Хлебопечка Redmond RBM-M1920 — подробный обзор, плюсы и минусы на основе 398 отзывов
Обзор реального опыта использования REDMOND RBM-M1920 - анализ 398 отзывов
Хлебопечь Redmond RBM-M1920 — это удачный компромисс между функциональностью, качеством и ценой для домашнего использования. Её главное преимущество — универсальность: 19 программ охватывают не только базовую выпечку хлеба, но и сложные рецепты вроде фокаччи, а также блюда, традиционно готовящиеся в мультиварке. Антипригарное покрытие чаши доказало свою долговечность — даже после года эксплуатации пользователи не отмечают следов износа. Однако успешная работа с устройством требует внимания к деталям: например, строгого соблюдения весовых пропорций, так как мерный стакан и ложка из комплекта не всегда соответствуют рецептам.
Для семей с детьми модель особенно удобна благодаря функции отсрочки старта: загрузив ингредиенты вечером, к завтраку получают свежий хлеб. Однако отсутствие блокировки панели управления может быть риском для малышей. Технические параметры, такие как мощность 650 Вт и вес буханки до 750 г, позволяют устройству конкурировать с более дорогими аналогами. При этом компактность (размеры 28×34×25 см) делает её идеальной для малогабаритных кухонь.
Качество выпечки напрямую зависит от соблюдения инструкций. Так, при использовании несвежих дрожжей или нарушении последовательности закладки продуктов возможен недоподъем теста. Проблема с лопаткой, остающейся в хлебе, решается своевременным ручным извлечением до этапа выпечки. Стоит отметить, что модель лучше справляется с классическими рецептами, чем с безглютеновыми — здесь может потребоваться дополнительное время на эксперименты.
Идеальная аудитория для этой хлебопечи — семьи, ценящие домашнюю выпечку без лишних хлопот, а также люди с диетическими ограничениями (например, диабетики). Она подойдет тем, кто ранее избегал готовки из-за сложностей с замесом теста. Устройство полностью берёт на себя процессы замеса, расстойки и выпечки, требуя лишь загрузки ингредиентов. Однако профессионалам может не хватить тонких настроек, например, ручной корректировки температуры или времени подъема теста.
В заключение, Redmond RBM-M1920 — надежный помощник для ежедневного использования, оправдывающий свою стоимость при условии готовности пользователя адаптироваться к её особенностям. Главные рекомендации: использовать кухонные весы вместо мерного стакана, проверять крепление лопатки перед запуском и дополнять книгу рецептов онлайн-источниками. При соблюдении этих условий хлебопечь становится незаменимым устройством, расширяющим кулинарные возможности даже для новичков.
👍Почему стоит купить REDMOND RBM-M1920 - Преимущества по отзывам пользователей
- 19 автоматических программ с широким функционалом:
- Позволяет готовить разнообразные виды хлеба (цельнозерновой, ржаной, безглютеновый), а также вторые блюда, йогурты, джемы и тесто для пельменей.
- Программа «Мультипекарь» поддерживает эксперименты с пользовательскими рецептами, включая фокаччу и сладкую выпечку.
- Функция отсрочки старта (до 15 часов) обеспечивает свежую выпечку к заданному времени.
- Антипригарное покрытие чаши Whitford Xylan Plus:
- Покрытие предотвращает прилипание теста и облегчает очистку, даже при длительном использовании.
- Чаша сохраняет целостность при высоких температурах, не деформируясь после 4+ месяцев эксплуатации.
- Лопатка для замеса надежно фиксируется, а готовый хлеб легко извлекается без повреждения мякиша.
- Компактный металлический корпус с продуманным дизайном:
- Модель занимает минимум места на кухне, подходит для небольших помещений.
- Нержавеющая сталь обеспечивает долговечность и устойчивость к царапинам, сохраняя эстетику.
- Смотровое окно с термостойким стеклом позволяет наблюдать за процессом, несмотря на легкое запотевание.
- Функция автоподогрева и регулировка корочки:
- Поддержание температуры до 1 часа сохраняет хлеб теплым без пересушивания.
- Три степени прожарки корочки (светлая, средняя, темная) адаптируют выпечку под индивидуальные предпочтения.
- Равномерный нагрев исключает непропеченные участки даже при весе буханки 750 г.
- Тихая работа и стабильность:
- Двигатель не вызывает вибраций, что предотвращает смещение прибора на столе.
- Уровень шума при замесе (45–50 дБ) не мешает разговорам в соседней комнате.
- Отсутствие посторонних запахов во время выпечки подтверждает безопасность материалов.
- Интуитивное управление и информативный дисплей:
- Кнопки с русской маркировкой и подсветка экрана упрощают настройку для пожилых пользователей.
- Таймер отображает оставшееся время с точностью до минуты.
