75 отзывов пользователей o Samura Harakiri, лезвие 17.5 см
Пользовались
Samura Harakiri, лезвие 17.5 см?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
Пришелец-FX4881
05.06.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Острый, очень точно можно дозировать усилия
- -
не обнаружил, учитывая его цену
Люблю готовить, люблю острые ножи. Не смог не воспользоваться акцией и купить. Мясо - идеально режет, жилы снимает только в путь, хлеб-сыр-колбаса - как мягкое масло. Идеальный подарок себе! Хоть и младшая линейка самуры - но точно стоит того!
OldZero
19.04.2025
Оценка пользователя
Хорошо
- +
эргономичная рукоятка для правшей, длинный, острый, по началу даже слишком острый, вроде сталь хорошая.
- -
будто бы хотелось грантоны иметь, лезвие плоское иногда к нему может приставать продукты.
в целом нормально, были бы грантоны - было бы вообще отлично.
Пришелец-AAK54759
25.02.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Отличный нож
- -
Сталь оказалась тонковата, см комментарии.
При использовании не по назначению - попытке перерубить кости, кусочек лезвия откололся. Все таки шеф-нож оказался не способен заменить топор)))
йоПришелец-TF20903
02.02.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
идеально сидит в руке. заточка отличная! нож ровный и красивый. режет сухую колбасу, хлеб и пр. как бритвой. толщина лезвия на обушке 1,3мм.
- -
нет.
Вэпс
02.01.2025
Оценка пользователя
Великолепно
- +
острый, гибкий - именно то что от него хотел
- -
немного ручка не той формы как бы хотелось, хотя оказалось вполне нормальная
пока меня все устраивает, посмотрю как быстро заточка убьеться, дополню
TO3106
08.02.2025
Оценка пользователя
Плохо
- +
Стильный, удобная ручка
- -
Слишком тонкий для шеф ножа - забудьте про шинкование чего либо.
Крумко
10.04.2024
Оценка пользователя
Хорошо
- +
Очень удобный. Я не профи, просто любитель готовить. Ножи коллекционирую около 10 лет. Нож, как шеф, очень понравился. Лучше, по моему мнению, классической европейской формы.
- -
Порезал на деревянной доске овощи, мясо без костей, вся кромка в засветах, что говорит либо об лишком остром угле заточки (а он действительно остр), либо о низком качестве стали ножа, не смотря на утверждение, что Аус-8. Например, на ноже Самура 2012 года подобная по названию сталь так не тупилась, а угол, возможно, даже острее был, что неудивительно, при меньшей толщине обуха. В процессе правки на мусате буду делать угол тупее, вот тогда и видно будет окончательно, что за сталь.
Пришелец-EL55212
10.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
+ звонкий,
+ тонкий обух,
+ хорошая заточка,
+ ручка отлично отмывается от жира,
+ 18 см - универсал,
+ лезвие не перевеивает рукоять
- -
- увы, мокрые продукты "прилипают" к лезвию,
причина прилипания понятна - лезвие сводится от обуха, и угол заточки точно не более 15 градусов, поэтому разрез фактически не ломает и не рвет продукт, и за счет естественной небольшой деформации не происходит попадания воздуха в толщу реза.
этим ножом режу только что-то мягкое, поэтому больших нагрузок полотно не испытывает, так что попробую отдать парням, чтобы они на фрезерном станке сделали Х-образные проточки на лезвии, для попадания воздуха.
Пришелец-NC56674
31.12.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Острый как меч хатори ханзо, длинный как... ну, длинный
- -
Пока что не обнаружил
Удобная кстати ручка для правшей
Ольга98
01.11.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Сталь AUS-8. Этим все сказано. Отличная заточка. Хорошо держит заточку. Удобный для шеф ножа.
- -
Нет.
Дешевая цена за такую сталь. При пользовании надо быть очень осторожным. Нож очень острый.
bee26
20.10.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Добротный нож, очень крепкая сталь, заточку держит хорошо!
- -
Жена пожаловалась что нож из руки вылетает из-за формы ручки, но для меня неудобств нет!
Пришелец-CH51414
03.09.2024
Оценка пользователя
Хорошо
- +
Неплохой нож с отличной заточкой
- -
Металл хрупкий, будьте осторожны при его использовании, хрупок при поперечных нагрузках на кромке лезвия
Покупал набор и сломал именно такой нож, заказал отдельно. В целом доволен продукцией
Пришелец-KT71531
03.11.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Цена
- -
Неровности рк
В целом отличный нож режет как джедацский меч
Пришелец-JT65130
10.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
- хорошая изначальная заточка
- легко правится мусатом или ручной точилкой для ножей (не камнем) и снова например мягкий помидор режется, а не мнётся
- удобная не скользящая ручка
- хорошо отбалансирован
- -
не заметил
Шикарный нож, давно наслышан о качестве этих ножей, но казалось, что это всё маркетинг и вот решил купить самуру. Как оказалось отзывы и разговоры не врут, ножи действительно хороши, особенно за свою цену.
Пришелец-AAK24701
10.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
- отменная заточка (все продукты режет, как горячий нож масло);
- удобная рукоятка;
- качество исполнения.
- -
Пока не выявил
Давно присматривался к ножам данной фирмы. Наконец-то созрел приобрести один экземпляр. И, сказать правду, остался им очень доволен. В руке лежит отлично, не соскальзывает, даже в мокрых руках. Особенно радует заточка ножа. Добиться такой заточки в домашних условиях - непростая задача.
Рапид
10.04.2024
Оценка пользователя
Хорошо
- +
Ножи режут хорошо.
- -
"Пятки" нет. Точильные камни дорогие.
Как по мне, спустя 8 месяцев использования, всё нормально, камни для заточки покупал через интернет. Заточишь, слишком острые становятся, отхватить кусочек кожи или ногтя, запросто. Можно не вестись на ажиотаж с подобного типа ножами. В магазинах полно нормальных ножей, по другим ценам которые точатся обыкновенными камнями, мусатами и режут хорошо.
Никита Белкин
10.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Удобно работать
Хорошая заточка, держится довольно долго
- -
Для себя не нашел
Нож понравился, до этого были дешевые ножи, которые с этим, конечно, не сравнятся. Заточка держалась около полугода, что, как по мне, достаточно (за все время использования что-то жестче костей курицы им не разрезалось). Особенно был рад длине, так как до этого резать маленькими ножами было довольно неудобно.
Cayledj
10.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Острый из упаковки
Тактильно ну ооочень приятный
Легкий, работать удобно
- -
Слишком лёгкий, в мужской руке ощущается не брутально
Упаковка, надеюсь однажды ножи перестанут упаковывать в запаянный пластик, ножи из такой упаковки просто не безопасно доставать.
Пользуюсь недавно
Первое впечатление хорошее, если не забуду через пару месяцев дополню отзыв
Карабабон
10.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Ручка удобная, моется хорошо (у других моих ножей с пластиковых ручек жир плохо смывается)
Сталь по твердости впечатлила, деформаций за год не произошли, затачивать часто не придется. Заводская заточка что надо.
Благодаря удобству в использовании другие ножи перестал использовать, этот нож не подойдет только для чистки овощей)
Гость
10.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
Резать удобно, твердая сталь. Сбалансирован. Ручка эргономичная. Превосходно режет всё, кроме мягкого хлеба.
Спустя год стал резать чуть хуже, это хороший показатель при том что нож не затачивался. Думаю через ещё пару лет надо будет заострить лезвие (в сравнении с ножами Rondel, которые затачиваю раз в 3 месяца)
set_al81
10.04.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- +
хорошо режет.дольше держит заточку в сравнении с трамонтина
- -
придирка.если резать картошку,то дольки прилепают к лезвию
первый год правил только муссатом,на второй год немного поправил на камне.главное не давать жене и детям.не бросать нож в ящик с ложками,а хранить как подабает.
nemo21
10.04.2024
Оценка пользователя
Ужасно
- +
Хороший как бы нож из стали AUS-8. У меня их несколько.
- -
Пришла беда откуда и не ждал.
Год никаких претензий. И вдруг, неожиданно, при резке мяса, лезвие отваливается. Это наверно отстойная китайская термическая обработка, потому что следов ржавчины нет.
Сергей Д.
18.07.2024
Оценка пользователя
Великолепно
- + как всегда супер ножи от самуры
- - нет
Vladimir Matsykin
18.07.2024
Оценка пользователя
Великолепно
Лучшие цены сегодня на Samura Harakiri, лезвие 17.5 см
График изменения цены Samura Harakiri, лезвие 17.5 см
Характеристи Samura Harakiri, лезвие 17.5 см
| Общие характеристики | |
| Разновидность : | сантоку |
| Назначение : | универсальный |
| Материал лезвия : | сталь |
| Материал рукоятки : | пластик |
| Длина лезвия : | 17.5 см |
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца
