Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить VICTORINOX Swiss classic, лезвие 10 см?:
- Высокая острота с завода:
- Режет овощи, фрукты, сыр и колбасу как масло, не давит помидоры, позволяет делать тонкие ровные ломтики.
- Многие отмечают бритвенную заточку, идеальную для чистки и нарезки, с первого использования.
- Легко правится мусатом или алмазным бруском, восстанавливая резучесть за минуту.
- Тонкое лезвие со спусками от обуха:
- Обеспечивает точный и чистый рез без прилипания продуктов, входит в овощи идеально.
- Подходит для мелких работ вроде нарезки вареного мяса, сырокопченой колбасы или лимона.
- Толщина 1,2–2,5 мм делает нож легким и маневренным для повседневных задач.
- Эргономичная рукоятка:
- Ложится удобно в руку, не скользит даже при работе с рыбой или мокрыми продуктами.
- Яркие цвета (желтый, розовый, зеленый) помогают быстро найти среди кухонных предметов.
- Защита для пальцев и изогнутая форма снижают усталость при длительной работе.
- Качественная нержавеющая сталь:
- Марки вроде X55CrMo14 или 1.4110 держат заточку месяцами (до 3+ месяцев без правки).
- Не ржавеет, легко затачивается, превосходит китайские аналоги по стойкости.
- Твердость 55–56 HRC обеспечивает долговечность при правильном использовании.
- Легкость и компактность:
- Вес как перышко, длина 10 см идеальна для мелких объемов и повседневной готовки.
- Удобен для женщин и тех, кто предпочитает небольшие ножи для овощей/фруктов.
- Пожизненная гарантия (999 месяцев) от производителя добавляет уверенности.
- Швейцарское качество и бренд:
- Стабильное изготовление, Swiss Made, превосходит бюджетные аналоги вроде Tramontina.
- Многие покупают повторно, дарят родным, используют в коллекциях или на кухне ежедневно.
- Соответствует задачам: 100% для овощей/фруктов, без компромиссов в сегменте.
Минусы по отзывам пользователей:
- Хрупкость тонкого лезвия:
- Гнется или погнуто при нагрузке (открытие банок, сырое мясо, твердые продукты).
- Не для силовой работы, риск повреждения кончика или деформации.
- Быстрое тупление у части пользователей:
- Затупляется за 1–2 недели или полгода интенсивного использования.
- Требует частой правки, особенно на твердых овощах или при неправильном применении.
- Противоречия: большинство хвалит стойкость, но 10–15% жалуются на слабость стали.
- Неудобная рукоятка для больших рук:
- Маленькая и тонкая, рука устает, не для мужских ладоней или длительной работы.
- Скользит слегка в эконом-сегменте, требует привыкания для чистки картофеля.
- Закрытая пятка усложняет заточку по всей кромке.
- Ограниченная универсальность:
- Только для легких задач (овощи, фрукты), не подходит для мяса, костей или тяжелых продуктов.
- Играет под нагрузкой, хлипковат для стейков или рыбы с кожей.
- Не заменяет шеф-нож или серрейторный вариант.
- Простой дизайн и мелкие дефекты:
- Выглядит дешево, как китайский нож, несмотря на бренд.
- Возможны заводские погнутости клинка или отсутствие продольного клина.
- Разная сталь в партиях (X55CrMo14 vs другие), влияет на стойкость заточки.
- Риск порезов из-за остроты:
- Слишком режучий, легко пораниться пальцам или ногтям в первые дни.
- Требует осторожности и навыка работы.
102 отзывов пользователей o VICTORINOX Swiss classic, лезвие 10 см
Пользовались
VICTORINOX Swiss classic, лезвие 10 см?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Квазар-2WZKP
25.10.2022
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Victorinox Swiss Classic, для овощей, 100мм, заточка прямая, желтый [6.7706.l118]
Отличная, очень удобная (одна из самых лучших и самых простых) плоская рукоятка яркого желтого цвета, радующего глаз, с защитой для пальцев, у ножа острый кончик-носик лезвия, отличная заточка и обработка клинка (матинирование), нержавейка 1.4110 (она же X55CrMo14 — кованая, молибден-ванадиевая сталь; Трамонтина делает из неё свои профессиональные линейки), хотя еще недавно они заявляли о 1.4116 в этой серии; заявленная твердость 55-56 HRC (отличный показатель, многие проф.ножи с таким), удобный нож, упакован в полимерную пленку (само лезвие), производитель разрешает мыть в посудомоечной машине, хотя не стоит (можно кромку испортить).
