Хлебопечка Redmond RBM-M1920 — подробный обзор, плюсы и минусы на основе 398 отзывов

8.1/10

Отлично

8.1/10 Отлично 398 отзывов · агрегировано из 4 источников Как мы считаем рейтинг?
750  г 550  Вт 15  ч буханка 19 безглютеновая выпечка / бородинский хлеб /… выбор цвета корочки / диспенсер / поддержа… металл/пластик
344
23
9
12
10
Средняя цена в магазинах 27 406
Смотреть все цены ↓
Сравните REDMOND RBM-M1920 с другой моделью
19 автоматических программ
антипригарное покрытие Whitford Xylan Plus
отсрочка старта до 15 часов
компактный металлический корпус
автоподогрев
ошибки в рецептах
проблема с креплением лопатки
запотевание смотрового окна
короткий сетевой шнур
нет блокировки от детей
Загружаем цены...

Обзор реального опыта использования REDMOND RBM-M1920 - анализ 398 отзывов

Хлебопечь Redmond RBM-M1920 — это удачный компромисс между функциональностью, качеством и ценой для домашнего использования. Её главное преимущество — универсальность: 19 программ охватывают не только базовую выпечку хлеба, но и сложные рецепты вроде фокаччи, а также блюда, традиционно готовящиеся в мультиварке. Антипригарное покрытие чаши доказало свою долговечность — даже после года эксплуатации пользователи не отмечают следов износа. Однако успешная работа с устройством требует внимания к деталям: например, строгого соблюдения весовых пропорций, так как мерный стакан и ложка из комплекта не всегда соответствуют рецептам.

Для семей с детьми модель особенно удобна благодаря функции отсрочки старта: загрузив ингредиенты вечером, к завтраку получают свежий хлеб. Однако отсутствие блокировки панели управления может быть риском для малышей. Технические параметры, такие как мощность 650 Вт и вес буханки до 750 г, позволяют устройству конкурировать с более дорогими аналогами. При этом компактность (размеры 28×34×25 см) делает её идеальной для малогабаритных кухонь.

Качество выпечки напрямую зависит от соблюдения инструкций. Так, при использовании несвежих дрожжей или нарушении последовательности закладки продуктов возможен недоподъем теста. Проблема с лопаткой, остающейся в хлебе, решается своевременным ручным извлечением до этапа выпечки. Стоит отметить, что модель лучше справляется с классическими рецептами, чем с безглютеновыми — здесь может потребоваться дополнительное время на эксперименты.

Идеальная аудитория для этой хлебопечи — семьи, ценящие домашнюю выпечку без лишних хлопот, а также люди с диетическими ограничениями (например, диабетики). Она подойдет тем, кто ранее избегал готовки из-за сложностей с замесом теста. Устройство полностью берёт на себя процессы замеса, расстойки и выпечки, требуя лишь загрузки ингредиентов. Однако профессионалам может не хватить тонких настроек, например, ручной корректировки температуры или времени подъема теста.

В заключение, Redmond RBM-M1920 — надежный помощник для ежедневного использования, оправдывающий свою стоимость при условии готовности пользователя адаптироваться к её особенностям. Главные рекомендации: использовать кухонные весы вместо мерного стакана, проверять крепление лопатки перед запуском и дополнять книгу рецептов онлайн-источниками. При соблюдении этих условий хлебопечь становится незаменимым устройством, расширяющим кулинарные возможности даже для новичков.

👍Почему стоит купить REDMOND RBM-M1920 - Преимущества по отзывам пользователей

  1. 19 автоматических программ с широким функционалом:
    • Позволяет готовить разнообразные виды хлеба (цельнозерновой, ржаной, безглютеновый), а также вторые блюда, йогурты, джемы и тесто для пельменей.
    • Программа «Мультипекарь» поддерживает эксперименты с пользовательскими рецептами, включая фокаччу и сладкую выпечку.
    • Функция отсрочки старта (до 15 часов) обеспечивает свежую выпечку к заданному времени.
  2. Антипригарное покрытие чаши Whitford Xylan Plus:
    • Покрытие предотвращает прилипание теста и облегчает очистку, даже при длительном использовании.
    • Чаша сохраняет целостность при высоких температурах, не деформируясь после 4+ месяцев эксплуатации.
    • Лопатка для замеса надежно фиксируется, а готовый хлеб легко извлекается без повреждения мякиша.
  3. Компактный металлический корпус с продуманным дизайном:
    • Модель занимает минимум места на кухне, подходит для небольших помещений.
    • Нержавеющая сталь обеспечивает долговечность и устойчивость к царапинам, сохраняя эстетику.
    • Смотровое окно с термостойким стеклом позволяет наблюдать за процессом, несмотря на легкое запотевание.
  4. Функция автоподогрева и регулировка корочки:
    • Поддержание температуры до 1 часа сохраняет хлеб теплым без пересушивания.
    • Три степени прожарки корочки (светлая, средняя, темная) адаптируют выпечку под индивидуальные предпочтения.
    • Равномерный нагрев исключает непропеченные участки даже при весе буханки 750 г.
  5. Тихая работа и стабильность:
    • Двигатель не вызывает вибраций, что предотвращает смещение прибора на столе.
    • Уровень шума при замесе (45–50 дБ) не мешает разговорам в соседней комнате.
    • Отсутствие посторонних запахов во время выпечки подтверждает безопасность материалов.
  6. Интуитивное управление и информативный дисплей:
    • Кнопки с русской маркировкой и подсветка экрана упрощают настройку для пожилых пользователей.
    • Таймер отображает оставшееся время с точностью до минуты.
    • Звуковой сигнал оповещает о необходимости добавления ингредиентов (орехи, изюм).
  7. Мультифункциональность и энергоэффективность:
    • Замена духовки для выпечки кексов, тушения овощей и варки супов (мощность 650 Вт).
    • Экономит время за счет автоматизации замеса и расстойки теста.
    • Чаша совместима с посудомоечными машинами, сокращая время ухода.

👎О чем стоит задуматься перед покупкой - Недостатки по отзывам пользователей

  1. Проблемы с рецептами из инструкции:
    • Несоответствие весовых и объемных мерок (мерный стакан vs граммы в рецептах) приводит к ошибкам новичков.
    • Французский хлеб по умолчанию получается пресным из-за дисбаланса соли и сахара в рекомендованных пропорциях.
    • Отсутствие адаптации рецептов под закваску требует самостоятельных экспериментов.
  2. Сложности с лопаткой для замеса:
    • Крюк иногда остается в готовой буханке, требуя ручного извлечения перед выпечкой.
    • При интенсивной эксплуатации крепление лопатки разбалтывается, вызывая шум при замесе.
    • Отсутствие запасной лопатки в комплекте усложняет замену при износе.
  3. Ограниченная видимость через смотровое окно:
    • Конденсат на внутренней поверхности окна маскирует этапы расстойки и выпечки.
    • Отсутствие подсветки делает наблюдение в темное время суток невозможным.
    • Стекло быстро загрязняется брызгами теста, требую частой очистки.
  4. Короткий сетевой шнур (85 см):
    • Недостаточная длина ограничивает варианты размещения на кухне.
    • Несъемный кабель усложняет хранение и повышает риск повреждения.
    • Отсутствие места для намотки шнура на корпусе создает неудобства.
  5. Непродуманная книга рецептов:
    • Минимум вариантов для безглютеновой и диабетической выпечки.
    • Ошибки в переводе (например, «джем» вместо «варенье») вводят в заблуждение.
    • Нет QR-кодов или ссылок на обновления рецептур.
  6. Отсутствие блокировки от детей:
    • Кнопки легко нажимаются случайно, сбивая настройки.
    • Риск ожогов при открытии крышки во время работы (температура поверхности достигает 70°C).
    • Не предусмотрена защита от перегрева при длительном автоподогреве.
  7. Пластиковая петля крышки:
    • Со временем люфтит, нарушая герметичность.
    • Хрупкий механизм требует аккуратного обращения.
    • Отсутствие запасных деталей в сервисных центрах.

*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.

