Электрический духовой шкаф Kuppersbusch B 6330.0: 236 отзывов, обзор, плюсы и минусы

Жар распределяется по камере ровно, поэтому блюда на любой полке получают тепло со всех сторон. Ужин и выпечку можно поставить в один заход, и ни одно из них не отстаёт по готовности.

Без ровного прогрева духовка не выполняет главной задачи, и именно здесь она сильнее остального.

👤 Важно, если вы запекаете и выпекаете в один заход

Гриль и конвекция дают румяную корочку на курице и на мясе, а внутри оно остаётся сочным. Курица, обмазанная мёдом, получает ровную корочку.

Мясо на гриле хорошо выходит и в других духовках с грилем, поэтому это ожидаемое достоинство, а не отличие.

Пироги выходят не сухими, коржи для торта ровными, булочки нежными и воздушными.

Выпечка — частая задача, и здесь она выходит ровно, но это следствие общего прогрева из первого пункта.

Камера быстро набирает нужную температуру, и ждать долгого разогрева не приходится. По скорости готовки духовка обычная, а местами чуть быстрее.

Приятная мелочь: меньше ждёшь, пока камера выйдет на режим.

Чтобы выставить температуру, достаточно повернуть ручку, а не искать пункт в меню. Выбор режима понятен сразу, и на него не нужно смотреть подолгу.

Удобство каждый день, но сама схема управления у многих духовок похожая.

👤 Важно, если вы часто меняете режим по ходу готовки

Программа сохраняется, и блюдо дальше готовится по ней без новых настроек: закинул продукты и ждёшь. Готовые автопрограммы тоже есть, и на сложном рецепте их можно взять за основу.

Удобство заметное, но сама идея программ стандартна, поэтому отличий здесь немного.

👤 Важно, если вы готовите одни и те же блюда по своим рецептам

Гриль, конвекция и их сочетание выбираются под блюдо. Рецепты, которые в простом нагреве не выходят, при сочетании режимов удаются.

Гибкость полезна, если готовите разное; для одного блюда хватит и простого режима.

👤 Важно, если вы готовите разные блюда, а не одно и то же

Таймер подаёт звуковой сигнал по окончании, и можно отойти в другую комнату, не боясь, что блюдо перестоит.

Мелочь, но в повседневной готовке она выручает.

Снаружи духовка остаётся прохладной даже во время готовки: стекло дверцы тёплое, а корпус не раскаляется. Рядом с ней можно держать ребёнка, и обжечься о дверцу сложно.

Для дома с маленькими детьми это весомо, а без них — приятная особенность.

👤 Важно, если в доме маленькие дети

Три стекла в дверце удерживают тепло, и при работе жар почти не выходит наружу. Камера быстро выходит на нужную температуру.

Здесь это скорее условие для ровного прогрева, чем отдельное достоинство.

Во время выпечки и жарки на кухне почти ничего не пахнет: запахи остаются в камере. Исключение — запекание рыбы: её запах в кухне всё же чувствуется, хотя жар через дверцу не выходит.

Приятная мелочь: кухня остаётся без запаха, если не готовить рыбу.

Крупная птица, гусь или индейка, помещается в камеру, и запекается она ровно. Для праздничного стола это важно: выбор блюда не ограничен размером.

Без этого духовка не подходит для праздничной птицы, а именно это здесь и выделяется.

👤 Важно, если вы запекаете птицу целиком или готовите на большую компанию

Объёма хватает, чтобы на двух уровнях одновременно стояли два блюда. Ужин и десерт можно готовить в один заход, не переставляя их.

Удобно каждый день, но это в первую очередь вопрос объёма.

Когда духовка не работает, в ней хранят сковороды и кастрюли: полки расставлены так, что посуда помещается. Это удобно, если места на кухне мало.

Приятная мелочь, которая нужна не всем.