Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить Gemlux GL-SM5.2?:
- Мощный двигатель (1000 Вт) и эффективная работа с плотными массами:
- Справляется с замесом крутого теста для пельменей, хлеба и даже фарша за 5–10 минут благодаря высокой мощности.
- Не перегревается при длительной работе, что подтверждается отзывами о непрерывном использовании для больших объемов.
- Плавное переключение скоростей позволяет адаптироваться к разным задачам: от жидкого теста до густых кремов.
- Две металлические насадки-крюка для теста:
- Обеспечивают равномерный замес дрожжевого теста, предотвращая наматывание массы на одну насадку.
- Цельнометаллическая конструкция повышает долговечность по сравнению с пластиковыми аналогами.
- Подходят для больших порций (до 1.5 кг), что удобно для семей или приготовления блюд на праздники.
- Удобная чаша с ручкой и фиксацией:
- Ручка упрощает перенос и поворот чаши во время работы, что особенно важно при фиксации насадок.
- Фиксация чаши происходит поворотом до щелчка, обеспечивая стабильность даже на высоких скоростях.
- Объем 5 л (фактически 4.5 л) достаточен для большинства домашних задач, включая взбивание белков для тортов.
- Устойчивость и эргономика:
- Присоски на основании надежно удерживают миксер на столе, даже при замесе плотного теста.
- Компактный размер позволяет хранить устройство в шкафу, несмотря на визуальную массивность.
- Механизм подъема головы с вращающейся ручкой удобен для пользователей с длинными ногтями.
- Цельнометаллический венчик и насадки:
- Венчик из нержавеющей стали не деформируется и легко моется, в отличие от пластиковых моделей.
- Подходит для взбивания белков и кремов до устойчивых пиков, если соблюдать минимальный объем (от 4 яиц).
- Отсутствие пластиковых деталей в насадках исключает попадание инородных частиц в продукты.
- Экономия времени и усилий:
- Автоматизация замеса освобождает руки для других задач, что отмечают пользователи, готовящие сложные блюда.
- Высокая скорость обработки (например, замес теста для пиццы за 3–4 минуты) ускоряет готовку.
- Подходит для разнообразных задач: от взбивания майонеза до замеса фарша для колбас.
- Соотношение цены и качества:
- Стоимость ниже аналогов (например, Oberhoff) при схожей функциональности.
- Полная комплектация (венчик, 2 крюка, битер) избавляет от необходимости докупать аксессуары.
- Доступность запчастей и простота обслуживания упоминаются в отзывах о долгосрочном использовании (11+ месяцев).
Минусы по отзывам пользователей:
- Ограниченная эффективность при малых объемах:
- Венчик не достает до дна чаши, оставляя необработанными продукты при малом количестве (менее 4 яиц).
- Для взбивания 1–2 яиц пользователи вынуждены подкладывать картон под чашу, что неудобно.
- Инструкция прямо указывает на минимальный объем, что ограничивает универсальность.
- Шумность на высоких скоростях:
- Двигатель издает гул, особенно заметный на 2–3 скоростях, что раздражает при длительной работе.
- Вибрирует корпус при замесе плотного теста, создавая дополнительный шум.
- Сравнивается с мясорубкой по уровню громкости, что критикуют владельцы небольших кухонь.
- Ненадежная фиксация защитной крышки:
- Пластиковая крышка слетает при случайном касании из-за слабых резиновых креплений.
- Приводит к разбрызгиванию муки или крема, загрязняя рабочую зону.
- Отсутствие возможности докупить более прочный аксессуар в комплекте.
- Проблемы с эргономикой управления:
- Ручка подъема головы скользит в мокрых или жирных руках, требуя дополнительных усилий.
- Чаша фиксируется без четкого щелчка, из-за чего пользователи не уверены в правильности установки.
- Снятие чаши требует физического усилия, что неудобно для пожилых людей.
- Долговечность материалов:
- Появление черных точек на насадках после первого мытья, даже при ручной очистке.
