Мясорубка BQ MG2003: 66 отзывов, обзор, плюсы и минусы

Жилы и прожилки мотор перемалывает почти так же легко, как чистое мясо, и не заставляет подталкивать кусок вручную. На два килограмма уходит от минуты до десяти, в зависимости от того, как подаёшь мясо. Поэтому фарш для котлет или пельменей занимает минуты, а не полчаса.

С этого начинается выбор: скорость видна сразу, и ради неё вещь и покупают.

После большой порции корпус остаётся тёплым, но не горячим, и при обычном темпе мотор работает без остановок. Если же крутить большие объёмы подряд, срабатывает защита от перегрева и отключает мотор, поэтому делать перерыв придётся.

Для обычных порций это не мешает, но при крупных объёмах без паузы мотор уходит в защиту, и это ощущается каждый раз.

Мясо разрезается на мелкие части, и фарш выходит рассыпчатым, а не слипшимся комом. Жилистая говядина с прожилками тоже идёт без намотки: жилы перерезаются, и не приходится выковыривать плёнки с ножа.

Ровность фарша видна сразу и отличает хорошую мясорубку от плохой, это главный результат работы.

Нож острый с первого раза, и за работу с мясом он не тупится: фарш выходит таким же, как в начале. Точить его пока не приходится.

Острота ножа влияет на фарш с первой порции, но замечают её скорее по результату, а не отдельно.

В комплекте три решётки разной крупности: мелкая для котлет, средняя и крупная для мантов и начинок. Одна мясорубка закрывает несколько задач без покупки отдельной решётки.

Разный помол полезен, но это дополнение к главной работе мясорубки.

Насадки для колбасок и кеббе идут сразу, и докупать их не нужно. Домашние колбаски с любой начинкой и кеббе делаются прямо на этой мясорубке, без покупных полуфабрикатов.

Для тех, кто делает колбаски, это решает выбор; для остальных это приятная добавка.

Насадки убираются в толкатель и в отсек сзади, поэтому не теряются и не занимают полку. Диски хранятся на месте, и это важно на небольшой кухне.

Удобное хранение экономит место, но на работу мясорубки не влияет.

Загрузочный лоток, корпус и внутренние детали сделаны из металла, поэтому тяжёлый кусок мяса не продавливает лоток и не трескается. Конструкция выглядит прочной, а не игрушечной.

Прочный лоток заметен уже при первом использовании и объясняет, почему вещь ощущается основательной.

Нож и три диска из нержавейки держат форму, и в фарше не появляется налёт от трущихся деталей. Для тех, кто готовит мясо регулярно, это важнее внешнего вида.

Материал ножа и дисков важен, но его признают, когда он уже работает, а не при покупке.