Электрическая плита DARINA PL EC241 616 1S: 242 отзыва, обзор, плюсы и минусы

Перед нами чистокровный представитель ультрабюджетного сегмента, который маскируется под современную технику. DARINA PL EC241 (в некоторых вариациях называющаяся PLS ECI241, что добавляет путаницы с индукцией — об этом позже) привлекает исключительно ценой в районе 25–37 тысяч рублей за полноразмерную электрическую плиту со стеклокерамикой, конвекцией и грилем. На фоне конкурентов вроде Gorenje EC 5121 WG или Hansa FCCW53010, которые просят за похожий набор на 10–15 тысяч больше, ценник «Дарины» выглядит откровенно демпинговым. Производитель, завод в Чайковском, не стал изобретать велосипед: взял простейшую начинку, поместил её в корпус из эмалированной стали под нержавейку и приладил симпатичные утапливаемые ручки. Выглядит она на все 35 тысяч, а по ощущениям от материалов и сборки — едва дотягивает до 20. Идеальный сценарий для этой плиты — дача или квартира, где готовят нечасто и простые блюда, либо съёмное жильё с перспективой, что в случае поломки не жалко будет её оставить. Вывод: это лотерея. Можно взять удачный экземпляр и радоваться, что сэкономили, а можно попасть в бесконечный цикл ремонтов. Для ежедневной интенсивной готовки лучше поискать что-то надёжнее.

Здесь мы подходим к главному конструктивному противоречию модели. В отзывах сквозит настоящая боль: «литр воды закипел за 10 минут аж», «жарка по сути на этой плите невозможна», «такое ощущение, что она выше ста градусов не поднимается». По факту, конфорки здесь обычные рапидные (Hi-Light), а не индукционные, и даже не все с «экспресс-нагревом». Разогрев действительно медленный по современным меркам — ленточные нагреватели под стеклокерамикой инертны. Для сравнения, у той же Gorenje EC 5121 WG с похожими конфорками закипание литра воды занимает около 7–8 минут, а у индукционной Darina PL ECI241 — всего 3–4 минуты. Здесь же получается долгое томление продуктов вместо быстрой обжарки с корочкой. Некоторые пользователи удивляются: спустя два часа на 200 градусах мясо оказалось «тупо подогретым». Причина, скорее всего, в путанице с режимами духовки (об этом ниже), но и конфорки вносят свою лепту — они сбрасывают мощность, пытаясь держать температуру, и на выходе вместо жарки получается тушение в собственном соку. При этом адепты медленной готовки могут быть довольны: конфорки долго держат остаточное тепло, индикатор горит ещё полчаса — на этом можно что-то дотомить уже в выключенном состоянии. Вывод: если вы привыкли к классическим чугунным «блинам» или к газовой плите, скорость покажется нормальной. Но если пересаживаетесь с индукции или просто цените своё время — будете разочарованы. Энергичная жарка стейков и stir-fry на этой плите невозможна физически.

Духовой шкаф на 57 литров — это то, за что эту плиту чаще всего хвалят. Конвекция работает, выпечка пропекается равномерно, бисквиты поднимаются, курица покрывается корочкой. Но и здесь не обошлось без фирменных «дариновских» косяков. Главный из них — нестандартная маркировка режимов. Производитель решил, что привычные пиктограммы «верхний тэн», «нижний тэн», «оба» и «с вентилятором» — это слишком скучно. Вместо этого на регуляторе нанесены некие собирательные образы, и реальное поведение духовки может не совпадать с ожидаемым. «Как было удивительно достать на режиме 200 через два часа мясо тупо подогретое», — пишет хозяйка. Похоже, она включила режим, который на деле задействовал только один тэн или просто поддерживал температуру. Совет из отзывов: внимательно сверяйте каждое положение переключателя с инструкцией, не доверяя иконкам. Второй момент — таймер. Многие по привычке ждут, что он выключит духовку по истечении времени. Нет, он только противно пищит. Чтобы духовка отключилась сама, нужно совершить танцы с бубном, описанные в инструкции (кстати, составленной, судя по всему, на коленке). С другой стороны, сам таймер и часы на дисплее — приятное дополнение для бюджетной плиты. Вывод: духовка печёт хорошо, но требует инструкции под рукой. Если вы не готовы мириться с неочевидной логикой управления и таймером, который не выключает нагрев — лучше присмотритесь к более интуитивным конкурентам вроде Hansa FCCW53010.

Вот тут начинается самое печальное и из-за чего я не могу советовать эту плиту с чистой совестью. Отзывы пестрят сообщениями: «сгорела передняя правая конфорка спустя пару дней», «после 7 дней использования выявился брак, завис индикатор», «лопнуло стекло духовки внутреннее просто само собой», «после первого использования сломался дисплей», «отработав 27 дней, перестала включаться большая конфорка». И это не единичные жалобы, а системная история. Завод в Чайковском явно страдает от проблем с контролем качества: то перепутают провода к переключателю режимов духовки, то установят бракованный блок управления, то зажмут стекло так, что оно лопается при тепловом расширении. К чести производителя, в большинстве случаев по гарантии ремонтируют или возвращают деньги, но сам процесс вызова мастера, диагностики и ожидания с работающей наполовину плитой — удовольствие ниже среднего. Есть и позитивные отзывы: «пользуюсь год, не разочарована», «претензий к ней абсолютно никаких». Но пропорция тревожная. К этому добавляется общая хлипкость конструкции: дверца духовки без доводчика захлопывается с грохотом и может прищемить пальцы, ящик для посуды открывается с трудом (выемка для пальцев сделана под какого-то ребёнка), регулятор температуры болтается и гуляет. Вывод: чудо, если вам попадётся экземпляр без дефектов. Но покупка DARINA в этом ценовом сегменте — это всегда игра в орлянку. Если вы морально готовы к возможному ремонту и имеете поблизости сервисный центр, то риск может быть оправдан ценой. Если нет — ищите более стабильного производителя.

Плита однозначно красивая. Полностью серебристый корпус под нержавеющую сталь, стеклокерамика с ровной чёрной поверхностью, элегантные утапливаемые ручки — в выключенном состоянии она смотрится как дорогая европейская техника. Но дьявол в деталях. Как верно подметил один из покупателей, проверьте магнитом: бока плиты — это окрашенная эмалью сталь «под нержавейку», а не сама нержавейка. Со временем на ней появляются царапины. Сама стеклокерамика маркая — любая капля жира, убежавшее молоко или даже соль оставляют радужные разводы, которые не оттираются обычной губкой. Нужно сразу покупать специальный скребок и средство для стеклокерамики — иначе плита быстро потеряет товарный вид. Ручки управления на ощупь прорезиненные, что приятно для пальцев, но именно эта резина со временем собирает пыль и жир, превращаясь в липкую субстанцию. Впрочем, для своей цены выглядит она всё ещё гораздо привлекательнее морально устаревших плит с блинами. Вывод: за внешний лоск придётся платить временем на уход. Без спецсредств плита быстро превратится в заляпанный артефакт. Дизайн — её сильная сторона, но только в первые недели.

Приятный бонус — плита поставляется с сетевым кабелем и вилкой. Не нужно покупать отдельно, вызывать электрика для прямого подключения — воткнул в розетку и пользуйся, если проводка позволяет (нужна розетка на 32А, обычная бытовая не подойдёт). Весит она всего 35 кг, что вдвоём занести реально. На этом эргономические плюсы заканчиваются. Ящик для посуды — отдельный квест: углубление для пальцев настолько неудобное, что выдвигать его приходится двумя руками сбоку. Дверца духовки без доводчика и фиксации в промежуточных положениях: либо закрыта, либо настежь. Если нужно приоткрыть для выхода пара — держите сами. Противни от предыдущих плит могут не подойти — духовка чуть меньше стандарта. И да, перед первым использованием обязательно прокалите духовку на максимуме хотя бы полчаса с открытым окном — будет стоять едкий запах заводской смазки, который выветривается раза с третьего. Вывод: к удобству эксплуатации есть вопросы, но всё решаемо. Плита прощает неопытных установщиков и требует минимум телодвижений при подключении. Просто не ждите от неё продуманности дорогих немецких моделей.

В ценовом диапазоне 25–38 тысяч рублей выбор полноразмерных электроплит со стеклокерамикой и конвекцией невелик. DARINA привлекает самой низкой ценой, но её главные конкуренты предлагают либо более высокую надёжность и качество сборки, либо более современные технологии (индукцию) за небольшую доплату.

Если ваш бюджет ограничен 25–27 тысячами, и вы точно не готовы доплачивать, то DARINA PL EC241 остаётся почти безальтернативным вариантом — более дешёвые плиты будут уже с чугунными блинами и без конвекции. Однако как только вы приближаетесь к отметке в 33–35 тысяч, сразу появляются Hansa и Beko FSE 57300 GW, которые просто спокойнее в эксплуатации. А если важна скорость нагрева, имеет смысл присмотреться к индукционной версии от той же «Дарины» — она стоит тех же денег, но избавит от главной проблемы медленных конфорок. Правда, качество сборки и там оставляет желать лучшего.