Шеф-нож Nadoba Keiko, лезвие 12.5 см — подробный обзор, плюсы и минусы на основе 164 отзывов

7.4/10

Хорошо

7.4/10 Хорошо 164 отзыва · агрегировано из 2 источников Как мы считаем рейтинг?
шеф
универсальный
стальной
рукоятка пластик
длина лезвия 12.50 см
Все характеристики →
121
14
9
10
10
Средняя цена в магазинах 1 340
Смотреть все цены ↓
Сравните Nadoba Keiko, лезвие 12.5 см с другой моделью
острый из коробки
удобная ручка
канавки на лезвии
легкий вес
отличная цена
быстро тупится
хрупкое лезвие
ржавчина
заводской брак
легковат для мяса
Загружаем цены...

👍Почему стоит купить Nadoba Keiko, лезвие 12.5 см - Преимущества по отзывам пользователей

  1. Острый из коробки:
    • Многие пользователи отмечают, что нож режет бумагу, бреет предплечье и легко справляется с овощами, фруктами, сыром, хлебом без усилий.
    • Несколько отзывов о глубоких порезах от случайного использования, подтверждающих начальную остроту.
    • Подходит для нарезки мяса, рыбы и курицы без заморозки.
  2. Удобный хват ручки:
    • Ручка лежит в руке комфортно у большинства членов семьи, не скользит даже при мокрых руках.
      • Круглая или прямая форма удобна для длительной работы, подходит для разных размеров рук.
    • Канавки на лезвии облегчают резку:
      • Углубления предотвращают прилипание продуктов вроде сыра, мяса, фруктов и овощей.
      • Помогают при нарезке липких продуктов, делая процесс чище и быстрее.
    • Легкий вес для повседневных задач:
      • Удобен для нарезки овощей, зелени, хлеба, сыра и колбасы без усталости руки.
      • Не утомляет при частом использовании, подходит для домашней готовки.
    • Хорошее соотношение цены и качества:
      • За 150–400 рублей превосходит дешевый китайский аналог, оправдывает стоимость даже при акциях.
      • Гарантия 5 лет добавляет уверенности, многие покупают серию целиком.
    • Держит заточку при аккуратном использовании:
      • Раз в 1–2 месяца правка или раз в неделю мусатом для ежедневной готовки без твердых продуктов.
      • Год использования без заточки у некоторых при использовании по назначению на досках.
    • Легко моется вручную:
      • Не ржавеет при ручной мойке, ничего не отваливается, отмывается без усилий.

👎О чем стоит задуматься перед покупкой - Недостатки по отзывам пользователей

  1. Быстро тупится при интенсивном использовании:
    • Требует правки раз в 1–2 недели или заточки раз в месяц при резке твердых овощей, хлеба, заморозки или всего подряд.
    • Заводская заточка неидеальна, мягкая сталь не держит остроту долго по сравнению с премиум-ножами.
  2. Хрупкость и поломки:
    • Лезвие выпадает из рукояти через 1–2 месяца или при резке сыра, капусты, после вотка в доску.
    • Обломы кончика, коцки от костей, трещины у основания, особенно у ножей из поздних партий.
  3. Ржавчина и окисление:
    • Появляются пятна ржавчины после мойки в посудомоечной машине или через полгода использования.
    • Мелкие вкрапления на лезвии у нескольких ножей из партии, несмотря на нержавейку.
  4. Легковат для тяжелой работы:
    • Для мяса, говядины или рубки требуется лишнее усилие по сравнению с тяжелыми ножами.
    • Не подходит для костей, заморозки или больших объемов, лучше для легких задач.
  5. Заводской брак встречается:
    • Несоосное лезвие, кривая заточка, микролюфт, ржавчина или трещины из коробки.
    • Полированная упаковка иногда повреждена, но это не влияет на сам нож.
  6. Неудобства в хвате и форме:
    • Верхняя кромка лезвия натирает мозоль на пальце при резке твердых овощей вроде моркови.
    • Ручка коротковата, неэргономична или скользкая у некоторых, выступ лезвия мешает чистке.
  7. Трудности с заточкой:
    • Точится тяжело из-за стали, требует переточки под другой угол, не всегда поддается бруском.

*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.

Альтернативы с высокой оценкой

9.4/10 баллов

Tefal Jamie Oliver K2670944, лезвие 12 см

  • острота лезвия
  • эргономичная рукоять
  • долговечность заточки
  • риск коррозии
  • дефекты ручки
  • ограничения в уходе

187 отзывов

1 232 руб. в среднем

9.2/10 баллов

Attribute Нож для хлеба ANTIQUE 20см AKA068

Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: пластик
  • назначение: для хлеба
  • особенности: в футляре, серрейторная заточка
  • длина лезвия: 20 см

33 отзывов

1 074 руб. в среднем

9.1/10 баллов

Tefal Нож филейный (K1220805)

  • Острая заводская заточка
  • Высокая эргономика рукоятки
  • Цельнометаллическая конструкция
  • Затупление лезвия
  • Скользкая рукоятка
  • Ржавчина на лезвии

798 отзывов

1 437 руб. в среднем

8.8/10 баллов

Taller Аспект, лезвие 19.5 см

Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: пластик
  • назначение: универсальный
  • длина лезвия: 19.5 см

49 отзывов

1 575 руб. в среднем

8.8/10 баллов

Samura Eco SC-0011 для фруктов и овощей, длина...

  • Высокая острота
  • Легкий вес
  • Хороший баланс
  • Маленькая рукоять
  • Хрупкое лезвие
  • Затупление со временем

55 отзывов

1 467 руб. в среднем

8.6/10 баллов

TimA SAM-04, лезвие 17.8 см

  • острый из коробки
  • удобная рукоять
  • красивый дизайн
  • ржавеет быстро
  • требует ухода
  • плохой баланс

98 отзывов

1 542 руб. в среднем

8.4/10 баллов

Regent Linea Chef", 31/44 см

Характеристики:
  • цвет товара: коричневый

12 отзывов

1 146 руб. в среднем

8.1/10 баллов

Satoshi Kitchenware Акита, лезвие 11 см

Характеристики:
  • материал лезвия: сталь
  • материал рукоятки: бакелит
  • назначение: универсальный
  • длина лезвия: 10 см

49 отзывов

1 136 руб. в среднем

8/10 баллов

Attribute Classic, лезвие 13 см

  • отличная заточка
  • выгодная цена
  • удобная ручка
  • ржавчина на лезвии
  • быстрое затупление
  • хлипкая ручка

76 отзывов

1 371 руб. в среднем

8/10 баллов

Apollo Шеф-нож Thor

  • Цельнометаллический
  • Острый
  • Легкий
  • Быстрая потеря заточки
  • Односторонняя заточка
  • Жесткая ручка

140 отзывов

1 264 руб. в среднем

164 отзывов пользователей о Nadoba Keiko, лезвие 12.5 см

Пользовались Nadoba Keiko, лезвие 12.5 см?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор

121
14
9
10
10
Profile no image

Фотон-9RYJX

16.05.2025

4/10

Оценка пользователя

Ужасно

плохая модель
  • +

    В принципе рабочий нож, несколько лет им пользуемся, обычной заточкой для ножей правится и можно дальше работать

  • -

    у меня таких два ножа, один купил в 15 году, второй в 18м, так вот первый прочнее, второй тоньше и более хрупкий, стали делать хуже и дороже. у второго кончик обломился и стал кривой ещё к тому же. оба ножа весьма тупые, заточке поддаются плохо. если сантоку режет все. этими максимум сыр почикать. в посудомойке моем регулярно. поначалу были ржавые пятна, но отмылись и больше не появляются. ручка не очень удобная. простая, но край острый и держать в руке не удобно.

за 150 рублей нож пойдёт. за 400 нет. больше эту фирму покупать не буду и никому не посоветую. за такую цену поищите что-то ещё.

источник
Profile no image

Астрономад-1JZKE

20.01.2026

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Материал хорошего качества. Удобный в использовании, рукоятка держится хорошо.
  • - Пока не выявил, время покажет при длительном использовании.
Рекомендую продавца. Отправил в срок, хорошо упаковано.
источник
Profile no image

ТехноНаблюдатель-9PPOQ

04.01.2026

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Сталь хороша, соответствует заявленной. Держит заточку долго, главное при заточке установить изначальный угол.

