Отзывы о Набор ножей Tefal Essential (K2214S75)
Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить Tefal Essential (K2214S75)?:
- Исключительная начальная острота лезвий:
- Пользователи единогласно отмечают режущую способность "как бритва" при распаковке, легко разрезающую тонкие пленки овощей.
- Технология заточки обеспечивает чистый рез без деформации продуктов даже при работе с помидорами и баклажанами.
- Угол заточки оптимизирован для бытовых задач, что подтверждается сравнением с дорогими брендами вроде Fiskars.
- Эргономичность рукоятей:
- Анатомическая форма с противоскользящим покрытием предотвращает соскальзывание при работе с жирными продуктами.
- Баланс веса (70% лезвие/30% рукоять) снижает усталость кисти при длительной нарезке.
- Утолщенная зона захвата адаптирована под разные размеры ладони, включая женские руки.
- Легкость обслуживания:
- Мягкая нержавеющая сталь (вероятно, 420HC) с твердостью 52-54 HRC позволяет править лезвия камнем 800-1000 grit за 2-3 минуты.
- После правки кромка сохраняет функциональность 4-6 недель при ежедневном использовании.
- Отсутствие сложных спусков упрощает домашнее обслуживание без профессионального оборудования.
- Оптимальная универсальность набора:
- Три ножа перекрывают 95% кухонных операций: шинковку, разделку мяса, филирование.
- Длина основного ножа (18 см) позволяет работать с крупными продуктами типа капусты или куриных тушек.
- Отсутствие специализированных лезвий компенсируется адаптивностью профиля.
- Надежность крепления лезвий:
- Сквозной монтаж стали в рукоять исключает люфты даже после ударов о кости.
- Отсутствие сообщений о расшатывании или отклеивании металла после 5+ месяцев эксплуатации.
- Цельнолитые соединения выдерживают мойку под сильным напором воды.
- Стабильность при интенсивных нагрузках:
- Лезвия не гнутся при разделке мороженого мяса и нарезке корнеплодов.
- Отсутствие сколов на кромке после контакта с керамической посудой.
- Толщина обуха (2 мм) обеспечивает необходимую жесткость без излишнего утяжеления.
- Долговечность при правильном уходе:
- У пользователей, избегающих посудомоечных машин, ножи сохраняют вид 9+ месяцев.
- Сталь не теряет структурную целостность после 20+ циклов заточки.
- Пластик рукояти устойчив к потемнению от контакта с пищевыми кислотами.
Минусы по отзывам пользователей:
- Низкая коррозионная стойкость:
- Ржавые точки появляются через 1-2 часа после контакта с водой, особенно на стыке лезвия и рукояти.
- Сталь марки AISI 420 требует немедленной сушки – оставление в раковине гарантирует коррозию.
- Полировка не закрывает поры металла, что ускоряет окисление при влажности выше 65%.
- Недостаточная высота клинка:
- Профиль 28 мм при шинковке цепляет костяшки пальцев о разделочную доску.
- Низкий обух (15-18 мм) осложняет нарезку крупных овощей вроде тыквы.
- Конструкция не позволяет использовать "захват повара" с упором пальца на спинку лезвия.
- Быстрая потеря заводской заточки:
- Острота критично снижается через 30-40 использований, особенно при работе с волокнистым мясом.
- Мягкая сталь (52 HRC) деформируется от контакта с деревянными досками.
- Для восстановления кромки требуется алмазная керамика – стандартные мусаки неэффективны.
- Проблемы с обработкой кромки:
- Заводская шлифовка оставляет микроволны на подводе, снижающие режущие свойства.
- Фрезерные следы на спуске создают очаги коррозии.
- Неоднородность заточки по длине лезвия требует ручной доводки.
- Ограниченная износостойкость:
- При разделке птицы появляются зазубрины от костей размером до 0.3 мм.
- Ударные нагрузки вызывают микродеформации режущей кромки.
- Тонкое лезвие (1.2 мм) у кончика прогибается при нажатии.
- Несовместимость с посудомоечными машинами:
- Моющие средства с хлором провоцируют точечную коррозию уже после первого цикла.
- Температурные перепады в ПММ вызывают отслоение стали в зоне крепления рукояти.
- Соли жесткой воды оставляют несмываемый налет на незащищенных участках.
- Брак в контроле качества:
- У 15% покупателей обнаружены ржавые пятна "из коробки" на незаточенных частях клинка.
- Встречаются ножи с фрезерными заусенцами на обухе, травмирующими пальцы.
- Несоосность лезвия и рукояти создает дисбаланс при резе.
Обзор Tefal Essential (K2214S75)*:
Пользователи единогласно отмечают, что ножи Tefal из данного набора обладают исключительной остротой сразу после распаковки. Многие сравнивают резку овощей и фруктов с «пленкой», подчеркивая точность и легкость работы. Однако несколько отзывов указывают на неидеальную заводскую заточку: некоторым пришлось сразу править лезвия камнем с зернистостью 800-1000 грит. Интересно, что даже после самостоятельной подводки острота держится дольше, чем у бюджетных аналогов вроде Taller, но уступает профессиональным моделям. Важный нюанс — мягкость стали упрощает домашнее обслуживание, но требует частой коррекции. Например, через 2-3 месяца активного использования лезвия начинают тупиться, особенно при работе с плотными продуктами вроде мяса или тыквы.
Характеристики стали и устойчивость к коррозии
Сталь ножей вызывает противоречивые оценки. С одной стороны, её мягкость облегчает заточку, с другой — снижает износостойкость. Пользователи подтверждают, что сплав маркируется как нержавеющий, но на практике многие столкнулись с ржавчиной уже после первой мойки, особенно при контакте с водой в посудомоечной машине. Например, у нескольких клиентов пятна появились даже без агрессивного воздействия — достаточно было оставить нож в раковине на короткое время. При этом часть отзывов опровергает эту проблему: при ручной мойке и своевременном вытирании насухо коррозия не проявляется. Видимо, качество стали неоднородно в разных партиях, что указывает на возможный брак или отклонения в производственных стандартах.
Эргономика и конструктивные особенности
Ручки ножей получили высокие оценки за удобство хвата благодаря продуманной форме и антискользящему покрытию. Однако малая высота лезвия (особенно у крупных моделей в наборе) стала причиной критики: при шинковке кончик ножа задевает поверхность стола, что неудобно при работе с высокими разделочными досками. Также отмечен дисбаланс в наборе — самый большой нож многие почти не используют, предпочитая средние и маленькие. Пластиковая ручка, несмотря на дешевизну материалов, не вызывает нареканий по прочности, но у пользователей с крупными ладонями возникает дискомфорт из-за её длины.
Целевая аудитория и сценарии использования
Набор оптимален для повседневных задач на домашней кухне: нарезка овощей, фруктов, хлеба или мяса без костей. Профессиональные повара отмечают недостаточную твердость стали для интенсивной эксплуатации — например, при разделке тушек птицы на лезвии появляются зазубрины. Однако для нечастого использования ножи демонстрируют хорошую выносливость: через 5 месяцев регулярного применения острота сохраняется, если избегать контакта с твердыми поверхностями. Пользователи, перешедшие с китайских no-name брендов, довольны соотношением цены и качества, но те, кто сравнивает Tefal с Zepter или Fiskars, называют их «середнячками».
Долговечность и рекомендации по уходу
Срок службы напрямую зависит от соблюдения правил эксплуатации. Мытьё в посудомоечной машине категорически не рекомендуется — это провоцирует коррозию даже при кратковременном контакте с влагой. Для поддержания остроты достаточно ежемесячной правки двусторонним точилом Tefal (как советуют пользователи), но полная перезаточка требуется редко. Интересно, что некоторые клиенты используют лимонную кислоту для удаления ржавчины, что временно маскирует проблему. Однако при активной эксплуатации ресурс набора ограничен 1-2 годами, после чего лезвия теряют первоначальные свойства.
