Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить Bosch MUM 58720?:
- Эффективная система планетарного перемешивания с тремя специализированными венчиками:
- Крюк для крутого теста обеспечивает равномерный замес плотного теста (пельменного, дрожжевого) без перегрева двигателя.
- Венчик для бисквитов взбивает белки до устойчивых пиков даже в небольшом количестве (2 белка), что идеально для меренг и безе.
- Планарное движение насадок исключает "мертвые зоны" в чаше, обеспечивая однородность крема или теста.
- Металлическая чаша увеличенного объема из нержавеющей стали:
- Вместимость 1.1-1.2 кг теста позволяет готовить большие порции для семьи.
- Устойчивость к деформации и царапинам при работе с плотными ингредиентами (тертые овощи, орехи).
- Совместимость с посудомоечной машиной упрощает очистку.
- Компактная конструкция с продуманным хранением насадок:
- Чехол для аксессуаров предотвращает повреждение венчиков и дисков.
- Базовая высота устройства (34 см) не требует много места на столе.
- Фиксация чаши реализована через пазовую систему, исключающую случайное смещение.
- Низкий уровень шума (до 72 дБ) даже при максимальной мощности (1000 Вт):
- Отсутствие вибраций при замесе крутого теста благодаря системе балансировки.
- Режимы плавного старта предотвращают разбрызгивание ингредиентов.
- Модульная система расширения функционала:
- Возможность подключения мясорубки с отдельной опорной ножкой для снижения нагрузки на привод.
- Совместимость с насадками для нарезки кубиками (Muz5CC1) и лапшерезкой.
- 7 скоростей + импульсный режим для точного контроля консистенции:
- Скорость 1-2 — замес плотного теста, 3-4 — взбивание кремов, 5-7 — измельчение овощей.
- Качественные материалы сборки (Словения):
- Металлический редуктор и шестерни в приводном механизме.
- ABS-пластик корпуса устойчив к царапинам и нагреву.
Минусы по отзывам пользователей:
- Проблемы с эффективностью терки/шинковки:
- Большой зазор между диском и жерлом приводит к 30-40% отходов при нарезке капусты или лука.
- Необходимость разборки и промывки после каждого использования (например, при переходе с моркови на сыр).
- Ограничения блендера:
- Запуск только с минимальной загрузкой (до 50 мл), иначе двигатель блокируется.
- Пластиковые ножи не справляются с колкой льда.
- Риск поломки пластиковых компонентов:
- Деформация креплений шинковки при работе с твердыми овощами (напр., морковь).
- Обрыв приводного штифта на 3-м цикле использования насадки для капусты.
- Недоработки в безопасности мясорубки:
- Отсутствие срабатывания предохранительной муфты при заклинивании, ведущее к поломке алюминиевого крепления.
- Высокая цена дополнительных насадок:
- Насадка для кубиков (Muz5CC1) стоит 25-30% от цены базового комбайна.
- Снятие с производства некоторых аксессуаров (напр., Muz5PP1 для макарон).
- Сложности с фиксацией чаши:
- Необходимость точного совмещения меток при установке, что увеличивает время подготовки.
- Риск заводского брака:
- Отказы мотора при первом включении (ошибка индикатора E02).
- Дефекты уплотнителей блендера, приводящие к протечкам.
Обзор Bosch MUM 58720*:
Качество сборки заслуживает отдельного внимания. Словенская сборка (указанная на коробке, в отличие от ожидаемой "Германии") обеспечивает точную подгонку деталей: насадки фиксируются без люфтов, а чаша не протекает даже при работе с жидкими ингредиентами. Однако некоторые пользователи столкнулись с конструкционными просчетами: пластиковая шестерня в приводе шинковки ломается при нагрузке, а блендер требует "холостого запуска", что неудобно при приготовлении небольших порций творожных кремов.
Система расширения функционала — палка о двух концах. С одной стороны, возможность подключения мясорубки или насадки для кубиков добавляет универсальности. С другой — цена аксессуаров (например, соковыжималка Muz5WW3 стоит ~8 000 руб.) делает их покупку нецелесообразной при нерегулярном использовании. Кроме того, часть насадок (как Muz5CC1) снята с производства, что ограничивает апгрейд.
Эргономика комбайна вызывает смешанные реакции. Компактные габариты (28×34×19 см) и чехол для хранения оценят владельцы малогабаритных кухонь. Но процесс сборки требует привыкания: установка чаши на привод занимает 10-15 секунд из-за необходимости совмещения трех меток, а съемный блендерный блок иногда протекает при работе с жидкостями.
Целевая аудитория устройства — домашние кулинары, готовящие 3-4 раза в неделю. Для профессионального использования (ежедневный замес 2+ кг теста) комбайн не подойдет из-за риска износа пластиковых компонентов. Идеальные сценарии: приготовление выпечки, детского пюре, фарша (с отдельной мясорубкой) и нарезка овощей для заморозки. При этом покупателям стоит быть готовыми к дополнительным расходам: базовые насадки покрывают 70% задач, но для шинковки "соломкой" или приготовления пасты потребуются аксессуары.
