Отзывы о Нож филейный Samura Harakiri, лезвие 19.6 см


  • острый из коробки
  • удобная рукоятка
  • долго держит заточку
  • легко затачивается
  • качественная сталь
  • зазубрины на кромке
  • неравномерная заточка
  • тонкое лезвие
  • риск порезов
  • износ со временем

Рейтинг: Хорошо 59 отзывов

197 место из 1043 в категории Ножи кухонные
54
3
1
1


Краткие характеристики:

  • филейный
  • для нарезки мяса или рыбы
  • стальной
  • рукоятка: пластик
  • длина лезвия: 19.60 см


Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить Samura Harakiri, лезвие 19.6 см?:

  1. Отличная заводская заточка:
    • Режет газету как лапшу, сырую рыбу и овощи без усилий.
    • Очень острый из коробки, многие отмечают как бритву.
    • Подходит для роллов, филейной разделки рыбы и ежедневных задач.
  2. Удобная эргономичная рукоятка:
    • Хорошо лежит в руке, приятная на ощупь.
    • На клепках, удобна для длительной работы.
    • Оптимальный размер для кухни, не устает кисть.
  3. Долговечность заточки:
    • Держит остроту месяцами при правильном использовании (до года без правки).
    • Пользуются годами, точат периодически — всё в порядке.
    • Не ржавеет, качественная сталь AUS-8 (58 HRC).
  4. Легкость затачивания:
    • Хорошо поддается на камнях 240/800/1000 грит.
    • Вязкая сталь, легко правится даже после длительного использования.
    • После заточки режет как новый.
  5. Легкий вес и баланс:
    • Обух 1,8 мм, сведение 0,44–0,5 мм — удобен для точной нарезки.
    • Стильный вид, богато смотрится на кухне.
    • Универсален для овощей, рыбы, мяса в быту.
  6. Высокое соотношение цена/качество:
    • Особенно выгодно по акции, лучше других в ряду.
    • Заменяет другие ножи, выкидывают старые после покупки.
    • Рекомендуют для домашней кухни.

Минусы по отзывам пользователей:

  1. Износ режущей кромки со временем:
    • Через 4 месяца появляются зазубрины при использовании.
    • Точить чаще после нескольких лет, чем сразу после покупки.
    • Покрывается неровностями даже при бережном хранении.
  2. Неравномерная заточка у отдельных экземпляров:
    • Из коробки бывают царапины и зазубрины на кромке.
    • Заточка держится 1–2 дня после правки, затем теряет остроту.
    • Не такая ровная, как в серии Golf.
  3. Тонкое лезвие:
    • Слишком тонкое для интенсивного использования, сравнивают со строительным ножом.
    • Неудобно для рубки костей или тяжелых задач.
    • Быстро деформируется при частой работе.
  4. Высокий риск порезов:
    • Очень острый — притягивает пальцы, легко пораниться при мытье.
    • Требует максимальной осторожности.
    • Несколько случаев почти отрезанных пальцев.
  5. Требует строгого ухода:
    • Не мыть в посудомоечной машине, вытирать насухо.
    • Резать только на деревянной доске, хранить в подставке.
    • При нарушении быстро тупится.


59 отзывов пользователей o Samura Harakiri, лезвие 19.6 см

Пользовались Samura Harakiri, лезвие 19.6 см?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор

Profile no image

Лунатик-7TMRC

16.11.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Острый,легкий
в результате использования ножа в течении длительного времени,констатирую что это прекрасный инструмент.
оригинал отзыва
Profile no image

Интеллектор-6ICDA

22.10.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
отличный нож
оригинал отзыва
Profile no image

Аэронавт-0SUOL

20.11.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + отличный нож. приятно держать в руках, режет все, красивый, острый, хорошая цена. в ряду других заметно выигрывает.
  • - не разбирает где продукты, а где хозяйские пальцы.
вот мизинец зарастет, который я почти отрезала, пока мыла ножик и я снова что-то прекрасное приготовлю
оригинал отзыва
Profile no image

Интеллектор-1ZJBK

20.04.2024

6/10

Оценка пользователя

Плохо

обычная модель
  • +

    Пользуюсь 4 месяца, решил накидать отзыв, другим в назидание.

    Есть в пользовании много лет поварской нож Samura PRO-S AUS-8, я рассчитывал, что этот подобный, но нет этот нож могу сравнить с строительным ножом, такой же острый, такой же ТОНКИЙ !!! пользоваться крайне неудобно, за 4 месяца использования режущая кромка вся покрылась зазубринами(((

    Вот такой Harakiri (((

    Для злопыхателей: всё это время, 4 месяца, нож хранился отдельно на магнитном держателе и ни разу не мылся, не бросался с ложками-вилками, кости не рубил. РАССТРОЕН не то слово (((

  • -

    за 4 месяца использования режущая кромка вся покрылась зазубринами(((

оригинал отзыва
Profile no image

Туманник-1NCBD

28.12.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + нож огонь овощи и фрукты режет на ура(
рекомендую)острый надо попробовать филе рыбы сделать)
оригинал отзыва
Profile no image

ОмниКод-6RWPS

20.04.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Сделано качественно, не ржавеет, отлично режет, долго держит заточку для относительно бюджетного ножа

  • -

    Цена могла быть ниже

Потребовал заточки где то через год. Пользуюсь ножами самура этой же серии только еще других размеров, поэтому они не успевают быстро тупиться.

Сталь скорее вязкая. Затачивается хорошо.

оригинал отзыва
Profile no image

Интеллектор-7BWAN

07.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Качественная сталь, отличная заточка
  • - Не увидел за эту цену
Выполняйте несколько условий, и ваш нож будет всегда острым - не резать на металлической или стеклянной доске, не мыть в посудомоечной машине, после мойки сразу вытереть нож насухо, хранить в специально подставке для ножей.
оригинал отзыва
Profile no image

Аргонавт-7SMBO

13.09.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Пожалуй лучшие ножи для кухни, цена качество, пользуюсь лет 5 уже, точу периодически и всё ок
  • - Не достатков пока не нашел
После нескольких лет использования приходится точить немного чаще чем после покупки, сколько я заметил тенденцию, или стирается какое-то покрытие или точу как-то не так, или резать стал больше, сложно сказать, покупкой пока доволен на 100%. Если вы когда нибудь попробуете резать хорошо заточенным ножом, больше тупыми вы резат не сможете, сразу почувствуете разницу, как говорится, лучше один раз купить и попробовать, чем всю жизнь мучатся с тупыми ножами
оригинал отзыва
Profile no image

Спектр-1QRLA

12.04.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
Отличный аксессуар для домашней кухни: смотрится богато, удобно держать, заводская заточка на 5+. Сталь быть может тонковата, но для бытовых нужд больше и не требуется.
оригинал отзыва
Profile no image

Нейрон-3ROCP

20.04.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Острый

  • -

    Для своей цены их нет

Отличный нож. Острый. Заточка хорошая, на сколько я знаю 3000. На камушке быстро подтачивается.

оригинал отзыва
Profile no image

Гравитон-6BWYE

08.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + очень хорошие ножи для домашнего использования
  • - цена высокая для домашнего хозяйства
очень острые и долго держат заточку если не рубить кости а использовать по назначению
оригинал отзыва
Profile no image

Квантум-6GALS

20.04.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Нож очень острый !! Легкий и удобный!

Нужно быть очень острожным в использовании !!!

оригинал отзыва
Profile no image

Фотон-1UKMP

20.04.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Идеален для разделки/обработки рыбы.

  • -

    Нет

Рекомендую к покупке!

оригинал отзыва
Profile no image

НоваГость-4SMVB

20.04.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Отличный нож. Нужно точить иногда)

  • -

    Нет

оригинал отзыва
Profile no image

Гравитон-4EMGK

07.03.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + доставка,соответствует описанию,заводская заточка,упаковка
  • - нет
рекомендую
оригинал отзыва
Profile no image

Гелиос-5RVJU

07.12.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Отличный нож, брал специально, чтобы проверить так ли он хорош как о нем пишут, и не обманули
Брал по акции, чем получилось намного выгодно, рекомендую
оригинал отзыва
Profile no image

Спектр-5IMZF

07.12.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Отличный нож
  • - Нет
Не разочаровал
оригинал отзыва
Profile no image

Небулоид-4SHXK

13.09.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
Отличное качество ножа, очень острый.
оригинал отзыва
Profile no image

ХроноГость-9OGLI

13.09.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Острый, удобный
  • - Нет
Рекомендую.
оригинал отзыва
Profile no image

Небулоид-8XVMQ

07.01.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Цена и качество
  • - Пока не пробовал
Покупал специально для филерования рыбы . Посоветовали . Мне казалось...
оригинал отзыва
Profile no image

ИнфраГость-4NHIM

18.11.2022

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Удобно расположенный пункт выдачи у дома
  • - Медленное обслуживание
Заказала в данный пункт выдачи, до этого все было хорошо, но вот...
оригинал отзыва
Profile no image

НеоВояжер-4UIDV

22.08.2022

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Хороший нож 🔪 для нарезки Слайсер
    Обух 1,8 мм, сведение 0,44-0,5 мм к режущей кромке, острота заточки неплохая, легкий, в руке сидит удобно. Сталь AUS8 58 ед. по-Роквеллу
  • - Неравномерность заточки по режущей кромке, царапины по лезвию
Удобно работать, тонкое лезвие хорошо и приятно режет.
оригинал отзыва
Profile no image

Вояджер-3LVUM

13.05.2022

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
Хороший нож, резал им только роллы и овощи, не затуплялся на протяжении месяца. Хорошо поддаётся заточки, на 240 камне, А потом уже подвести на 800. Я его...
оригинал отзыва
Profile no image

Капеллан-6MRQA

03.07.2022

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Режет как лезвие
  • - Не обнаружил
В акционных отличная цена
оригинал отзыва
Показаны отзывы 1-24 из 59.

Лучшие цены сегодня на Samura Harakiri, лезвие 19.6 см



График изменения цены Samura Harakiri, лезвие 19.6 см

Характеристи Samura Harakiri, лезвие 19.6 см

Технические характеристики
Особенности : в футляре, нескользящая ручка
Размеры и вес
Вес : 90 г
Общие характеристики
Линейка : Harakiri
Назначение : для нарезки мяса или рыбы
Материал лезвия : сталь
Материал рукоятки : пластик
Подробная комплектация : Нож кухонный - 1 шт
Вид ножа : филейный
Дополнительная информация : ширина лезвия: 3 см

Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца

Похожие товары с лучшей оценкой

9.9/10 баллов

Samura Harakiri, лезвие 23 см

80 отзывов

от 3833.00 руб.

9.6/10 баллов

VICTORINOX Swiss classic, лезвие 8 см

86 отзывов

от 1990.00 0

9.4/10 баллов

PAUDIN N6pdn6

45 отзывов

от 4506.00 руб.

9.4/10 баллов

Tefal Jamie Oliver K2670944, лезвие 12

160 отзывов

от 1099.00 руб.

9.3/10 баллов

Tefal Jamie Oliver K2670144, лезвие 20

120 отзывов

от 1799.00 руб.

9.3/10 баллов

TRAMONTINA Tradicional (8см)

50 отзывов

от 509.00 руб.

9.2/10 баллов

Samura Bamboo, лезвие 15 см

93 отзывов

от 2253.00 руб.

9.2/10 баллов

Tefal Нож филейный (K1220805)

250 отзывов

от 890.00 руб.

9.2/10 баллов

Taller Across, лезвие 15 см

78 отзывов

от 809.00 руб.

9.2/10 баллов

Attribute Нож для хлеба ANTIQUE 20

33 отзывов

от 778.00 руб.

9.1/10 баллов

Samura Bamboo, лезвие 16 см

42 отзывов

от 4505.00 0

9.1/10 баллов

Tefal Ice force, лезвие 18 см

67 отзывов

от 2399.00 0

9.1/10 баллов

Tefal Ice force, лезвие 20 см

159 отзывов

от 2309.00 0

9.1/10 баллов

TRAMONTINA Professional master 24620/086, ле

81 отзывов

от 1100.00 руб.

9/10 баллов

Samura деба Okinawa, лезвие 17 см

29 отзывов

от 10937.00 руб.

9/10 баллов

Samura Damascus, лезвие 15 см

51 отзывов

от 9625.00 руб.

9/10 баллов

Samura Bamboo, лезвие 19.4 см

40 отзывов

от 4410.00 руб.

9/10 баллов

VICTORINOX Swiss classic, лезвие 6 см

60 отзывов

от 1229.00 0

9/10 баллов

Attribute Classic, лезвие 20 см

55 отзывов

от 668.00 руб.

9/10 баллов

Taller Шеф-нож (TR-65120)

78 отзывов

от 451.00 руб.