Настольная индукционная плита Kitfort KT-142: 140 отзывов, обзор, плюсы и минусы

Мощность проверяли мультиметром и отдельными приборами, и она совпала с паспортной. Поэтому время прогрева большого бака можно считать по ваттам: расчёт обычно сходится, и 35-литровый бак догревается за полчаса.

Без этого плита не выполняет главной задачи: греть большой объём быстро и предсказуемо.

Выше 300 Вт нагрев идёт ровно, без включений и выключений, и бак не получает рывков. Для перегонки и автоклава это главное: температура держится стабильнее, а не скачет.

Именно за этим плиту берут для перегонки и автоклава, и в этом она заметно выделяется.

Каждый шаг добавляет 100 Вт, поэтому мощность подбирается точно, а не на глаз. У предыдущей модели того же бренда, KT-106, шаг был 200 Вт, и разница в удобстве заметна при каждом подборе режима.

Ступени мелкие, но ощущаются каждый раз, когда подбираешь режим.

Полтора литра воды закипают за два с половиной минуты, а куб на 40 литров выходит на перегон примерно за 45 минут. На кухне разница видна сразу: вода закипает почти так же быстро, как на газе.

Скорость заметна в каждом приготовлении, но главное для тяжёлых баков — ровный нагрев.

Для куба около 30 сантиметров в диаметре 28 сантиметров стекла — то, что нужно: края опираются на металлический корпус, а не на стекло. Модель KT-143 с 30-сантиметровым стеклом для такого куба не подошла бы.

Для одной крупной кастрюли или куба это важно, а для двух одновременно — нет.

👤 Важно, если вы ставите широкую сковороду или куб

Мощность задаётся поворотом ручки, и максимум ставится одним движением без нажатий. В повседневной готовке, когда режим меняешь несколько раз за вечер, это заметно.

Удобство ощущается при каждом переключении, но на результат готовки не влияет.

Таймер отключает плиту по заданному времени, поэтому долгая варка или перегонка идут без присмотра. Этим пользуются там, где плита должна выключиться сама.

Полезная функция, но без неё плита работает так же.

Режим можно задать в ваттах или в градусах, и табло показывает оба значения. Тем, кто следит за температурой жидкости, это удобнее голой мощности.

Полезно тем, кто работает по температуре, но не обязательно остальным.

Пока плита греет на средних ступенях, вентиляторы почти не слышны, и готовка идёт без лишнего фона. Гул заметнее при высокой мощности, когда охлаждение работает на полную.

Ощущается каждый день, если готовишь без максимальной мощности.