В заключение, MUM58720 — удачный выбор для тех, кто ценит тихую работу и точность в приготовлении теста/кремов. Однако его покупка оправдана только при наличии гарантии (риск заводского брака) и готовности докупать насадки. Для эпизодического использования (1-2 раза в месяц) лучше рассмотреть более дешевые аналоги.
*Выделили главное проанализировав реальные мнения покупателей с применением AI
113 отзывов пользователей o Bosch MUM 58720
Пользовались
Bosch MUM 58720?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
- + Мощность, количество насадок, качество сборки, можно заказать дополнительные насадки отдельно.
- - После каждого использования терки нужно разбирать и мыть все детали, прежде чем использовать ее для других продуктов.
Дополнительно к комбайну заказывала отдельно мясорубку.
- + Отличный комбайн. Работает уже 5 лет без нареканий. Покупала для дачи, дома у меня такой же и искала целенаправленно для дачи именно такой. Да и красивый.
- - нет

Единственное, чем потом расстроились, так что по цене потом уже меньшей нашли на юни-8766 ру
- + нормальный аппарат
- - нету
- + Хороший товар
- - Пока не выявлены
- + Все круто взбивает, блендер отлично делает коктейли, очень красивый, качество супер. Круто шинкует овощи.
- - Нет
- + хорошая машина . пользовалась раз 7 нареканий, пока нет.
- - коробка пришла немного. подранная.
- + В целом фирма. Друзья пользоваются не прогодали
- - Не могу сказать
- + очень качественная сборка, многофункциональнось, красивый и удобный дизайн, наличие большого количества дополнительных насадок
- - нет никаких недостатков
- + не плохой помошник
- - громосткий
- + Красивый. Хорошо собран.
- - При первом применении сломался редуктор. В гарантийном ремонте.
мощности. Где то в отзывах это уже было. Конструктивная недоработка именитой фирмы.
- + все работает хорошо
- - пока не выявили
- + Экономит время.
- - Хлипковата насадка шинковка- можно легко снять во время работы.
Опробованы все виды теста, для домашнего использования - все устраивает...
- + Малый уровень шума
Всё в одном устройстве
Качество материалов - - Цена
- + Ну ничего не приходит в голову)
- - Хлипкость конструкции.
Очень понравилось шинковать овощи.
Пока что пользовалась двумя шинковальными дисками: 1 диск/терка (испытывала на моркови) - с одной стороны очень крупная, с другой - мелковато; 2 диск/шинковка (тоже двухсторонняя). Та сторона, что с меньшим зазором, для капусты, на мой взгляд, подходит лучше.
Тестомес тоже справился с задачей (использовала дважды для замеса крутого теста)
- + Мощный, тихий, не габаритный, отлично справляется со всеми задачами, сборка Словения
- - Пока не обнаружила.
Долго я выбирала модель, мне в первую очередь нужна была функция замеса теста, венчики. Тёрки и мясорубка не нужна была, так как есть уже мясорубка с тёрками, тоже Бош. Пересмотрела кучу отзывов, и выбор мой упал именно на эту модель.
В комплект входят 3 разных венчика:для крема, для бисквитного теста и крюк для крутого теста. Все их я уже испытала. Белки взбиваются шикарно, даже из небольшого количества получается шикарная плотная масса, идеально получились меренги. Часто пеку бисквиты и шарлотку, очень мне упрощает процесс. Пару раз заиешивала тесто на вареники и пельмени, с помощью крюка, планирую в скором времени попробовать готовить тесто на куличи.
Ну блендер и терки у меня менее эксплуатируются, но тоже оценила. Кстати , потом увидела еще возможность докупить насадки, хочу себе насадку кубики. Жаль, что к этой моделе она в комплект не шла.
Отдельно хочу еще сказать о таком моменте, как габариты. Я его покупала онлайн, вживую не видела до этого и думала он будет громоздким, на деле оказался достаточно компактным,удобно хранитт насадки в специальном чехле. В общем, это мой втрой любимый помощник на кухне. Спасибо Розетке!


- + Тихий, мощный, главное разобраться что куда и как) легко мыть
- - Не нашла. Жаль нет в комплекте средней терки
- + Легкая, компактная кухонная машина, которая обеспечивает превосходный функционал на кухне с возможность докомплектации нужными насадками. Европейская зборка (Словения)
- - как по мне, пока что не нашли
- + Четкость, слаженность в работе
Лучшие цены сегодня на Bosch MUM 58720
График изменения цены Bosch MUM 58720
Обзоры и руководства на Bosch MUM 58720
Характеристи Bosch MUM 58720
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца