Измельчитель пищевых отходов Bort Master Eco Control: 340 отзывов, обзор, плюсы и минусы

Измельчитель отходов Bort Master Eco Control за свои 11–13 тысяч рублей откровенно демпингует, перемалывая не только очистки, но и куриные кости. По сути, вы получаете производительность моделей среднего ценового сегмента вроде Bone Crusher BC 900, но с важным условием — производитель сэкономил на мелочах. Главная фишка этого прибора — беспроводная кнопка, ради которой многие его и выбирают, ведь сверлить столешницу под пневмокнопку хочется далеко не всегда. Это идеальный вариант для тех, кто делает ремонт без лишних разрушений и ценит современные решения. Но будьте готовы к тому, что установка потребует смекалки: комплектация откровенно спартанская, переходник для перелива почти гарантированно не подойдёт, а сливную магистраль придётся докупать и дорабатывать напильником в прямом смысле — производитель залил пластик так, что заглушки приходится выбивать, а отливки удалять отвёрткой.

О шумности этой модели говорят почти все владельцы, но оценки разнятся от «достаточно тихий» до «шумноват, но все они шумят». По факту здесь нет продвинутой шумоизоляции, как у премиальных InSinkErator Evolution 200 или Bone Crusher BC 1000, где шумопоглощение реализовано на уровне корпуса и крепежа. Bort Master Eco Control в холостом режиме действительно довольно тихий, но как только туда попадают кости или жёсткая пища — гул ощутимо нарастает. Перемалывание куриных костей один из покупателей описывает как «очень громко», а с говяжьими костями прибор и вовсе не справляется — их придётся вытаскивать руками. При этом для очисток овощей, фруктов и мягких отходов шум остаётся вполне терпимым, соседи точно не придут.

С установкой этого измельчителя отходов всё как в старом анекдоте: есть три стадии принятия. Сначала радость от лёгкой сборки корпуса — он действительно компактнее многих аналогов, места под мойкой остаётся больше, чем с тем же Bone Crusher BC 600. Потом недоумение от попытки подключить перелив: штатный шланг не налезает на колено, переходника в комплекте нет, и приходится ехать в магазин за шлангом от стиральной машины или докупать переходник. Некоторые владельцы вообще заглушили перелив — решение спорное, но рабочее, если вы никогда им не пользуетесь. Третий этап — героическая борьба с заглушками: технология изготовления не позволяет просто выкрутить пробку для подключения посудомойки или дополнительного слива, её приходится буквально выбивать и зачищать от отливок. Мастера со стажем справляются за 15 минут, новички могут провозиться пару часов.

Главный вопрос, который волнует покупателей: справится ли этот измельчитель с костями? Ответ: с куриными — да, причём отлично. Владельцы специально экспериментировали и подтверждают: тонкие куриные кости, рыбьи кости и головы перемалываются в труху без проблем. Отдельный покупатель даже закидывал ракушки от мидий и угли от кальяна — полёт нормальный. Но с говяжьими костями прибор не справляется категорически — их придётся вытаскивать руками, что прямо говорит о пределе возможностей. С волокнистыми продуктами тоже нужна осторожность: куриная кожа, сельдерей и подобное могут наматываться на ножи, уменьшая эффективность. По факту это уровень производительности, сопоставимый с Franke SD 300 в базовых сценариях — очистки, остатки блюд, фрукты, чайная заварка. Но для крупных костей и постоянной утилизации волокнистых отходов лучше смотреть в сторону более мощных моделей.

Ради беспроводной кнопки эту модель часто и выбирают — она действительно удобна. Никаких отверстий в столешнице, можно приклеить в шкафчик или на фартук, работает от встроенного элемента без батареек. Но есть нюанс: у нескольких владельцев кнопка начала срабатывать не с первого раза после стационарного монтажа. Интересная деталь — пока кнопка лежала на столешнице, проблем не было. После приклеивания на кафель за раковиной на высоте 40 см начались пропуски нажатий. Скорее всего, это особенности прохождения сигнала через определённые материалы и расположение. Производитель вряд ли продумывал экранирование для всех типов кухонных покрытий. Решение простое: поэкспериментировать с расположением или, в крайнем случае, задублировать пневмовыключателем.

Одна из главных причин покупки любого диспоузера — убрать мокрые зловонные отходы из мусорного ведра. Bort с этой задачей справляется: «мусорка не воняет», «больше не пахнет из мусорного ведра» — это дословные цитаты реальных отзывов. Но через несколько месяцев активного использования у некоторых владельцев начинает появляться запах из самого измельчителя. Это не брак, а особенность любых диспоузеров без системы самоочистки: жир и остатки мяса могут задерживаться внутри и со временем разлагаться. Производитель рекомендует периодически перемалывать шкурки цитрусовых — и это действительно работает в качестве естественного освежителя. Можно также использовать кубики льда для очистки ножей. По гигиене всё стандартно для этого сегмента: ни лучше, ни хуже аналогов типа Status Premium 150.

Самый тревожный момент — разброс качества от экземпляра к экземпляру. Одни владельцы через 4 месяца говорят «всё хорошо», другие через полгода — «сгорел». Третьи получают прибор с сорванными болтами или треснувшей горловиной из-за неправильного хранения. Качество сборки Bort Master Eco Control оставляет впечатление «как повезёт» — можно получить отличный рабочий агрегат на годы, а можно столкнуться с протекающими прокладками или перегревом через 5 минут работы. Важный момент: защита от перегрева здесь есть, но она не всегда срабатывает. Один из пользователей прямо предупреждает — если работает более 5 минут под нагрузкой, может сгореть. Другие спокойно перемалывают партиями и не знают проблем. Сервсис у Bort при этом неплохой — историю с заменой дефектной детали решили оперативно, что внушает осторожный оптимизм.

Ещё один аспект, о котором часто забывают новички: измельчителю нужна розетка. Не просто розетка, а влагозащищённая, с заземлением, выведенная под мойку. Если её нет — придётся сверлить столешницу или стенки шкафчика для прокладки кабеля, что несколько нивелирует преимущество беспроводной кнопки. Сама установка на горловину мойки у некоторых вызывает затруднения: на толстые раковины из искусственного камня крепление садится не без проблем, но дополнительные прокладки обычно не требуются. Один из владельцев предупреждает: верхняя часть на стыке с горловиной может начать протекать через пару месяцев, особенно если мастер устанавливал с натягом. Отдельная головная боль — отсутствие в комплекте нормального сифона, только сам измельчитель и базовая арматура. Сливную систему придётся собирать самому, причём использовать гладкие трубы (гофра категорически не рекомендуется).

В ценовом сегменте 10–18 тысяч рублей выбор измельчителей отходов с беспроводной кнопкой ограничен, но можно рассмотреть более надёжные модели с пневмовыключателем, пожертвовав удобством беспроводной технологии в пользу долговечности и комплектации.

Bort Master Eco Control выигрывает в своём сегменте по соотношению цены и удобства беспроводного управления, но проигрывает всем конкурентам по качеству комплектации и предсказуемости сборки. Если вы готовы мириться с возможными доработками при установке и рисковать получить дефектный экземпляр — Bort даст максимум функций за минимум денег. Если же надёжность и простота монтажа важнее беспроводной кнопки — доплата до Bone Crusher BC 900 окупится отсутствием танцев с бубном и спокойствием на годы вперёд.