У нас 28 179 363 отзывов

на 556 023 товаров

Отзывы о Нож кухонный Samura Harakiri (SHR-0250)

461 отзывов пользователей о Samura Harakiri (SHR-0250)

Пользовались Samura Harakiri (SHR-0250)?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор

Оставить свой отзыв

342

Альфа-Юнит-0CPUE

29.09.2025

6/10

Оценка пользователя

Плохо

обычная модель

+
острые, если точить мусатом то всегда будут острыми.
-
ржавчина, нож погнулся об рыбную кость…. не могу назвать нож крепким и хорошим, если лезвие такого ножа гнутся или ржавеют.
Покупал ножи одной фирмы в самой Японии 7 лет назад и они в идеальном состоянии.
Япония это или нет, не стоят своих денег.

источник

Пандорец-5FYDJ

24.08.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель

+
Острые их коробки, достаточно хорошо держат заточку (за 3 месяца не затупились).
-
Ручки угловатые, при долгом использовании и работой с чем-то твердым(Переохлажденное мясо, жилы) пальцы ощутимо болят.

Ножи хорошие, меня полностью устроили. Топорик для зелени и овощей очень удобный. И в целом ножи вызывают положительные эмоции от использования.

источник

Астрон-9JTOS

11.01.2025

4/10

Оценка пользователя

Ужасно

Плохая модель

+ Красивые (пока новые), легкие, острые (год-полтора даже мусат в руки не брала), цена (брала по акции в 2022 году за 6500).
- Очень тонкие, на ноже для овощей обломился кончик. РЖАВЕЮТ: на всех ножах спустя несколько месяцев использования появились мелкие «рыжики», выглядит очень некрасиво. Нож для заморозки/хлеба-бесполезная вещь: резать заморозку им невозможно (может я что-то не так делала), кончик ножа выполнен таким образом, что собирает всё дерево с доски.

В целом-разочарование. Ножи стали выглядеть ужасно, резать стали тоже очень плохо. Мусат помогает на пару движений ножом, точилка той же фирмы точит тоже плохо. Обломаный кончик, ржавые ножи. К слову, набор ножей Taller, купленный 10 лет назад, выглядит и режет намного лучше этих. Радует одно-денег на них потрачено не много…

источник

Нейрон-8FVLU

24.05.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель

+
Нож тонкий и острый
-
Для этой линейки и смешной цены нет.

Есть пара недорогих ножей этой марки. Есть ножи других марок, в разы дороже, но в 80% случаев использую Самуру( допустим для разделки мяса или замороженных продуктов эти не подходят). Основной плюс ножей, это их малая толщина(но при этом большая прочность), позволяющая нарезать очень тонкие и аккуратные ломтики. На фото ещё один бюджетный этой марки, серия "гольф", у него на мой взгляд неудобная ручка(сухая нормально, но чуть сырая уже некомфортно), но зато лезвие после галтовки(ну это на любителя). У серии "наракири" к ручке претензий нет, достаточно удобная. Ну наверное чудес ждать не стоит, ножи острые, но затупятся достаточно быстро. Возможно на это влияет "японская заточка" с малым углом, не знаю. В любом случае любой нож нужно периодически править мусатом(желательно керамическим, на фото металлический, керамический сломал недавно), ну и чтобы не заморачиваться с более качественной ручной заточкой и выдерживанием угла, могу посоветовать недорогую электрическую точилку оптимизированную для японских ножей(на фото производитель виден). Для поддержания домашних ножей в рабочем состоянии этих аксессуаров будет заглаза.

источник

ТерраБот-1HOWM

25.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель

+ Качество исполнения, бритвенная заточка, ценна 2990р!
- На данный момент недостатков не обнаружил

На кухне уже имелся один нож Самура из серии харакири. Долго выжидал когда будет акция на них что б купить набор из 5 ножей за 3т.р. но в то же время переживал не нарваться на подделку. Цена смущала. Но при распаковке, вроде все нормально. Запаковано в блистер, так же как и при покупке первого ножа (почти 2 года назад). Все ножи ровные, сколов на лезвии нет. Заточка в бритву. Единственное к чему придраться, это только в сравнении старого ножа и нового (в наборе есть такой же как у меня был). Так вот старый на 15грамм легче (но для нового считаю это плюсом) и у старого рукоятка слегка короче, причем увеличение тяжести ощущается именно в рукоятке. Ранее многие жаловались что ножи данной серии очень лёгкие, может послушались клиентов и утяжелили. В общем покупкой доволен, посмотрим что будет в будущем. Если будут служить так же как первый нож, тогда моей радости не будет предела))). В фотографиях для сравнения будет старый нож и новый. P.s. приобретал набор ради 2х ножей сантоку и топорика, но по отдельности они б вышли дороже чем весь набор, 7-9т.р. было б жалко отдавать. Но периодически на данный набор скидывают цену до 3т.р. (буквально на 1-2 дня). Так что если кто то заинтересовался отслеживайте цену)))

источник

НоваГость-0FBBG

17.11.2025

2/10

Оценка пользователя

Ужасно

ужасная модель

+
Острые
-
У одного самого маленького отломился носик причем он видел только овощи а у самого большого лопнуло лезвие кусок практически отпал

источник

НеоВояжер-4RNLN

26.12.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель

+ Отличный набор острых ножей с магнитным держателем, за свои деньги
- ниже

Единственный минус данного набора, который сложно на самом деле отнести к минусам, что этот набор когда-то стоил на порядок дешевле и был входным билетов в мир ножей Самура, откуда и вытекает тот факт, что ножи не ощущаются в руке как ножи. Поясню: я - профессиональный повар, сменивший в своём арсенале ни один "клинок" от Самуры и других производителей, и для меня, они, скорее, как зубочистки, ибо слишком лёгкие и прочность лезвия, на первый взгляд, не вызывает доверия. Но держите в голове тот факт, что этот набор по своей сути является стартовым в их линейке. В текущих реалиях рынка, набор из 5 ножей с муссатом, ножницами и магнитом - более чем достойный.

источник

Гравитон-0RSEI

25.08.2025

6/10

Оценка пользователя

Плохо

обычная модель

+
Хорошая заточка с завода, с виду приятные, цена, вроде как, адекватная
-
Ржавеют

Уже второй нож из комплекта начал ржаветь.

Как ухаживать за ножами знаю. В посудомойке не мыл, после ручной мойки сразу протирал насухо. Но, даже это не помогло.

источник

ОмниКод-0HLWF

10.09.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель

+
точит

Точилка работает отлично, точит ножи на ура. Упакована в большую коробку, которая занимает много места, если в ней хранить точилку. Если хранить не в коробке, тогда блок питания болтается отдельно.

источник

Дроид-3LWIG

23.10.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель

+
Точит ножи. Работает от сети.
-
Подходит только для узких кухонных ножей

В общем не плохая вещь. Купил и ножи реально стали острыми. Но, но. Не фига не просто точить. Нужно попасть на этот диск, прижимать под нужным углом.

Если любимый кухонный нож не ровный (после многих лет пользования) то какие-то места на этом ноже при том методе заточки, который указан в инструкции (просто медленно проводить по направлению к себе) так и останутся тупыми.

отличная модель

+
Здравствуйте! Точилка пушка! Два года назад приобрели такую же в подарок родственника, все довольны как слоны. Решили и себе взять аналогичную.
-
Цена.

источник

Дроид-8KQKW

28.09.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель

+ отличное каяество металла
- не обнаруженно при эксплуатации

хорошо держит заточку

источник

Вояджер-9OPFD

25.08.2025

8/10

Оценка пользователя

Хорошо

Хорошая модель

+ Хорошая сталь
- Особых нет

Заточка немного грубовата, но нож острый. Не совсем привычный кончик лезвия, нужно привыкнуть при чистке картофеля

источник

Аэронавт-0IFJK

25.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель

+ Качество, удобство, цена, долговечность, хорошая сталь.
- Нет у данного набора, за эти деньги, никаких недостатков.

Удивляют конченные отзывы. Что нужно делать с ножами, чтобы далеко не самый тонкий шеф раскололся? Такое ощущение, что большинство минусящих рейтинг набора, до него пользовались только топором для всех кулинарных целей. Больше всего нравятся фотки загнутого лезвия накири, нож, для овощей, никакая сталь, даже пластмасса не загнется от нарезки овощей, эти идиоты скорее всего используют накири как мясницкий топорик, а потом удивляются, почему это он раскололся или загнулся? Не удивлюсь, что эти же люди напишут плохой отзыв о газонокосилке, после того, как попробуют ею побрить бороду. Используйте каждый нож по его назначению и они будут служить долго, У меня в пользовании они больше полугода, заточил в первый раз, просто чтобы опробовать новые камни, заточка была вполне приемлемой. И да, на удивление других критиков - ножи должны точиться и не чем попало, как попало, а нормальными камнями под правильными углами. ЛЮБОЙ нож рано или поздно затупится, особенно если использовать его не по назначению.

источник

КиберНаблюдатель-3YIMC

30.08.2025

6/10

Оценка пользователя

Плохо

обычная модель

+
Дизайн
-
После покупки определил что старым ножом пользоваться удобнее в виду более толстой стали

Ожидал большего

источник

Астрономад-1NUYQ

28.08.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель

+
Точит. Металлического порошка нет. Пользоваться легко и удобно
-
Цена высокая

Надо читать инструкцию

источник

Небулоид-6LHNP

12.07.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель

+
Ножи хорошо заточены, удобно держать в руке. насколько будут прочными покажет время и дальнейшая эксплуатация. пока всем доволен
-
пока не выявлены

можно смело рекомендовать к приобретению

источник

Эксопилот-9BMRC

04.09.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель

+
Точит прекрасно, быстро, легко (ножи тоже samura)
-
Не замечено

Покупка года

источник

Эксопилот-0MPXX

10.06.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель

+ Шикарный набор
- Нет

+
режут очень хорошо
-
лопнул маленький нож, в рукояти

ножи эксплуатировались исклюяительно по их прямому назнаению, видимо заводской брак. Остальные ножи из набора еще целые и даже до сих пор острые( берегите пальцы)

источник

Странник-3UOSX

04.06.2025

8/10

Оценка пользователя

Хорошо

хорошая модель

+
Ножи стали острыми.

Хорошая точилка, наточил все ножи быстро и удобно. Ножи режут хорошо, но при заточке с одной стороны с другой чувствуются зазубрины и никак не получается выровнять.

источник

Синтрон-8GVUL

15.06.2025

8/10

Оценка пользователя

Хорошо

Хорошая модель

- Сталь тонкая по сравнению с профессиональной серией, все ножи будто филейники)

По акции однозначно рекомендую, особенно если это стартовый набор хороших ножей

источник

Квазар-7VSJF

31.03.2024

4/10

Оценка пользователя

Ужасно

плохая модель

+
красивые ножи, гравировка ровная аккуратная, размер лезвий идеальный, заточка градусов 15. приятно видеть на гравировке *japan* после вскрытия упаковки резали идеально, без усилий. даже пару раз порезались с непривычки
-
заточка лезвий она же и недостаток - скорее всего из за не качественного сплава при лёгком прикосновении об край мойки или кастрюли остаются зазубрины на шеф-ноже. если оставить нож мокрым - на месте капель появляется ржавчина. у нас дома только японские ножи (настоящие) либо качественный дорогой Китай, ни один не ржавел, даже на ночь оставленный в воде. на этих появляется ржавчина.
спустя 2,5 месяца использования на шеф ноже сегодня случился скол довольно большой, при на резке копченого сала, слегка примороженного. при нарезке усилий не прилагалось, поэтому даже не поняли в какой момент откололось.
начали тупиться уже через 1,5 месяца, при том что

+
Маркетинг делает свое дело. Что нужно знать об этих ножах? Острые, тонкие, быстро тупятся. Красная цена за этот набор до 3к (это с учетом того что это имя)

источник

Альфа-Юнит-6XSOP

08.01.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель

+ Искал универсальный нож для кухни, взял в итоге данный длинный нож мясника (219мм). Он острый с завода (как все самуры), сталь у основания чуть толще, чем у стандартного шеф ножа. Помидоры режет как чипсы - чуть позже протестирую на жилистом мясе
- Рукоять выглядит утилитарной, простой и без излишек. Вероятно, для тех кто собирает стилизованную кухню с «красивыми» самурами этот вариант не подойдёт

Отличный нож за 1200

источник

Сатурниан-9VCYV

06.04.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель

+ очень острые, стильные, есть мусат, есть магнит на стену, держится на двусторонней липкой ленте из фикспрайса.
- пока вешал ножи на стену порезался три раза, будьте осторожны.

резать одно удовольствие. именно режут, а не "пилят" как многие другие

источник

Фотон-2YLHP

20.06.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель

+
Точит отлично и быстро!
-
Их нет

Хотелось бы еще вариант картриджа с отделением для ножниц

источник

Зета-Орион-9PLGD

25.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель

+ Отличные бюджетные ножи, по ощущениям сталь соответствует заявленной, переточил много разных ножей с AUS-8 и похоже на правду. Ножи легкие, маневренные, отлично моются и не боятся влаги после мойки. При правильном использовании заточку держат отлично, легко подправляются на керамическом мусате.
- За эту цену нет.

Почитал отзывы и немного в шоке, те кто режутся лезвием у рукояти я вам не советую вообще ножи в руки брать, любые. Те кто жалуются на их невесомость, вы до этого топорами готовили? Кухонный нож должен быть легким, он не должен резать под собственным весом, чем нож легче тем его проще контролировать, особенно при шинковке. Те у кого ржавеют, AUS-8 хоть и нержавейка, но в ней достаточно много углерода (улучшает режущие свойства) и после взаимодействия с продуктами с естественной повышенной кислотностью может корродировать, просто не нужно бросать грязный нож. Вообще культура пользования ножами у нас крайне низкая и это печально.

источник

Астероид-1DTPZ

04.06.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель

+ остаются острыми долго
- нет

однозначно рекомендую. за месяц пользования ничего нигде не откололось и не сломалось

источник

Гелиос-8GFRL

31.05.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель

+ качество, упаковка, цена
- недостатков не обнаружил

качество заточки супер, удобно держать в руке, в наборе всё что нужно

источник

Странник-5PIDU

08.05.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель

+
Простота использования.
-
Материал насадки похож на дешёвый пластик. Но вроде норм

Хорошая электрическая точилка. Легко использовать точит остро

источник

Сатурниан-3VKZK

09.05.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель

+ Очень острые ножи муж руки по резать успел да и я тоже🤭

Повелась на блогера Обломова и не зря хорошие ножи хочу всю коллекцию собрать 🤭

источник

ТехноНаблюдатель-3EFDV

03.03.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель

+
Острота
-
легко гнутся
быстро тупятся

Я не знаток в ножах и может быть то, что эти ножи так легко гнуться это норма но мне так не кажется. В целом, после использования ножей из фикс прайса, санвея и т.д. ножи от самуры как бритва, и от этого есть свой кайф)

источник

ТерраБот-1MRVS

25.01.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель

+
Больше не прошу мужа наточить ножи)
-
Нет

Ооочень просто и без усилий сама наточила все свои кухонные ножи за несколько минут месяц назад (готовлю каждый день и люблю готовить), они до сих пор острейшие. Жалею, что раньше не купила такое чудо техники, а постоянно ругала мужа, что ножи тупые и о необходимости их заточить))).

источник

Лунатик-8BYLX

16.02.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель

+
Хорошо точит все ножи с прямой и чуть-чуть (совсем немного) загнутой кромкой, для дома пойдёт.
-
Все ножи с загнутой, волнистой и т.п. затачиваются очень плохо

Пользовался пока 2 раза заточил по 10+- штук ножей. Позже внесу изменения спустя год использования.

источник

Показаны отзывы 9-56 из 461.