- Звуковой сигнал оповещает о необходимости добавления ингредиентов (орехи, изюм).
- Мультифункциональность и энергоэффективность:
- Замена духовки для выпечки кексов, тушения овощей и варки супов (мощность 650 Вт).
- Экономит время за счет автоматизации замеса и расстойки теста.
- Чаша совместима с посудомоечными машинами, сокращая время ухода.
👎О чем стоит задуматься перед покупкой - Недостатки по отзывам пользователей
- Проблемы с рецептами из инструкции:
- Несоответствие весовых и объемных мерок (мерный стакан vs граммы в рецептах) приводит к ошибкам новичков.
- Французский хлеб по умолчанию получается пресным из-за дисбаланса соли и сахара в рекомендованных пропорциях.
- Отсутствие адаптации рецептов под закваску требует самостоятельных экспериментов.
- Сложности с лопаткой для замеса:
- Крюк иногда остается в готовой буханке, требуя ручного извлечения перед выпечкой.
- При интенсивной эксплуатации крепление лопатки разбалтывается, вызывая шум при замесе.
- Отсутствие запасной лопатки в комплекте усложняет замену при износе.
- Ограниченная видимость через смотровое окно:
- Конденсат на внутренней поверхности окна маскирует этапы расстойки и выпечки.
- Отсутствие подсветки делает наблюдение в темное время суток невозможным.
- Стекло быстро загрязняется брызгами теста, требую частой очистки.
- Короткий сетевой шнур (85 см):
- Недостаточная длина ограничивает варианты размещения на кухне.
- Несъемный кабель усложняет хранение и повышает риск повреждения.
- Отсутствие места для намотки шнура на корпусе создает неудобства.
- Непродуманная книга рецептов:
- Минимум вариантов для безглютеновой и диабетической выпечки.
- Ошибки в переводе (например, «джем» вместо «варенье») вводят в заблуждение.
- Нет QR-кодов или ссылок на обновления рецептур.
- Отсутствие блокировки от детей:
- Кнопки легко нажимаются случайно, сбивая настройки.
- Риск ожогов при открытии крышки во время работы (температура поверхности достигает 70°C).
- Не предусмотрена защита от перегрева при длительном автоподогреве.
- Пластиковая петля крышки:
- Со временем люфтит, нарушая герметичность.
- Хрупкий механизм требует аккуратного обращения.
- Отсутствие запасных деталей в сервисных центрах.
*Плюсы и минусы, которые пользователи называют чаще всего на основе практического опыта использования.
Альтернативы с высокой оценкой
Panasonic SD-R2530KTS
- Максимальный вес выпечки: 1100 г
- Количество программ выпечки: 7
- Программы: безглютеновая выпечка
- бездрожжевая выпечка
- бородинский хлеб
28 046 руб. в среднем
Morphy Richards 502001
- Компактная
- простая в использовании
- вкусный хлеб
- Проблемы с закладкой ингредиентов
- неидеальные рецепты
- скрип при работе
22 079 руб. в среднем
Kitfort КТ-311
- качественная выпечка
- простое управление
- компактность
- неплотная крышка
- короткий шнур
- шумность
24 430 руб. в среднем
GFgril Хлебопечь GFB-5000
- Простое управление
- Высокое качество хлеба
- Отличный отложенный старт
- Плоский хлеб
- Ошибки в рецептах
- Продолговатая форма чаши
28 154 руб. в среднем
Zigmund & Shtain ZBM-601
- Вкусный хлеб
- Эффективный замес теста
- Удобное управление
- Неточные рецепты
- Шумный замес
- Плохая видимость дисплея
24 823 руб. в среднем
ENDEVER MB-54
- 19 автоматических программ
- антипригарная чаша
- таймер отложенного старта
- провал верхней корочки
- шумный двигатель
- мелкий дисплей
22 293 руб. в среднем
REDMOND RBM-1912
- компактный размер
- 19 программ
- антипригарное покрытие
- слабый двигатель
- деформация пластика
- шумный замес
27 232 руб. в среднем
398 отзывов пользователей о REDMOND RBM-M1920
Пользовались
REDMOND RBM-M1920?
Поделитесь своим опытом и помогите другим сделать правильный выбор
- + Компактная, симпатичная, не шумная- можно не беспокоиться за нервную систему соседей.
- - Второй картонной коробки нет поверх фирменной. Упаковка была повреждена. Не критично, если не куплена в подарок. На чаше чьи-то отпечатки пальцев и под крышкой печи на углах какие-то царапины, упаковочный пакет внутри коробке на печке порван. Сначала показалось, что печка б/у. В книге рецептов " хлеб белый" не указано сколько нужно муки. Для новичка это прямо критично. Вот делаешь все по пунктам, накидал уже всё в чашу, а потом упс и ступор. А в книженции регулярно повторяется, что результат зависит от свежести , качества продуктов и четкого соблюпропорций! Есть мерная ложечка с градацией, но что конкретно означают эти деления непонятно. Все приходится мерить кухонными весами и это неудобно. Когда делала заказ, была уверена, что в этой модели есть дозатор для добавок и была крайне разочарована его отсутствием.
Добавляю отзыв после использования. Это чудо- машина! Шикарная! Хоебушек получается всегда, если соблюдать граммовку продуктов согласно рецепта. Пробовала сторонние рецепты из инета и готовые магазинные смеси. В этих случаях бывает, что не очень поднимается тесто или опадает верхушка, но сам хлеб всегда получается вкусным! Руки пачкать не приходится совсем! Залил, засыпал все в контейнер и забыл! Только аромат через время напоминает, что скоро будет готов горячий хлебушек! И собака периодически прибегает и зовет на кухню, чтобы её угостили чем-то, что оооочень вкусно пахнет 😋!
- +
Хлеб выходит очень вкусным.
- -
Пока не заметил.
Давно пользуемся техникой фирмы Redmond, чайник и пылесос их есть, нареканий нет, поэтому без сомнений взяли хлебопечь от Редмонд. Печь проста в управлении, инструкция на русском языке, есть рецепты, в граммах, что удобно жаль, что отсутствует мерная ложка, но не смертельно. Много программ ( даже есть лишние , опять же это для меня - лишние). Конечно же сразу испекли первый хлебушек, пока дрожжевой, но планирую печь на закваске. Замес хороший. Хлебушек получился идеальный, верхушка запеклась румяной корочкой, а запааааах! В общем пока только положительные эмоции от покупки, надеюсь так будет и дальше. Будем экспериментировать, пробовать.
- + свой хлеб, кексы, тесто, Прям мечта
- - нету
- + - внешний вид, стальная поверхность мне нравится больше пластмассы, но это дело вкуса, конечно,
- она действительно может печь вкусный хлеб,
- выбор цвета корочки тоже работает, магия =) - - - крышка была немного перекошена, разница между концами была почти 2 мм. При первых выпечках ставил на нее сверху кастрюлю, чтоб прижать, и в итоге она выправилась,
- запах бродящих дрожжей по всей квартире во время работы. Не то чтобы это проблема конкретно этой хлебопечки, но просто отмечу,
- меню далеко от интуитивно понятного, разобраться можно только с руководством,
- книга рецептов откровенно плоха. Почти половина книги забита бесполезной рекламой. Редмонд традиционно жадничает (у нас их же мультиварка и там так же) и вместо удобной книги прикладывает рекламный журнал, в котором присутствуют в том числе и рецепты, ай-ай, Редмонд, ай-ай, фу такими быть
- вкус хлеба зависит от муки. Да, она на полках вся пшеничная и вся высшего сорта, но ее вкус будет отличаться. Сейчас использую "Французскую штучку" и все отлично. Может есть еще какие-то хорошие, но я пока мало перепробовал,
- также от муки зависит кол-во воды, и оно может не совпасть с книгой рецептов (идет в комплекте). У меня было так, что для дешевой муки по рецепту было идеально, а для "Французской штучки" воды нужно меньше на 40мл (иначе тесто получается слишком сырое, плохо поднимается, опадает и хлеб не допекается). Так что здесь надо экспериментировать и делать корректировки под разную муку
- снизу в хлебе остается дырочка от лопасти замешивателя, она совсем небольшая.
Несмотря на мелкие недостатки, я считаю что со своей функцией она полностью справляется. Хлеб пропекается, дрожжами не пахнет.
У нас аллергия на некоторые продукты и практически весь покупной хлеб нам не подходит. Своя хлебопечка, наконец, позволила есть свежий вкусный и безопасный хлеб.
- + Много программ, отсрочка старта, поддержание температуры, хорошее покрытие чаши
- - нет
- +
хлебопечь неплохо смотрится, элегантная, мощность достаточная
- -
целая куча ненужных мне программ, а нужные плохо отработаны, хлеб пересушивает, двигатель слабоват, мешает с трудом
сложная в использовании, спасает только программа мультипекарь, где все временные интервалы выставляю сам, после небольшой практики приспособился
- + современный дизайн, много функций, быстро готовится хлеб, протсое управление, легкая в уходе, выбор цвета корочки
- - пока не онбаружила недостатки
- + Стильный дизайн, соотношение цены и качества, легко приготовить хлеб, можно выбрать цвет короки, есть 19 автоматических программ
- - Пока не обнаружила
Как менялась цена на REDMOND RBM-M1920
Характеристики REDMOND RBM-M1920
Информация о характеристиках носит справочный характер.
Перед покупкой уточняйте характеристики и комплектацию товара у продавца










