Газовый духовой шкаф Gefest ДГЭ 621-03: 281 отзыв, обзор, плюсы и минусы

Если поставить 240 градусов, камера поднимается только до 200, а при загрузке формы с тестом падает ниже 170. Тогда обычная шарлотка печётся по часу, а пирог остаётся сырым внутри или сохнет. Подправить подачу газа вручную нельзя, можно только выставить градусы на переключателе.

Выпечка — главное, для чего берут духовку, и если температура уводит результат, это не мелочь, а причина не покупать.

Низ успевает подрумяниться и даже подгореть, а верх остаётся бледным или сырым. Особенно это заметно на бисквите и ватрушках, где противень приходится переставлять на другую полку и поворачивать. Дальняя от поддона сторона печётся быстрее, поэтому выпечку лучше переворачивать на середине.

Выпечка получается, но требует внимания и переставленных противней, а не переделки рецепта.

Если горелка горит вполсилы, курица занимает три часа, а бисквит печётся почти вдвое дольше ожидаемого. Пламя при этом не разгорается до конца, и духовка не выходит на нужный режим.

Проблема касается подачи газа и повторяется при каждой готовке, поэтому портит впечатление от каждого блюда.

Таймер гасит газовые режимы, а электрогриль он не трогает. Для короткой корочки это не страшно, но если уйти из кухни во время гриля, его никто не выключит.

Теряется одно из главных удобств таймера, и остаётся риск забыть гриль включённым.

👤 Важно, если вы часто пользуетесь грилем

Часы показывают неверное время или спешат, а после отключения света настраивать их приходится заново. Первая настройка тоже непростая: при первом включении поменять можно только минуты, а часы не поддаются.

Без верного времени таймер не отключит газ точно, а постоянная настройка раздражает.

Защита от детей стоит на таймере и на газовых режимах, а электрогриль ребёнок включает, проходя мимо. Защита при этом мешает и зажиганию: конфорка загорается не сразу.

Для семьи с маленькими детьми это главный сценарий, и защита здесь не работает полностью.

👤 Важно, если в доме есть маленькие дети

Датчика, который показывал бы температуру внутри, нет, поэтому реальную температуру узнаёшь по выпечке или по отдельному термометру. Точность здесь приходится набивать опытом.

Без датчика можно печь, а для тех, кто печёт по привычке, это мелочь.

Горелка установлена под днищем ниши, и если в днище нет огнестойкого слоя, пламя прожигает его. При таком прогаре загорелось то, что лежало в ящике под духовкой, а дым разошёлся по квартире.

Речь о пожаре и порче мебели, а это причина не покупать без проверки ниши.

👤 Важно, если под духовкой есть ящик или нижний отсек

Передняя часть шкафа греется заметно: стекло дверцы и панель управления у кнопок нагреваются, и при работе дверцу лучше не трогать. Ручка при этом холодная, поэтому открывать духовку можно, держась за неё, а стекло лучше не касаться.

Это постоянное неудобство: нельзя поправить блюдо, не задев горячее стекло.

👤 Важно, если в доме маленькие дети

Вентиляционные отверстия находятся спереди, между панелью и корпусом, поэтому горячий воздух выходит на лицо и живот, когда открываешь дверцу или стоишь у варочной. Для семьи с детьми это неудобство, и малыша к духовке лучше не подпускать.

Жар мешает работать у варочной и заставляет держать ребёнка подальше.

👤 Важно, если вы готовите у варочной одновременно с духовкой или в доме маленькие дети

По сравнению с прежней духовкой внутри заметно теснее, и по объёму это ощущается сразу: форма и противень занимают почти всё пространство.

Для семьи, которая печёт много, тесная камера постоянно мешает.

👤 Важно, если вы печёте для большой семьи или крупные формы