По мере увеличения лезвия ручка у всех Викториноксов тоже чуток прибавляет в объеме, это удобно и правильно. - - У разных цветов одного размера и серии разная цена.
У меня два таких ножа великолепных цветов — желтый и розовый (по факту это фуксия), оба яркие, радуют глаз и руку.
Но вот такое ощущение, что они из разной стали, один, как мне всё время кажется, затупляется чаще второго, хотя разница в покупке всего 5 месяцев; даже убирал первый на пару недель, чтобы второй уделали (маман только ими и работает, другие ножи в упор не видит, хотя у меня все ножи достойные, фирменные и острые); затем оба ножа подправил мусатами и алмазом, запустил снова в оборот, — ничего толком не изменилось, а ощущение разных сталей осталось...
Главная халтура этих швейцарцев — одна и та же железка, но в разных рукоятках, — быстрое решение для появления новой серии, и цены другие. Отличается от «Victorinox Swiss Modern, универсальный, 100мм» (например, зеленый [6.9006.1042]) только формой рукояти, в остальном та же железка, но по другой цене.
(У меня коллекция малых ножей разных серий и цветов, потому есть с чем сравнивать.)
Но качество стали у всех хорошее, пока что серьезно на станке еще ни один Викторинокс не затачивал, только обухом другого ножа подправлял и пару раз мусатами и алмазными лопатками.
Компания коньюктурная, использует разные тождественные стали (X55CrMo14, X50CrMoV15, X46Cr13, X38CrMo14 и др.), производя ножи в разных странах, и не ставя покупателя в известность в какой партии/виде/модельном ряде/линейке какая именно марка стали.
(У меня коллекция малых ножей разных серий и цветов, потому есть с чем сравнивать.)
Но качество стали у всех хорошее, пока что серьезно на станке еще ни один Викторинокс не затачивал, только обухом другого ножа подправлял и пару раз мусатами и алмазными лопатками.
Компания коньюктурная, использует разные тождественные стали (X55CrMo14, X50CrMoV15, X46Cr13, X38CrMo14 и др.), производя ножи в разных странах, и не ставя покупателя в известность в какой партии/виде/модельном ряде/линейке какая именно марка стали.
МехаРейнджер-5PDUG
13.08.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- +
За свои деньги, огнь.
- -
За такую цену, просто нет
Являюсь небольшим любителей ножей. Есть и виксы и венгеры и прочее. Скажу так - впечатление двоякое. Сделан как дешовый китайский нож, но сталь у него неизменная, как у всех швейцарцев. Как он себя позиционирует, нож для нарезки овощей и фруктов, с этим справляется на 5+. Покупал для жены, сами знаете, ножу в руках женщины на кухне, смерть в первые 3 минуты. Но нет. Около месяца, полет нормальный. Клинок хлипковат, для чего то кроме овощей и фруктов, играет если дать нагрузку, но он себя так и не позицыонирует. По эотму за удобство 4 звезды. А так не пожалеете. За эти $ лучше не найти. Над0ба за эти деньги не вариант. Добавлю, нож это инструмент в первую очередь и у каждого инструмента есть задачи для которых он создан, дак вот этот нож соответствует поставленным задачам на 100%. Не стоит его сравнивать хотя бы рендер грипом.
Гиперион-2SPAD
18.06.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + настоящий швейцарский нож, производство швейцария а не китай как 90% ножей
форма лезвия и рукоятки продуманная, удобно пользоваться в качестве универсального ножа
Ручка не слишком мягкая и не слишком грубая, что-то среднее.
Видно что качественно, но сделано ровно на ту цену, за которую нож продаётся)) - - упаковка в каком виде её продают в магазине, то есть её вообще нет.
просто сам нож и на лезвии наклейка которая скрывает режущую часть
нет ни пластиковой упаковки, ни даже пакета
после покупки в 2020г приходится дезинфицировать, мало ли кто трогал его до меня
Покупал по акции за 380р. Дороже чем китайские ножи, но своих денег стоит.
Для людей навроде меня, кто не разбирается в ножах - самое то.
Для людей навроде меня, кто не разбирается в ножах - самое то.
КиберНаблюдатель-5RYWJ
18.06.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Сталь, просто "бомба". Долго держит закалку, и легко точится. Имея ножи более 1000р - отправил их на дачу.
- - Для кого-то рукоятка маленькая.
Хрупкие (саморезы не закрутить ими, обламывается кончик на раз)
Кстати, фото на сайте имеет логотип "викторинокс" на рукоятке. по факту его нет на рукоятке, но есть на лезвии. На моих "старых" ножах логотип есть на рукоятке, но нет на лезвии. Но и на старом и на новом есть на рукоятке надпись "swiss made". Разницу пока не заметил, металл вроде один и тот же. Может чуток изменили дизайн рукоятки с годами. На фото зелёный "для помидор за 379р ". желтый "для стейка/пиццы/завтрака за 515р", красный "классика 10см за 400р", чёрный и оранжевый по 8см за 239р
ОмниКод-4QGPC
18.06.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Ножичек очень легкий, в руке как перышко, резучий, заточку держит очень достойно, как чистит морковь, картошку или другие корнеплоды, не знаю. В данном сегменте пользуюсь овощечисткой тоже VICTORINOX.
Вообще мне очень понравились кухонные ножи этой фирмы, они реально соответствуют заявленным характеристикам. А я человек очень избирательный и дотошный. И если взять во внимание все аспекты выбора, у них и конкурентов то НЕТ. Кстати говоря женщинам домохозяюшкам которым плевать на правильную шинковку "шеф ножом" и высокую кухню, им как раз вот такая форма и размер ножа больше всего и нравятся. Они им и капусту настрогают и рыбку разделают, и много еще чего.
Синтрон-5LKOK
18.06.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Тонкое лезвие, входит в овощи или сыры идеально как в масло. Поддается заточке и правке. Это вам не нож из фикс прайса который будешь точить до жала и остроты он не прибавит. Этот нож мечта хозяйки или повара. Всей семье уже его купил, лучше него по цене и качеству не нашел. Вы только пордумайте, Швейцарский нож по цене обычного кухонного режика. Не бывает такого? Ан, нет , бывает!!! Только берите именно 10 см дилну, 8 мало, пробовал не хватало.
- - нет
Я кайфую от этого ножа и все кому его советую. У меня их 3 штуки и все как бритва, минуту подправил на алмазном камне (я использую 2000) или любом другом и в руках опять опасная бритва.
Туманник-4SDAK
18.06.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + 1.Очень острый.
2.Оптимальный размер и длина лезвия.
3.Удобный и лёгкий.
4.Яркий цвет ручки (Жёлтый).
5.Один из лучших ножей для обработки фруктов и овощей. - - 1.Пользоваться надо осторожно, ввиду остроты лезвия легко можно порезаться.
2.Продаётся, по существу, без упаковки.
Вот, пожалуй, один из лучших вариантов кухонного ножа для резки и чистки овощей и фруктов. Благодаря яркой, жёлтой ручке легко находится среди продуктов для приготовления. Ели раньше пользовались большими универсальными ножами, обязательно попробуйте поработать этим ножом, сами убедитесь насколько он удобнее и эффективнее.
Интеллектор-6BSYU
18.06.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Удобный, острый нож из качественной стали. Купил с прямым лезвием (без серейтора). Очень удобная рукоятка с большим выбором цветов. Легко правится на мусате. Покупал всего за 311 руб + доставка.
- - Это не недостаток, а особенность - в силу своей геометрии ( очень тонкий, сведение от обуха) не предназначен для силовой работы. Это классный резак, предназначен для тонкого, легкого реза.
Любимый нож на кухне!) Идеален для чистки овощей, нарезки небольших объемов. В 80% на кухне пользуюсь этим ножом. Купил также сестре и маме в подарок + себе еще парочку)
Сириус-7XGZQ
02.10.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Очень качественно изготовлены, очень удобные и отлично наточены.
