Отзывы о Нож для овощей VICTORINOX Swiss Modern, лезвие 10 см

7.4/10

Хорошо

Рейтинг: Хорошо 71 отзывов
Средняя цена в магазинах 1 693
👍 Что хвалят чаще всего:
  • острый
  • удобный
  • долговечный
  • универсальный
  • качественная сталь
👎 На что жалуются:
  • дорогой
  • неудобная рукоятка
  • риск порезов
  • требует заточки
  • простая упаковка

Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить VICTORINOX Swiss Modern, лезвие 10 см?

  1. Высокая острота лезвия из коробки:
    • Режет овощи, фрукты, хлеб и мясо как масло без усилий, многие пользователи отмечают, что нож режет арбуз как скальпель.
    • Заточка держится годами: один отзыв упоминает использование 22 года без серьезной заточки, другой — 20 лет с минимальным истиранием.
    • Подходит для тонкой нарезки томатов и салатов, не требует частой правки.
  2. Удобство в использовании и эргономика:
    • Легкий и тонкий, хорошо лежит в руке, удобен для повседневных кухонных задач.
    • Разные формы рукояток (круглая или квадратная) подходят для разных предпочтений, включая детей благодаря закругленному кончику.
    • Позволяет быстро чистить овощи: один пользователь чистит 5-6 картофелин за время, пока другой справляется с одной.
  3. Долговечность и качество стали:
    • Нержавеющая сталь (x55crmo14 или аналог) не ржавеет, выдерживает мытье в посудомоечной машине без ущерба.
    • Прочный: пользователи покупают повторно после 10-20 лет службы, затачивают редко, только обухом другого ножа.
    • Твердость 55-56 HRC обеспечивает долговечность, сравнима с профессиональными сериями других брендов.
  4. Универсальность для кухонных задач:
    • Идеален для овощей, фруктов, хлеба, мягкого сыра и масла благодаря закругленному кончику.
    • Многофункционален: режет мясо без костей, колбасу, подходит для салатов и намазывания.
    • Пользователи снабжают им родных и друзей, отмечая, что другие ножи после этого не используются.
  5. Хорошее соотношение цена-качество:
    • Лучше бюджетных аналогов от топовых фирм, оправдывает стоимость качеством и долговечностью.
    • По акции или за 350-680 рублей — выгодная покупка, многие покупают несколько штук для дома и подарков.
    • Проверенное временем: серия Swiss Classic хвалится за надежность без переплаты за бренд.
  6. Разнообразие дизайна и цветов:
    • Доступны разные цвета (желтый, зеленый мох) и формы, что позволяет выбрать под кухню.
    • Простой, но практичный вид, не выглядит дешево несмотря на скромную упаковку.
    • Рукоятка из прорезиненного пластика обеспечивает приятные тактильные ощущения.

Минусы по отзывам пользователей - О чем стоит задуматься перед покупкой:

  1. Высокая цена по сравнению с прошлыми годами:
    • Стоимость выросла: раньше 350-600 рублей, сейчас 1200, что отпугивает некоторых покупателей.
    • Дороже аналогов, хотя качество оправдывает, но для бюджетных пользователей это минус.
    • Разные цвета и серии имеют разную цену, что кажется конъюнктурным подходом производителя.
  2. Неудобная форма рукоятки для некоторых пользователей:
    • Квадратная рукоятка (в отличие от classic) кажется угловатой и менее комфортной, особенно для женских рук.
    • Предпочтение круглой форме: многие жалеют о покупке с прямой ручкой, удобнее закругленная.
    • Пластиковая рукоятка выглядит хрупкой, хотя на ощупь шершавая и прочная.
  3. Риск порезов из-за чрезмерной остроты:
    • Очень острый, как скальпель, легко порезаться, особенно пятка лезвия открытая при быстрой работе.
    • Требует осторожности: подходит не для всех, можно поранить себя или окружающих.
    • Открытая конструкция пятки лезвия увеличивает риск для активных пользователей.
  4. Необходимость периодической заточки:
    • Со временем тупится: после 20 лет истончается перемычка, новый не такой острый, как старый.
    • Требует заточки раз в 3-4 года, хотя реже, чем у других; сталь не всегда магнитится из-за никеля.
    • Для тяжелых задач (мясо с костями) стирается быстрее, не рекомендуется.
  5. Проблемы с соответствием ожиданиям и упаковкой:
    • Иногда присылают не тот нож: заказывали с закругленным кончиком, прислали с острым.
    • Простая упаковка (полимерная пленка) выглядит скромно, как из фикспрайса.
    • Обработка лезвия иногда посредственная, тонкое лезвие может слегка застревать.
  6. Ограничения по задачам и стали:
    • Не идеален для твердых овощей вроде картошки, лучше для яблок и киви.
    • Сталь варьируется по маркам (x55crmo14, x50crmov15), производят в разных странах без указания.
    • Лезвие тонкое, кажется хлипким, хотя выдерживает эксплуатацию.

