Отзывы о Кухонный Комбайн Bosch MUM 58720


  • планетарное перемешивание
  • металлическая чаша 3.9 л
  • тихая работа (72 дБ)
  • модульная система
  • европейская сборка
  • высокие отходы при шинковке
  • ограничения блендера
  • хрупкие пластиковые детали
  • дорогие аксессуары
  • риск заводского брака

Рейтинг: Отлично 113 отзывов

65 место из 634 в категории Кухонные комбайны, машины и измельчители
74
30
6
3


Краткие характеристики:

  • комбайн
  • 1000 Вт
  • чаша 3.9 л
  • блендер


Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить Bosch MUM 58720?:

  1. Эффективная система планетарного перемешивания с тремя специализированными венчиками:
    • Крюк для крутого теста обеспечивает равномерный замес плотного теста (пельменного, дрожжевого) без перегрева двигателя.
    • Венчик для бисквитов взбивает белки до устойчивых пиков даже в небольшом количестве (2 белка), что идеально для меренг и безе.
    • Планарное движение насадок исключает "мертвые зоны" в чаше, обеспечивая однородность крема или теста.
  2. Металлическая чаша увеличенного объема из нержавеющей стали:
    • Вместимость 1.1-1.2 кг теста позволяет готовить большие порции для семьи.
    • Устойчивость к деформации и царапинам при работе с плотными ингредиентами (тертые овощи, орехи).
    • Совместимость с посудомоечной машиной упрощает очистку.
  3. Компактная конструкция с продуманным хранением насадок:
    • Чехол для аксессуаров предотвращает повреждение венчиков и дисков.
    • Базовая высота устройства (34 см) не требует много места на столе.
    • Фиксация чаши реализована через пазовую систему, исключающую случайное смещение.
  4. Низкий уровень шума (до 72 дБ) даже при максимальной мощности (1000 Вт):
    • Отсутствие вибраций при замесе крутого теста благодаря системе балансировки.
    • Режимы плавного старта предотвращают разбрызгивание ингредиентов.
  5. Модульная система расширения функционала:
    • Возможность подключения мясорубки с отдельной опорной ножкой для снижения нагрузки на привод.
    • Совместимость с насадками для нарезки кубиками (Muz5CC1) и лапшерезкой.
  6. 7 скоростей + импульсный режим для точного контроля консистенции:
    • Скорость 1-2 — замес плотного теста, 3-4 — взбивание кремов, 5-7 — измельчение овощей.
  7. Качественные материалы сборки (Словения):
    • Металлический редуктор и шестерни в приводном механизме.
    • ABS-пластик корпуса устойчив к царапинам и нагреву.

Минусы по отзывам пользователей:

  1. Проблемы с эффективностью терки/шинковки:
    • Большой зазор между диском и жерлом приводит к 30-40% отходов при нарезке капусты или лука.
    • Необходимость разборки и промывки после каждого использования (например, при переходе с моркови на сыр).
  2. Ограничения блендера:
    • Запуск только с минимальной загрузкой (до 50 мл), иначе двигатель блокируется.
    • Пластиковые ножи не справляются с колкой льда.
  3. Риск поломки пластиковых компонентов:
    • Деформация креплений шинковки при работе с твердыми овощами (напр., морковь).
    • Обрыв приводного штифта на 3-м цикле использования насадки для капусты.
  4. Недоработки в безопасности мясорубки:
    • Отсутствие срабатывания предохранительной муфты при заклинивании, ведущее к поломке алюминиевого крепления.
  5. Высокая цена дополнительных насадок:
    • Насадка для кубиков (Muz5CC1) стоит 25-30% от цены базового комбайна.
    • Снятие с производства некоторых аксессуаров (напр., Muz5PP1 для макарон).
  6. Сложности с фиксацией чаши:
    • Необходимость точного совмещения меток при установке, что увеличивает время подготовки.
  7. Риск заводского брака:
    • Отказы мотора при первом включении (ошибка индикатора E02).
    • Дефекты уплотнителей блендера, приводящие к протечкам.


Обзор Bosch MUM 58720*:

Кухонный комбайн Bosch CreationLine MUM58720 позиционируется как многофункциональное решение для домашней кухни, но его реальные преимущества раскрываются в узких сценариях использования. Аппарат демонстрирует выдающиеся результаты в замесе теста: пользователи отмечают, что даже крутое пельменное тесто замешивается за 5-7 минут без перегрева двигателя благодаря системе планетарного вращения и металлическому редуктору. Взбивание белков и кремов также стало сильной стороной — венчики обеспечивают аэрацию, недостижимую ручными миксерами. Однако эффективность сильно зависит от выбранной скорости: например, для безе рекомендованы 4-5 режим, а для дрожжевого теста — 1-2.

Качество сборки заслуживает отдельного внимания. Словенская сборка (указанная на коробке, в отличие от ожидаемой "Германии") обеспечивает точную подгонку деталей: насадки фиксируются без люфтов, а чаша не протекает даже при работе с жидкими ингредиентами. Однако некоторые пользователи столкнулись с конструкционными просчетами: пластиковая шестерня в приводе шинковки ломается при нагрузке, а блендер требует "холостого запуска", что неудобно при приготовлении небольших порций творожных кремов.

Система расширения функционала — палка о двух концах. С одной стороны, возможность подключения мясорубки или насадки для кубиков добавляет универсальности. С другой — цена аксессуаров (например, соковыжималка Muz5WW3 стоит ~8 000 руб.) делает их покупку нецелесообразной при нерегулярном использовании. Кроме того, часть насадок (как Muz5CC1) снята с производства, что ограничивает апгрейд.

Эргономика комбайна вызывает смешанные реакции. Компактные габариты (28×34×19 см) и чехол для хранения оценят владельцы малогабаритных кухонь. Но процесс сборки требует привыкания: установка чаши на привод занимает 10-15 секунд из-за необходимости совмещения трех меток, а съемный блендерный блок иногда протекает при работе с жидкостями.

Целевая аудитория устройства — домашние кулинары, готовящие 3-4 раза в неделю. Для профессионального использования (ежедневный замес 2+ кг теста) комбайн не подойдет из-за риска износа пластиковых компонентов. Идеальные сценарии: приготовление выпечки, детского пюре, фарша (с отдельной мясорубкой) и нарезка овощей для заморозки. При этом покупателям стоит быть готовыми к дополнительным расходам: базовые насадки покрывают 70% задач, но для шинковки "соломкой" или приготовления пасты потребуются аксессуары.

В заключение, MUM58720 — удачный выбор для тех, кто ценит тихую работу и точность в приготовлении теста/кремов. Однако его покупка оправдана только при наличии гарантии (риск заводского брака) и готовности докупать насадки. Для эпизодического использования (1-2 раза в месяц) лучше рассмотреть более дешевые аналоги.

*Выделили главное проанализировав реальные мнения покупателей с применением AI

113 отзывов пользователей o Bosch MUM 58720

Пользовались Bosch MUM 58720?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор

Profile no image

Екатерина П

11.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Мощность, количество насадок, качество сборки, можно заказать дополнительные насадки отдельно.
  • - После каждого использования терки нужно разбирать и мыть все детали, прежде чем использовать ее для других продуктов.
Товар оригинальный, пришел целый. Качество материалов и сборки хорошие. Комбайн мощный и отлично справляется со своими задачами. Терка перетирает как сырые, так и вареные продукты. Для того, чтобы нашинковать 1 кг лука потребовалось всего несколько минут. Единственное, что хочется отметить и что я не учла перед покупкой данной машины: после каждого использования терка пачкается и чтобы перетёртой новый продукт нужно все помыть. Это не очень удобно, если тебе нужно натереть 1 морковку и 1 луковицу, например.
Дополнительно к комбайну заказывала отдельно мясорубку.
Отзыв предоставлен
Profile no image

Татьяна

07.10.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • + Отличный комбайн. Работает уже 5 лет без нареканий. Покупала для дачи, дома у меня такой же и искала целенаправленно для дачи именно такой. Да и красивый.
  • - нет
пожалела, что не купила насадку для мясорубки. Теперь ищу.
Отзыв предоставлен
Profile no image

Максим Гаврилов

11.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
Классная машина, комфортен в использовании, качество исполнения 5+!
Единственное, чем потом расстроились, так что по цене потом уже меньшей нашли на юни-8766 ру
Отзыв предоставлен
Profile no image

аюбов арсен

11.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + нормальный аппарат
  • - нету
огонь
Отзыв предоставлен
Profile no image

Светлана Л.