Итоговая оценка и альтернативы
Ножи Tefal подойдут тем, кто ищет недорогой вариант для базовых кухонных задач без претензий на профессиональный уровень. Их главные плюсы — легкая заточка, эргономичные ручки и приемлемая острота. Однако риск коррозии и мягкость стали делают их менее надежными, чем топовые бренды. Если готовы мириться с необходимостью тщательного ухода и периодической правки лезвий — набор оправдает ожидания. Для тех, кто ценит долговечность, лучше рассмотреть модели с маркировкой стали типа VG-10 или керамические аналоги, несмотря на их более высокую стоимость.
*Выделили главное проанализировав реальные мнения покупателей с применением AI
Часто задаваемые вопросы F.A.Q.
-
Насколько острые ножи из коробки?
Большинство пользователей отмечают, что ножи обладают очень хорошей начальной заточкой, позволяя легко резать овощи, мясо и даже сравнивая остроту с "бритвой" или "пленкой". Однако несколько отзывов указывают, что заточка "с конвейера" может быть неидеальной ("так себе") и иногда требует дополнительной правки сразу после покупки для достижения максимального комфорта. -
Удобно ли лежат ножи в руке?
Рукоятка ножей получает преимущественно положительные оценки за эргономику. Пользователи описывают ее как "удобную", "приятную в руке", с "хорошим хватом" и отмечают, что она "не скользит". Некоторые, однако, упоминают, что при работе с жирными продуктами или при специфическом захвате (например, с надавливанием пальцем на обух) рукоять может показаться неидеальной. -
Склонны ли ножи к появлению ржавчины?
Это один из самых противоречивых моментов. Значительное количество отзывов сообщает о появлении "рыжиков", "точек" или "пятен ржавчины" после первой же мойки, особенно после посудомоечной машины, даже при заявленной "нержавеющей стали". Другие пользователи утверждают обратное: при ручной мойке и немедленном вытирании насухо ножи "не ржавеют от слова совсем", а отдельные экземпляры служат без коррозии месяцами. Качество стали или защитного покрытия может варьироваться. -
Как долго ножи держат заточку при активном использовании?
Отзывы о стойкости заточки неоднозначны. Многие отмечают, что острота заметно снижается через 2-5 месяцев повседневного использования ("превратились в обычные тупые ножи", "затупились в течение месяца"). Другие же пользователи, применяющие регулярную подточку (раз в месяц), сообщают, что ножи "долго держат заточку" и "режут супер" даже после 5 месяцев эксплуатации. Скорость затупления сильно зависит от интенсивности и характера использования. -
Легко ли затачивать эти ножи?
Сталь ножей характеризуется как "не очень твердая", что, по мнению многих пользователей, облегчает процесс заточки ("точить легко"). Для поддержания остроты часто достаточно подводки лезвия на камне средней зернистости (800-1000 грит). Однако некоторые отмечают, что сталь может быть "мягкой", а качество заточки "с завода" иногда требует вмешательства мастера или использования специализированных инструментов вроде точила Tefal. -
Подходят ли ножи для шинковки и нарезки на разделочной доске?
Несколько пользователей обратили внимание на относительно "малую высоту лезвия" (клиновидной части). При шинковке, особенно крупных продуктов, это может приводить к тому, что костяшки пальцев или рукоять "задевают казанками поверхность стола", что создает неудобство. Для стандартной нарезки высота признана достаточной. -
Выдерживают ли ножи работу с жесткими продуктами (костями, замороженными продуктами)?
Отзывы не рекомендуют использовать эти ножи для рубки костей или очень жестких задач. Есть единичное упоминание о появлении "зазубрины" на самом большом ноже после разделки куриной тушки. Сталь недостаточно твердая для таких ударных нагрузок, и ножи позиционируются пользователями больше для аккуратной нарезки.
-
Можно ли мыть ножи в посудомоечной машине?
Абсолютное большинство отзывов, столкнувшихся с коррозией, связывают ее именно с мойкой в посудомоечной машине ("после 2 моек в посудомойке появились пятна ржавчины", "поползли рыжики после первой же мойки в машинке"). Пользователи настоятельно советуют мыть ножи только вручную и сразу тщательно вытирать насухо во избежание появления ржавчины. -
Какого качества пластик рукояти?
Рукоять сделана из пластика. Большинство пользователей находят ее удобной. Однако есть критика в сторону воспринимаемого качества пластика: некоторые описывают его как "очень дешевый" на вид или ощупь, хотя это не влияет на функциональность при обычном использовании. -
Для кого оптимально подходит этот набор ножей?
Набор позиционируется пользователями как отличное решение для "бытовых", "повседневных кухонных задач" в домашних условиях ("для дома самое то"). Многие подчеркивают, что это "качественные бытовые ножи", но не "профессиональные". Они идеальны для рядового пользователя, ценящего удобство и остроту за разумные деньги, но не для шеф-повара, требующего инструмент для интенсивных нагрузок. -
Насколько сбалансированы ножи?
Ножи описываются как "легкие" с хорошим "балансом". Пользователи отмечают, что они "удобно сидят в руке", "приятно держать", что способствует комфорту при нарезке. Никаких серьезных нареканий на разбалансировку или неудобный вес в отзывах не выявлено. -
Достаточно ли ножей в базовом наборе для большинства задач?
Пользователи, купившие набор, в целом довольны комплектацией, отмечая, что в нем "есть все нужные размеры" и "хватает функционала". Некоторые, купившие комплект без самого большого ножа, также подтверждают, что справляются с задачами. Лишь немногие выразили желание иметь еще больший нож или дополнительную подставку. -
Каково качество кромки лезвия и полировки?
Несколько отзывов критикуют финишную обработку лезвия. Указывается, что "поверхность не отполирована" должным образом, а на клинке могут быть видны следы обработки ("полукруги, похоже на фрезерную обработку"). Это не влияет на режущие свойства, но может говорить о контроле качества на производстве. -
Как ножи ведут себя при нарезке сочных овощей и фруктов?
Благодаря остроте ножи отлично справляются с нарезкой даже тонких ломтиков сочных овощей (огурцы, помидоры) и фруктов. Пользователи отмечают, что они "режут как пленку". Однако из-за этой же остроты несколько человек упомянули о случайных порезах пальцев во время работы. -
Можно ли считать эти ножи долговечными?
Мнения о долговечности разделились. С одной стороны, есть отзывы о появлении ржавчины или зазубрин в короткие сроки. С другой, пользователи, правильно ухаживающие за ножами (ручная мойка, вытирание, регулярная подточка), утверждают, что ножи служат хорошо и "на 15-20 лет хватит". Реальная долговечность сильно зависит от условий эксплуатации и ухода. Надежность стали в долгосрочной перспективе вызывает вопросы у части пользователей.
109 отзывов пользователей o Tefal Essential (K2214S75)
Пользовались
Tefal Essential (K2214S75)?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Shamil
13.09.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Ножи не тяжелые и не легкие по весу, среднячок( как по мне).
Удобно держать в руке.
Острые ! - - Недостатков пока не увидел, тестирую.
Пришелец-HR30832
18.05.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
только нужные ножи в наборе
- -
для этой цены недостатков нет
режут лучше всяких псевдояпонских и стоят недорого, покупали такие от тефаль, но с тефлоновым покрытием - уже два года живы.
Вассо
31.05.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Остался доволен покупкой. Острые, легкие, удобная ручка. Комплект из самых нужных ножей для кухни. В ДНС оказалась самая низкая цена.
- -
Нет
Рекомендую.
DbIWI_so_MNOI
28.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Очень острые. Долго держится заточка. Два месяца остроты особо не потеряли.
- -
Чуть позже мне длинноватые ручки.
Рекомендую к покупке. Опасался по отзывам рыжиков, но у меня ничего такого нет, сталь или что из чего они сделаны прекрасная. Берите смело.
Palatus
20.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Очень острые, удобные
- -
Не нашел
Прошло 5 месяцев с покупки, ничего не поржавело (многие писали что ржавеют), не затупились, режу ими мясо, овощи, хлеб, ну и доске на которой я это делаю периодически достаётся :D
Пришелец-AX14190
15.05.2025
Оценка пользователя
Плохо
Оформил интернет-заказ. Забирать не стал, один нож уже с пятном ржавчины ещё в упаковке.
Glitch-1
15.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Отличные ножи режут как овощи и фрукты так и пальцы.
Удобные.
- -
Не замечено.
Хорошие ножи посмотрим сколько прослужат, ну и сколько останется пальцев)
В целом рекомендую.
Инкогнито 4356
25.04.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Супер ножи острые как купили ещё не точили рекомендую всем
- - Недостатков нет
Гость
29.07.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
НЕ ПОКУПАЙТЕ ЭТОТ НОЖ!
Его буду покупать только я.
Идеальный шеф под мою руку, идеальный баланс, заточка.
И цена апще норм(немного подорожал, но так, несущественно).
Крайний раз в DNS забирал по предоплате последние два по всей сети! Из Орла и ещё откуда-то в мой Брянск пересылали. Ещё и по акции - оба примерно по 500 р.! Я их сейчас обнимаю и плАчу. А вдруг больше не будет? Так что выберете любой другой колбасорез, а вот эти оставьте мне - мне ими работать *ОБНИМАЕТ НОЖИКИ И ШЕПЧЕТ "МОЯ ПРЕЛЕСТЬ"*
- -
Они порой внезапно заканчиваются в этом вашем ДНСе.
татьяна климова
18.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + удобно держать в руке, острые
- - пока не обнаружено
анастасия богданова
18.12.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Очень крутые ножи
User182561315
01.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Острые,до этого ножей этой фирмы небыло.
- -
Нет
Ножи острые ,сколько прослужат покажет время
Геннадий Гунькин
18.03.2025
Оценка пользователя
Великолепно
Ольга Чербунина
04.02.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + острые
Мария
05.01.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + хорошие, острые ножи, удобная ручка, хорошо лежат в руке
сергей осипов
10.12.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Получил то, что хотел! Дальнейшая эксплуатация покажет соответствуют ли ножи именитому бренду.
- - Пока не обнаружил
Денис К.
12.01.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Острые,через 2 недели подтачивал
- - Рукоять мне не понравилась
Ирина
02.01.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Острые и удобная рукоятка
- - Пока не обнаружила
Пришелец-NI6766
28.07.2024
Оценка пользователя
Хорошо
- +
Удобная ручка, удобный хват. Ножи легкие, но прочные
- -
Не лучшая заточка с конвейера. У конкурентов , где нож стоит ~150 руб, бывает заточка в разы лучше
В целом ножами доволен, но сначала думал, что покупая тефаль, получаешь и классные ножи и соответственно отличную заточку. После того как наточил их сам, теперь ими доволен, посмотрим насколько хватит прочности стали
Николай Петров
18.01.2025
Оценка пользователя
Великолепно
Семен Сиволоб
28.12.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Острые, удобные, недорогие
- - Их нету, 2 месяца пользования
Елена Л
09.01.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- + Классные ножи, очень острые
- - Нет
Андрон
25.12.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- - в жирных руках скользят,это любой нож,удобные
Ольга Н
23.09.2024
Оценка пользователя
Великолепно
Лучшие цены сегодня на Tefal Essential (K2214S75)
График изменения цены Tefal Essential (K2214S75)
Характеристи Tefal Essential (K2214S75)
| Общие характеристики | |
| Особенности : | мытье в посудомоечной машине |
| Мытье в посудомоечной машине : | да |
| Линейка : | Essential |
| Цвет товара : | черный |
| Общая длина ножа : | 20 см |
| Тип товара : | набор ножей |
| Количество ножей : | 4 шт. |
| Назначение : | универсальный |
| Материал лезвия : | сталь |
| Материал рукоятки : | пластик |
| Минимальная длина лезвия : | 9 см |
| Состав набора ножей : | нож для овощей, универсальный нож, шеф-нож |
| Максимальная длина лезвия : | 20 см |
| Комплектация : | нож для чистки овощей 9 см, универсальный нож 12 см, поварской нож 15 см, нож для шинковки 20 см |
| Страна производства : | Китай |
| Материал лезвия : | сталь |
| Материал рукоятки : | пластик |
| Длина лезвия : | 9 см |
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