*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.

71 отзывов пользователей о VICTORINOX Swiss Modern, лезвие 10 см

Пользовались VICTORINOX Swiss Modern, лезвие 10 см?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор

62
4
3
1
1
Profile no image

Нейрон-5HUPJ

09.04.2024

8/10

Оценка пользователя

Хорошо

хорошая модель
  • + 6.9006.1042 официальный цвет "зеленый мох" (салатовый или пастельный оттенок)
    Нож с квадратной рукоятью (квадратного сечения) из мощного шершавого пластика (сополимер полипропилена) бледного цвета пастельного оттенка, острым носиком, хорошей заточкой и обработкой клинка, в меру широкий и толстый, крупповская нержавейка 1.4110 (она же X55CrMo14 — кованая, молибден-ванадиевая сталь; из неё же Трамонтина делает свои профессиональные серии), заявленная твердость в 55-56 HRC (отличный показатель, многие проф.ножи с таким), удобный нож, упакован в полимерную пленку (само лезвие), производитель разрешает мыть в посудомоечной машине.
    По мере увеличения лезвия ручка у всех Викториноксов тоже чуток прибавляет в объеме, это удобно и правильно.
  • - Многим эта "квадратная" форма рукоятки может не подойти, больше для мужской руки; пятка лезвия ножа открытая, и при быстрой работе можно порезаться — активные пользователи этот момент знают.
    У разных цветов разная цена.
Главная халтура этих швейцарцев — одна и та же железка, но в разных рукоятках, — быстрое решение для появления новой серии, и цены другие.
Отличается от "Victorinox Swiss Classic, для овощей, 100мм" (например, цвет желтый — [6.7706.l118]) только другой рукояткой, клинок в точности такой же.
(У меня коллекция этих мелкашей разных серий и цветов, потому есть с чем сравнивать.)
Но качество у всех хорошее, пока что серьезно на станке еще ни один Викторинокс не затачивал, только обухом другого ножа подправлял.
Компания коньюктурная, использует разные тождественные стали (X55CrMo14, X50CrMoV15, X46Cr13, X38CrMo14 и др.), производя ножи в разных странах, и не ставя покупателя в известность в какой партии/виде/модельном ряде/линейке какая именно марка стали.
источник
Profile no image

Плазмоид-3LGQH

30.01.2026

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
Нож шикарный, очень удобно держать в руке, тонкий, острый, очень нравится его лаконичный дизайн, сразу помыла его и порезала помидоры, огурцы и зелёный лук с укропом на салат, какое счастье, сколько получила удовольствия, я очень давно искала такой нож!!!
источник
Profile no image

Супернова-1BPVO

11.10.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Качество проверенное годами
  • - Нет
Можно бесконечно готовить с такими ножами
Не точу ножи этой фирмы никогда
источник
Profile no image

ХроноГость-8UWES

08.10.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Вестчь
  • - нет
Острый. Удобный, заточку держит долго. Я купил 4 шт. Один на работу, один домой, и два разал друзьям.
источник
Profile no image

Гравитон-6DTAP

21.05.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Отличный нож прекрасно справляющийся с обычными кухонными делами.
  • - Очень острый - аккуратнее. Он как скальпель
Однозначно рекомендую к покупке.
источник
Profile no image

МехаРейнджер-1PLFG

04.04.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • + Очень острый, хороший нож за 680 рублей очень даже...
  • - Ручка пластиковая
Возможно рассмотрю покупку набора ножей данной марки.
источник
Profile no image

НаноРейдер-6XJUA

06.04.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • + Качество! Форма! Удобство! Продуманность конструкции!
  • - Из недостатков — требует заточки. Раз в три-четыре года!
Почитал предыдущий отзыв и решил оставить для всех именно обьективную оценку этой картофелечистки. К вопросу о качестве стали — она у меня трудится уже 22 года. Лучшего варианта в жизни не нашел! Сейчас вот стараюсь вспомнить точное количество разнообразных овощечисток, побывавших в моих руках — около тридцати! Повторюсь — эта самый оптимальный вариант и по размеру, и по форме-типажу. Когда попробуете, то ничем больше овощи чистить даже в ум не придет! Именно этой картофелечисткой снабдил всех своих родных и знакомых! Поверьте, пока другимт видами Вы почистите пвру картофилен, я этой почищу 5-6! Так что, всем рекомендую
источник
Profile no image

Астрон-9EIJH

23.11.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
отличный нож
источник
Показаны отзывы 1-8 из 71.


График изменения цены VICTORINOX Swiss Modern, лезвие 10 см

Характеристи VICTORINOX Swiss Modern, лезвие 10 см

Технические характеристики
Особенности : мытье в посудомоечной машине, нескользящая ручка, серрейторная заточка
Размеры и вес
Вес : 29 г
Общие характеристики
Линейка : Swiss Modern
Назначение : универсальный
Материал лезвия : сталь
Материал рукоятки : пластик, сталь
Мытьё в посудомоечной машине : да
Подробная комплектация : Нож кухонный Victorinox для овощей - 1 шт
Вид ножа : филейный
Дополнительная информация : швейцарский нож с лезвиями из нержавеющей износостойкой стали и синтетическими ручками

Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца

Похожие товары с лучшей оценкой

9.9/10 баллов

Samura Harakiri, лезвие 23 см

80 отзывов

от 3379.00 руб.

9.6/10 баллов

VICTORINOX Swiss classic, лезвие 8 см

86 отзывов

от 1659.00 0

9.4/10 баллов

Tefal Jamie Oliver K2670944, лезвие 12

160 отзывов

от 1027.00 руб.

9.4/10 баллов

TRAMONTINA Tradicional (8см)

64 отзывов

от 899.00 руб.

9.3/10 баллов

Tefal Jamie Oliver K2670144, лезвие 20

122 отзывов

от 7907.00 руб.

9.2/10 баллов

Samura Bamboo, лезвие 15 см

99 отзывов

от 3390.00 руб.

9.2/10 баллов

Taller Across, лезвие 15 см

79 отзывов

от 993.00 руб.

9.2/10 баллов

Nadoba Haruto, лезвие 17.5 см

51 отзывов

от 902.00 руб.

9.2/10 баллов

Attribute Нож для хлеба ANTIQUE 20

33 отзывов

от 572.00 руб.

9.1/10 баллов

Samura Bamboo, лезвие 16 см

45 отзывов

от 3690.00 0

9.1/10 баллов

Tefal Ice force, лезвие 18 см

78 отзывов

от 2519.00 0

9.1/10 баллов

Tefal Ice force, лезвие 20 см

159 отзывов

от 1999.00 0

9.1/10 баллов

TRAMONTINA Professional master 24620/086, ле

81 отзывов

от 1290.00 руб.

9.1/10 баллов

Tefal Нож филейный (K1220805)

558 отзывов

от 996.00 руб.

9/10 баллов

Samura деба Okinawa, лезвие 17 см

29 отзывов

от 6820.00 руб.

9/10 баллов

Samura Bamboo, лезвие 19.4 см

40 отзывов

от 4359.00 руб.

9/10 баллов

VICTORINOX Swiss classic, лезвие 6 см

60 отзывов

от 1500.00 0

9/10 баллов

Taller Across, лезвие 20* см

62 отзывов

от 1186.00 руб.

9/10 баллов

Taller Шеф-нож (TR-65120)

81 отзывов

от 654.00 руб.

9/10 баллов

Attribute Classic, лезвие 20 см

55 отзывов

от 390.00 руб.