09.12.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Хороший товар
  • - Пока не выявлены
Классная машина, давно хотела и вот мечта сбылась. Все работает исправно, Проверили все функции, но пользуюсь ещё не всеми программами. Миксер взбивает хорошо. Рекомендую!
Отзыв предоставлен
Profile no image

Эльвира Хаматшина

09.12.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Все круто взбивает, блендер отлично делает коктейли, очень красивый, качество супер. Круто шинкует овощи.
  • - Нет
Очень довольна покупкой, уже все испробовала, все насадки, миксер и блендер.
Отзыв предоставлен
Profile no image

Пилюгина Валентина

09.12.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + хорошая машина . пользовалась раз 7 нареканий, пока нет.
  • - коробка пришла немного. подранная.
пришло всё целое комплектация полная нареканий пока нет
Отзыв предоставлен
Profile no image

Дмитрий Матюхин

09.12.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + В целом фирма. Друзья пользоваются не прогодали
  • - Не могу сказать
Купил жене на новый год. Думаю будет довольна
Отзыв предоставлен
Profile no image

Малиновский Иван

13.09.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + очень качественная сборка, многофункциональнось, красивый и удобный дизайн, наличие большого количества дополнительных насадок
  • - нет никаких недостатков
Качество супер, bosch вне конкуренции, очень функциональная машина, позволяет сильно меньше всего делать руками
Отзыв предоставлен
Profile no image

Виталий К.

09.12.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + не плохой помошник
  • - громосткий
пока обкатываем,жалко что нет насадки для нарезки кубиками
Отзыв предоставлен
Profile no image

Евгений Греков

09.12.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
Отличный комбайн. Давно таким пользуемся, но 700Вт. а этот тише работает и мощнее
Отзыв предоставлен
Profile no image

Григорий С.

13.09.2023

6/10

Оценка пользователя

Плохо

Посредсвенная модель
  • + Красивый. Хорошо собран.
  • - При первом применении сломался редуктор. В гарантийном ремонте.
Не сработал «штатный» ограничитель
мощности. Где то в отзывах это уже было. Конструктивная недоработка именитой фирмы.
Отзыв предоставлен
Profile no image

Александр Лактионов

09.12.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
Отличный выбор для подарка.
Отзыв предоставлен
Profile no image

Александр Савенков

13.09.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + все работает хорошо
  • - пока не выявили
советую покупать
Отзыв предоставлен
Profile no image

Елена Б.

08.11.2022

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Экономит время.
  • - Хлипковата насадка шинковка- можно легко снять во время работы.
Комбаин брала специально без мясорубки. У Bosch они слабоваты в этой серии, есть отдельная другой фирмы, более мощная.
Опробованы все виды теста, для домашнего использования - все устраивает...
Отзыв предоставлен
Profile no image

Андрей Чеснов

04.08.2022

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Малый уровень шума
    Всё в одном устройстве
    Качество материалов
  • - Цена
Подарил жене на 8 марта - не прогадал, жена счастлива от такого подарка. Отдельно докупил соковыжималку для апельсинов - вообще бомба! Специально брал без мясорубки, т.к. читал, что как мясорубка этот комбайн не очень...
Отзыв предоставлен
Profile no image

a

11.12.2021

6/10

Оценка пользователя

Плохо

Посредсвенная модель
  • + Ну ничего не приходит в голову)
  • - Хлипкость конструкции.
Покупал основываясь на пользовании такой штуковиной в 1600 ватт 2010 года выпуска. Подозрения закрались, когда коробка оказалась непривычно легкой. Распаковал, сделал пробный запуск с продуктом на 1,7 кг. Ходит...
Отзыв предоставлен
Profile no image

Кокина Наталия

10.11.2021

8/10

Оценка пользователя

Хорошо

хорошая модель
Купила месяц назад.

Очень понравилось шинковать овощи.

Пока что пользовалась двумя шинковальными дисками: 1 диск/терка (испытывала на моркови) - с одной стороны очень крупная, с другой - мелковато; 2 диск/шинковка (тоже двухсторонняя). Та сторона, что с меньшим зазором, для капусты, на мой взгляд, подходит лучше.

Тестомес тоже справился с задачей (использовала дважды для замеса крутого теста)
Profile no image

Любовь Мишина

24.03.2020

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • + Мощный, тихий, не габаритный, отлично справляется со всеми задачами, сборка Словения
  • - Пока не обнаружила.
Заказывала комбайн bosch на розетке на Новый Год. Пользуюсь стабильно 1-2 раза в неделю. Сейчас сидим всей семьёй на карантине даже чаще и появилсь минута для отзыва.

Долго я выбирала модель, мне в первую очередь нужна была функция замеса теста, венчики. Тёрки и мясорубка не нужна была, так как есть уже мясорубка с тёрками, тоже Бош. Пересмотрела кучу отзывов, и выбор мой упал именно на эту модель.

В комплект входят 3 разных венчика:для крема, для бисквитного теста и крюк для крутого теста. Все их я уже испытала. Белки взбиваются шикарно, даже из небольшого количества получается шикарная плотная масса, идеально получились меренги. Часто пеку бисквиты и шарлотку, очень мне упрощает процесс. Пару раз заиешивала тесто на вареники и пельмени, с помощью крюка, планирую в скором времени попробовать готовить тесто на куличи.

Ну блендер и терки у меня менее эксплуатируются, но тоже оценила. Кстати , потом увидела еще возможность докупить насадки, хочу себе насадку кубики. Жаль, что к этой моделе она в комплект не шла.

Отдельно хочу еще сказать о таком моменте, как габариты. Я его покупала онлайн, вживую не видела до этого и думала он будет громоздким, на деле оказался достаточно компактным,удобно хранитт насадки в специальном чехле. В общем, это мой втрой любимый помощник на кухне. Спасибо Розетке!
Profile no image

Алексий

30.11.2021

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
Добрый день! Bosch CreationLine MUM58720 Сборка в Словении. Красивый дизайн. Пришёл в большой коробке, все отлично и упаковано и качественно! Отлично работает и не шумный аппарат. Огромное спасибо, рекомендаю!
Отзыв предоставлен
Profile no image

Алексий

30.11.2021

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
Добрый день! Bosch CreationLine MUM58720 Сборка в Словении. Красивый дизайн. Пришёл в большой коробке, все отлично и упаковано и качественно! Отлично работает и не шумный аппарат. Огромное спасибо, рекомендаю!
Отзыв предоставлен
Profile no image

Алиса С.

07.08.2021

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Тихий, мощный, главное разобраться что куда и как) легко мыть
  • - Не нашла. Жаль нет в комплекте средней терки
Крутое тесто ещё не...
Отзыв предоставлен
Profile no image

Георгий Павленко

13.01.2021

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • + Легкая, компактная кухонная машина, которая обеспечивает превосходный функционал на кухне с возможность докомплектации нужными насадками. Европейская зборка (Словения)
  • - как по мне, пока что не нашли
Покупали эту кухонную машинку изначально для замеса теста (1-1.2кг за 1раз) и взбивания крема. Машина супер, показала отличный результат. В комплект входили 3 базовых насадки, а так же стационарный блендер и фудпроуессор для нарезки и змельчения. Щас докупили насадку для разкатки теста и насадвы лапшерезку. Результат супер, всем очень довольны. Можем смело рекомендовать другим!!!
Profile no image

михаил у.

10.06.2021

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Четкость, слаженность в работе
Прекрасная компания
Отзыв предоставлен
Показаны отзывы 1-24 из 113.

Лучшие цены сегодня на Bosch MUM 58720



График изменения цены Bosch MUM 58720

Характеристи Bosch MUM 58720

Общие характеристики
Тип : комбайн
Мощность : 1000 Вт
Емкость чаши : 3.9 л
Блендер : есть, объем 1.25 л
Импульсный режим : есть
В комплекте
Терка : есть
Насадка для нарезки ломтиками : есть
Соковыжималка : нет
Насадка для теста : есть
Насадка для взбивания : есть
Особенности
Прорезиненные ножки : есть
Защита от перегрузки : есть
Место для хранения насадок : есть
Габариты и вес
Вес : 6.3 кг

Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца

Похожие товары с лучшей оценкой

9.9/10 баллов

Tefal Bake Partner (QB525838)

302 отзывов

от 56648.00 руб.

9.7/10 баллов

Kitfort Планетарный миксер (

71 отзывов

от 25999.00 руб.

9.6/10 баллов

Bosch MCM 3201

135 отзывов

от 14097.00 руб.

9.3/10 баллов

GFgril GF-KP50

37 отзывов

от 72675.00 руб.

9.3/10 баллов

Philips HR 7776

91 отзывов

от 55374.00 руб.