Рожковая кофеварка DEMIAND RETRO: 65 отзывов, обзор, плюсы и минусы

Эта модель сразу цепляет внешним видом — дизайн в стиле ретро с глянцевым белым корпусом многие называют «эстетичным» и «великолепно вписывающимся в интерьер». Но красота тут не главное. Перед нами одна из немногих недорогих рожковых кофеварок, которая «из коробки» работает с молотым кофе, чалдами и капсулами Nespresso. Для тех, кто хочет экспериментировать или у кого нет отдельной кофемолки, это реальный плюс. Места занимает немного — владельцы прямо говорят, что она помещается «даже на небольшой кухне», хотя будьте готовы, что поддон под чашку иногда придётся убирать, чтобы нормально влезла любимая высокая кружка. Вывод: Если кофе для вас — это ежедневный утренний ритуал и часть декора кухни, а не погоня за золотым стандартом эспрессо, DEMIAND RETRO даст очень достойный результат за свою цену. Просто будьте готовы подружиться с трамбовкой и помолом.

Вкус напитка напрямую зависит от вашего помола и трамбовки. Слишком мелкий помол и сильное усилие при темперировании приведут к тому, что кофе польётся через край фильтра, а гуща превратится в «болото». С правильно подобранным помолом напиток получается «горячим и ароматным, как в кофейне», с плотной пенкой. Одна из покупательниц специально отметила, что профи-версия альтернативного молока отлично взбивает пену из миндального и овсяного. Ещё один важный момент: одинарная насадка выдаёт откровенно мало кофе. Для стандартной большой кружки американо или капучино потребуется двойная порция эспрессо, иначе будет водянисто. Это не недостаток, а особенность, о которой честно предупреждают в отзывах. Вывод: Привыкайте к двойной насадке как к основной — она даёт насыщенный вкус и нормальный объём. Одинарную можно использовать, если пьёте 40-50 мл эспрессо без молока. Ну а пластиковый темпер лучше сразу заменить на металлический — он не даёт нужной плотности трамбовки.

Автоматический капучинатор с функцией самоочистки — вторая по значимости фишка этой модели. Пенка получается пышной и устойчивой, «долго не оседает». Процесс очистки упрощён до кнопки — не надо разбирать и отмывать вручную, как в старых моделях De’Longhi ECP 35.31. Но есть и пара «но». Во-первых, объёмная насадка ёмкости для молока требует мытья после каждого использования — оставлять в ней молоко нельзя ни на час. Несколько пользователей предупреждают, что после простоя молоко может забродить и испортить механизм. Во-вторых, вместительный резервуар для воды — это плюс, но подогрев чашек, который тут формально заявлен, работает чисто символически: металлическая поверхность «еле тёплая» и греется скорее остаточным теплом от бойлера. Вывод: Пена радует глаз и вкус, особенно на альтернативном молоке. Но если вы привыкли к очень горячему латте, готовьтесь греть молоко в микроволновке перед взбиванием. Самоочистка капучинатора реально спасает время, но сразу после варки перелейте остатки молока в холодильник — не оставляйте в контейнере.

Мы плавно подошли к главному косяку DEMIAND RETRO, который всплывает в отзывах с пугающей регулярностью. Кофе с молоком на выходе тёплый. Не горячий. Не обжигающий. Тёплый. Причина проста: базовая температура напитка в чашке и так не рекордная, а добавление холодного молока из холодильника добивает всё до состояния «еле тёплого латте». Функция «подогрев чашек» здесь номинальная — верхняя панель чуть греется от работы бойлера, но никакого активного нагрева там нет. Сравнивать с полноценным активно подогреваемым поддоном у Kitfort KT-744 смысла нет. Решение предлагают сами пользователи: кружку нужно греть в микроволновке, а молоко слегка подогреть отдельно перед тем, как заливать в резервуар. Вывод: Если у вас ритуал «чайную ложку сахара и глоток американо» — температуры хватит. Но если 90% вашего потребления — это высокий стакан латте, то каждый раз возиться с предварительным подогревом надоест очень быстро. Модель точно не для тех, кто любит обжигающий кофе, только что из рожка.

Тут отзывы разделились поровну. Половина покупателей нарадоваться не могут: «работает исправно, пользуюсь 3 месяца», «простая и понятная в использовании». Управление действительно примитивное — четыре кнопки режимов осваиваются за одно утро. Но другая половина столкнулась с откровенным браком: у кого-то перестала работать шкала манометра, у кого-то капучинатор начал безостановочно лить молоко, а кто-то получил агрегат, который просто кипятит воду без давления. Особенно неприятно это выглядит, когда кофеварку покупают в подарок, а она оказывается нерабочей. Есть жалобы и на деформацию пластиковой насадки для капсул от кипятка — со временем вода начинает идти не через фильтр, а через край уплотнителя. С другой стороны, те, у кого аппарат работает штатно, хвалят лёгкий уход: все детали съёмные, моются без проблем. Вывод: Это лотерея, которую частично страхует маркетплейс. Совет тут один — проверяйте все функции сразу после покупки, не ждите особого случая, особенно если берёте в подарок. Если первые два дня аппарат отработал без косяков — скорее всего и дальше всё будет нормально. Но пластиковые детали в зоне контакта с кипятком — слабое место, будьте морально готовы к их замене через полгода-год.

Мытьё аппарата не вызывает проблем — все съёмные части легко промываются, поддон без труда вынимается. Отдельно владельцы упоминают большой резервуар для воды — на семью из нескольких человек утром хватает за глаза без необходимости доливать после каждой чашки. Но есть и несколько конструктивных особенностей, к которым нужно привыкнуть. Во-первых, как уже говорилось, расстояние между портафильтром и поддоном для маленьких чашек нормальное, а вот большие кружки цепляются за рожок — приходится убирать поддон или ловить напиток в отдельную ёмкость. Во-вторых, регулировка объёма подаваемая производителем «слегка подводит» — в разных отзывах жалуются, что всегда наливается немного разный объём, и точно подстроиться под одну и ту же кружку сложно. Качество комплектных насадок нареканий почти не вызывает — они металлические и выглядят добротно, за исключением того самого пластикового темпера, который лучше сразу заменить на металлический весом 51-53 мм. Вывод: Аппарат требует минимального ухода в ежедневном режиме, но приготовьтесь к тому, что ваши любимые высокие стаканы для латте могут не влезть. Инструкция от производителя на русском — подробная и, судя по отзывам, помогает быстро всё настроить.

В диапазоне 11 000 — 21 000 рублей полно рожковых моделей, но найти среди них вариант с капсулами и автокапучинатором не так просто. Вот с кем DEMIAND RETRO конкурирует напрямую.

Главный вопрос — готовы ли вы мириться с нестабильным качеством сборки и откровенно низкой температурой молочных напитков ради дизайна и универсальности. DEMIAND RETRO хороша на бумаге и в руках тех, кому она пришла исправной, но отзывы о браке заставляют серьёзно задуматься. Если надёжность для вас не пустой звук — присмотритесь к Gemlux GL-CM-099 без капсул, но с более стабильным качеством, или к проверенной временем De’Longhi ECP 35.31, отказавшись от автоматической пенки и Nespresso.