Кухонная машина Polaris PKM 1104: 513 отзывов, обзор, плюсы и минусы
Обзор Polaris PKM 1104 на основе реальных отзывов
Кухонная машина Polaris PKM 1206 — это компромисс между функциональностью, ценой и компактностью. Её главное преимущество — способность заменить минимум 5 приборов: миксер, мясорубку, блендер, овощерезку и тестомес. Стеклянная чаша блендера, металлические компоненты мясорубки и продуманная система защиты мотора выделяют её среди конкурентов в бюджетном сегменте. Однако ограничения по времени непрерывной работы и шумность делают её непригодной для профессионального использования.
Идеальная сфера применения — домашняя кухня с умеренными нагрузками. Машина справится с замесом теста для семейного пирога, приготовлением фарша на 3-5 кг мяса, измельчением овощей для салатов. Отдельно стоит отметить удачную реализацию планетарного миксера — он стабильно взбивает белки и кремы, экономя время на рутинных задачах. Но для ежедневной эксплуатации в режиме «конвейера» (например, регулярные заготовки на зиму) модель не подойдёт из-за риска перегрева.
Качество сборки соответствует цене: основные узлы надёжны, но второстепенные элементы (пластиковые крепления, резиновые уплотнители) требуют бережного обращения. Пользователи отмечают, что через 6-12 месяцев активного использования появляются посторонние шумы в редукторе, люфты в креплениях насадок. Гарантия в 2 года частично компенсирует эти риски, но сервисное обслуживание доступно не во всех регионах.
Рекомендации по выбору: техника оптимальна для молодых семей, съёмного жилья, дачников. Она заменит набор разрозненных устройств, сэкономив место и бюджет. Пожилым пользователям понравится интуитивная сборка со стрелками-подсказками. Однако гурманам, требующим идеальной текстуры фарша или тонкой нарезки, стоит рассмотреть специализированные приборы.
Итог: Polaris PKM 1206 — достойный «универсальный солдат» для повседневных задач, но не без компромиссов. При аккуратном использовании и соблюдении режимов работы она прослужит 3-5 лет, окупив вложенные средства. Главное — не требовать от неё промышленной выносливости и сверхточности, свойственной технике премиум-класса.
Плюсы Polaris PKM 1104 по отзывам покупателей
- Мощный двигатель 1200 Вт с плавной регулировкой скоростей:
- Справляется с плотным дрожжевым тестом за 15 минут на 2 скорости, обеспечивая равномерную консистенцию без комков.
- Перемалывает 5 кг мяса за 10 минут даже с жилами и плёнками, благодаря металлическому шнеку и острым ножам из нержавеющей стали.
- Импульсный режим позволяет контролировать степень измельчения в блендере — от грубых кусков до однородного пюре.
- Многофункциональность с продуманной эргономикой:
- Одновременное использование миксера для теста и мясорубки за счёт раздельных приводов.
- Стеклянная чаша блендера (1.5 л) выдерживает горячие ингредиенты и не впитывает запахи, в отличие от пластиковых аналогов.
- 3 съёмных насадки для миксера: венчик для белков, крюк для крутого теста, лопатка для кремов.
- Стабильная работа благодаря инженерным решениям:
- Присоски на основании исключают вибрацию даже на максимальных оборотах (6 скоростей).
- Металлические шестерни в редукторе мясорубки предотвращают проскальзывание при нагрузке.
- Защита от перегрева автоматически отключает мотор при риске перегрузки.
- Профессиональные результаты в домашних условиях:
- Взбивает белки до устойчивых пиков за 3-5 минут (ручной миксер тратит 10+ минут).
- Овощерезка с 4 дисками шинкует морковь соломкой 3×3 мм и нарезает картофель для драников толщиной 2 мм.
- Крюк для теста имитирует ручное замешивание за счёт S-образной формы и вращения в 2 направлениях.
- Долговечность материалов:
- Корпус мясорубки из анодированного алюминия устойчив к коррозии и деформации.
- Ножи блендера с титановым покрытием сохраняют остроту после обработки замороженных ягод.
- Чаша миксера из нержавеющей стали (5 л) не царапается при контакте с металлическими аксессуарами.
- Безопасность и удобство обслуживания:
- Блокировка включения при неправильной сборке узлов предотвращает поломки.
- Съёмные детали (кроме мясорубки) моются в посудомоечной машине.
- Стрелки-индикаторы на корпусе упрощают сборку без инструкции.
- Экономия пространства:
- Заменяет 6 приборов: планетарный миксер, блендер, мясорубку, овощерезку, терку, тестомес.
- Насадки хранятся в ручке-толкателе мясорубки и штатном отсеке под чашей.
- Габариты (35×35×40 см) позволяют разместить технику на компактных кухнях.
Минусы и проблемы Polaris PKM 1104 по отзывам покупателей
- Ограничения по непрерывной работе:
- Максимальное время работы мясорубки — 10 минут, после требуется 15-минутный перерыв для охлаждения мотора.
- Блендер перегревается через 3-5 минут использования, появляется запах горелого пластика.
- Нет активного охлаждения двигателя — теплоотдача происходит только через корпус.
- Шумность выше среднего:
- Уровень шума мясорубки — 85 дБ (сравнимо с перфоратором), что мешает использовать поздно вечером.
- Вибрация блендера на высоких оборотах вызывает дребезжание стеклянной чаши.
- Отсутствие звукоизоляции в кожухах насадок.
- Недоработки конструкции:
- Задний защитный кожух мясорубки снимается слишком легко — возможна случайная разборка во время работы.
- Пластиковая шестерня в редукторе овощерезки деформируется при нарезке твёрдых овощей (свекла, тыква).
- Узкий загрузочный лоток (диаметр 6 см) не подходит для шинковки крупных кочанов капусты.
- Сложности с обслуживанием:
- Ножи блендера трудно разбирать для чистки — требуется прилагать усилие, рискуя сломать пластиковые крепления.
- Запрет на мытьё мясорубки в посудомоечной машине приводит к ручной очистке труднодоступных участков.
- Отсутствие реверса в мясорубке осложняет удаление застрявших жил.
- Ограниченная комплектация:
- Всего 2 решётки для мясорубки (5 мм и 7 мм), отсутствует мелкая перфорация для паштетов.
- Нет насадки для колбасок в базовом наборе — приобретается отдельно.
- Овощерезка не включает диск для спиральной нарезки.
- Проблемы с точностью сборки:
- Люфт чаши миксера в 1-2 мм вызывает разбрызгивание жидкого теста.
- Крышка блендера неплотно прилегает — при работе с горячими супами возможны протечки.
- Несовпадение пазов крепления защитных кожухов у 15% пользователей.
- Сомнительная долговечность компонентов:
- Пластиковые шестерни в механизме переключения скоростей изнашиваются через 6-8 месяцев активного использования.
- Анодированное покрытие мясорубки стирается в зоне контакта с мясными волокнами.
- Резиновые уплотнители блендера деформируются после 20+ циклов мойки.
*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.
Аналоги Polaris PKM 1104 с высокой оценкой
- планетарное смешивание
- взбивание малых объемов
- металлическая чаша
- вибрация при замесе
- сползающая крышка
- шум на высоких скоростях
23 692 руб. в среднем
- мощный двигатель 1000 Вт
- металлическая чаша 4.5 л
- плавная регулировка скоростей
- шум на высоких оборотах
- отсутствие реверса
- проблемы с малыми порциями
20 702 руб. в среднем
- встроенные весы
- две чаши
- функция подогрева
- высокая цена
- задержка отклика дисплея
- ограниченная комплектация
24 203 руб. в среднем
- мощный двигатель 1700 Вт
- чаша 6.7 л из нержавеющей стали
- профессиональные насадки
- большой вес
- шум на высоких оборотах
- дорогие дополнительные насадки
25 990 руб. в среднем
- мощный двигатель
- планетарное вращение
- устойчивые присоски
- ограниченный объем чаши
- ненадежный венчик
- негерметичная крышка
24 239 руб. в среднем
- мощный двигатель 1500 Вт
- планарное смешивание
- металлический корпус
- дорогие аксессуары
- шум на высоких скоростях
- необходимость ручной регулировки насадок
22 990 руб. в среднем
- мощный двигатель
- 6 скоростей
- 5-литровая чаша
- зазор между насадкой и чашей
- перегрев двигателя
- хрупкий пластик
18 833 руб. в среднем
- многофункциональность
- прочная сборка
- безопасность
- высокая цена
- ограниченная мощность для теста
- неполная комплектация
20 935 руб. в среднем
- Экономия времени
- Высокая компактность
- Лёгкость мытья
- Ненакрепко кнопка
- Низкая мощность
- Тупые насадки
18 913 руб. в среднем
- Мощный двигатель
- разнообразные насадки
- удобное замешивание теста
- Вибрация при нагрузке
- слабая мощность для фарша
- проблемы с мытьем
26 315 руб. в среднем
- мощный двигатель 1000 Вт
- профессиональные металлические насадки
- компактный дизайн
- проблемы с малыми объемами
- отсутствие таймера
- царапает чашу
26 812 руб. в среднем
Отзывы покупателей о Polaris PKM 1104 — 513 отзывов
Пользовались
Polaris PKM 1104?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
- +
Хорошая мощность для теста и фарша (800 Вт).
Наличие блендера и мясорубки в комплекте — универсальность.
Планетарное движение венчика (хорошо промешивает тесто по краям чаши).
Металлические шестерни в редукторе (долговечнее пластиковых аналогов).
Присоски на дне надежно фиксируют прибор на столе.
Приятный дизайн и компактные размеры для своей функциональности.
- -
Чаша из нержавеющей стали могла бы быть чуть объёмнее.
Короткий шнур питания.
Искал бюджетную кухонную машину, которая заменит сразу несколько приборов: миксер, блендер и мясорубку. Выбор пал на Polaris PKM 1525 из-за соотношения цены и заявленных функций.
Прибор выглядит стильно, пластик качественный, без запаха и люфтов. Присоски на дне работают отлично: даже при замесе крутого теста машина не «ездит» по столу.
Планетарный механизм действительно охватывает всю площадь чаши. Пробовала месить дрожжевое тесто на пиццу и песочное для печенья — двигатель не перегревался, справляется уверенно. Для очень большого объема (более 1 кг муки) чаша маловата, приходится делать в два захода, но для средней семьи 3.5 литра вполне хватает.
Мясорубка крутит мясо быстро, жилы перемалывает нормально, но сильно нагружать её не стоит, давая отдых каждые 10-15 минут.
Буду честен — машина шумноватая. На максимальных скоростях разговаривать на кухне приходится погромче. Это плата за бюджетный сегмент, но к этому быстро привыкаешь.
Polaris PKM 1525 — отличный вариант для тех, кто хочет получить максимум функций за разумные деньги. Она не претендует на звание профессионального оборудования для пекарни, но для домашней выпечки, приготовления фарша. Если вы не планируете месить по 5 кг теста ежедневно, эта машина станет надежным помощником.
- + Соотношение цена-качество, все свои задачи выполняет.
С момента покупки прошло около 4х месяцев, все функции испробованы и не один раз, поэтому надеюсь, что мой подробный отзыв будет максимально полезным)
Данная модель выбиралась из соотношения цена-функционал-качество, при чем меня интересовали в первую очередь наличие функций тестомеса и планетарного миксера, а так же мясорубки. Если сказать кратко, то комбайном я очень доволен - - Я бы все их объединил в одну категорию «Качество сборки».
Буквально в первые недели у меня запала кнопка блокировки (фото) съемного корпуса рабочего блока мясорубки. На самом деле само ее наличие вызывает вопросы, т.к. блок мясорубки устанавливается против часовой стрелки до упора и вал мясорубки крутится так же против часовой стрелки, так что даже теоретически во время работы ничего открутиться не может. На работу прибора, по счастью, не влияет.
При первой же разборке кувшина блендера для чистки (согласно инструкции и без усилий) отломалась одна из четырех ножек крепления съемного узла ножей (фото), опять же на работе это не сказывается, оставшиеся крепления узел ножей держат прочно, но стараюсь теперь мыть без разборки.
И при установке емкости для теста и кремов в предусмотренные пазы, ошибиться невозможно и накладки-защиты в верхние так же предусмотренные пазы, получается зазор между элементами (фото), но на работу комбайна это тоже не влияет ))
Один момент хочу отметить - кусочки продуктов для мясорубки лучше делать помельче.
Из недостатков могу назвать только наличие всего двух решеток и обе с довольно большими отверстиями (5 и 7 мм), в идеале третья решетка с маленькими ячейками была бы к месту.
2. Тестомес и планетарных миксер.
Планетарный миксер – взбивает белки до верхних пиков без каких-либо усилий. Безусловно ручным миксером такого результата добиться сложно.
Тестомес – снимаю шляпу перед сильными женщинами, которые в ручную месят тесто =) я мужчина прямо скажем не слабый, но замешивание теста забивает мышцы рук очень быстро и настроения для готовки это не прибавляет) Так что опробовать тестомес хотелось очень давно.
Все получается хорошо и быстро, тесто достигает нужной консистенции точно быстрее, чем при замешивании руками. Да, бывают случаи, что со стенок все тесто и мука не собирается, но один-два раза остановить замешивание и собрать остатки ложкой от стенок, мне кажется не проблема.
3.Блендер – кувшин. При распаковке сразу внушает уважение, кувшин из толстого закалённого стекла, тяжелый, качественный.
Измельчает продукты хорошо, нужно приноровиться со скоростями и иногда нужно немного перемешать продукты в чашке для лучшего измельчения. Безусловно, погружным блендером зачастую можно добиться лучшего результата, но в целом свои функции выполняет. С мясными продуктами (скажем для паштетов) сложнее, т.к. волокна мяса довольно быстро накручиваются на ножи (лучше использовать обычный блендер).
- + Качество
- - Нет
- +
Очень функциональная машина, а также очень компактная при хранении. Плюс имеются разные насадки для мясорубки, все насадки хранятся в ручке-надавливателе.
Также очень нравится чаша блендера, очень устойчивая, из стекла) чаша миксера удобна в использовании за счет ручек по бокам.
- -
Из всего набора только чашу миксера можно мыть в посудомоечной машине. Ну хотя так-то в мытье все просто так что можно за недостаток это и не считать.
В интернет магазине Polaris выбирала себе подарок на день рождения. Сначала хотели приобрести кухонную машину PKM 1104, но потом увидели кухонную машину PKM 1206 и я сразу в нее влюбилась) во-первых она мне больше понравилась по дизайну, чем белая (PKM1104), да и на моей кухне вся остальная техника в черном исполнении и для меня немаловажно чтобы все было гармонично в одной цветовой гамме))
Во-вторых, в модели 1206 на одну программу больше, там есть овощерезка.
Единственное что меня смущало при рассмотрении этих двух моделей, то, что в модели 1104 чаша миксера без ручек, а в модели 1206 с ручками, что визуально вроде бы проигрывало, хотя как оказалось это наоборот удобнее, есть за что браться. Так что этот как казалось бы, недостаток, наоборот стал преимуществом))
Как только выбрали модель в интернет-магазине Polaris решили сходить в магазин и посмотреть на обе модели и убедиться что черная (1206) все же лучше. Убедились в этом. Единственное в магазине розничная цена была выше, чем в интернет-магазине, поэтому заказали в интернет-магазине, но с самовывозом из розничного магазина и с оплатой при получении. На следующий день после заказа пришло смс-уведомление, что заказ готов и мы можем забрать. Когда пришли в магазин, продавец-консультант проверила при нас все комплектующие кухонной машины и рассказала о всех способностях данной техники.
Коробка вместительная и продуманная, нести технику было очень удобно, благодаря выемкам-ручкам.
Придя домой я повторно распотрошила всю коробку и не могла налюбоваться своей помошницей)))
Внутри коробки были расположены пенопластовые вкладыши, для того чтобы корпус машины и все комплектующие были зафиксированы и не царапались во время транспортировки.
Затем поочередно начала собираться сначала миксер, затем мясорубку, затем блендер и затем овощерезку. Все давольно-таки легко собирается и в эксплуатации все просто. Все детали хорошо моются. Еще не все режимы в деле опробовала, но могу заявить что пока недостатков не выявлено.
До этого у меня ни разу не было кухонной машины, поэтому сравнивать мне не с чем, и я в полном восторге от этой модели!🙂
- + Легко разбирать и мыть.
- - Для меня шумновата.
- + Плавная регулировка скоростей. Позволяет подобрать оптимальный режим для различных задач, будь то взбивание, смешивание или замешивание теста.
Технология SmartMIX. Автоматизирует процесс, подбирая мощность в зависимости от используемых ингредиентов.
Система защиты PROtect+. Предохраняет двигатель от перегрева и обеспечивает долговечность прибора.
Компактные размеры и прорезиненные ножки. Придают устройству устойчивость и делают его удобным в использовании.
Встроенная мясорубка и блендер. Расширяют функционал машины, позволяя готовить не только тесто, но и мясные блюда или смузи. - - Шумность блендера. Некоторые покупатели отмечают, что он может быть слишком громким из-за одновременной работы планетарного миксера.
Слабая мясорубка. По мнению некоторых пользователей, мясорубка в этой модели слабая.
- +
Кухонная машина в полной комплектации:миксер с 3-мя насадками,овощерезка,мясорубка(крутит мясо за считанные минуты, нож как бритва).Миксер справляется с любым тестом,хоть жидкое,хоть густое,главное -правильную применять насадку и скорость. Венчик может всбить даже одно яйцо. Куличи,пироги выходят отменные. Очень удобно делать домашнюю колбасу, есть нужная насадка.Работает машина очень тихо. Качество на высоте,всё чётко фиксируется,от пластиковых деталей нет запаха дешёвой пластмассы.В управлении всё просто и понятно. Есть подробная инструкция.
- -
С момента покупки комбайна набрал 1,5 кг веса.Придется чаще ходить в спортзал,пока жена пирогами не закормила 😆!
О такой машине жена давно мечтала. Все трудоемкие процессы теперь делает техника и притом отлично справляется!Эта покупка только радует и стоит каждого вложенного рубля 👍!
- +
Небольшая
Очень удобный и функциональный (миксер, мясорубка, блендер, овощерезка)
все детали сделаны качественно, поэтому собирается быстро и легко
Чаша блендера из стекла (из-за чего кажется немного тяжелой)
Шикарный дизайн, матовая поверхность, но следы пальцев не остаются
Хорошо "присасывается" к рабочей поверхности
За данную цену (приобреталась за 19 999) самая универсальная вещь на маленькой кухне
- -
Есть делали, которые нельзя мыть в посудомойке (будет черный налет, который тяжело отмыть)
Пишу отзыв после практически месяца использования данной машинки. Это прекрасная машинка. Сделать фарш - Да. Замесить тесто на пирог - да. Натереть овощи/сыр - да. Молочный коктейль - да-да-да.
В плане планетарного: взбить белки до "хрустящих" пиков в первые удалось именно на данном аппарате. Так же возможность замешать разного вида тесто - просто великолепно справляется. Очень удобно, что у крышки имеется "окно" для подачи ингредиентов. Важно! Очень плохой идеей было помещать крюк для замешивания в ПММ (привет налет, который счищать очень трудно)
В плане терок: очень острые терки, более того, не остается каких-либо остатков, которые не ушли бы в барабан.
В плане мясорубки: тоже все прекрасно обрабатывается. Но детали мыть в ПММ будет плохой идеей (тут большое спасибо Назымову Сергею (он упаковывал кухонную машину), что предупредил на счет этого).
Блендер: шутки дома про готовку смузи из колбасы приобрела новые краски xD
Пробовала сделать молочный коктейль, и она справилась с блеском.
Могу порекомендовать каждому такую машину)
Сколько стоит Polaris PKM 1104: история цены
Характеристики Polaris PKM 1104
| Общие характеристики | |
| Мощность : | 1100 Вт |
| Емкость чаши : | 5 л |
| В комплекте | |
| Соковыжималка : | нет |
| Габариты и вес | |
| Глубина : | 32 см |
| Ширина : | 32 см |
| Высота : | 30.5 см |
| Вес : | 4.73 кг |
| Основные характеристики | |
| Блендер : | Да |
| Тип : | кухонная машина |
| Объем чаши : | 1.5 л |
| Число насадок : | 3 |
| Максимальная мощность : | 1100 Вт |
| Емкость блендера : | 5 л |
| Количество скоростей : | 6 |
| Насадки : | для кеббе, для колбасок, для приготовления пюре, мясорубка, для замешивания теста, венчик для взбивания |
| Дополнительные характеристики | |
| Особенности : | защита от перегрузки, импульсный режим, планетарное движение |
| Особенности конструкции : | защита двигателя от перегрева, защитная крышка на чашу, отсек для сетевого шнура, прорезиненные ножки |
| Материал блендера : | стекло |
| Материал корпуса : | пластик |
| Аксессуары в комплекте : | крышка для защиты от брызг, лопатка, мерный стакан |
| Материал чаши : | нержавеющая сталь |
| Аксессуары в комплекте : | крышка для защиты от брызг, лопатка, мерный стакан |
| Длина сетевого шнура : | 1.3 м |
| Подробная комплектация : | 1. Кухонная машина 2. Венчик для взбивания 3. Тестомесильный крюк 4. Насадка для смешивания 5. Чаша 6. Крышка чаши 7. Толкатель 8. Съёмный лоток для мяса 9. Съемный корпус рабочего блока 10. Шнек 11. Нож 12. Решетка 3 мм 13. Решётка 5мм 14. Решётка 7мм 15. Кольцевая гайка 16. Крышка кувшина блендера 17. Кувшин блендера 18. Съемный узел ножей блендера (установлен в дне кувшина) 19. Мерный стаканчик-заглушка 20. Корпус овощерезки 21. Приводная муфта овощерезки (установлен в корпусе овощерезки) 22. Терка для драников 23. Терка для шинкования 24. Крупная терка 25. Мелкая терка 26. Кольцевой фиксатор терок 27. Толкатель овощерезки 28. Адаптер насадки для кеббе 29. Насадка для кеббе 30. Насадка для колбас 31. Разделитель насадки для колбас 32. Руководство по эксплуатации 1 шт 33. Гарантийный талон 1 шт |
| Дополнительная информация : | Венчик для взбивания Тестомесильный крюк Насадка для смешивания Соковыжималка (1 фильтр) Овощерезка (4 барабана) Мясорубка (3 диска) |
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца














