Погружной блендер Braun MQ 55236: 163 отзыва, обзор, плюсы и минусы

Честно говоря, Braun Multiquick 5 Pro не пытается вас удивить количеством насадок или космическим дизайном. Его конёк — способность работать годами, а то и десятилетиями. В отзывах владельцы пишут, что старые модели 2007 и 2014 годов до сих пор живы, просто меняют их на новые из-за сломанной чаши или желания получить более мощный мотор. Это аппарат для прагматиков, которые хотят один раз купить — и забыть о проблеме на 10-15 лет. Никаких сенсорных панелей или Bluetooth здесь нет, зато есть румынская сборка и минимум деталей, способных сломаться. Если вам нужен инструмент, а не игрушка, — это ваш кандидат.

Первое, что смущает покупателей при распаковке — люфт погружного штока. Девушка в отзыве даже просит продавца успокоить её на этот счёт. На самом деле этот ход вверх-вниз — часть запатентованной системы SplashControl, которая гасит разбрызгивание при работе в кастрюле. Шток подпружинен и двигается в пределах пары миллиметров, и это действительно работает — блендер не пытается улететь в потолок или размазать суп по стенам. Грязь и влага туда не затягиваются, так как уплотнения справляются со своей задачей. Но вот что реально странно — производитель не удосужился нормально объяснить этот момент ни в инструкции, ни на коробке. В итоге люди думают, что им прислали брак. К счастью, после первого же использования сомнения рассеиваются — управлять скоростью получается интуитивно, без брызг на фартуке.

Мотор здесь на 1000 Вт — это заметно больше, чем у большинства бюджетных конкурентов вроде Philips HR2534 или Scarlett SC-HB42F36. На практике это значит, что куриная печень для паштета рубится за секунды, лук и морковь уходят в пыль, а творог взбивается в воздушную пасту. Однако когда дело доходит до размоченных орехов для урбеча — здесь уже начинаются нюансы. Одна из покупательниц честно признаётся, что до идеально гладкой пасты орехи не разбиваются, и это действительно так. Чисто ореховую пасту без добавления масла нормально сделает только мощный стационарный блендер. С мясом, горячими супами и замороженными ягодами проблем нет — измельчитель с S-образным ножом справляется на ура. Отдельно радует, что можно молоть сахарную пудру — правда, по отзывам она получается крупноватой, но для домашней выпечки этого хватает.

В отличие от более дорогих версий Braun, где скорость зависит от силы нажатия на кнопку, здесь стоит классическое колесо-регулятор на верхней части ручки. Одна из покупательниц специально перешла на эту модель после блендера с сенсорным управлением, потому что сила нажатия — штука неудобная и нестабильная. Механика же предсказуема и ремонтопригодна — меньше шансов, что электроника накроется через пару лет. Колесо позволяет выставить скорость от деликатного перемешивания до турборежима, который, по словам одного из владельцев, «адски быстрый». Правда, этот турбо-режим включается отдельной кнопкой и разгоняет ножи до максимума — удобно, когда нужно добить последние кусочки льда или орехов. К эргономике претензий минимум — ручка прорезиненная, не скользит, хотя одна покупательница жалуется, что покрытие собирает пыль при хранении и приходится заворачивать блендер в полотенце.

Несколько покупателей сравнивают шум этой модели со старыми блендерами и отмечают, что он «достаточно тихий». Это действительно так — 1000-ваттный мотор работает сбалансированно, без лишней вибрации и воя на высоких оборотах. По ощущениям, он тише большинства конкурентов с аналогичной мощностью, но до шумоподавления премиальных кухонных машин не дотягивает. Утром, пока семья спит, лучше не молоть — но и звон в ушах после использования не остаётся. На низких скоростях можно комфортно разговаривать на кухне, на турбо-режиме шум заметный, но терпимый.

В коробке, помимо самого мотора, вы найдёте погружную насадку с ножом-колоколом, мерный стакан с крышкой, классический венчик и измельчитель с S-образным ножом. Всё это легко собирается, фиксируется до щелчка и не люфтит при работе. Сами насадки отмываются за минуту, некоторые детали можно бросать в посудомойку — хотя крышку от измельчителя лучше мыть руками, иначе со временем может потерять герметичность. Главный косяк, который упоминается в отзывах — на рукоятке нет петли для подвеса на крючок. Для маленькой кухни, где каждый сантиметр на счету, это реально неудобно. Приходится либо выделять ящик, либо прикручивать отдельный держатель на стену. Плюс ко всему, чёрная глянцевая поверхность маркая — на ней видно каждое прикосновение, так что после уборки блендер придётся ещё и протереть от пятен.

Один из покупателей сообщил о браке при получении — отсутствовала переходная деталь на редукторе для венчика. Видимо, это единичный случай, но он вскрывает более системную проблему: коробки иногда приходят мятые, а сам продавец не заматывает их в дополнительную упаковку. Если берёте в подарок, будьте готовы, что коробка может выглядеть непрезентабельно. Вскрыть и проверить содержимое на пункте выдачи не дают — придётся всё делать дома. Благо, по отзывам, даже в помятых коробках блендеры внутри целые и без царапин.

Обычная цена в 23 215 рублей за эту модель — перебор. Многие покупатели брали её по акциям за 16-18 тысяч, а один счастливчик вообще ухватил за 3500 рублей. По моему мнению, справедливая цена для такого аппарата — около 16-18 тысяч рублей. За эти деньги вы получаете европейскую сборку, предсказуемый ресурс в 10+ лет и доступность запчастей — насадки и чаши докупаются отдельно, превращая блендер в мини-комбайн. Если же платить полную цену без скидок, имеет смысл присмотреться к старшей модели Braun MQ9199XCI или выбрать более доступный, но живучий Bosch.

В ценовой нише 15-25 тысяч рублей за погружной блендер с похожим набором насадок выбор не так уж велик — большинство либо дешевле и слабее, либо дороже и функциональнее. Вот с кем реально сравнивают эту модель покупатели в отзывах и обзорах.

Главный вывод после сравнения: Braun Multiquick 5 Pro не самый мощный и не самый богатый по комплектации. Но по совокупности факторов — качество сборки, предсказуемая работа через 5 лет, доступность запчастей — он убирает почти всех конкурентов. Philips и Moulinex могут предложить больше насадок или скоростей «здесь и сейчас», но уже через пару лет активного использования разница в износе станет очевидной. Единственный, кто реально может составить конкуренцию — Bosch MSM66150, он тише и легче, но заметно слабее на твёрдых продуктах.