Отзывы о Нож сантоку TimA SAM-03, лезвие 17.8 см

7.2/10

Хорошо

Рейтинг: Хорошо 113 отзывов
Средняя цена в магазинах 2 300
👍 Что хвалят чаще всего:
  • Отличная острота из коробки (80%) — режет как бритва сразу после распаковки без доводки
  • Стильный японский дизайн (70%) — привлекательный внешний вид с деревянной ручкой и кованым узором на лезвии
  • Удобная эргономика (60%) — хорошо сбалансирован и комфортно лежит в руке при длительной работе
  • Качественная сталь 5Cr15MoV (40%) — хорошая твердость и режущие свойства для своей ценовой категории
  • Отличное соотношение цены и качества (70%) — предлагает характеристики близкие к более дорогим моделям
👎 На что жалуются:
  • Склонность к ржавчине (55%) — требует обязательного вытирания насухо после каждого мытья
  • иначе быстро появляются рыжие пятна
  • Проблемы со сборкой рукояти (20%) — пластиковые элементы плохо подогнаны
  • есть щели и люфт
  • Неидеальная заводская заточка (30%) — у части экземпляров требуется дополнительная доводка на камнях

О чём чаще всего упоминают в отзывах о TimA SAM-03, лезвие 17.8 см?*

*Проценты и ключевые выводы основаны на повторяющихся темах и сценариях, которые чаще всего упоминаются пользователями в отзывах.

🔪 Острота и готовность к работе из коробки (80%)
Подавляющее большинство пользователей отмечает, что нож приходит идеально острым и не требует немедленной заточки. Он легко справляется с нарезкой овощей, мяса, хлеба и даже справляется с шинковкой зелени. Заводская заточка позволяет сразу начать готовить, что особенно ценится теми, кто не любит возиться с точилками.
→ "Режет как бритва прямо из упаковки"
→ "Заточен отлично, можно сразу пользоваться"
🎨 Впечатляющий дизайн и внешняя эстетика (70%)
Внешний вид ножа — один из главных факторов покупки. Кованое лезвие с декоративным узором и рукоять из натурального дерева создают образ дорогого японского инструмента. Многие покупают его не только для работы, но и как стильный элемент кухонного интерьера, который выглядит гораздо дороже своей реальной стоимости.
→ "Красивый нож, японский стиль сразу бросается в глаза"
→ "Дизайн шикарный, на магнитной держалке смотрится отлично"
💰 Выдающееся соотношение цены и качества (70%)
Пользователи единодушны во мнении, что за свои деньги этот нож предлагает необычайно много. Его характеристики часто сравнивают с моделями в два-три раза дороже. Он рассматривается как оптимальный выбор для домашней кухни или в качестве первого качественного ножа для начинающего кулинара.
→ "За такую цену это просто идеально"
→ "Лучшее соотношение цены и качества, что я видел"
⚠️ Обязательный уход из-за склонности к ржавчине (55%)
Основной и самый частый недостаток — необходимость тщательного ухода. Сталь 5Cr15MoV не является нержавеющей, поэтому после каждого мытья нож необходимо насухо вытирать. Если оставить его влажным, на лезвии, особенно в районе рукояти и на рельефных участках, быстро появляются пятна ржавчины.
→ "После первого мытья выступила ржавчина"
→ "Заржавел в первый же день, если не вытирать"
🔧 Качество сборки рукояти у части экземпляров (20%)
У некоторых ножей встречаются проблемы с подгонкой деталей рукояти. Пользователи жалуются на щели между пластиковой оковкой и деревом, куда затекает вода. Со временем это может привести к разбалтыванию конструкции и появлению люфта, что требует самостоятельного ремонта или усиления крепления.
→ "Сборка рукояти ужасная, есть щели, куда затекает вода"
→ "Рукоять люфтит, придется переделывать"
⚖️ Долговечность заводской заточки — мнения разделились (40% 👍 / 30% 👎)
В отзывах нет единого мнения о том, как долго нож держит заточку. Одни пользователи довольны и отмечают, что при домашнем использовании острота сохраняется неделями. Другие же, особенно активно готовящие, замечают, что лезвие тупится достаточно быстро и требует регулярной правки мусатом или камнем.
→ Плюс: "Держит заточку уже несколько месяцев, только мусатом правлю"
→ Минус: "Быстро затупился, при активной работе точить надо часто"

Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить TimA SAM-03, лезвие 17.8 см?*

*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.

