту, и на обрези говядины и свинины её проверили взвешиванием. Мясо подкидывают прямо в лоток, без толкания, и на десять килограммов уходит минут десять-пятнадцать.

Скорость видна при первой же готовке, и именно по ней вещь оценивают на кухне.

Мотор не глохнет на жилистой говядине и курином хряще, а чуть подмёрзшее мясо перекручивается без предварительной подготовки. Работа идёт ровно, без рывков, пока мясо подаётся в лоток.

Мощность нужна каждый день, но мотор сам по себе не то, ради чего берут мясорубку.

Мясо режется ножом и проходит через решётку, а не вминается в отверстия, поэтому структура фарша рыхлая и не мажется. Котлеты из такого фарша получаются воздушными и сочными.

От помола зависит, понравятся ли котлеты, и это главное, ради чего берут мясорубку.

Плёнку и мелкие сухожилия нож режет, а не наматывает, поэтому фарш из необрезанной говядины или свинины выходит без возни. Шнек не забивается намотками, и разбирать мясорубку посреди работы не приходится.

Ощущается при каждой работе с жилистым мясом, но уникальным свойство не назовёшь.

Нож, купленный острым, остаётся таким и после грубой говядины и дичи, которые перемолоты не в один заход. Точить его не приходится, поэтому фарш от работы к работе не меняется.

Острота ножа заметна каждый раз, но по ней вещь от соседей не отличишь.

Решётки с отверстиями от мелкого до крупного помола позволяют подобрать фарш под задачу: мелкую берут для нежного фарша, крупную для котлет и жилистого мяса.

Набор решёток полезен каждый день, но сам по себе не выделяет вещь на фоне соседей.

Насадка-тёрка и шинковка справляются с морковью и капустой: десять килограммов моркови натираются на заготовку, а капуста для голубцов или квашения шинкуется без задержек. Салат выходит за несколько минут, и отдельная овощерезка не нужна.

Именно набор насадок отличает вещь от простых фаршемесок, и ради него её и берут.

Насадка для колбас набивает домашние колбаски и сосиски, а насадка для кеббе делает одноимённое блюдо. Полуфабрикаты можно заморозить и достать, когда понадобится, и покупная колбаса уже не нужна.

Колбасная насадка нужна не всем, но для тех, кто готовит такое дома, это одна из причин брать комплект.

Насадки из нержавеющей стали крепятся плотно и снимаются руками, без инструментов. Ножи насадок заточены, поэтому смена с шинковки на тёрку не требует времени на подготовку.

Удобство смены ощущается каждый раз, но уникальным его не назовёшь.

Корпус собирается без щелей и люфта, а шнек и нож не болтаются в горловине. Новый экземпляр не пахнет пластиком, и первый запуск не сопровождается химическим запахом.

Щели и люфт сразу видны на столе, и их отсутствие говорит о сборке, а не служит громким плюсом.

Ножи, решётки и насадки выполнены из нержавеющей стали, и металл здесь ощутим в каждой детали.

Металл на ножах и решётках ожидаешь от мясорубки, поэтому это не выделяет вещь.