Давно пользуемся ножами этого производителя и всегда только положительные эмоции.
ОмниКод-6FURA
18.06.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Заточка с завода очень достойна, очень острый. В руке лежит идеально. Сам обух в принципе тонкий, но гибкий, 1,5-2 мм. При боковом нажатии гнётся, удобно если отделяешь мясо лосося от шкуры например.
- - Может ожидал большего размера ножа, но это субъективно.
Стоит каждого рубля. Подойдёт для мелких манипуляций на кухне.
Кронос-2ZAKE
18.06.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + тонкое лезвие, оч острый
погнулась дюбка, когда оставил без контроля и кто-то подковыривал закручивающуюся крышку банки, теперь приходиться "блякать" каждый раз, когда берешь его в руки и рассматриваешь лезвие. Провоцирует конфликт с женой, при выяснении, кто погнул лезвие, но оценку не снижаю
Вояджер-4IROB
18.06.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
Пользуемся месяц, оригинал . эконом сегмент по ручке, скользит малость. Заточка супер, два пореза 😉. Размер и вес то что надо для кухни мелкие фрукты, овощи. Своих денег стоит. Трамонтина ерунда, имеет смысл доплатить и пользоваться хорошим стойким ножом.
Гравитон-8PQZI
19.07.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- + Хорошие острые ножи , заказываю уже в пятый раз и очень довольна ими.
- - Нет
Хорошие острые ножи не нуждающиеся в заточке. Спасибо компанииСитилинк и производителю.
Аэронавт-9ZJYP
18.06.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Мне нож очень понравился: во-первых, очень удобный и ходовой для готовки размер, в руке лежит удобно, тонкое очень острое лезвие, удобное, давно искала именно такой нож
- - нет
Классный нож, очень рекомендую!
Спектроник-5BMFI
18.06.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Очень острый, тонкое лезвие
- - Нет
Покупал для нарезки и чистки овощей, отличный нож для этих целей, раз в неделю правлю и опять чертовски острый, уже не первый такой беру
Плазмонавт-9ZIZP
18.06.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + отличный нож даже с заводской заточкой
- - все в порядке. для кухни самое то
советую, оригинал, простая и удобная в использовании ручка, ровное и качественное лезвие.
Аргонавт-9TYRI
18.06.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + не первый раз покупаю кухонные ножи данной фирмы
- - цена, единственный не достаток.
считаю данный нож оптимальным для кухонных нужд
Туманник-2WPRZ
13.08.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
отличная модель
- +
нормальный нож
Астрономад-2BOUN
18.06.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Удобный, острый, долговечный.
Swiss есть Swiss, что говорить. Фирма веников не вяжет!
Квазар-6ATAH
18.06.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + хороший швейцарский нож. для кухни.
- - нет.
беру третий, разные цвета рукояти
Вектрон-9YJMJ
18.06.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Удобный, острый, долго держит заточку
- - Нет
Любимый нож
Странник-4RJNN
18.06.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Очень острый удобно лежит в руке
- - Нет
Рекомендую
КиберНаблюдатель-7SYWV
18.06.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Острый
- - Пока нет
Очень приятно пользоваться
Астрономад-8NJYH
18.06.2024
10/10
Оценка пользователя
Великолепно
Отличная модель
- + Удобный, острый.
- - нет
хорошо держит заточку.
Показаны отзывы 1-24 из 102.
Лучшие цены сегодня на VICTORINOX Swiss classic, лезвие 10 см
График изменения цены VICTORINOX Swiss classic, лезвие 10 см
Характеристи VICTORINOX Swiss classic, лезвие 10 см
| Технические характеристики | |
| Особенности : | мытье в посудомоечной машине |
| Размеры и вес | |
| Вес : | 27 г |
| Общие характеристики | |
| Линейка : | Swiss Classic |
| Назначение : | для овощей |
| Материал лезвия : | сталь |
| Материал рукоятки : | пластик |
| Мытьё в посудомоечной машине : | да |
| Подробная комплектация : | нож |
| Вид ножа : | обвалочный |
| Дополнительная информация : | ширина лезвия: 1 см, марка стали: X55CrMo14 - кованая молибден-ванадиевая |
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
