Электрогриль Wollmer Monolith S805: 118 отзывов, обзор, плюсы и минусы
Что пользователи пишут в отзывах: ключевые плюсы и минусы Wollmer Monolith S805
*Проценты и ключевые выводы основаны на повторяющихся темах и сценариях, которые чаще всего упоминаются пользователями в отзывах.
Обзор Wollmer Monolith S805 на основе реальных отзывов
🎯 Главное, что нужно знать: это гриль «для рук», а не для кнопки «авто»
Ключевая особенность Wollmer Monolith, о которой спорят почти в каждом отзыве — это его автоматические программы. Производитель щедро зашил 11 предустановок, обещая стейки точной прожарки по нажатию одной кнопки, но реальность оказалась жёстче. В отзывах сквозит одна и та же мысль: автопрограммы не дожаривают даже курицу, не говоря уже о свинине или говядине. Одна владелица пишет, что стейки из курицы и индейки приходится запускать по 5-6 раз, иначе мясо остаётся «супер альденте». Ещё один пользователь спустя почти год использования иронично замечает, что для стейка нужно запустить программу трижды подряд, а в самом слабом режиме мясо остаётся откровенно сырым. Корень проблемы в отсутствии датчика толщины: программа ориентируется на время и температуру панелей, но кусок в 1.5 см и кусок в 3 см нагреваются с разной скоростью, и гриль этого не понимает. Единственное исключение из правила — курица. Тонкие пластины грудки быстро доходят до готовности в автоматическом режиме, оставаясь сочными, что несколько раз подтверждено в отзывах. При этом на рынке прямых конкурентов типа Tefal GC714D40 или Kitfort KT-1652 ситуация с автоматикой схожая — все бюджетные и среднебюджетные грили грешат неточностью программ, так что Wollmer здесь не уникален.
Покупать этот гриль стоит только в том случае, если вы морально готовы выбросить автопрограммы в мусорную корзину и работать исключительно в ручном режиме. Только так он раскроет свой потенциал.
🥩 Ручной режим и термощуп: вот где Wollmer побеждает
Переключаемся на ручное управление, и гриль резко преображается. Здесь в игру вступает термощуп — и на него в положительных отзывах едва ли не молятся. Один пользователь, перешедший с более старой модели без щупа, признаётся: «Раньше то пересушишь, то недодержишь, а теперь стейк из индейки прямо тает во рту». Секрет в том, что вы выставляете температуру панелей вручную (хоть до 230°C), втыкаете щуп в мясо и задаёте целевую температуру внутри — и гриль сам сообщит о готовности. Это реально работает на анатомически толстых кусках от 2.5–3 см. Отрицательные отзывы про недожарку со щупом почти всегда связаны с кусками в 1.5–2 см, где температура внутри растёт слишком быстро, и мясо физически не успевает прожариться равномерно. Практический вывод из нескольких отзывов: для тонких стейков забудьте про щуп, просто жарьте на 230°C по 3–4 минуты на сторону, и получите отличную корочку.
Если вы любите стейки премиальных отрубов толщиной от 3 см — термощуп станет вашим лучшим другом. Если же вы покупаете обычные тонкие стейки в супермаркете — готовьтесь работать по таймеру в телефоне.
🧽 Съёмные панели и уборка: удобство с оговорками
Съёмные панели здесь — это реально сильная сторона. Они трёх типов: рифлёная, она же с обратной стороны плоская (для яичницы и рыбы), и вафельная. Снимаются и моются действительно легко, многие пользователи хвалят именно этот момент: «панели очень удобно снимаются и моются», «антипригарное покрытие хорошее, ничего не прилипает». Однако по поводу общей чистоты корпуса мнения полярные. Одна владелица в ярости: «Грязи по уши. Жир даже под панели попадает. А чистить прибор приходится очень долго». Другой пользователь нашёл лайфхак: «маловат угол наклона пластин, но подставили под передние ножки крышки от бутылок и всё лишнее потекло в лоток». Похоже, у Wollmer есть конструктивная проблема с отводом жира — он норовит вытечь через бортики, а не в поддон. В сравнении с Tefal GC714D40, у которого поддоны и система сбора жира продуманы откровенно лучше, это выглядит как недосмотр инженеров.
Панели мыть легко и просто, но сам корпус гриля после жарки жирного мяса может требовать протирки со всех сторон. Будьте готовы к тому, что идеальной чистоты вокруг прибора не будет.
🛠️ Надёжность под вопросом: треснувший пластик и ошибка E2
Это самый тревожный раздел. Спустя 8 месяцев эксплуатации один пользователь сообщает: на четвёртый месяц треснул пластик, а затем гриль перестал нагреваться выше 80 градусов. Другой владелец пишет про появившуюся ошибку E2 после трёх месяцев использования. На фоне остальных восторженных отзывов это выглядит как классическая ситуация с нестабильным качеством сборки. Либо вам повезёт и гриль проработает годы, либо вы попадёте в ту самую выборку с дефектами. Справедливости ради, продавец в одном из случаев заменил прибор, но сам факт выхода из строя — звоночек. У конкурентов вроде Tefal Optigrill+ XL или более дорогих моделей De'Longhi статистика отказов заметно ниже.
Покупая Wollmer Monolith, закладывайте риск гарантийного обращения. Если вы живёте в регионе, где быстрая замена проблематична — возможно, стоит посмотреть в сторону более надёжных брендов.
🧇 Вафли, комплектация и другие радости жизни
Отдельный вид удовольствия, который отмечают практически все — это вафельница. Она здесь полноценная, в комплекте. Дочь одного из покупателей каждые выходные печёт венские вафли, и с каждым разом получается всё лучше. Другой владелец в полном восторге: «дети просто пищат от восторга». В комплекте также идёт скребок для очистки панелей, форма для бургеров (отдельный респект от любителей котлет) и книга рецептов. Комплектация действительно максимальная для своего ценового сегмента, и это отмечают даже те, кто разочарован в автоматических программах. Хранение вертикальное — гриль занимает мало места, что для небольшой кухни критично.
Если вы ищете именно мультифункциональный прибор, а не просто гриль для мяса — по комплектации у Monolith конкурентов почти нет. Но за эту универсальность приходится платить компромиссами в качестве автопрограмм.
🆚 Топ-5 альтернатив: Wollmer Monolith S805 vs конкуренты
Рынок в ценовом сегменте 25–40 тысяч рублей насыщен, и выбор зависит от того, что для вас важнее: комплектация, надёжность или наличие реально работающей автоматики. Wollmer Monolith S805 бьёт по комплектации, но проигрывает в предсказуемости.
| Модель | Комплект панелей | Термощуп | Точность авторежимов | Надёжность | Вердикт |
|---|---|---|---|---|---|
| Wollmer Monolith S805 | 3 панели + форма для бургеров | есть | низкая, часто требуется повтор | средняя, есть случаи поломок | ⚡ Анализируемая модель |
| Tefal Optigrill+ XL GC722D34 | 2 панели | нет | высокая, индикатор прожарки точен | высокая | ✅ Tefal Optigrill+ XL: автоматика реально работает без перезапусков, но вафель и щупа вы не получите — это чистый гриль для мяса. |
| Kitfort KT-1664 | 2 панели | есть | средняя, похожая на Wollmer | средняя | ⚖️ Kitfort KT-1664: схожая с Wollmer ситуация с авторежимами, но при этом заметно дешевле, а термощуп и съёмные панели присутствуют. |
| Redmond SkyGrill 7 | 3 панели | есть | средняя | высокая | ✅ Redmond SkyGrill 7: богатая комплектация как у Wollmer, однако авторежимы и сборка по отзывам ощутимо стабильнее, хоть и дороже. |
| Xiaomi Mijia Smart Grill | 1 панель | нет | средняя, через приложение | высокая | ❌ Xiaomi Mijia Smart Grill: управление через смартфон и минимум панелей, зато корпус монолитный и проблем с жиром меньше — но это для гиков, а не кулинаров. |
| De'Longhi CGH1030D | 2 панели | нет | высокая | очень высокая | ⚖️ De'Longhi CGH1030D: премиальная сборка без вопросов, но цена выше, а комплектация скромнее — вафельницу и щуп придётся докупать отдельно. |
Wollmer Monolith S805 выигрывает на старте за счёт богатой комплектации, но сливает в главном — стабильности. Tefal Optigrill+ XL и De'Longhi CGH1030D предлагают заметно более высокую надёжность и предсказуемость автоматики, но стоят своих денег. Kitfort KT-1664 даёт примерно тот же опыт за меньшие деньги, а Redmond SkyGrill 7 и Xiaomi Mijia Smart Grill — это два полюса: один повторяет идею Wollmer, но стабильнее, второй же предлагает принципиально иной «умный» подход без щупа и вафель. Если вы готовы мириться с ручным управлением и риском поломки ради комплектации — Monolith всё ещё лучший в своём сегменте. Если же надежность для вас на первом месте — смотрите в сторону Tefal или De'Longhi.
Плюсы Wollmer Monolith S805 по отзывам покупателей
- Многофункциональность
- Подходит для вафель, мяса, овощей, сендвичей и рыбы с разными панелями в комплекте.
- Венские вафли получаются вкусными с начинками, дети пекут каждые выходные.
- Готовит бургеры, купаты, чевапчичи и панкейки без масла.
- Легко моется
- Съемные панели снимаются и очищаются мыльной губкой за минуты.
- Ничего не прилипает благодаря антипригарному покрытию, скребок в комплекте упрощает уход.
- Готовить может даже ребенок без сложностей с чисткой.
- Быстрый нагрев
- Нагревается за считанные минуты несмотря на размер.
- Готовка занимает 2-3 минуты на стейк или вафли.
- Экономит время на ужин до 30 минут.
- Компактное хранение
- Вертикальное положение на полке занимает мало места на кухне.
- Легкий и удобный для хранения в квартире.
- Подходит для небольших кухонь.
- Точная прожарка с термощупом
- Щуп позволяет контролировать температуру внутри стейков до нужной прожарки.
- Мясо, курица и индейка получаются сочными без пересушивания.
- Компенсирует неточности автопрограмм в ручном режиме.
- Богатая комплектация
- Включает 3 панели, термощуп, пресс для котлет, скребок и книгу рецептов.
- Рецепты с доступными продуктами упрощают использование.
- Топ в категории по набору аксессуаров.
- Интуитивное управление
- Простой интерфейс с автопрограммами осваивается за минуты.
- Подходит для новичков и детей.
- Нет посторонних запахов при первом использовании.
Минусы и проблемы Wollmer Monolith S805 по отзывам покупателей
- Неточные автопрограммы
- Недоготавливают стейки, рыбу и толстые куски, приходится повторять 2-6 раз.
- Работают только при идеальной толщине, температуре и плотности продуктов.
- Лучше использовать ручной режим для мяса и рыбы.
- Отсутствие таймера
- Нет таймера в ручном режиме, нельзя отойти от гриля.
- Автопрограммы без таймера усложняют контроль.
- Приходится следить вручную.
- Проблемы со сливом жира
- Узкий слив приводит к переливу жира на стол и корпус.
- Нет регулировки наклона задней части, приходится подкладывать подставки.
- Жир стекает по краям при открытии крышки.
- Вопросы надежности
- Через 4 месяца треснул пластик у одного пользователя.
- Через 8 месяцев не нагревался выше 80°C.
- Стерлось антипригарное покрытие посередине через год.
- Неудобный термощуп
- Нагревается быстрее панелей, readings неточные.
- Не пригодился многим пользователям.
- Не всегда понятно как использовать.
- Короткий шнур
- Ограничивает размещение без розетки рядом.
- Царапается стекло дисплея
- Легко повреждается при использовании.
*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.
Аналоги Wollmer Monolith S805 с высокой оценкой
- автоматические программы
- универсальность
- сочное мясо
- высокая цена
- короткий шнур
- пересыхание мяса
20 180 руб. в среднем
- Съёмные панели
- Мощность 2400 Вт
- Панели для вафель
- Брызги жира
- Мытьё панелей
- Короткий шнур
23 245 руб. в среднем
- быстрый нагрев
- сочная еда
- легкая чистка
- несъемные панели
- облезание покрытия
- отсутствие таймера
20 383 руб. в среднем
- Быстрый нагрев
- Высокая мощность
- Съемные панели
- Хлипкая сборка
- Заводской брак
- Маленький поддон
20 690 руб. в среднем
- Точная автоматическая прожарка стейков
- Премиальные материалы и сборка
- Простое интуитивное управление
- Высокая стоимость
- Несовершенные программы для рыбы и сосисок
- Отсутствие скребка в комплекте
22 872 руб. в среднем
- Точный термощуп
- Электронные программы
- Раскрытие на 180°
- Запах пластика
- Короткий шнур
- Недостаточная мощность
21 117 руб. в среднем
- автоматические датчики толщины
- съёмные антипригарные пластины
- эффективный дренаж жира
- неравномерный прогрев краёв
- ограниченная вместимость
- износ покрытия пластин
25 455 руб. в среднем
- вкусная сочная еда
- быстрое приготовление
- съёмные панели
- нет инструкции на русском
- слабая подсветка
- не дожаривает толстое мясо
28 451 руб. в среднем
- Удобные съёмные панели
- Раздельное управление пластинами
- Равномерный нагрев и быстрый прогрев
- Нет кнопки включения
- Короткий шнур питания
- Тяжёлый вес
28 890 руб. в среднем
- Отличная прожарка стейков
- Высокая универсальность
- Удобные авторежимы
- Проблемы с покрытием
- Короткий провод
- Громоздкий размер
22 990 руб. в среднем
- съёмные антипригарные панели
- быстрый нагрев
- эффективный сбор жира
- мало автоматических программ
- короткий шнур питания
- протекание жира на панель управления
21 538 руб. в среднем
- быстрый нагрев
- съемные панели
- антипригарное покрытие
- короткий шнур
- отсутствие температурной шкалы
- неравномерный нагрев
20 687 руб. в среднем
- автоматические программы
- съёмные керамические панели
- равномерный нагрев
- плохой отвод жира
- хрупкие крепления
- неточные программы
23 579 руб. в среднем
Частые вопросы о Wollmer Monolith S805
-
Насколько удобно хранить этот электрогриль на кухне?
Гриль разработан для компактного хранения в вертикальном положении, что значительно экономит пространство на кухне. Пользователи подтверждают, что в таком виде он занимает минимум места на полке или в шкафу. Эргономичная конструкция позволяет легко убирать прибор после использования, делая его идеальным решением для небольших кухонь.
-
Какие блюда получаются лучше всего на этом гриле?
Пользователи особенно выделяют успешное приготовление венских вафель, чевапчичей, купат и куриного мяса. Овощи и рыба также готовятся качественно, хотя для карпа лучше использовать специальные программы. Автоматические режимы оптимально подходят для стандартных продуктов, а мясные стейки требуют индивидуального подхода в ручном режиме.
-
Насколько эффективны автоматические программы приготовления?
Автоматические программы демонстрируют разную эффективность в зависимости от типа продуктов. Для вафель, сэндвичей и стандартных овощных блюд они работают безупречно. Однако для мясных стейков пользователи часто отмечают необходимость повторного запуска программ или перехода на ручной режим, поскольку автоматика не всегда учитывает индивидуальные особенности продукта.
-
Как работает ручной режим и когда его стоит использовать?
Ручной режим обеспечивает полный контроль над процессом приготовления и особенно ценится опытными пользователями. Он позволяет индивидуально регулировать температуру и время для продуктов нестандартной толщины или плотности. Многие владельцы предпочитают этот режим для приготовления стейков и других мясных изделий, где требуется точная регулировка параметров.
-
Насколько удобно очищать панели после использования?
Съемные панели значительно упрощают процесс очистки благодаря антипригарному покрытию. Пользователи отмечают, что панели легко моются обычной мыльной губкой без особых усилий. В комплектации предусмотрен специальный скребок для удаления сложных загрязнений, что делает уход за грилем максимально комфортным.
-
Какова реальная скорость нагрева гриля?
Несмотря на компактные размеры, гриль демонстрирует высокую скорость нагрева согласно отзывам пользователей. Функция быстрого нагрева особенно отмечается как эффективная особенность прибора. Владельцы подтверждают, что первоначальные опасения о медленном нагреве из-за размеров оказались необоснованными.
-
Насколько полезен электронный термощуп в комплекте?
Термощуп предоставляет точный контроль степени прожарки мяса, что особенно важно для стейков. Однако некоторые пользователи отмечают, что для повседневного использования он может быть не всегда необходим. Опыт показывает, что щуп наиболее полезен при приготовлении толстых кусков мяса, где важна точная внутренняя температура.
-
Какие дополнительные аксессуары входят в комплектацию?
Комплектация включает три сменные панели различного назначения, включая вафельницу, форму для бургеров и стандартные гриль-панели. Также в набор входят электронный термощуп, скребок для очистки и книга рецептов. Такое разнообразие аксессуаров позволяет готовить широкий спектр блюд без необходимости докупать дополнительные приспособления.
-
Насколько надежна конструкция гриля при длительной эксплуатации?
Отзывы о долговременной надежности противоречивы: некоторые пользователи сообщают о бесперебойной работе в течение нескольких месяцев, тогда как другие столкнулись с проблемами через 4-8 месяцев использования. Отмечались случаи треснувшего пластика и снижения максимальной температуры нагрева, хотя часть владельцев получила замену по гарантии.
-
Какой тип покрытия имеют панели и насколько оно долговечно?
Панели обладают качественным антипригарным покрытием, которое обеспечивает приготовление без использования масла. Пользователи подтверждают, что пища не прилипает к поверхности в процессе готовки. Однако через 8-12 месяцев интенсивного использования некоторые владельцы отмечают начало износа покрытия в центральных областях панелей.
-
Насколько эффективна система сбора жира?
Конструкция предусматривает специальный лоток для сбора жира, но некоторые пользователи отмечают его недостаточную эффективность. Часть жира может стекать через края панелей на рабочую поверхность. Для улучшения слива пользователи иногда используют дополнительные подставки под передние ножки для увеличения угла наклона.
-
Подходит ли гриль для использования детьми и начинающими кулинарами?
Интуитивное управление и предустановленные программы делают гриль доступным для пользователей с разным уровнем кулинарных навыков. Подростки 12 лет успешно готовят вафли и другие блюда самостоятельно. Книга рецептов в комплекте значительно упрощает процесс освоения прибора для новичков.
-
Каковы особенности приготовления мясных стейков на этом гриле?
Приготовление стейков требует определенного подхода: часто необходимо повторять программы 5-6 раз для достижения желаемой прожарки. Термощуп помогает контролировать внутреннюю температуру мяса, обеспечивая точный результат. Пользователи рекомендуют использовать ручной режим для толстых кусков мяса, где автоматические программы могут не справляться.
-
Насколько универсален гриль в повседневном использовании?
Гриль демонстрирует высокую универсальность, позволяя готовить широкий спектр блюд от завтраков до ужинов. Утреннее приготовление вафель и вечерние мясные блюда одинаково успешны. Регулярное использование подтверждает его способность заменять несколько кухонных приборов, включая сковороду и вафельницу.
-
Какие есть особенности управления и настройки температурных режимов?
Управление реализовано через интуитивно понятный интерфейс с возможностью индивидуальной настройки температуры для каждой панели. Пользователи отмечают простоту освоения основных функций. Отсутствие таймера в ручном режиме компенсируется визуальным контролем процесса приготовления и использованием термощупа для мяса.
Отзывы покупателей о Wollmer Monolith S805 — 118 отзывов
Пользовались
Wollmer Monolith S805?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Сколько стоит Wollmer Monolith S805: история цены
Характеристики Wollmer Monolith S805
| Общие характеристики | |
| Тип : | гриль |
| Управление : | механическое |
| Мощность : | 2000 Вт |
| Материал корпуса : | пластик |
| Материал рабочей поверхности : | металл |
| Размеры ШхДхВ : | 33x17x27.8 см |
| Вес : | 4.5 кг |
| Особенности | |
| Особенности : | антипригарное покрытие, контактный гриль, поддон для сбора жира, съемные пластины |
| Число режимов : | 10 |
| Дополнительные функции : | автоматическое отключение, возможность использования верхней панели как самостоятельной, защита от перегрева, регулировка высоты, регулировка температуры |
| Дополнительная информация : | 10 встроенных автопрограмм, термощуп и форма для котлет в комплекте, индивидуальный нагрев панелей, 3 вида панелей в комплекте, легкая очистка панелей с технологией Easy Clean |
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
