Электрический духовой шкаф LEX EDM 070: 133 отзыва, обзор, плюсы и минусы

Камера держит температуру ровно, но сама цифра на ручке не всегда совпадает с ней: в одних случаях жар ниже заданного, в других выше. При выставленных пятидесяти градусах после отключения нагревателя температура поднималась до девяноста. Для колбас и других блюд, где ошибка в десять градусов портит результат, это принципиально, а при обычной выпечке почти незаметно.

Разница заметна на точных режимах и портит результат, но на обычной выпечке почти не проявляется.

👤 Важно, если вы вы готовите колбасы, заливные или другие блюда с точной температурой

Верхний нагрев смещён к задней стенке, и блюдо на верхнем уровне там подрумянивается раньше. У дальней стенки греет сильнее, а у дверцы выпечка тоже зажаривается быстрее, чем в центре. Пироги и мясо в целом пропекаются, но край требует внимания.

Блюда подрумяниваются с одного края, и это приходится учитывать при каждой выпечке, хотя пропекаются они в целом равномерно.

Таймер ходит с люфтом, поэтому точно засечь время трудно. Короче десяти минут на нём не выставить вовсе, и если блюдо нужно вынуть через семь минут, приходится угадывать. Электронный таймер здесь был бы заметно удобнее.

Грубый таймер не мешает готовке в целом, но для точного выпекания и коротких интервалов заметно раздражает.

👤 Важно, если вы выставляете время по минутам или ставите короткие интервалы

Управление полностью механическое, и дисплея нет, поэтому точное время и температуру не видно на панели. Логика переключения у шкафа не сразу очевидна, и разбираться с ней приходится по инструкции.

Без дисплея не видно точного времени и температуры, и это заметно при каждой готовке, хотя готовить по ручкам можно.

Регуляторы крутятся без усилия, и малыш переключает их сам, в том числе когда внутри что-то готовится. Для семьи с маленьким ребёнком это неудобство становится заметным сразу.

Сбитый режим портит готовку, но сам шкаф от этого не страдает.

👤 Важно, если вы готовите при маленьких детях

Как только шкаф включён, вентилятор охлаждения начинает дуть, и запах приготовленного уходит по кухне. Когда запекают курицу с приправами, запах заметен сильнее всего.

Запах мешает каждый раз, когда что-то запекается, но сам шкаф при этом работает.

👤 Важно, если вы часто запекаете с сильными приправами

Регуляторы на панели нагреваются, пока духовка работает, и рука, которая их крутит во время готовки, чувствует тепло. В инструкции это прописано.

Тепло на регуляторах заметно, но обходится без последствий для готовки.

Шкаф поставляется с одним противнем и одной решёткой. Если нужно испечь два блюда сразу или поставить противни на разные уровни, второй приходится докупать, и подойдёт только тот, что по длине встанет в пазы камеры.

Без второго противня два блюда приходится делать по очереди, и это неудобство при каждой готовке, но не препятствие.

👤 Важно, если вы часто печёте несколькими блюдами сразу