- Алюминиевые крюки не рекомендованы для посудомоечной машины, что усложняет уход.
- Жалобы на скрип внутри механизма после нескольких использований, что вызывает опасения о поломке.
- Неравномерное перемешивание:
- Венчик обрабатывает только центр чаши, оставляя продукты на стенках, что критично для кремов и масла.
- Битер не достает до краев на 2 см, требуя ручного вмешательства для сбора ингредиентов.
- Плотное тесто иногда неравномерно вымешивается, особенно при недостатке жидкости.
- Качество сборки:
- Люфт верхней части при работе с плотными массами, создающий впечатление ненадежности.
- Отдельные случаи брака: разваливающийся венчик, неработающий двигатель (требуется гарантийный ремонт).
- Пластиковые элементы корпуса выглядят дешево, несмотря на заявленную премиальность.
Обзор Gemlux GL-SM5.2 - мнение пользователей*:
*Вам не обязательно читать всё: мы проанализировали реальные мнения пользователей и покупателей и выделили главное с применением WizeAI
Миксер Gemlux SM5.2 представляет собой неоднозначное решение для домашней кухни. С одной стороны, он демонстрирует впечатляющую мощность и универсальность, справляясь с замесом плотного теста, взбиванием кремов и даже обработкой фарша. Два металлических крюка, устойчивая чаша с удобной ручкой и плавная регулировка скоростей делают его привлекательным для тех, кто регулярно готовит большие порции. Упоминания о использовании в небольших столовых или для приготовления праздничных блюд подчеркивают его потенциал в профессиональной среде. Однако ряд конструктивных недостатков — шумность, проблемы с малыми объемами, ненадежная фиксация деталей — существенно ограничивают его удобство в повседневной эксплуатации.
Качество сборки и материалов вызывает вопросы: часть пользователей сталкивается с появлением дефектов (черные точки на насадках, скрип) уже после нескольких использований, тогда как другие отмечают бесперебойную работу в течение года. Это может указывать на неравномерность контроля качества на производстве. Важно учитывать, что устройство требует строгого соблюдения инструкций — например, минимального объема продуктов, — что не всегда удобно для экспериментов или приготовления небольших порций.
Эргономика миксера заслуживает отдельного внимания. Хотя чаша с ручкой и присоски добавляют устойчивости, механизм подъема головы и съема чаши продуман плохо. Эти нюансы осложняют использование для пожилых людей или тех, кто ценит интуитивность в технике. Шумность, сравнимая с мясорубкой, также может стать проблемой в малогабаритных кухнях или при приготовлении блюд рано утром/поздно вечером.
Несмотря на минусы, модель остается выгодным выбором для определенных сценариев. Она идеально подойдет любителям домашней выпечки, готовящим большие порции хлеба, пирогов или пельменей, а также тем, кто экспериментирует с колбасами и фаршами. Мощность и надежность (при отсутствии заводского брака) оправдывают цену, особенно в сравнении с более дорогими брендами. Однако для задач, требующих ювелирной точности — например, взбивания малых порций безе или работы с нежными кремами, — миксер проигрывает конкурентам.
В итоге, Gemlux SM5.2 стоит рекомендовать как бюджетный вариант для активных домашних кулинаров, которые ценят функциональность и готовы мириться с недостатками эргономики. Для профессиональных кондитеров или тех, кто готовит небольшими порциями, лучше рассмотреть модели с улучшенной балансировкой насадок и низким уровнем шума. При покупке стоит обратить внимание на гарантийные условия и сразу протестировать устройство на предмет скрипов и вибраций, чтобы избежать разочарования.
110 отзывов пользователей o Gemlux GL-SM5.2
Пользовались
Gemlux GL-SM5.2?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Сатурниан-0FLJL
10.10.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + являюсь профессиональным кондитером. Что могу сказать по модели.
1.Венчик для взбивания полностью железный. До этого был пластмассовый и со временем расшатались спицы и вываливался болтик. Потом все это приходилось вытаскивать из крема и собирать.
2. Вместительная чаша с ручкой. До этого был без ручки. Было не удобно и приходилось долго крутить дежу чтоб попасть в фиксаторы.
удобный вертушок а не кнопка для поднятия головы миксера. С ногтями очень удобно)
3.Две лопатки для замешивания дрожжевого теста. Хорошо вымешивается
4.Достаточно мощный. - - К недостатком могу отнести шумность. но это в принципе за такую цену не существенно.
Перед приобретением смотрела на Авито. Потом решила посмотреть в яндекс маркете. на Авито свое б/у продают дороже ОТ 1000 и выше. Модель на фото эта, а фото с ценой от другой модели. Которая с другими параметрами и мощностью. Смотрите артикул модели перед покупкой. В разных моделях есть существенные различия по мощности.
Спектроник-4QFMK
10.10.2024
8/10
Оценка пользователя
Хорошо
Хорошая модель
- + В принципе, удобно. Пока миксер мешает тесто, можно заняться другими компонентами блюда, да и руки остаются чистыми.
Со скорости на скорость переходит плавно.
Без чаши занимает совсем немного места.
Присоски хорошо держат даже на неровной дубовой столешнице. - - Жалобно подвывает при работе, мотору тяжело. Греется как движок, так и редуктор. При более-менее существенной нагрузке (плотном тесте) вся верхняя часть миксера ходит ходуном, сколько выдержит - сложно сказать. В комплекте не было защитной крышки для чаши, мука летит вверх, пачкая корпус.
На высоких скоростях серьезно шумит.
Белки для меренг взбиваются плохо, но не факт, что в этом виноват миксер.
Крюки силуминовые, в посудомойку их нельзя (впрочем, это не страшно, тесто от них хорошо отлипает, мыть их легко).
Так, сколько он у меня? Больше года точно. Пока жив, ничего не сломалось, много чего намесил, в целом штука оказалась очень удобной и востребованной.
Сириус-0FUIN
11.03.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + являюсь профессиональным кондитером. Что могу сказать по модели.
1.Венчик для взбивания полностью железный. До этого был пластмассовый и со временем расшатались спицы и вываливался болтик. Потом все это приходилось вытаскивать из крема и собирать.
2. Вместительная чаша с ручкой. До этого был без ручки. Было не удобно и приходилось долго крутить дежу чтоб попасть в фиксаторы.
удобный вертушок а не кнопка для поднятия головы миксера. С ногтями очень удобно)
3.Две лопатки для замешивания дрожжевого теста. Хорошо вымешивается. До этого был миксер с одним крюком для дрожжевого теста. Тесто накручивалось на крюк и поднималось вверх. Приходилось выковыривать с пружинок потом остатки теста.
4.Достаточно мощный. - - К недостатком могу отнести шумность. но это в принципе за такую цену не существенно.
Перед приобретением смотрела на Авито. Потом решила посмотреть в яндекс маркете. на Авито свое б/у продают дороже ОТ 1000 и выше. Модель на фото эта, а фото с ценой от другой модели. Которая с другими параметрами и мощностью. Смотрите артикул модели перед покупкой. В разных моделях есть существенные различия по мощности.
Синтрон-9RZDY
15.05.2024
8/10
Оценка пользователя
Хорошо
Хорошая модель
В целом прибор нравится.
Специально искала прибор с двумя крюками для замеса. Полный аналог дорогущего Оберхоффа (хотя... кто знает. может, начинка хуже). Все насадки для видов вымесов опробовала - все нравится!
Но ставлю 4 звезды, т.к. есть два минуса.
1. После первого же мытья (мою ручками, с нежным МС) на насадках появились черные точки. Но сами по себе насадки выглядят вполне серьезными.
2. Опасаюсь, что скоро он выйдет из строя - на третье включение внутри появился скрип. Он слышен на второй и третьей скоростях (и на жидких продуктах), - но при увеличении скорости пропадает.
За месяц в эксплуатации был немного: сначала 2 раза завела жидкое тесто, 1 раз вымешала тесто на хлеб и один раз - фарш. Сегодня - опять жидкое тесто (итого, 5 раз, выходит).
Очень настораживает этот скрип! Надеюсь, не сгорит. Буду благодарна, если продавец сориентирует, насколько критичен этот скрип. Вы же имеете возможность связаться с производителем - пусть китаец оправдывается )))
Специально искала прибор с двумя крюками для замеса. Полный аналог дорогущего Оберхоффа (хотя... кто знает. может, начинка хуже). Все насадки для видов вымесов опробовала - все нравится!
Но ставлю 4 звезды, т.к. есть два минуса.
1. После первого же мытья (мою ручками, с нежным МС) на насадках появились черные точки. Но сами по себе насадки выглядят вполне серьезными.
2. Опасаюсь, что скоро он выйдет из строя - на третье включение внутри появился скрип. Он слышен на второй и третьей скоростях (и на жидких продуктах), - но при увеличении скорости пропадает.
За месяц в эксплуатации был немного: сначала 2 раза завела жидкое тесто, 1 раз вымешала тесто на хлеб и один раз - фарш. Сегодня - опять жидкое тесто (итого, 5 раз, выходит).
Очень настораживает этот скрип! Надеюсь, не сгорит. Буду благодарна, если продавец сориентирует, насколько критичен этот скрип. Вы же имеете возможность связаться с производителем - пусть китаец оправдывается )))
Зета-Орион-0HJKG
10.10.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Хороший дизайн, приятный пластик.
Большая чаша (не представляется вариант нужды ее полного заполнения)
Плавное переключение скоростей, мощный двигатель в 1200 Вт с автоматическим отключением.
В комплекте 3 насадки под каждый вариант замеса, плюс отделитель желтка и пластиковый нож-шпатель для нанесения крема. - - Чаша в металлической пыли, но мыть все равно пришлось бы.
Пластиковая защитная крышка чаши периодически слетает если слегка задеть (резиновые крепления-распорки не очень надёжны)
Миксер на кухне оказался довольно большой (тщательнее планируйте его вариант размещения)
ТерраБот-5BSSB
10.10.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Цена-качество.
- - За 11 месяцев не обнаружил.
Прочитал коментарии, такое впечатление, что недовольные коменты заказные. Владею 11 месяцев. Тесто вымешивает великолепно. Особенно для пельмений. Яйцо взбивает даже одно! Подложите под чашу кусок картонки и будет вам счастье. Подарил племяннице, она кондитер, делает торты. Просто восторг! Сам занимаюсь изготовлением колбасы. Фарш вымешивает за пять минут до образования мышечных волокон(нитей).Все работает четко, Чаша фиксируется повором до характерного щелчка. Легко поднимается и фиксируется рабочая часть.
Супернова-1LCAP
10.10.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Соотношение цена/качество
Строение насадок для теста (очень функционально)
Насадки полностью металлические
Компактность (незаметен на кухне) - - Достаточно громко работает (но тут уж извините, мощный парень)
Миксер очень хороший. Поломок за месяц не выявлено. Со своими задачами прекрасно справляется, я получила дополнительные руки. Насадка для теста используется чаще всего, ее строение позволяет...
ТехноНаблюдатель-3RBDJ
10.10.2024
2/10
Оценка пользователя
Ужасно
Очень плохая модель
- + Хорошая сумма
- - Бракованный товар, не работает и не взбивает ничего, не рекомендую покупать, лучше сходите в магазин и там купите, очень разочарована!
Не советую покупать, сам корпус и насадки выглядят дёшево и при этом подсунут бракованный товар! Не стоит рисковать такими деньгами, чтобы потом разочароваться!
Самое что интересное, что когда купила, то я им не пользовалась, а спустя какое-то...
Самое что интересное, что когда купила, то я им не пользовалась, а спустя какое-то...
Кварковец-7UFRV
10.10.2024
2/10
Оценка пользователя
Ужасно
Очень плохая модель
- - Не покупайте это откровенную ерунду. Изначально пришёл с бракованнымм битером, с горем пополам поменяли. Сейчас Второй раз взбивала яйца на пирог, так венчик развалился на мелкие части. И это я 2 раза пользовалась этим чудо прибором. Гарантия, оказывается, на него не распространяется, а стоимость нового 1200. Выберите фирму понадёжнее, чтобы не остаться потом и без миксера, и без денег. Но покупать это одноразовое не вздумайте!
Качество ужас.
МехаРейнджер-0KHLY
15.05.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Хороший планетарник, хорошая цена, два крючка для теста, чаша с ручкой... Отлично собран и подогнан - можно взбить 2 белка(может и один, но нужно было два).
- - Первые минут 10-15 пахнет, потом запах исчезает.
Пока взбивали только белки - справился отлично. Есть подобный(прямо один в один с другим шильдиком) от другого бренда, но этот сильно дешевле. С тестом на пельмени справился на отлично. С менее крутым тестом, вообще вопросов нет. Майонез теперь не покупаем, два желтка, 200 мл. растительного масла, столовая ложка готовой горчицы, соль и сахар по вкусу - реально вкусней выходит))) фарш для люля очень хорошо получается... В общем всем довольны - можно покупать.
Странник-9CLON
10.10.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + пришёл в целости рабочий
- - нет пока не пользовались
куплен на подарок думаю оценят
Интеллектор-9NEHT
10.10.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
заказывала маме на подарок, ей понравилось, все отлично)))
Плазмоид-1MJBC
01.05.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- +
Отличный миксер для домашнего использования.
- -
Нет
Долго сомневалась в приобретении, но сейчас не нарадуюсь. Отлично справляется со своими задачами. Прекрасно замешивает тесто, отлично взбивает. Благодаря миксеру экономлю время при приготовлении. Рекомендую👍
Альфа-Юнит-5WZYE
29.07.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
Только купил. Хорошо упакована. Не сильно шумная. Дополню после использования.
Аргонавт-8JXCF
28.05.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + я очень рада,что приобрела данный товар. Теперь в разы появилось больше времени пока миксер взбивает крем или вывешивает тесто.
- - не обнаружила
рекомендую данный товар к покупке.
НаноРейдер-2EZGK
01.05.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- +
Отличный миксер! Соответствует заявленным характеристикам! Прост в эксплуатации, надежный, со своими функциями справляется.
- -
Нет!
Рекомендую приобретение данного миксера!
Плазмоид-7DDPS
30.12.2020
8/10
Оценка пользователя
Хорошо
Хорошая модель
- + Замешивает даже крутое тесто
- - Шумноват. Венчик не похож на цельнометаллический.
Пользуюсь несколько месяцев, пока впечатления в основном положительные. Миксер выполняет свои функции, но как к любой новой технике надо привыкнуть. Отлично замешивает дрожжевое тесто на пироги и пиццу, буквально за 3-4 минуты. Главное соблюдать рецептуру - соотношение жидкости и муки. И главное чисто кругом). Взбивала безе и яйца с сахаром на бисквит, замешивала тесто на кексы, оладьи и блины - результатом довольна. Для безе мне хватило 5 минут на максимальной скорости, с бисквитом это времени маловато, надо хотя бы минут 8 как по мне. Миксер нормально отработал и это...
Пандорец-0RXNJ
20.08.2021
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Небольшой, достаточно мощный, удобный в работе, надеюсь, что послужит долго😊
- - Пока не нашла
Скидка была...
Сириус-3EHTU
27.04.2021
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Мощный, красивый, комплектация- венчик, битер, 2 крюка для замеса теста, чаша с ручкой- все цельнометаллическое, цена.
- - Пока не выявлено.
После долгого выбора миксера, выиграл Gemlux SM5.2. Миксер сразу прошел проверку. С замесом теста 2- мя крюками, справился на отлично, за 5 мин. 1 и 2 скоростью. Венчик и битер справился с жидким тестом, проверены были все...
Спектр-5WUMG
15.08.2019
2/10
Оценка пользователя
Ужасно
ужасная модель
- + Высокая мощность
- - Один сплошной недостаток
Начну с того, что занимаюсь кондитерским делом и это не первый мой планетарник,поэтому есть с чем сравнить. Выбирала этот по отзывам и зря. Внешне все надёжно, венчик полностью из металла, чаша удобно с ручкой. Решила испытать его на креме,а он не работает!!!! Взбивает 5 секунд и выключается. Я его и так,и этак.И скорость плавно меняла,и включала-выключала из сети- бесполезно. На импульсном режиме,удерживая ручку, взбивала,чтобы увидеть результат. Мне говорили,что Гемлюкс все по чаше размазывает,так и оказалось.Венчик узкий и взбивает только середину. Если положить мало продуктов,то вообще ничего не получится,а мне есть с чем сравнивать. Даже в инструкции написано взбивать минимум 4 яйца. Это никуда не годится. Пришлось весь крем перекладывать в другой миксер Неудобная ручка подъёма корпуса,плохо срабатывает. Чаша фиксируется без щелчков и не поймешь,встала ли на место.Вынуть её трудно,что миксер отрывается от стола В общем вернула это чудо и куплю другой.Даже до теста не дошло На фото сравнение венчика с другим миксером,у которого широкий захват содержимого чаши
Пандорец-0CLMH
16.08.2019
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Пользовалась 2 раза всего. Замешивала тесто для хлеба и взбивали коктейль, работает хорошо, но на 6 скорости шумноват. Терпимо в общем. Тесто замесил средне, не все собрал снизу, пришлось еще ложкой вымешивать. Коктейль взбил неплохо. Читая про него предыдущие комментарии по поводу того, что под чашу лучше положить картонку, чтобы венчик доставал до дна практически, мы так и сделали и взбивали желтки с сахаром - средне, правда их всего два, хотя в инструкции написано что не меньше 4 яиц. Сегодня попробую взбить 4 белка, посмотрим как справится.
- - Венчик не достает до дна, но это не беда. Тесто не все перемешал, но вполне могло быть так, что это я его не так надолго поставила.
Пока все нравится
ИнфраГость-3OGSQ
15.08.2019
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Давно выбирала миксер. Читала отзывы и о дешевых и о дорогих. Выбор сделала в пользу дешевых. Взбивает достойно, может чуть дольше чем мой обычный ручной миксер. Зато вот тесто замешивает просто отлично. Две мешалки это большой плюс.
- - Гуляет верхний отсек при замесе теста. Надеюсь не сломается. Насадки на самом деле алюминиевые, а не металлические
Спектр-1KQTQ
15.08.2019
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Плавная регулировка мощности, хорошо взбивает более 6 яиц. Удобно снимаются насадки и при этом хорошо фиксируются.
- - Есть крема которые не взбить миксером, но это больше проблема всех планерных миксеров.
Крем чиз не для него. Не взбить нормально, получаются комочки, для этого лучше миксер обычно.
Пульсар-9RYUQ
06.11.2018
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
- + Мощный, красивый, комплектация- венчик, битер, 2 крюка для замеса теста, чаша с ручкой- все цельнометаллическое, цена.
- - Пока не выявлено.
После долгого выбора миксера, выиграл Gemlux SM5.2. Миксер сразу прошел проверку. С замесом теста 2- мя крюками, справился на отлично, за 5 мин. 1 и 2 скоростью. Венчик и битер справился с жидким тестом, проверены были все скорости, На высоких скоростях шум не раздражает, мощность 1000 W. Очень удобная чаша с ручкой, это лучше, если бы ручки не было. Моется все хорошо. Я довольна своим выбором, теперь руки отдыхают, работает техника, качество и конечный результат удовлетворяют на 100%. Советую! Покупайте себе и в подарок родным и близким. Скоро новый год, отличный подарок.
Показаны отзывы 1-24 из 110.
Лучшие цены сегодня на Gemlux GL-SM5.2
График изменения цены Gemlux GL-SM5.2
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