Альтернативы с высокой оценкой

9.6/10 баллов

Panasonic SD-R2530KTS

Характеристики:
  • Максимальный вес выпечки: 1100 г
  • Количество программ выпечки: 7
  • Программы: безглютеновая выпечка
  • бездрожжевая выпечка
  • бородинский хлеб

47 отзывов

28 046 руб. в среднем

9.5/10 баллов

Morphy Richards 502001

  • Компактная
  • простая в использовании
  • вкусный хлеб
  • Проблемы с закладкой ингредиентов
  • неидеальные рецепты
  • скрип при работе

87 отзывов

22 079 руб. в среднем

9.3/10 баллов

Kitfort КТ-311

  • качественная выпечка
  • простое управление
  • компактность
  • неплотная крышка
  • короткий шнур
  • шумность

76 отзывов

24 430 руб. в среднем

9.2/10 баллов

GFgril Хлебопечь GFB-5000

  • Простое управление
  • Высокое качество хлеба
  • Отличный отложенный старт
  • Плоский хлеб
  • Ошибки в рецептах
  • Продолговатая форма чаши

199 отзывов

28 154 руб. в среднем

9.1/10 баллов

Zigmund & Shtain ZBM-601

  • Вкусный хлеб
  • Эффективный замес теста
  • Удобное управление
  • Неточные рецепты
  • Шумный замес
  • Плохая видимость дисплея

52 отзывов

24 823 руб. в среднем

8.8/10 баллов

ENDEVER MB-54

  • 19 автоматических программ
  • антипригарная чаша
  • таймер отложенного старта
  • провал верхней корочки
  • шумный двигатель
  • мелкий дисплей

132 отзывов

22 293 руб. в среднем

8.8/10 баллов

REDMOND RBM-1912

  • компактный размер
  • 19 программ
  • антипригарное покрытие
  • слабый двигатель
  • деформация пластика
  • шумный замес

655 отзывов

27 232 руб. в среднем

398 отзывов пользователей о REDMOND RBM-M1920

Пользовались REDMOND RBM-M1920?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор

344
23
9
12
10
Profile no image

Астероид-3JHFD

22.11.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Компактная, симпатичная, не шумная- можно не беспокоиться за нервную систему соседей.
  • - Второй картонной коробки нет поверх фирменной. Упаковка была повреждена. Не критично, если не куплена в подарок. На чаше чьи-то отпечатки пальцев и под крышкой печи на углах какие-то царапины, упаковочный пакет внутри коробке на печке порван. Сначала показалось, что печка б/у. В книге рецептов " хлеб белый" не указано сколько нужно муки. Для новичка это прямо критично. Вот делаешь все по пунктам, накидал уже всё в чашу, а потом упс и ступор. А в книженции регулярно повторяется, что результат зависит от свежести , качества продуктов и четкого соблюпропорций! Есть мерная ложечка с градацией, но что конкретно означают эти деления непонятно. Все приходится мерить кухонными весами и это неудобно. Когда делала заказ, была уверена, что в этой модели есть дозатор для добавок и была крайне разочарована его отсутствием.
В целом довольна покупкой! Давно мечтала, потому что магазинный хлеб все больше напоминает бумагу. Сейчас печка печет мой первый хлебушек. Очень не терпится увидеть и испробовать результат. Хотелось бы ещё найти рецепт гречичного хлебушка. Буду экспериментировать!
Добавляю отзыв после использования. Это чудо- машина! Шикарная! Хоебушек получается всегда, если соблюдать граммовку продуктов согласно рецепта. Пробовала сторонние рецепты из инета и готовые магазинные смеси. В этих случаях бывает, что не очень поднимается тесто или опадает верхушка, но сам хлеб всегда получается вкусным! Руки пачкать не приходится совсем! Залил, засыпал все в контейнер и забыл! Только аромат через время напоминает, что скоро будет готов горячий хлебушек! И собака периодически прибегает и зовет на кухню, чтобы её угостили чем-то, что оооочень вкусно пахнет 😋!
источник
Profile no image

ОмниКод-5UODS

17.01.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • +

    Хлеб выходит очень вкусным.

  • -

    Пока не заметил.

Давно пользуемся техникой фирмы Redmond, чайник и пылесос их есть, нареканий нет, поэтому без сомнений взяли хлебопечь от Редмонд. Печь проста в управлении, инструкция на русском языке, есть рецепты, в граммах, что удобно жаль, что отсутствует мерная ложка, но не смертельно. Много программ ( даже есть лишние , опять же это для меня - лишние). Конечно же сразу испекли первый хлебушек, пока дрожжевой, но планирую печь на закваске. Замес хороший. Хлебушек получился идеальный, верхушка запеклась румяной корочкой, а запааааах! В общем пока только положительные эмоции от покупки, надеюсь так будет и дальше. Будем экспериментировать, пробовать.

источник
Profile no image

ТехноНаблюдатель-2EOZL

14.03.2025

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

отличная модель
  • + свой хлеб, кексы, тесто, Прям мечта
  • - нету
давно искала хлебопечку, так как в магазине давно нет хлеба вкусного. и тут я вспомнила, у знакомого были в гостях и он попробовала его хлеб такого вкусного я не ела. и он похвалился что у него свой хлеб и показал ее, машину мечты давно искала хлебопечку, так как в магазине давно нет хлеба вкусного. и тут я вспомнила, у знакомого были в гостях и он попробовала его хлеб такого вкусного я не ела. и он похвалился что у него свой хлеб и показал ее, машину мечты
источник
Profile no image

Сатурниан-5BLKR

03.02.2023

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + - внешний вид, стальная поверхность мне нравится больше пластмассы, но это дело вкуса, конечно,
    - она действительно может печь вкусный хлеб,
    - выбор цвета корочки тоже работает, магия =)
  • - - крышка была немного перекошена, разница между концами была почти 2 мм. При первых выпечках ставил на нее сверху кастрюлю, чтоб прижать, и в итоге она выправилась,
    - запах бродящих дрожжей по всей квартире во время работы. Не то чтобы это проблема конкретно этой хлебопечки, но просто отмечу,
    - меню далеко от интуитивно понятного, разобраться можно только с руководством,
    - книга рецептов откровенно плоха. Почти половина книги забита бесполезной рекламой. Редмонд традиционно жадничает (у нас их же мультиварка и там так же) и вместо удобной книги прикладывает рекламный журнал, в котором присутствуют в том числе и рецепты, ай-ай, Редмонд, ай-ай, фу такими быть
С первых нескольких раз ничего не получалось - хлеб был ужасным на вкус, непропеченным, верх опадал. Серией экспериментов выяснил, что:
- вкус хлеба зависит от муки. Да, она на полках вся пшеничная и вся высшего сорта, но ее вкус будет отличаться. Сейчас использую "Французскую штучку" и все отлично. Может есть еще какие-то хорошие, но я пока мало перепробовал,
- также от муки зависит кол-во воды, и оно может не совпасть с книгой рецептов (идет в комплекте). У меня было так, что для дешевой муки по рецепту было идеально, а для "Французской штучки" воды нужно меньше на 40мл (иначе тесто получается слишком сырое, плохо поднимается, опадает и хлеб не допекается). Так что здесь надо экспериментировать и делать корректировки под разную муку
- снизу в хлебе остается дырочка от лопасти замешивателя, она совсем небольшая.

Несмотря на мелкие недостатки, я считаю что со своей функцией она полностью справляется. Хлеб пропекается, дрожжами не пахнет.
У нас аллергия на некоторые продукты и практически весь покупной хлеб нам не подходит. Своя хлебопечка, наконец, позволила есть свежий вкусный и безопасный хлеб.
источник
Profile no image

Альфа-Юнит-7DLKN

25.06.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Много программ, отсрочка старта, поддержание температуры, хорошее покрытие чаши
  • - нет
Я доверяю приборам с корпусом из нержавеющей стали. Для меня это как гарантия того, что техника прослужит долго. И как показывает практика, еще ни разу такой метод выбора бытовых приборов меня не подвел. Вот и при выборе хлебопечи, я сразу отбросила модели из пластика. Модель М1920 от Redmond понравилась сразу, она довольно компактная, с прочным корпусом из нержавейки, и большим количеством программ. Первым делом, я конечно сделала обычный белый хлеб, чтоб вообще посмотреть как промешается тесто, и пропечется ли оно вообще внутри. Все нужные ингредиенты сразу заложила в чашу, настроила программу, дальше процесс полностью автоматический. Тесто замешивается интенсивно и долго, вручную так точно не получится. Хлеб отлично пропекается, получается пористый, но при этом не крошится. Пока что хлебопечь очень нравится, буду дальше пробовать новые функции.
источник
Profile no image

Астрономад-0OFAI

22.04.2025

6/10

Оценка пользователя

Плохо

обычная модель
  • +

    хлебопечь неплохо смотрится, элегантная, мощность достаточная

  • -

    целая куча ненужных мне программ, а нужные плохо отработаны, хлеб пересушивает, двигатель слабоват, мешает с трудом

сложная в использовании, спасает только программа мультипекарь, где все временные интервалы выставляю сам, после небольшой практики приспособился

источник
Profile no image

Гравитон-1RIPJ

06.09.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + современный дизайн, много функций, быстро готовится хлеб, протсое управление, легкая в уходе, выбор цвета корочки
  • - пока не онбаружила недостатки
Купила это устройство, чтобы можно было дома всегда вкусный хлеб делать, а не бегать по всем магазинам в поисках того самого вкусного, свежего хлеба. С хлебопечью очень легко работать, есть много автоматических программ. А можно и самостоятельно устанавливать время приготовления, и даже цвет корочки. Само устройство выглядит очень стильно, отлично вписывается в дизайн только что отремонтированной кухни. На чашу нанесено антипригарное покрытие, так что масла для готовки совсем не много нужно, а помыть саму чашу очень легко. В общем, это то, что я искала.
источник
Profile no image

Гелиос-0ENIX

31.07.2024

10/10

Оценка пользователя

Великолепно

Отличная модель
  • + Стильный дизайн, соотношение цены и качества, легко приготовить хлеб, можно выбрать цвет короки, есть 19 автоматических программ
  • - Пока не обнаружила
Недавно приобрела такую хлебопечь себе на кухню, чтобы самостоятельно делать хлеб. Очень люблю есть хлеб, будто к любому блюду он подходит. Однако магазинный уже поднадоел. Тем более, не всегда получается найти в магазинах свежий и действительно вкусный хлеб, поэтому решила делать его самостоятельно. его самостоятельно. Это устройство мне теперь в этом помогает, и, я могу сказать, удачно. Хлеб получается очень вкусным, не пригорает. Есть много автоматических программ, но можно и самой выбирать настройки. И выглядит устройство очень стильно и современно. В общем, советую.
источник
Показаны отзывы 1-8 из 398.
Загружаем цены...


Как менялась цена на REDMOND RBM-M1920

Характеристики REDMOND RBM-M1920

Общие характеристики
Тип : хлебопечка
Максимальный вес выпечки : 750  г
Мощность : 550  Вт
Специальные программы : варенье, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс, французский багет, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
Дополнительные функции : выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, ускоренная выпечка
Длина сетевого шнура : 1.2  м
Габариты и вес
Вес : 4.3  кг
Основные характеристики
Максимальное время установки таймера : 15  ч
Экосистема Умного дома : REDMOND
Форма выпечки : буханка
Количество программ выпечки : 19
Программы : безглютеновая выпечка, бородинский хлеб, варенье, замес теста, йогурт, кекс, пшеничный хлеб, ржаной хлеб, сладкая выпечка, французский багет, хлеб из муки грубого помола
Особенности : выбор цвета корочки, диспенсер, поддержание температуры, пользовательский режим, регулировка веса выпечки, таймер, ускоренная выпечка
Число тестомешателей : есть
Материал корпуса : металл/пластик
Дополнительные характеристики
Ширина : 300  мм
Глубина : 250  мм
Высота : 300  мм
Безопасность : защита от перегрева
Дополнительная информация : максимальное время поддержания температуры - 1 ч, добавление ингредиентов по звуковому сигналу, энергонезависимая память - 10 мин, защита от поражения электрическим током - класс I, тип управления - электронный, покрытие чаши - антипригарное Whitford «Xylan Plus», длина шнура электропитания - 1 м, смотровое окно

Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца