Мясорубка ENDEVER SIGMA-107: 53 отзыва покупателей, обзор плюсов и минусов

Стоит ли покупать ENDEVER SIGMA-107?

Тихо работаетЗаметно тише прежней бюджетной машинки, и на кухне её шум не мешает, даже когда рядом кто-то отдыхает.
Съедает мясо без напрягаМясо уходит в решётку без остановок, и подкладывать его приходится быстрее, чем хочется.
Необычный внешний видКорпус не похож на привычные мясорубки и смотрится аккуратно на столе.
Широкий набор насадокЕсть решётки разной крупности, насадки для колбас и кеббе, формочки и диски для фарша.
Легко собираетсяГорловина снимается легко, и вся сборка не отнимает много времени.

Овощные насадки тупыеШинковка и тёрка режут вяло, и овощи приходится точить самому.
Жилы наматываются на шнекСухожилия и плёнки не режутся, а намотка останавливает работу и требует разборки.
Крепление овощерезки непрочноеНасадка гуляет на корпусе, а колесико держится на штырьке, который ломается.
Задержка запускаМотор стартует через пару секунд после кнопки, а реверс работает, только пока её держишь нажатой.
Тяжёлая, занимает много местаМеталлический корпус делает её заметно тяжелее обычного, и в шкафу под неё нужно выделить место.

Endever Sigma-107 — домашняя мясорубка с литым алюминиевым корпусом и набором насадок: решётки разной крупности, насадка для колбас и кеббе, тёрка и шинковка. Главное, что отличает её на кухне, — тишина: она работает заметно тише прежней бюджетной машинки, и фарш можно крутить вечером. Мясо она перекручивает без напряжения, а корпус при большой нагрузке не греется, но жилистое мясо и плёнки наматываются на шнек, и тогда работа останавливается и мясорубку приходится разбирать. Слабее всего овощная часть: ножи тупые с завода, а крепление овощерезки не держит, поэтому овощами эту мясорубку лучше не заменять. Она подойдёт тем, кто делает фарш и колбаски из мягкого мяса и ценит тишину, но не годится для жилистого мяса, дичи и серьёзной овощной работы.

Плюсы и минусы ENDEVER SIGMA-107: оценка по параметрам

💨

Мощность

🏆 8 место из 63 8.6/10Отлично

👉 Мотор у этой мясорубки работает увереннее, чем ждёшь от домашней машины. Мясо она захватывает сама: кусок за куском уходит в решётку, и подкладывать его приходится быстрее, чем хочется. Корпус при долгой работе не греется, а из мотора не тянет горелым. Ограничение лежит не в моторе, а в том, что происходит на шнеке с жилистым мясом и дичью: здесь дело уже не только в силе, а в том, как сухожилия ведут себя при перекрутке.

Главный плюс: Съедает мясо без напряга

ещё 1 плюс

Плюсы

Съедает мясо без напряга Ключевое

Мясо захватывается сразу и уходит в решётку без остановок. Подкладывать его приходится быстрее, чем хочется: перемалывает мотор заметно шустрее, чем ожидаешь от кухонной машины.

Быстро перекручивать мясо без остановок — главная задача мясорубки, и здесь это выполняется.

Не греется и не пахнет на больших объёмах Значимо

Даже когда перекручиваешь много мяса подряд, корпус остаётся не горячее обычного, а из мотора не тянет горелой обмоткой или смазкой.

Перегрев и гарь быстро портят впечатление от мясорубки, и здесь этого нет.

👤 Важно тем, кто перекручивает много мяса за раз; для редкого фарша этот запас мало что меняет.
Стоит брать, если вам нужна быстрая перекрутка больших кусков мяса без перерывов
Не подойдёт, если вам нужна мясорубка для жилистого мяса и дичи

Ненасытный перемалыватель Покупатель · Яндекс Маркет · март 2024

При больших объемах не греется и нет посторонних звуков и запахов. Покупатель · Яндекс Маркет · декабрь 2023

Что ещё пишут владельцы о теме «Мощность»? 20 отзывов: 19 хвалят, 1 ругают

Топ моделей по теме «Мощность» в той же цене

1	Redmond MG500	9.1	20 505 ₽	Сравнить
2	Carrera 564	8.7	25 819 ₽	Сравнить
3	ENDEVER SIGMA-107Этот товар	8.6	24 409 ₽

Рейтинг моделей по теме →

🥩

Качество фарша

7.4/10Хорошо

👉 Фарш она рубит быстро, и для котлет, пирогов и корма для кошки этого хватает. Но с жилистым мясом результат хуже: сухожилия и плёнки не режутся, а наматываются на шнек, и мясорубка начинает давить вместо того, чтобы резать. Реверс в такой момент не спасает, и приходится разбирать. Для мягкого мяса это рабочая вещь, а для жилистого — не лучший выбор.

Главный плюс: Рубленый фарш получается быстро

Главный минус: Жилы и плёнки наматываются на шнек💡 есть решение

💡 1 совет

Плюсы

Рубленый фарш получается быстро Значимо

Для этого есть отдельная решётка для рубленого: мясо проходит через неё за считанные секунды, и такого фарша хватает для пирогов, мантов и котлет.

Рубленый фарш — частая задача, и здесь он готовится без долгого ожидания.

Минусы

Жилы и плёнки наматываются на шнек1 Существенно

Сухожилия и плёнки не режутся, а наматываются на шнек, и мясорубка начинает давить. Реверс в такой момент не помогает, поэтому её приходится разбирать и вытаскивать намотку. Для жилистого мяса и дичи вещь по итогу не подходит.

Работа останавливается на середине и требует разборки, но на мягком мясе такого не происходит.

👤 Важно, если фарш нужен из жилистого мяса или дичи

💡 Что помогает: советы владельцев

1Разобрать шнек и вытащить намотку

👤 Важно тем, кто готовит фарш из мягкого мяса; для жилистого мяса и дичи эта вещь не подойдёт.
Стоит брать, если вам нужен быстрый фарш для котлет, пирогов и манты
Не подойдёт, если вам нужно перекручивать жилистое мясо и дичь

классно режет мясо Покупатель · Яндекс Маркет · март 2024

Начинает давить, реверс не помогает. Приходится разбирать. Покупатель · Яндекс Маркет · сентябрь 2023

Что ещё пишут владельцы о теме «Качество фарша»? 10 отзывов: 6 хвалят, 4 ругают

Топ моделей по теме «Качество фарша» в той же цене

1	Carrera 564	9.2	25 819 ₽	Сравнить
2	Polaris PMG 2058	8.5	19 691 ₽	Сравнить
3	Redmond MG500	8.5	20 505 ₽	Сравнить

Рейтинг моделей по теме →

🧰

Насадки

слабое место 6.9/10Неплохо

👉 Набор в комплекте щедрый: решётки разной крупности, насадка для колбас и кеббе, формочка для фарша, тёрка и шинковка. Для домашней кухни его хватает. А вот овощная часть слабее: шинковка и тёрка режут вяло, крепление овощерезки не держит и ломается вскоре после начала работы, а твёрдый сыр тёрка тянет плохо. Набор хорош для мяса, но на овощах ему не хватает надёжности.

Главный плюс: Набор решёток и насадок для колбас и фарша

Главный минус: Овощные ножи тупые с завода💡 есть решение

2 минуса · 💡 1 совет

Плюсы

Набор решёток и насадок для колбас и фарша Значимо

В комплекте три диска с отверстиями четыре и семь миллиметров, насадка для колбас, насадка для кеббе и формочка для фарша. Для хранения есть отдельный контейнер, и в нём удобно держать ножи и решётки, однако к корпусу он не крепится.

Набор решает, какие блюда получится приготовить из одной машины.

Минусы

Овощные ножи тупые с завода1 Существенно

Шинковка и тёрка режут вяло: тупые ножи тянут овощи, а не режут их. Ножи приходится подтачивать самостоятельно, и после заточки насадка начинает работать как нужно.

Мясо эти насадки не трогают, но набор для овощей от этого теряет смысл.

Крепление овощерезки не держит Существенно

Насадка при работе гуляет, и срывается она даже при втором использовании. Колесико овощерезки держится на центральном штырьке, и штырёк тоже ломается.

Насадка, которая держится непрочно, не даёт работать спокойно и быстро выходит из строя.

👤 Важно, если нужна овощерезка для регулярной работы

Тёрка плохо берёт твёрдый сыр Нюанс

Твёрдый сыр тёрка тянет плохо, и крупные остатки остаются в барабане. После такой работы её неудобно мыть.

Неудобство касается одной насадки и не мешает основной работе.

💡 Что помогает: советы владельцев

1Подточить ножи самостоятельно

👤 Важно тем, кому нужны колбаски, кеббе и формочки из одной машины; для овощей и тёрки это не лучший выбор.
Стоит брать, если вам нужны колбасные и фаршевые насадки в комплекте
Не подойдёт, если вам нужна овощерезка или тёрка, которые режут ровно и держатся крепко

Все необходимые мне насадки. Покупатель · DNS · январь 2026

Насадки для овощей туповаты, пришлось подточить. Покупатель · Яндекс Маркет · декабрь 2023

Что ещё пишут владельцы о теме «Насадки»? 14 отзывов: 7 хвалят, 9 ругают

Топ моделей по теме «Насадки» в той же цене

1	Redmond MG500	9.4	20 505 ₽	Сравнить
2	Polaris PMG 2058	8.8	19 691 ₽	Сравнить
3	ENDEVER SIGMA-107Этот товар	6.9	24 409 ₽

Рейтинг моделей по теме →

🔩

Качество сборки

🏆 6 место из 63 8.9/10Отлично

👉 Корпус литой, из алюминия, и это ощущается по весу. Основные детали сидят крепко, и в обычной работе они не расходятся. Единственное — режущий узел сидит не до конца плотно и люфтит при прокрутке фарша. На резку это не влияет, но шатание заметно в руке.

Главный плюс: Литой алюминиевый корпус и крепкие детали

Главный минус: Режущий узел люфтит при прокрутке

Плюсы

Литой алюминиевый корпус и крепкие детали Значимо

Корпус отлит из алюминия и весит 4,8 килограмма, и это сразу чувствуется в руке как признак крепости. Детали при сборке сидят плотно, а крепление держится надёжно.

Крепкий корпус — то, без чего вещь кажется ненадёжной.

Минусы

Режущий узел люфтит при прокрутке Нюанс

Режущая часть не фиксируется к корпусу до конца, и при прокрутке фарша узел немного ходит. На резку это не влияет, но шатание заметно.

Работе это не мешает, поэтому неудобство мелкое.

👤 Важно тем, кто ценит крепкую вещь без болтающихся частей; для остальных мелкий люфт не решает.
Стоит брать, если вам важно, чтобы корпус выглядел и ощущался основательно
Не подойдёт, если вам нужна идеальная подгонка деталей без малейшего люфта

Надёжный крепкий корпус. Покупатель · DNS · январь 2026

Не плотно фиксируется режущая часть к корпусу, люфтит при прокрутке фарша. Покупатель · Яндекс Маркет · июнь 2023

Что ещё пишут владельцы о теме «Качество сборки»? 8 отзывов: 7 хвалят, 2 ругают

Топ моделей по теме «Качество сборки» в той же цене

1	Polaris PMG 2058	9.2	19 691 ₽	Сравнить
2	ENDEVER SIGMA-107Этот товар	8.9	24 409 ₽
3	Redmond MG500	8.0	20 505 ₽	Сравнить

Рейтинг моделей по теме →

🔇

Шум

🏆 4 место из 63 главная причина купить 9.3/10Великолепно

👉 Главное, что отличает эту мясорубку на кухне, — тишина. Работает она заметно тише прежней бюджетной машинки и роторной мясорубки, и для квартиры это ощутимо: фарш можно крутить вечером. Шум всё же слышен, так что назвать её совсем бесшумной нельзя, но для мясорубки это обычная громкость, а не помеха.

Главный плюс: Заметно тише прежних бюджетных машин

Главный минус: Мотор всё же слышен в тихой квартире

Плюсы

Заметно тише прежних бюджетных машин Ключевое

Тишина заметна сразу, и фарш можно крутить вечером, не боясь разбудить домашних. По сравнению с прежней бюджетной машинкой и роторной мясорубкой разница ощутима.

Тишина прямо отличает её на кухне от соседей, а не просто приятная мелочь.

Минусы

Мотор всё же слышен в тихой квартире Нюанс

Тишина относительная: мотор слышен, и в спокойной квартире его слышно. Для мясорубки такой шум обычен, но если ждёшь почти бесшумной работы, разочарование будет.

К шуму мотора привыкаешь быстро, и он не мешает пользоваться вещью.

👤 Важно, если вам нужна почти бесшумная работа по вечерам

👤 Важно тем, кто крутит фарш на кухне в одной квартире с семьёй и хочет тишины; если шум не помеха, это не решающий довод.
Стоит брать, если вам важно, чтобы фарш готовился вечером без лишнего шума
Не подойдёт, если вам шум не мешает и вы не ждёте почти бесшумной работы

очень тихая, по сравнению с ротором Покупатель · Яндекс Маркет · август 2024

Тихая по сравнению прошлой бюджетной машинки Покупатель · Яндекс Маркет · декабрь 2023

Что ещё пишут владельцы о теме «Шум»? 22 отзыва: 20 хвалят, 2 ругают

Топ моделей по теме «Шум» в той же цене

1	ENDEVER SIGMA-107Этот товар	9.3	24 409 ₽
2	Carrera 564	8.7	25 819 ₽	Сравнить
3	Redmond MG500	8.5	20 505 ₽	Сравнить

Рейтинг моделей по теме →

👍

Удобство

7.6/10Хорошо

👉 Собирать и разбирать её легко: горловина снимается без проблем, а шнек встаёт на место быстро. Но корпус тяжёлый, и в шкафу для неё нужно место. Запуск идёт с паузой, а реверс работает, только пока держишь кнопку, так что к этому привыкаешь не сразу.

Главный плюс: Собирается и разбирается легко

Главный минус: Запуск и реверс с задержкой💡 есть решение

1 минус · 💡 1 совет

Плюсы

Собирается и разбирается легко Значимо

Горловина снимается без лишних движений, а шнек ставится на место быстро. Если разбирать её после каждой перекрутки, это заметно экономит время.

Удобство сборки ощущается каждый раз, когда её разбираешь.

Минусы

Запуск и реверс с задержкой1 Нюанс

Мотор стартует через пару секунд после нажатия кнопки, и реверс работает, только пока её держишь. Скорость одна, поэтому регулировать темп нечем.

Задержка заметна, но к ней привыкаешь, и она не мешает готовить.

Корпус тяжёлый и занимает место Нюанс

Металлический корпус делает её заметно тяжелее обычного, поэтому её выгодно держать на постоянном месте. В шкафу под неё нужно выделить место с запасом.

Неудобство касается переноски и хранения, на работу оно не влияет.

👤 Важно, если кухня маленькая или мясорубку часто убирают на полку

💡 Что помогает: советы владельцев

1Нажать кнопку заранее и держать её при реверсе

👤 Важно тем, у кого на кухне мало места и кто часто разбирает технику; для остальных задержка и вес — мелочи.
Стоит брать, если вам важно, чтобы собирать и разбирать её можно было без долгой возни
Не подойдёт, если вам нужна лёгкая вещь, которую часто переносят или убирают в шкаф

Легко собирается Покупатель · DNS · январь 2026

немного великоват при хранении Покупатель · Яндекс Маркет · декабрь 2023

Что ещё пишут владельцы о теме «Удобство»? 9 отзывов: 4 хвалят, 5 ругают

Топ моделей по теме «Удобство» в той же цене

1	Polaris PMG 2058	9.2	19 691 ₽	Сравнить
2	Redmond MG500	8.0	20 505 ₽	Сравнить
3	Carrera 564	7.8	25 819 ₽	Сравнить

Рейтинг моделей по теме →

🧽

Чистка и уход

8.0/10Хорошо

👉 После фарша её моют без лишней возни: горловина снимается легко, шнек и нож промываются быстро. Для домашней мясорубки это ровно то, что нужно, хотя особого отличия от соседей здесь нет.

Главный плюс: Моется без лишней возни

Плюсы

Моется без лишней возни Значимо

Горловина снимается легко, а шнек с ножом промываются быстро, и после фарша вся мойка занимает немного времени.

Мойку делают после каждого использования, поэтому это ощущается каждый день.

👤 Важно тем, кто моет мясорубку после каждой перекрутки; при редком использовании разница невелика.

Стоит брать, если вам важна быстрая мойка после мяса

Легко мыть. Покупатель · Яндекс Маркет · июнь 2023

Проста в использовании, удобно чистить. Покупатель · Яндекс Маркет · май 2024

Что ещё пишут владельцы о теме «Чистка и уход»? 5 отзывов: 4 хвалят, 1 ругают

Топ моделей по теме «Чистка и уход» в той же цене

1	Polaris PMG 2058	8.4	19 691 ₽	Сравнить
2	Redmond MG500	8.4	20 505 ₽	Сравнить
3	ENDEVER SIGMA-107Этот товар	8.0	24 409 ₽

Рейтинг моделей по теме →

🎨

Дизайн

8.8/10Отлично

👉 Внешний вид — одно из её сильных мест: форма корпуса не похожа на привычные мясорубки, и на столе она смотрится аккуратно, не выпадая из интерьера. Ради внешнего вида её берут и сами, и это понятно: на кухне она стоит на виду каждый день.

Главный плюс: Необычная форма, на столе смотрится аккуратно

Плюсы

Необычная форма, на столе смотрится аккуратно Значимо

Корпус не похож на привычные мясорубки, поэтому её замечают сразу. Стоит на столе и вид не портит, и её не хочется прятать в шкаф.

Дизайн важен, но не решает, будет ли мясорубка работать.

👤 Важно тем, кто хочет, чтобы техника на кухне выглядела аккуратно; для тех, кому вид не важен, это не довод.

Стоит брать, если вам важно, как техника смотрится на кухонном столе

Купил за дизайн Покупатель · Яндекс Маркет · январь 2023

Смотрится очень эстетично, стоя на столе, вид не портит Покупатель · Яндекс Маркет · август 2024

Что ещё пишут владельцы о теме «Дизайн»? 10 отзывов: 10 хвалят, 0 ругают

Топ моделей по теме «Дизайн» в той же цене

1	ENDEVER SIGMA-107Этот товар	8.8	24 409 ₽
2	Redmond MG500	8.3	20 505 ₽	Сравнить
3	Polaris PMG 2058	7.8	19 691 ₽	Сравнить

Рейтинг моделей по теме →

🛡

Надёжность

8.1/10Отлично

👉 Основной узел переносит регулярную работу: даже при еженедельном перекручивании разного мяса мотор ведёт себя без сбоев. Но ранние поломки бывают: овощерезка и крепление насадок ломаются вскоре после начала работы, а при серьёзной поломке сама мясорубка уходит в сервис, где ответа ждут неделями.

Главный плюс: Основной узел работает без сбоев при регулярной работе

Главный минус: Первые поломки приходят в первые месяцы

Плюсы

Основной узел работает без сбоев при регулярной работе Значимо

Даже при еженедельном перекручивании разного мяса мотор и редуктор не подводят. Это то, что важно от мясорубки на годы вперёд.

Надёжность определяет, сколько лет вещь остаётся в работе, и здесь это ощутимо.

Минусы

Первые поломки приходят в первые месяцы Критично

Чаще всего выходит из строя овощерезка: штырёк, на котором держится колесико, и крепление насадки ломаются вскоре после начала работы. При серьёзной поломке сама мясорубка уходит в сервис, и ответа там приходится ждать неделями.

Поломка в первые месяцы означает, что вещь не отработает первый сезон, и это уже повод выбрать другую.

👤 Важно, если мясорубка нужна на регулярной основе без простоя

👤 Важно тем, кому мясорубка нужна на регулярной основе: там риск простоя ощутим.
Стоит брать, если вам нужна мясорубка на регулярной основе, без простоя из-за поломки
Не подойдёт, если вам важно, чтобы овощерезка работала без поломок с первых недель

Сломался на втором же использовании. Сдали на ремонт, 3 недели прошло, ответа нет. Покупатель · DNS · декабрь 2022

Работает стабильно Покупатель · Яндекс Маркет · март 2024

Что ещё пишут владельцы о теме «Надёжность»? 8 отзывов: 5 хвалят, 3 ругают

Топ моделей по теме «Надёжность» в той же цене

1	Polaris PMG 2058	9.0	19 691 ₽	Сравнить
2	Carrera 564	8.4	25 819 ₽	Сравнить
3	ENDEVER SIGMA-107Этот товар	8.1	24 409 ₽

Рейтинг моделей по теме →

ENDEVER SIGMA-107 и аналоги в той же цене

Модели от 19 500 до 29 300 ₽ с высокой оценкой. Нажмите на заголовок столбца, чтобы отсортировать.

Модель								Отзывы		Сравнить
Polaris PMG 2058	8.8	7.7	8.5	8.8	9.2	7.7	9.0	272	19 691 ₽	Сравнить
ENDEVER SIGMA-107Этот товар	8.6	8.6	7.4	6.9	8.9	9.3	8.1	53	24 409 ₽	—
Carrera 564	8.6	8.7	9.2	6.9	6.9	8.7	8.4	187	25 819 ₽	Сравнить
Redmond MG500	8.6	9.1	8.5	9.4	8.0	8.5	7.1	58	20 505 ₽	Сравнить
Polaris PMG 2582	8.4по отзывам	—	—	—	—	—	—	359	26 791 ₽	Сравнить
Polaris PMG 2561	8.1по отзывам	—	—	—	—	—	—	534	27 888 ₽	Сравнить
Panasonic MK-GM1701STQ	8.0по отзывам	—	—	—	—	—	—	155	22 001 ₽	Сравнить
Dauken FW3040	8.0по отзывам	—	—	—	—	—	—	60	22 270 ₽	Сравнить

Модель

Отзывы

Сравнить