Отзывы о Кухонная машина Bosch MUM5XW10, 1000 Вт

6.1/10

Неплохо


  • встроенные весы и таймер
  • совместимость с насадками предыдущих моделей
  • мощный двигатель 600 Вт
  • металлическая чаша 4.3 л
  • тихая работа
  • дорогие дополнительные насадки
  • ограниченная базовая комплектация
  • задержка остановки двигателя
  • сложности с поиском аксессуаров
  • риск поломки кнопки блокировки

Рейтинг: Неплохо 136 отзывов

332 место из 427 в категории Кухонные комбайны, машины и измельчители
76
23
16
4
17


Краткие характеристики:

  • мощность: 1000 Вт
  • объем чаши: 3.9 л
  • терка
  • насадка для взбивания
  • корпус из пластика


Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить Bosch MUM5XW10, 1000 Вт?:

  1. Мощный двигатель с плавной регулировкой скоростей:
    • Двигатель 600 Вт эффективно справляется с замесом плотного теста и измельчением твердых продуктов без перегрузок, в отличие от предыдущей модели Mum4 на 600 Вт.
    • 7 скоростей позволяют точно подобрать режим для разных задач: от взбивания меренги до шинковки капусты.
    • Отсутствие вибрации и шума даже на максимальной мощности — корпус не «ездит» по столу благодаря прорезиненным ножкам.
  2. Встроенные электронные весы и таймер:
    • Весы с точностью до 1 г упрощают дозировку ингредиентов прямо в чаше, экономя время на использовании отдельной посуды.
    • Таймер автоматически отключает двигатель, что критично для рецептов с фиксированным временем обработки (например, взбивание белков).
    • Дисплей с подсветкой обеспечивает удобство контроля даже при слабом освещении.
  3. Совместимость с насадками от предыдущих моделей:
    • Мясорубка и блендер от Mum4 адаптируются к машине после минимальной модификации (например, удлинение пластиковой ножки напильником).
    • Металлическая чаша и венчики от модели 4655 полностью подходят, что позволяет экономить на покупке дублирующих аксессуаров.
    • Овощерезка VeggieLove MUZ5VL1 совместима, расширяя функционал базового комплекта.
  4. Металлическая чаша увеличенного объема:
    • Вместимость 4,3 л позволяет готовить большие порции (например, нашинковать капусту для засолки за один цикл).
    • Нержавеющая сталь устойчива к царапинам и деформации, в отличие от пластиковых аналогов.
    • Антипригарное покрытие облегчает мытье — остатки теста или овощей не прилипают к стенкам.
  5. Эргономичный дизайн и компактность:
    • Откидная конструкция корпуса освобождает пространство на кухне — машина занимает на 30% меньше места, чем аналоги.
    • Плавные линии и отсутствие выступающих элементов упрощают очистку от брызг теста или сока.
    • Регулируемый по высоте дежи фиксирует чашу разного диаметра, предотвращая смещение во время работы.
  6. Профессиональные насадки для специфичных задач:
    • Кубикорезка сокращает время нарезки овощей для салатов на 70% (например, тазик оливье за 2 минуты).
    • Планарный миксер с плоской лопаткой идеален для блинного теста — исключает образование комков.
    • Специальный крюк для крутого теста предотвращает перегрев двигателя благодаря оптимизированной форме.
  7. Долговечность и ремонтопригодность:
    • Металлические шестерни в редукторе выдерживают нагрузки до 10 кг теста, в отличие от пластиковых у конкурентов.
    • Съемные узлы (например, блок крепления насадок) позволяют заменять изношенные детали без обращения в сервис.
    • Защита от перегрева автоматически отключает двигатель при превышении нагрузки, продлевая срок службы.

Минусы по отзывам пользователей:

  1. Ограниченная комплектация базовой версии:
    • Отсутствие блендера и диска для крупной терки в стандартной поставке — приходится докупать отдельно.
    • Насадка VeggieLove имеет на 1 диск меньше, чем отдельно продаваемый аналог, что неочевидно при покупке.
    • Высокая стоимость дополнительных аксессуаров (например, мясорубка стоит 45% от цены базового набора).
  2. Проблемы с доступностью аксессуаров:
    • Официальные насадки MUZ5VL1 редко встречаются в рознице — пользователи ищут их через маркетплейсы.
    • Несовместимость с некоторыми аксессуарами Mum4 (например, соковыжималка требует переходник).
    • Длительный срок поставки фирменных запчастей (до 3 недель по отзывам).
  3. Особенности конструкции двигателя:
    • Задержка остановки на 2-3 секунды после выключения — хотя производитель объясняет это необходимостью позиционирования венчика, это сбивает новичков.
    • Слабый крутящий момент на низких скоростях — при замесе плотного песочного теста миксер может застревать.
    • Низкое расположение выхода мясорубки — фарш попадает в емкость только высотой до 8 см.
  4. Сложности с обслуживанием:
    • Кнопка блокировки откидного механизма начинает западать после 10-15 циклов использования.
    • Мелкие детали овощерезки (например, держатели дисков) теряются при частой разборке.
    • Отсутствие съемного поддона для крошек усложняет уход за моторным блоком.
  5. Ограничения по объему обработки:
    • Максимальная загрузка чаши для теста — 1.5 кг муки, что недостаточно для профессиональной выпечки.
    • При работе с вязкими продуктами (например, нутеллой) насадки требуют ручной очистки — посудомоечная машина не удаляет остатки.
    • Диск для шинковки не подходит для мягких овощей типа помидоров — ломтики получаются мятыми.
  6. Недоработки эргономики:
    • Отсутствие крюка для хранения шнура — провод длиной 1.2 м путается под столом.
    • Резиновые ножки оставляют следы на стеклянных поверхностях.
    • Крышка чаши требует точного позиционирования — при неточном закрытии срабатывает защита от запуска.
  7. Риск переплаты за бренд:
    • Аналогичные по мощности модели конкурентов (например, Bosch MUM9) стоят на 20% дешевле в аналогичной комплектации.
    • Пластиковые шестерни в редукторе устаревших модификаций (выпуск 2021-2022 г.) склонны к сколам.
    • Отсутствие сервисных центров в регионах — ремонт требует отправки в Москву.


Обзор Bosch MUM5XW10, 1000 Вт*:

Данная кухонная машина представляет собой удачный компромисс между функциональностью и компактностью, ориентированный на домашних пользователей, ценящих многофункциональность. Ее ключевое преимущество — мощный 600-ваттный двигатель, который уверенно справляется с большинством задач: от замеса плотного песочного теста до шинковки овощей. Встроенные электронные весы и таймер значительно упрощают процесс готовки, позволяя точно дозировать ингредиенты и контролировать время обработки. Особого внимания заслуживает металлическая чаша объемом 4.3 литра — ее антипригарное покрытие и устойчивость к деформации делают ее идеальной для работы с вязкими смесями и острыми ножами.

Однако модель не лишена недостатков, главный из которых — необходимость докупать дополнительные насадки для полноценной работы. Базовая комплектация включает лишь минимальный набор аксессуаров, а стоимость таких опций, как блендер или мясорубка, достигает половины цены основного аппарата. Проблема усугубляется дефицитом фирменных аксессуаров в рознице — пользователям приходится заказывать их через зарубежные магазины или довольствоваться аналогами. Также стоит отметить особенности конструкции: задержку остановки двигателя на 2-3 секунды и низкое расположение выхода мясорубки, что требует использования специальной посуды.

Машина оптимальна для семей из 3-4 человек, регулярно занимающихся домашней выпечкой и готовкой. Встроенная кубикорезка и овощерезка сокращают время подготовки ингредиентов для сложных блюд вроде оливье или рагу, а планарный миксер облегчает работу с жидким тестом. Профессиональным поварам аппарат может показаться недостаточно производительным — максимальная загрузка чаши и отсутствие специализированных насадок (например, для пасты) ограничивают его использование в коммерческих целях.

Отдельного упоминания заслуживает совместимость с аксессуарами предыдущих поколений. Владельцы устройств серии Mum4 могут адаптировать свои насадки с минимальной доработкой, что частично нивелирует проблему с комплектацией. Эта особенность делает модель выгодным апгрейдом для тех, кто уже инвестировал в экосистему бренда. Однако новичкам стоит учитывать, что полный набор насадок обойдется в сумму, сопоставимую с покупкой премиального комбайна конкурентов.

Итоговый вердикт: машина подойдет требовательным домашним кулинарам, готовым мириться с необходимостью постепенного приобретения аксессуаров ради компактности и надежности. Ее главные козыри — точные весы, тихая работа и возможность интеграции в существующий парк кухонной техники. Для эпизодического использования или простых задач (вроде взбивания яиц) покупка неоправданна — здесь выгоднее рассмотреть бюджетные модели с фиксированным набором функций.

*Выделили главное проанализировав реальные мнения покупателей с применением AI

136 отзывов пользователей o Bosch MUM5XW10, 1000 Вт

Пользовались Bosch MUM5XW10, 1000 Вт?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор

Profile no image

Зета-Орион-2RMXF

06.07.2025

6/10

Оценка пользователя

Плохо

обычная модель
  • +

    Хорошая машинка

  • -

    Вопросы только к днс, а не к самому апарату

В итоге оказался витринным образцом и при сборке заказа не доложили крышку на чашу (Отметил на фото). Не критично , но неприятно.

Отзыв предоставлен
Profile no image

Сатурниан-1CEZC

20.11.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Очень удобный комбайн, миксер 💕, встроенные весы и таймер. нарезка занимает секунды. Если сразу мыть ничего не прилипает и легко полоскается.

  • -

    Дорогие комплектующие

Докупила к нему стакан -блендер и насадку для нарезки кубиками, теперь нарезка тазика оливье занимает 1:30 минут. Красота.

Отзыв предоставлен
Profile no image

Спектроник-6UTIZ

21.10.2023

8/10

Оценка пользователя

Хорошо

хорошая модель
  • +

    Пока не смогла их найти. Разве что, удобная большая металлическая чаша и очень нравится качество натёртых сырых овощей.

  • -

    Громоздкая, доп.аксессуары безумно дорогие и ещё поди поищи.

    Вообще, повелась на мощность, аж 7 скоростей, встроенные весы и планетарный миксер, но на деле ни то ни другое не произвели впечатление. В сравнении с кухонными комбайнами других фирм не привычно, что при использовании насадки для тёрки и шинковки/нарезки приходится устанавливать, а соответственно, потом и мыть, больше деталей; при отключении двигатель продолжает работать ещё какое то время (т.е. после поворота выключателя на "0" насадка продолжает крутится) ....

    Настораживает качество сборки, т.к. уже через неделю использования стала западать одна важная клавиша (без которой не поднять откидной корпус, что над чашей) и намотка шнура работает через раз.

Разочарована покупкой. Не стоит этот агрегат таких баснословных трат. Комплектация скромная. Платишь за имя бренда разве что.

Отзыв предоставлен
Profile no image

Вектрон-3QXDM

06.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Взяла данный блендер на замену менее мощному (предыдущий был той же фирмы, только на 500Вт). Комплектация меня устраивает, отличные венчики. Терка вполне достойная, солила капусту. Нашинковала качан за минуту)

    Выше писали, что при отключении двигатель продолжает работать - это для того чтобы установить венчик в нужное положение (чтобы была возможность поднять венчик из чаши).

    Есть встроенные весы, таймер работы - очень удобно.

  • -

    При работе на максимальной мощности немножко качается подвижный корпус. НЕ знаю должно быть так или нет.

В целом покупкой очень довольна. Удобная сумочка для хранения ножей и венчиков. Ничего не валяется в шкафчике.

Фото и видео не смогла прикрепить.

Отзыв предоставлен
Profile no image

Туманник-2DXJA

31.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Тесто смешивает отлично! Очень удобно плоской насадкой на оладьи и на блинчики мешать. Приятная фишка таймер. Включается автоматически при начале работы аппарата. Благодаря, конструкции легко очистить после работы

  • -

    Сложно найти дополнительные насадки. В широком доступе нашла только мясорубку

Удобный, хорошо выглядит, покупала именно в этой комплектации, тк это не первый агрегат такого плана у меня и уже знаю, чем из насадок буду пользоваться, а что только займет место в шкафу. Отдельно приобрела мясорубку и хочу еще блендер, но в наличии нигде пока найти не получилось.

Отзыв предоставлен
Profile no image

Квантум-3IIOW

18.08.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Компактность, плавность линий

  • -

    Цена

Комплектация не богатая, но учитывая что предыдущий комбайн был этого производителя модель 4655, от него остались насадки, не подошла только овощерезка, блендер и мясорубка сели как родные

Отзыв предоставлен
Profile no image

Супернова-2ZCTD

06.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Отличный помощник на кухне,при покупке больше обращала внимание на тёрки, теперь ещё и заводит тесто для меня это важно,больше свободного время. Взбиваю крем очень хорошо получается и делаем мороженое. Рекомендую

  • -

    Нет диска крупной тёрки!!! Есть один там получается очень крупно. Комплектующие очень прям дорогие и особо не найти. Цена была бы отличная если бы там был ещё блендер.

Отзыв предоставлен
Profile no image

Супернова-4MBEP

31.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Отличный комбайн, функция встроенные весы очень удобная, плюс таймер.

    В комплекте овощерезка, мне достаточно комплектации.

    Брала как планетарный миксер для взбивания бисквитного теста.

    Отличный венчик, меренга хорошо получается.

Отзыв предоставлен
Profile no image

Спектр-3GHCT

30.06.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель

Всем привет. Приобреталось падарок, барышня довольна.

Отзыв предоставлен
Profile no image

МехаРейнджер-8VKRI

31.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    По сравнению с более поздними моделями добавился электронный прибор.Можно измерять вес в чаше, засекать бремя работы

  • -

    Цена очень подросла

За такие деньги хотелось бы чтобы качество не подводило

Отзыв предоставлен
Profile no image

НаноРейдер-7AXNX

12.09.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Встроенные весы, мощность, качество сборки, дизайн
  • - официально не подходят насадки от mum4
До этого была mum4 на 600вт, справлялась со всем, но ей было ощутимо тяжко. Эта молотит получше и не так сильно перекашивается в момент работы от усилий.
По инструкциям к ней не подходит мясорубка от mum4, нужно брать другой артикул... который в 2 раза дороже.
Но неофициально все прекрасно подходит, разница только в длине пластиковой ножки - нужна на сантиметр выше. Решается напильником.
Аналогичная история с блендером, но там подошёл как родной без доработок.
Отзыв предоставлен
Profile no image

Супернова-4EEMN

31.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Занимает мало места, практически без шумный.

  • -

    Их просто НЕТ!

Очень классный, всё в одном. И можно докупать отдельно нужные насадки.

Отзыв предоставлен
Profile no image

Кронос-9YVUR

06.09.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Встроенный таймер и весы - удобно.

  • -

    Мало насадок в комплекте, а отдельно докупать - они дорогие, да и трудно найти сейчас в продаже.

Если бы теперь выбирал - возможно бы выбрал модель с большим числом насадок в комплекте, пусть даже без весов и таймера. А сейчас напокупал дополнительных насадок, но потратил на них кучу денег и много времени на их поиск. Самая веселая - кубикорезка.

На фото - привод для присоединения, например, дисковой овощерезки из комплекта (она же Veggie Love, только у отдельной насадки на 1 диск больше).

Отзыв предоставлен
Profile no image

ИнфраГость-2AXQN

22.05.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
Отличная вещь, удобный.
Отзыв предоставлен
Profile no image

Спектр-3NOUZ

31.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • -

    Нет

Как и ожидалось, машина удобная

Отзыв предоставлен
Profile no image

НоваГость-3CZEQ

06.12.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
Оболденный комбайн,всем советую к покупке и можно кучу доп насадок купить))Готовить с ним,одно удовольствие,овощи перетирает моментально,большая металлическая чаша,очень вместительная,миксер тоже отличный,с тестом справляется на ура))
Отзыв предоставлен
Profile no image

Капеллан-1INXQ

06.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Белковый крем - на ура!

Отзыв предоставлен
Profile no image

Гиперион-7WVXP

03.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
Все идеально.
Отзыв предоставлен
Profile no image

Вектрон-6YHCY

17.12.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Отличный агрегат, все устраивает. Отлично взбивает, перемешивает и т.д

Советую

Отзыв предоставлен
Profile no image

Аргонавт-9AULH

06.12.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Отлично, брали уже несколько!
  • - Не замечено
Рекомендую
Отзыв предоставлен
Profile no image

ХроноГость-8ZKZG

12.09.2023

4/10

Оценка пользователя

Ужасно

Плохая модель
  • - Чаша маленькая,мощность тоже до этого был дешевле планетарный миксер и все быстрее делал,тесто когда крюком крутит трусит я весь,и да яйца когда взбивает
Сейчас бы уже незачёт не купила
Отзыв предоставлен
Profile no image

КиберНаблюдатель-2NRJY

12.09.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Качественная машина, жена довольна.
  • - Нет, для нас достаточная комплектация
Хороший помощник, используем иногда для больших объёмов взбивания и нарезки овощей
Отзыв предоставлен
Profile no image

ХроноГость-6HZNV

11.01.2022

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
Практически идеальный аппарат. Огромный выбор насадок, только успевай закидывать продукты. Мне особенно понравилась кубикорезка - нарезать продукты для супов и салатов на большую компанию займет меньше времени чем помыть эти же продукты. С учётом акции 3 насадки в подарок и бонусами цена просто замечательная.
Из "недостатков" могу отметить достаточно низкое расположение выхода мясорубки - но это расплата за универсальность. И второе - не оптимальные наборы насадок, особенно с учётом того что изначально машину невозможно приобрести без насадок. Тот же VeggiLove MUZ5VL1 отличается от изначального комплекта всего одним дополнительным диском.
Отзыв предоставлен
Profile no image

Аэронавт-2IMGW

06.05.2022

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Добротный, красивый, относительно тихий. Оптимальный (для нас) набор насадок.
  • - Дорого
Вещь! Аппарат огонь. Очень качественно выполнен не люфтит, по столу не ездит...
Отзыв предоставлен
Показаны отзывы 1-24 из 136.

Лучшие цены сегодня на Bosch MUM5XW10, 1000 Вт



График изменения цены Bosch MUM5XW10, 1000 Вт

Характеристи Bosch MUM5XW10, 1000 Вт

Общие характеристики
Тип : комбайн
Блендер : да
Мощность : 1000 Вт
Емкость чаши : 3.9 л
Импульсный режим : есть
В комплекте
Терка : есть
Насадка для нарезки ломтиками : есть
Диск для нарезки соломкой : есть
Соковыжималка : нет
Насадка для теста : есть
Насадка для взбивания : есть
Особенности
Защита от перегрузки : есть
Прорезиненные ножки : есть
Габариты и вес
Вес : 7 кг

Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца

Похожие товары с лучшей оценкой

9.9/10 баллов

Tefal Bake Partner (QB525838)

302 отзывов

от 38700.00 руб.

9.7/10 баллов

Kitfort Планетарный миксер (

72 отзывов

от 21371.00 руб.

9.7/10 баллов

Kitfort KT-1339

466 отзывов

от 10990.00 руб.

9.6/10 баллов

Bosch MCM 3201

135 отзывов

от 14299.00 руб.

9.4/10 баллов

RED Solution RED SOLUTION RKM-4021

110 отзывов

от 61003.00 руб.

9.4/10 баллов

Tuvio TKM02DFP

28 отзывов

от 14055.00 руб.