  1. Отличная острота из коробки:
    • Нож приходит готовым к использованию и режет как бритва прямо после распаковки.
    • Большинство пользователей отмечают, что не требуется немедленная дополнительная заточка.
    • Справляется с широким спектром продуктов: овощами, мясом, хлебом и зеленью.
  2. Стильный дизайн в японском стиле:
    • Привлекательный внешний вид с кованым узором на лезвии и деревянной ручкой.
    • Создает впечатление более дорогого инструмента и служит украшением кухни.
    • Рукоять из натурального дерева (сандал) приятна на ощупь и добавляет эстетики.
  3. Удобная эргономика и баланс:
    • Нож хорошо сбалансирован и комфортно лежит в руке при длительной работе.
    • Овальная форма ручки обеспечивает надежный захват даже мокрыми руками.
    • Многие отмечают подходящий размер и вес, который не утомляет.
  4. Качественная сталь 5Cr15MoV:
    • Сталь с твердостью около 55 HRC обеспечивает хорошие режущие свойства и износостойкость.
    • По сравнению с обычной нержавейкой лучше держит заточку и легче правится.
    • Материал лезвия оценивается как добротный для своей ценовой категории.
  5. Отличное соотношение цены и качества:
    • Пользователи считают нож одним из лучших предложений в бюджетном сегменте.
    • Предлагает характеристики, близкие к более дорогим моделям, конкурируя с ними.
    • Подходит как для домашнего использования, так и для начинающих кулинаров, ищущих надежный инструмент.

Минусы по отзывам пользователей - О чем стоит задуматься перед покупкой:

  1. Склонность к ржавчине:
    • Сталь 5Cr15MoV не является нержавеющей и требует обязательного ухода.
    • При контакте с водой без немедленного вытирания на лезвии быстро появляются рыжие пятна окисления.
    • Это делает нож неподходящим для тех, кто не готов к регулярному обслуживанию и протиранию насухо.
  2. Проблемы со сборкой рукояти:
    • У части экземпляров пластиковая оковка плохо подогнана к деревянной части ручки, образуя щели.
    • В эти щели может затекать вода и остатки пищи, что со временем приводит к люфту.
    • Некоторым пользователям приходится самостоятельно переделывать или укреплять крепление рукояти.
  3. Неидеальная заводская заточка у части партий:
    • Хотя многие хвалят остроту, некоторые получают ножи с недоведенной или грубой заточкой.
    • Таким экземплярам требуется дополнительная доводка на точильных камнях для идеального результата.
    • Рельеф на клинке иногда усложняет процесс равномерной заточки.
  4. Быстрая потеря заточки при интенсивном использовании:
    • При активной ежедневной работе на кухне лезвие может затупиться за несколько недель.
    • Для поддержания остроты пользователям рекомендуют регулярно править нож мусатом.
    • Не подходит для профессиональной кухни с высокой нагрузкой без частой заточки.
  5. Толстое и массивное лезвие:
    • Толщина клинка около 2 мм некоторым кажется избыточной для тонкой шинковки и филигранной работы.
    • При нарезке мягких продуктов, таких как помидоры, может немного их сминать.
    • Не всем нравится ощущение мощности и веса, которое создает такое лезвие.

Реальный опыт использования TimA SAM-03, лезвие 17.8 см - анализ 113 отзывов

Нож Tima SAM-03 представляет собой удачный компромисс между ценой и качеством для домашних поваров, ценящих эстетику и универсальность. Его ключевое преимущество — сталь 5Cr15Mov, которая, несмотря на отсутствие нержавеющих свойств, обеспечивает хорошую остроту и легкость восстановления кромки. Заводская заточка позволяет начать использование сразу после покупки, а эргономичная рукоять из натурального дерева делает работу комфортной даже при длительной готовке. Однако важно учитывать, что нож требует тщательного ухода: протирание после каждого контакта с водой и регулярная обработка маслом обязательны для предотвращения коррозии. Для профессиональных поваров модель может оказаться недостаточно выносливой. Мягкость стали и необходимость частой правки мусатом замедляют процессы на загруженной кухне. Кроме того, толщина обуха ограничивает точность при филигранной нарезке, а дефекты сборки рукояти снижают долговечность в условиях интенсивной эксплуатации. Тем не менее, для домашнего использования эти минусы не критичны — при аккуратном обращении нож прослужит годы. Дизайн играет значимую роль в выборе этого ножа. Дамасский узор и японская стилистика привлекают тех, кто хочет добавить эстетики на кухню без переплат за бренды. Однако декоративные элементы требуют бережного отношения: абразивные моющие средства и жесткие губки быстро повреждают покрытие. Пользователи, готовые мириться с необходимостью ухода, получают инструмент, который не только функционален, но и украшает пространство. Идеальная сфера применения Tima SAM-03 — ежедневная готовка в домашних условиях, где важны универсальность и простота обслуживания. Он подойдет любителям азиатских техник нарезки, ценителям эргономики и тем, кто предпочитает «живые» материалы (дерево, кованая сталь) современным композитам. Однако для работы с кислыми продуктами (лимон, маринады) или в условиях высокой влажности лучше рассмотреть ножи из полностью нержавеющей стали. В заключение, Tima SAM-03 — достойный выбор в бюджетном сегменте, если принять его особенности. Это не инструмент для ленивых или перфекционистов, но при должном внимании он становится надежным помощником. Основная аудитория — домашние повара, ищущие баланс между ценой, качеством и дизайном, а также коллекционеры, ценящие стилизацию под японские традиции без инвестиций в дорогие бренды.

113 отзывов пользователей o TimA SAM-03, лезвие 17.8 см

Пользовались TimA SAM-03, лезвие 17.8 см?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор

84
8
7
5
9
Profile no image

Аргонавт-6VYJQ

08.09.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Этот нож привлекает внимание своим японским стилем и качественным исполнением.

    Одним из главных достоинств этого ножа является его материал изготовления. Лезвие изготовлено из кованой дамасской стали молибден-ванадиевого состава (5Cr15MoV), что обеспечивает превосходную прочность и устойчивость к износу. Твердость стали составляет 55 HRC по шкале Роквелла, что делает его режущую кромку острыми и долговечными.

    Нож имеет правильно сбалансированную геометрию, что обеспечивает удобство и точность в работе. Острый и прочный клинок сохраняет заточку в течение длительного времени, что позволяет справляться с различными задачами без проблем.

    Ручка ножа изготовлена из натурального дерева сандала, что придает ему элегантный внешний вид и приятное ощущение при длительном использовании. Овальная форма ручки обеспечивает эргономичный захват и надежное удержание, а древесно-полимерный композит "pakka" в ручке делает ее прочной и устойчивой к скольжению.

    Нож сантоку TimA SAM-03 обладает универсальным предназначением, что позволяет использовать его для широкого спектра задач в кухне. Благодаря длине лезвия 17,8 см, он идеально подходит для нарезки, нарезания и нарезания продуктов различной консистенции.

    Наконец, стоит отметить, что материал лезвия обладает антикоррозийными свойствами благодаря высокому содержанию хрома (15%). Это обеспечивает долговечность ножа и упрощает процесс ухода за ним.
В целом, нож сантоку TimA SAM-03 является высококачественным инструментом, который сочетает в себе превосходные режущие свойства, прочность и эстетическую привлекательность. Рекомендую его всем, кто ценит качество и функциональность в кухонных инструментах.
Отзыв был написан профессиональным работником, при регулярном использовании.
источник
Profile no image

Кварковец-1TZQL

30.10.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
Нож как нож сталь нормальная , правда упаковка была как будто все работники Яндекс пустили ее по кругу без смазки , и я заказывал в пункт выдачи а пришёл в пятёрочку
источник
Profile no image

Плазмонавт-3OWCG

28.03.2025

2/10

Оценка пользователя

Ужасно

Очень плохая модель
  • + Нож пришёл быстро. И это единственное достоинство
  • - После первого мытья ( не в посудомойке) нож стал ржаветь.
Нож выглядит классно. Режет отлично. Но после первого мытья выступила ржавчина с обеих сторон ножа. Жалко нельзя фото приложить.Очень не прияно. Нож не стоит этих денег
источник
Profile no image

Плазмоид-3QLFN

08.05.2025

6/10

Оценка пользователя

Плохо

Посредсвенная модель
  • + Красивый и острый нож
  • - Ржавеет) черная часть после первой же помывки покрывается ржавчиной
Режу им хлеб и не влажные продукты, чтобы можно было протереть полотенцем и не мыть
источник
Profile no image

Эксопилот-6GAQG

10.05.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Острый
Классный нож теперь еще маленький заказать и на этом будет комплект. Два ножа более чем достаточно.
источник
Profile no image

Зета-Орион-5IPAV

09.05.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + внешний вид.острота
  • - высокая цена
брал для резки и для декора.отлично смотрится набор на магнитной держалке
источник
Profile no image

КиберНаблюдатель-7DZUS

25.02.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + с сильная всасываемость , удобная станция. Не громоздкий легкий в управлении , щетка чиститься легко
  • - особо нет
покупал в замену вакуумному , если сравнивать между ними, то этот мощнее и удобнее , есть несколько насадок на выбор .
источник
Profile no image

Сириус-3UVNN

16.02.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + хорошо заточен ,был хорошо упакован,удобно лежит в руке . цена приемлемая . каким он будет в работе спустя время посмотрим .
  • - не обнаружил
спустя несколько дней ,лезвие начало ржаветь пятна леопарда )))) ,хотя и вытираю его после мойки регулярно .....
источник
Profile no image

Спектр-6YESI

02.04.2025

8/10

Оценка пользователя

Хорошо

Хорошая модель
  • + сталь отличная, очень острый
  • - на фото выглядет меньше, я хотел размер покомпактнее. но сам виноват, внимательно надо читать.
отличный тесачок
источник
Profile no image

Вектрон-6BPVK

17.04.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + на вид качественная сталь. удобен, острый
  • - не выявлено
хороший нож за свои деньги, удобный
источник
Profile no image

Плазмонавт-8CPXQ

13.04.2025

2/10

Оценка пользователя

Ужасно

Очень плохая модель
  • + Нет
  • - Коррозия
После 1 мойки появилась ржавчина. Даже смешно. Нож за 100 рублей живет дольше
источник
Profile no image

Пульсар-8ZKDI

21.02.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Отличный острый нож, ужобно держать в руке. Готовить одно удовльствие.
  • - Нет
Покупал еще в подарок, именниник очень был рад. Обратная связь была только положительная.
источник
Profile no image

Зета-Орион-8DAJG

21.01.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Отличный нож, хорошая сталь
  • - За 1,5к сказать что нож плохой? , извините но нет, нож идеален
Есть ножи и за 3-4 тыс рублей но они уступают данному ножу, да и в целом данной фирме, брал в подарок своему сотруднику на работе, )))
источник
Profile no image

Аэронавт-0REGJ

20.04.2025

2/10

Оценка пользователя

Ужасно

Очень плохая модель
Заржавел в первый же день…
источник
Profile no image

КиберНаблюдатель-7XCHZ

05.03.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + все замечательно. нож пришёл быстро
  • - не выявлены. все замечательно
нож очень классный. острый и стильный
источник
Profile no image

Нейрон-4THZH

08.01.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Острый , гармоничный,ручка дерево ,металл .
  • - да ,вы что )))
Я счастлив.
процветания в вашем бизнесе.
буду делать набор из них .
просьба ,подарочный футляр ))))
источник
Profile no image

НаноРейдер-0LSHJ

14.09.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Очень крутой нож за свою цену! Сделан добротно. Внешне очень красивый. Заточка из коробки бритвенная. Держать в руке одно удовольствие.
  • - В ручке присутствует пластик, но за такую цену это допустимо.
Многие пишут , что нож ржавеет на следующий день. Конечно он заржавеет если его не протереть насухо. Это не нержа, а хром молибденовая сталь, которая подвергается окислению.
источник
Profile no image

Дроид-1IKXR

07.02.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Заточен. Дизайн. Удобен в руке
  • - Их нет
Классный нож. Всем нравится. Главное нравится мне
источник
Profile no image

Небулоид-9PXLY

13.01.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Удобный, острый
  • - как хранить лучше заранее придумать
очень хорошо помойте, он в масле что что бы не ржавел при транспортировке.
источник
Profile no image

Квазар-1WAIT

24.01.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Дизайн привлекает внимание. Приятный на ощупь
  • - За 4 месяца частого использования не выявил
Нож отличный
источник
Profile no image

Пандорец-7WAEF

26.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + сталь мягкая и лёгкая в повторной заточке, но при этом заточка держится 6 часов при активной работе (на следующий день необходимо править заточку)
    рукоять из дерева, покрытая лаком. для ладони размером М удобно в использовании
    нож лёгкий
    дизайн, не много ножей выглядит так за такую цену и этим подкупает.
    отсутствует пяточка которая тупая, для меня это плюс тк вся поверхность режет.
  • - сталь за аналогичную цену можно найти более твердую
    что будет дольше держать заточку.
    если активно мыть с железной щеткой металл сверху шлифуется и антураж исчезает.
для дома самое то, но для профессиональной работы если вы только начинающий человек или же для шинковки зелени.
источник
Profile no image

Квантум-5DYDW

08.12.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Нож острый, режет хорошо, удобная ручка. Упаковка достойна отдельного упоминания.
  • - Недостатков не обнаружил.
Хорошая сталь, заточку держит. Ножом удобно пользоваться.
источник
Profile no image

Интеллектор-3LIZD

25.11.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Он великолепен

Первые впечатления супер! Очень острый, посмотрим на сколько хватит заводской заточки

источник
Profile no image

ТехноНаблюдатель-3NCFI

10.07.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Он огромный и тяжёлый!
  • - Пока нет.
Получил то, что что хотел.
Даже более.
Сталь 5% Cr, 15 %MoV.
По звуку высокоуглеродистая.
Заточен как бритва.
Толщина лезвия около 2 мм. Толстое.
Нож натурально мощный.
Я в нирване от этого ощущения того, что хотел.
Сейчас не часто на просторах онлайн ритейла найдёшь то, чего ожидаешь.
источник
Показаны отзывы 1-24 из 113.


График изменения цены TimA SAM-03, лезвие 17.8 см

Характеристи TimA SAM-03, лезвие 17.8 см

Общие характеристики
Назначение : универсальный
Материал лезвия : сталь
Материал рукоятки : дерево
Подробная комплектация : Нож сантоку - 1 шт
Вид ножа : сантоку
Дополнительная информация : материал ручки: древесно-полимерный композит "pakka", марка стали 5Cr15MoV

Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца

Похожие товары с лучшей оценкой

9.9/10 баллов

Samura Harakiri, лезвие 23 см

80 отзывов

от 6714.00 руб.

9.6/10 баллов

VICTORINOX Swiss classic, лезвие 8 см

86 отзывов

от 1920.00 0

9.4/10 баллов

PAUDIN N6pdn6

46 отзывов

от 4506.00 руб.

9.4/10 баллов

Tefal Jamie Oliver K2670944, лезвие 12

160 отзывов

от 1099.00 руб.

9.4/10 баллов

TRAMONTINA Tradicional (8см)

64 отзывов

от 899.00 руб.

9.3/10 баллов

Tefal Jamie Oliver K2670144, лезвие 20

122 отзывов

от 1999.00 руб.

9.2/10 баллов

Samura Bamboo, лезвие 15 см

94 отзывов

от 2605.00 руб.

9.2/10 баллов

Tefal Нож филейный (K1220805)

498 отзывов

от 1549.00 руб.

9.2/10 баллов

Taller Across, лезвие 15 см

79 отзывов

от 619.00 руб.

9.2/10 баллов

Attribute Нож для хлеба ANTIQUE 20

33 отзывов

от 524.00 руб.

9.1/10 баллов

Samura Bamboo, лезвие 16 см

42 отзывов

от 4790.00 0

9.1/10 баллов

Tefal Ice force, лезвие 18 см

78 отзывов

от 2299.00 0

9.1/10 баллов

Tefal Ice force, лезвие 20 см

159 отзывов

от 1999.00 0

9.1/10 баллов

TRAMONTINA Professional master 24620/086, ле

81 отзывов

от 1010.00 руб.

9/10 баллов

Samura Damascus, лезвие 15 см

51 отзывов

от 8150.00 руб.

9/10 баллов

Samura деба Okinawa, лезвие 17 см

29 отзывов

от 6639.00 руб.

9/10 баллов

Samura Bamboo, лезвие 19.4 см

40 отзывов

от 4650.00 руб.

9/10 баллов

VICTORINOX Swiss classic, лезвие 6 см

60 отзывов

от 1500.00 0

9/10 баллов

Taller Across, лезвие 20* см

62 отзывов

от 1322.00 руб.

9/10 баллов

Taller Шеф-нож (TR-65120)

81 отзывов

от 659.00 руб.