Плюсы по отзывам пользователей - Почему стоит купить Samura Harakiri, лезвие 18 см?:
- Отличная заводская заточка:
- Режет как бритва из коробки, бреет волосы и режет бумагу.
- Острый угол заточки идеален для рубки овощей вроде капусты и мяса.
- Многие пользователи отмечают агрессивную режущую способность без правки.
- Высокая рубящая способность:
- Легко рубит мелкие кости птицы, рыбы, кролика и мяса ягнят.
- Увесистый (в меру тяжелый), не требует усилий для рубки.
- Справляется с большим объемом — до 50 тонн капусты без заточки.
- Долгое удержание остроты:
- Держит заточку дольше обычной нержавейки благодаря стали AUS-8 (59 HRC).
- Рабочая острота сохраняется после интенсивного использования 20 дней.
- Не тупится быстро при резке овощей и мягких продуктов.
- Удобный вес и баланс:
- Достаточно тяжелый для рубки, но не утомляет руку.
- Удобно лежит в руке, делает процесс готовки приятным.
- Есть ушко для подвешивания, удобно хранить.
- Подходит для разделки мяса, птицы и овощей:
- Идеален для домашней разделки туш, курицы, рыбы.
- Рубит хрящи, шеи птиц, шинкует овощи без проблем.
- Быстрее и тише обычного кухонного топорика.
- Хорошее соотношение цены и качества:
- За такую цену — отличный тесак, лучше многих аналогов.
- Качественная сборка, толщина лезвия и изготовление на уровне.
- Многие покупают в комплект к наборам Самура Харакири.
- Качественная сталь для повседневного использования:
- AUS-8 в закалке 59 HRC режет почти как черная сталь.
- Не крошится при правильном использовании (без боковых движений).
- Большинство пользователей хвалят металл за надежность.
Минусы по отзывам пользователей:
- Чувствительная кромка к повреждениям от костей:
- Остаются вмятины и зарубки при ударах по костям (даже мелким).
- Кромка загибается при рубке жестких продуктов или боковых движениях.
- Несколько пользователей отмечают мягкость стали для топорика.
- Неудобная рукоятка для некоторых:
- Тонкая, угловатая, мелковата для рук среднего размера.
- Пластик немного скользит, особенно мокрой рукой.
- Редкие жалобы на хлипкость крепления ручки («на соплях»).
- Требует аккуратного обращения:
- Очень острый — легко порезаться, особенно новичкам.
- Не для боковых сколов по доске или жестких рубок.
- Ручка иногда щёлкает при взмахе (единичный дефект).
- Проблемы с деревянными/пластиковыми досками:
- Разбивает пластиковые доски при рубке.
- Нет фасок по обуху — неудобно давить рукой.
- Требует профессиональной заточки после интенсивного использования.
- Противоречия в отзывах о стали:
- Большинство хвалит, но 10-15% жалуются на мягкость при рубке костей.
- Не волшебство — крошится из-за твердости, как и другие AUS-8.
- Сомнения в соответствии заявленной стали (Китайское производство).
50 отзывов пользователей o Samura Harakiri, лезвие 18 см
Пользовались
Samura Harakiri, лезвие 18 см?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Сириус-1XITL
26.05.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Рубит на отлично
- -
Нельзя использовать с пластиковыми досками, они раскалываются
Дороговат конечно, в принципе как и все, но инструмент отличный.
Пандорец-1JNOM
04.05.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Цена. Недорого для такого тесачка.
- -
Угловатая и мелковатая рукоять, но это на любителя.
За такую цену - это реально отличный тесак. Заточка с завода (или где там его стругали) вполне себе острая и с правильным углом. Брал его жене на рубку капусты. Мы ездили на колым. Дак она им без подводки 50 тонн капусты нарубила. Реально, я не вру! Вот как с магазина забрали, я глянул на РК и понял, что с заточкой все в поряде, вот так все 20 дней и рубила им без какой-либо подводки и заточки. Ясен пень, что кочарыжка - это не кости, но все же, объем-то гигантский. Почти гектар капусты срезан. Да РК подсела и уже не цепляет за кожу и не режет агрессивно бумагу, но все еще "рабочая острота" присутствует.
Вообщем, берите не задумываясь, не пожалеете. Я брал с черной ручкой ибо этот варианте в отличии от белого дешевле на 1000 рубасов был на тот момент, а сталь одна и та же идет.
ИнфраГость-9IMPO
08.01.2025
Оценка пользователя
Ужасно
- +
Острый
- -
Отвратительно го качества сталь
При разделке не крупных кусков мяса, несколько раз ударил по кости и остались вмятины на лезвие топора, ну это фиаско. Уважаемый производитель начните делать качественный товар.
Квазар-9UBYN
04.05.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Стоимость, качество изготовления и закалки
- -
Их особо нет
Прочитав отзывы решил дополнить свой, для понимания тем кто собирается купить эти ножи из этой стали.
AUS8 в закалке до 59 единиц очень неплохое приобретение
Но!!!
Волшебства не бывает, да она будет держать заточку много дольше любой нержавейки, резать почти так же как "черная" сталь, Но кромка из-за твёрдости может крошиться
Поэтому кости, боковые движения по доске режущей кромкой, с целью сместить продукты- не для её.
Так могут только порошковые стали.
Не ждите чуда, изделие очень хорошее, толщина лезвия, твёрдость и заточка и качество изготовления.
Астрономад-2DUNM
04.05.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Прекрасная заточка, в меру тяжелый, прекрасно для разделки мясных туш.
- -
Ручка все таки тонковата для меня, хотя рука не самая крупная. Возможно дело привычки, до этого были самодельные ножи с анатомическими ручками.
Великолепный нож! Прекрасно помог при разделке двух туш ягнят - справился куда быстрее и тише (дело было ночью!), чем обычным кухонным топориком. Кости практически не составили проблем, Очень рад приобретению, достаточно долго искал что то подобное!
Кронос-3AMEW
29.10.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Очень острый. Достаточно тяжёлый чтобы использовать как топорик. Небольшие кости рубит легко.
- -
Нет.
ТехноНаблюдатель-3HJSP
04.05.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Создан для разделки мяса, птицы, рыбы..
Мелкие кости совсем не замечает..
Угол заточки идеален для разделки маса.
- -
Не обнаружил
Давно хотел обновить линейку ножей дома..
Собрал полный комплект ножей Самура Харакири
У каждого ножа своё предназначение, этот нож идеален для разделки птицы, рыбы и мяса в домашних условиях..
Небольшой совет, используйте профессиональные точилки или системы заточки ножей.
НеоВояжер-9ZWDT
22.10.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Хороший и очень острый нож
- - Я их не нашёл
НоваГость-4TQRJ
04.05.2024
Оценка пользователя
Плохо
- +
Тяжёлый = легко режет.
- -
Цена, качество металла.
Металл ***. Если будете не только резать, но и рубить режущая кромка загибается. Быстро теряет остроту. В обще металл ***, очень мягкий. Из толстой жестяной банки сделан.
НаноРейдер-6VOQI
04.05.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Довольно хороший нож, не хлипкий.
- -
Пока не обнаружено
Нож брался в подарок, вроде понравился. Проверить пока было не на чем, как только проверится нож, обязательно дополню отзыв о том как он в работе
Фотон-5OCLC
07.03.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + Металл качественный, сам нож очень острый, тяжёлый. Пластиковая рукоять немного скользит,но это лучше,чем если бы ручка была деревянная. Удобно расположено отверстие для вешалки
ТехноНаблюдатель-1LYGJ
04.05.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Нож просто идеален по цена-качество. Вес достаточный, но при этом работать не тяжело. Заточен хорошо, как и у всех ножей самура, требуется только правка после работы.
- -
нет
КиберНаблюдатель-0KUKZ
04.05.2024
Оценка пользователя
Великолепно
Это мой первый топорик. Сравнивать не с чем. Но режет отлично, удобно работать. Не то, что обычным ножом ))
Даже процесс готовки стал куда приятнее.
Гелиос-1TXCY
04.05.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Острый удобный, не большое.
- -
Всё устраивает.))
Острючий, им надо аккуратно работать а то можно себе пальцы отрезать!))
Синтрон-4JCHF
04.05.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Отличный топорик. Курицу расчленяет на отлично =D Очень острый, достаточно тяжёлый
- -
не обнаружено
Лунатик-8UWFC
04.05.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- -
Немного обработать края по верху лезвия не помешает.
Спектр-3MHQK
04.05.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Отличный острейший топорик !
Аэронавт-7PHOG
04.05.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Удобный и острый
Небулоид-1DULN
07.03.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + как всегда на высшем уровне
- - нет и ни когда не было
Интеллектор-0ANCT
07.03.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + качество
- - нет
Гелиос-3TTZK
07.12.2023
Оценка пользователя
Великолепно
- + Рубит ппц как
- - Не нашел
Дроид-1QZEF
07.12.2023
Оценка пользователя
Великолепно
- + Понравилось всё.
- - Не обнаружил.
Лунатик-5OHHI
13.09.2023
Оценка пользователя
Великолепно
- + Хороший острый топорик. Свою работу выполняет, держать удобно.
- - Цена
Интеллектор-8ZJLD
13.09.2023
Оценка пользователя
Великолепно
- + Точно режет и рубит а не возекает.
- - не пилит деревья.
Лучшие цены сегодня на Samura Harakiri, лезвие 18 см
График изменения цены Samura Harakiri, лезвие 18 см
Характеристи Samura Harakiri, лезвие 18 см
| Технические характеристики | |
| Особенности : | нескользящая ручка |
| Общие характеристики | |
| Назначение : | для разделки мяса |
| Материал лезвия : | сталь |
| Материал рукоятки : | бакелит, пластик, термопластичная резина |
| Линейка : | Harakiri |
| Подробная комплектация : | SHR-0040B Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" в блистерной упаковке. Количество 1 шт. |
| Дополнительная информация : | сталь марки AUS-8 |
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