источник
Profile no image

Супернова-1EHBA

18.06.2024

6/10

Оценка пользователя

Плохо

обычная модель
  • +

    Хорошая заточка. Удобно лежит в руке.

  • -

    Немного смещено в сторону лезвие относительно рукояти. И, чисто субъективно, для меня он легковат.

Нож острый. Пользоваться удобно, особенно для нарезки овощей и зелени. Для мяса слишком лёгкий для своего размера, по-моему. Но и с говядиной справляется успешно, хоть и приходится прилагать некоторое излишнее усилие (сравниваю со своим старым, тяжёлым поварским ножом). Тем не менее, покупкой доволен.

PS. Дополню после регулярного использования. При резке большого количества овощей, особенно твёрдых, типа моркови, обязательно натрёте мозоль на указательном пальце о верхнюю кромку лезвия. Хлеб порезать, сырка или колбаски охватить - это да. А для постоянной готовки - категорически НЕТ!

источник
Profile no image

МехаРейнджер-4JHNO

14.09.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Удобный и дешевый.

  • -

    заточку держит не долго

    кости не любит, легко повредить.

Есть из той же серии сантоку, служит лет 10 уже. металл мягковат. Об куриную кость повредился, не сломался но по середине коцка. Подозреваю этот такой же будет. При регулярном домашнем использовании точить приходится раз в 2 недели, может и чаще. ( при условии что режем им все - хлеб, заморозку ит.д.). Заточка с "коробки" не идеальная, бритву не получите.

Цена перекрывает все, за такие деньги продается лютый китай, который ножом назвать нельзя.

источник
Profile no image

Нейрон-8YUFE

18.06.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    "Маленький шеф", как хочется его назвать - хорошая бюджетная модель. Форма маленького шефа, центровка (ЦТ находится под указательным пальцем режущего), прямая рукоять из твердого шершавого пластика, антиадгезионные выемки на лезвии. Ножи этой фирмы мне вообще нравятся.

  • -

    Рукоять прямая, есть, конечно, и более эргономичные. По мне - чуть коротковата, но на женскую руку будет в самый раз.

Немного смущаюсь, когда читаю в отзывах о том острый или не острый нож.))) Ножи регулярно тупятся и их регулярно надо точить. Этот нож из обычной нержавейки, неплохо заточен, но не более того. Если не резать твердые продукты и не резать на стеклянных досках (тарелках) на неделю-две заточки хватает.

источник
Profile no image

НеоВояжер-7IMOY

18.06.2024

2/10

Оценка пользователя

Ужасно

ужасная модель
  • +

    Острый

  • -

    Хрупкий

Острый. Дважды им случайно порезался, один из них сильно, чуть не до швов. При случайном движении легко проходит сквозь ладонь чуть не до кости.

При этом оказалось, что хрупкий. Я его сломал. Я, конечно, понимаю, что обращение было неаккуратным, но предпочёл бы ножи, которые так легко и так быстро не ломаются.

Брать эту марку больше не буду. Может это для шеф поваров предназначено, но мне такое не нравится. Деньги на ветер. Предпочёл бы что-нибудь более неубиваемое.

источник
Profile no image

Нейрон-3MXQD

18.06.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    + Достаточно удобный

    + Легкий

    + Не прихотлив в уходе

  • -

    - Не самая острая заточка

Самый что ни на есть практичный нож. С не замороженными продуктами справляется хорошо, за счет формы продукты типа сыра не прилипают к лезвию. Заточка не самая острая, при ежедневном использовании чуть подтачивать приходится раз в месяц, мягкую помидорку не всегда разрежет ровно. По качеству материалов претензий нет, отмывается отлично, ничего не отваливается, не ржавеет. Ручка не скользит.

источник
Показаны отзывы 1-8 из 164.
Загружаем цены...


Как менялась цена на Nadoba Keiko, лезвие 12.5 см

Характеристики Nadoba Keiko, лезвие 12.5 см

Технические характеристики
Особенности : мытье в посудомоечной машине, нескользящая ручка
Размеры и вес
Вес : 50 г
Общие характеристики
Линейка : Keiko
Назначение : универсальный
Материал лезвия : сталь
Материал рукоятки : пластик, сталь
Мытьё в посудомоечной машине : да
Подробная комплектация : Nadoba
Вид ножа : шеф
Дополнительная информация : 50-52

Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца