Газовая плита Gefest 1200 С7: 455 отзывов, обзор, плюсы и минусы

Пицца, пироги и печенье с хрустящей корочкой здесь не выходят: низ темнеет или горит, а верх остаётся белым и мягким. Ни поливка водой, ни смазка, ни сахар сверху не помогают, и кирпичи на решётке картину не изменили. Поэтому выпечку с хрустящим верхом лучше печь в другой плите.

Для выпечки с хрустящим верхом плита не подходит, а из отзывов не видно обходного пути, поэтому это причина выбрать другую модель.

👤 Важно, если вы печёте пиццу, пироги и печенье, которые должны подрумяниться сверху

Термометр на дверце отстаёт от реального жара, и выставленная температура не совпадает с той, что в духовке. На сильном огне духовка доходит примерно до 170 градусов и выше не поднимается, поэтому куриные бедра готовятся по два часа. Если чуть уменьшить огонь, духовка остывает, а если чуть прибавить, начинает печь на полную, и точно подобрать режим не получается.

Температура, которую не выставить точно, мешает готовить по рецептам, хотя с поправкой на время это решается.

Ручка, выставленная на минимум, не даёт тихого огня, которого хватает для соуса или томления. Чтобы приглушить пламя, приходится подбирать положение ручки, потому что калибровка здесь другая, чем у прошлой плиты того же бренда.

Тушение и соусы требуют тихого огня, и без подбора ручки это превращается в постоянную подстройку.

👤 Важно, если вы тушите и томите на малом огне

Огонь идёт не вверх, а в стороны, поэтому дно кастрюли прогревается медленнее, а верхняя часть плиты вокруг горелок становится тёплой. Кастрюля на такой конфорке греется дольше, чем хотелось бы.

Медленный нагрев мешает при каждой варке, а тёплая поверхность вокруг горелок создаёт неудобство при работе рядом.

На самой маленькой по диаметру горелке сильное пламя не включается, поэтому её используют для кофе, специй и мелких порций. Для большой кастрюли она не подходит.

Маленькая горелка рассчитана на мелкие задачи, и это ограничение быстро становится понятным.

Раскладка горелок такая: большая стоит спереди, маленькая сзади, и поменять их местами нельзя.

Раскладка влияет на удобство, но к ней привыкают и подбирают посуду под неё.

👤 Важно, если вы одновременно ставите на конфорки посуду разного размера

Электроподжига нет ни на конфорках, ни на духовке, и огонь каждый раз зажигают спичкой или зажигалкой. У духовки приём свой: огонь подносят к окошку и держат ручку несколько секунд, иначе пламя гаснет, и с первого раза это получается не всегда.

Спичка — неудобство при каждой готовке, и для тех, кто привык к кнопке, это заметно.

👤 Важно, если вы хотите, чтобы плита зажигалась нажатием, без спичек

Боковины тонкие, и вмятины на них появляются ещё до установки: видны они сразу после распаковки. Вмятина не влияет на готовку, но портит внешний вид, и сборка выглядит менее аккуратной.

Вмятина заметна каждый день и портит впечатление, хотя на работу плиты не влияет.

Дверца держится на пластиковых креплениях, и ручка ведёт себя хлипко. Резинка прокладки при открывании чуть отлипает, а крепления внутреннего стекла дверцы в одном случае сломались.

Ручку и крепления открывают при каждой готовке, и их поломка сразу заметна.

Противень в комплекте повело при первом же использовании на двухстах градусах. Для выпечки лучше использовать свою жаровню из нержавейки.

Противень перестаёт быть ровным при жаре, и это мешает выпечке, хотя от него можно не зависеть.