Измельчитель Redmond CR2701: 279 отзывов, обзор, плюсы и минусы

Овощерезка быстро шинkuje морковь, свёклу, капусту и огурцы соломкой или стружкой для салатов, супов, окрошки и заготовок, равномерно нарезая твёрдые овощи вроде сырой картошки за 4 минуты на 1 кг. Насадки (три вида: шинковка тонкая/крупная, терка мелкая/крупная) позволяют варьировать размер кусочков от палочек для корейской моркови до кубиков для винегрета и оливье, справляясь с сыром, фруктами и небольшим мясом (куриное филе до 0,5-1 кг порциями). Пользователи отмечают остроту лезвий, обеспечивающую чистый срез без усилий на толкателе, но при переполнении или диагональном положении моркови продукт накручивается или выходит крупными шмотками. Идеально для порций на 2-4 человека или дачных заготовок, где ручная шинковка занимает часы.

Мощность достаточна для измельчения зелени, чеснока, орехов, паштетов и фарша из курицы с луком за 10 секунд, не раскидывая продукты по сторонам благодаря широкой горловине и устойчивым прорезиненным ножкам. Прибор стоит неподвижно на столе, не шатается даже с твёрдыми ингредиентами вроде фундука или сырой свёклы, шумит умеренно (тише мясорубки). Однако многие сталкиваются с перегревом при обработке свыше 1-2 кг без пауз (защита срабатывает через 5-30 секунд, требует 10-20 минут охлаждения), сырая картошка или фрукты с толстой кожурой (яблоки) тянутся еле-еле. Подходит для импульсной работы, не для непрерывной переработки больших объёмов.

Компактные габариты (высота 32,5 см, лёгкий вес) позволяют хранить на полке или брать на дачу, собирается за 30 секунд без инструментов, насадки фиксируются прочно и хранятся в контейнерах с крышками и щёточкой. Разбирается интуитивно, моется под краном за 1-2 минуты (терки проходят в посудомойке до 60°C), но отдельные пользователи тратят 10 минут на выковыривание остатков лука, капусты или сельдерея из зазоров лезвий ватными палочками. Кнопка включения требует постоянного нажатия (импульсный режим), что удобно для контроля, но утомляет при длительной работе; толкатель регулирует ширину горловины нажатием сверху.

Часто встречаются жалобы на заедание волокон сельдерея или капусты между решётками, узкое горло (среднее яблоко рубят на 4 части, капуста требует серой вставки), отсутствие мелкой терки и крышки для чаши. Прибор давит мягкие овощи в кашу (огурцы, томаты), оставляет кончики продуктов или крупные шмотки лука, перегревается на 2+ кг моркови без пауз. Редкие случаи брака (отключение через 5 секунд из-за датчика), хлипкий пластик воронки ломается на 3-й день, чистка утомляет при частом использовании для одной морковки. Не заменяет мясорубку или комбайн для больших объёмов.

Подходит новичкам, пенсионерам и мамам для ежедневных салатов, супов, драников или квашения капусты на 5-10 кг (экономит часы по сравнению с ручной теркой), людям с проблемами рук (не режет пальцы). Отлично для дачи, маленьких кухонь и порций на 2-4 человека, где ценится быстрота (борщ за минуты) и хранение в шкафу. Избегать при больших семьях (5+), интенсивных заготовках или нужде в кубиках/мелкой терке без докупки — лучше комбайн.

В сегменте компактных электрических овощерезок до 6000 руб. акцент на балансе мощности, насадок и простоты чистки для домашней готовки салатов и заготовок.

Redmond CR2701 превосходит Tefal K114S по мощности на твёрдых овощах вроде свёклы, но уступает Moulinex DJ3001 и Philips HR2726/20 по разнообразию насадок для кубиков и тонких ломтиков. Kitfort KT-1109 предлагает схожую мощность с лишней насадкой, удобной для оливье, при аналогичном весе. Gorenje FD1601 легче и проще в уходе, но слабее на больших порциях. Модель Redmond оптимальна для дачников и семей с малыми объёмами (салаты, драники), где важна компактность и устойчивость, без нужды в 5+ насадках.