Миксер Lumme LU-MX1873A: 53 отзыва, обзор, плюсы и минусы

При долгом взбивании густой массы мотор пыхтит и греется, а корпус начинает пахнуть горелым пластиком. Тогда миксер отключается, и приходится дать ему остыть, прежде чем продолжить.

Миксер, который отключается через несколько минут работы, не выполняет главной задачи.

👤 Важно, если вы взбиваете крем-чиз или густую массу подолгу

Густое и дрожжевое тесто миксер месит медленно, а плотный блинный замес может и вовсе не провернуться. Пока тесто жидкое, работа идёт ровно, но на первом же густом замесе нагрузка сразу видна.

Для простой выпечки миксер всё же подходит, но под дрожжевое и густое тесто его покупать не стоит.

👤 Важно, если вы месите дрожжевое или густое тесто

Ощущение, что до заявленной мощности миксеру далеко, возникает при работе с тестом, а не при взбивании яиц.

Расхождение с паспортом заметно на тесте, но для лёгкой выпечки миксер всё равно справляется.

Насадки смотрят в сторону от центра чаши, поэтому тесто перемешивается с одной стороны. Миксер при этом встаёт к чаше криво, и тесто приходится подталкивать руками, чтобы замесилось ровно.

Тесто перемешивается неровно при каждом замесе, и это заметно, хотя выпечка всё же выходит.

👤 Важно, если вы месите тесто прямо в чаше

Венчик короткий, и при малом количестве продуктов до них он не достаёт. Насадки стоят высоко, поэтому чашу приходится поднимать к ним и держать в поднятом положении.

Для малых порций миксер подходит плохо, и тому, кто взбивает по два-три яйца, это заметно сразу.

👤 Важно, если вы взбиваете мало продуктов за раз

Густое тесто крюки поднимают по спирали вверх, и оно налипает на отверстия корпуса. Обратного хода у миксера нет, поэтому избавиться от этого можно только перестановкой насадок.

Налипшее тесто мешает охлаждению и требует чистки, а обратной скорости, которая бы это исправила, здесь нет.

👤 Важно, если вы месите густое тесто

Насадки садятся в гнёзда плотно, и без рывка их не вытащить. От такого рывка защёлки быстро расхлябываются.

Каждый раз снимать насадки с усилием неудобно, и это заметно в повседневной работе.

Чаша вращается по инерции, и только тогда, когда внутри продукт. Пустую её при работе не провернуть, и она стоит на месте.

Неудобство видно при работе, но сама готовка от него не страдает.

Тонкий пластик и лёгкий корпус заставляют думать, что прибор рассчитан не на годы. Если миксер ломается в первые использования, это впечатление только крепнет.

Сам по себе вид не мешает готовке, но заставляет сомневаться в долгой службе.